Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 71-80 van totaal 933
  • First Man On Mars
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 4-06-2023 mijn smaakpapillen ermee verrast.
    First Man On Mars wordt gebrouwen volgens een recept van HopSaSam door brouwerij De Meester uit Lendelede. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
    FIRST MAN ON MARS is een helder donker-bruin bier dat bijna geen schuim produceert (enkel enkele grove bellen die ongeveer direct weer verdwijnen). Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot en je zoekt tevergeefs naar CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, veel kersen , rozijn, mout, hout, vanille, nat hout (na de laatste cm ook uitgeschonken te hebben), alcohol, wat rum, een zekere vinositeit.
    DE SMAAK:
    Zoet, veel kersen, hout, vanille, alcohol en een rum toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Waterige body, volmondige textuur en geen koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoet, veel kersen, nog wat lichte houttinten, vanille, alcohol en een rum toets. De zoete alcohol vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Met 13,4% alcohol weet je al dat de alcohol alom aanwezig zal zijn. Het zorgt er ook voor dat er geen schuim gevormd wordt. Verder heel zacht van smaak met veel opgelegde kersen. Een leuk zoet snoepje.
    aangemaakt: 06/06/2023 20:20
     
  • Ardenne Wood - Jamaican Rhum barrel aged
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis langs mijn smaakpapillen laten vloeien op 27-05-2023
    Ardenne Wood – Mash of the Titans is één van de 6 ‘Mash of the Titans’ barleywines die door 6 verschillende brouwerijen gebrouwen werden in de installaties van Brouwerij D’oude Maalderij uit Izegem waarvan dan een gedeelte gelagerd werd op Jamaicaanse rum vaten bij Brasserie Minne uit Somme Leuze zelf, deze bevind zich enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.
    ARDENNE WOOD – MASH OF THE TITANS is een helder bruin bier dat weinig bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft ook normaal stabiel. Als het bier bijna op is heb je nog een fijn dun laagje schuim op het bier staan. Op de bodem van het flesje rest nog een klein gistdepot en je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Een geuze-achtig zuurtje, zoetig, kandij, mout, veel alcohol.
    DE SMAAK:
    Een licht zuurtje, zoetig, opgelegde kersen, een houttint en veel alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een stoffige textuur en een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Weer een licht zuurtje, zoet, opgelegde kersen, wat bitterig, een houttint, veel alcohol. Wat later in de nadronk krijg je een klein jenevertoetsje dat samen met de opgelegde kersen wat langer uitvloeit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer alcoholisch dit, juist zoet genoeg, maar rum ben ik niet tegengekomen, wel een jenever toets in de nadronk.
    aangemaakt: 30/05/2023 19:04
     
  • Dwoaze Duver (Braambes)
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 27-05-2023 mijn smaakpapillen ermee kunnen verrassen.
    Dwoaze Duver is een brouwsel van brouwerij Alvinne uit Moen (Zwevegem) in samenwerking met Delfste Brouwers. Alvinne brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo.
    DWOAZE DUVER is een roze-rood en helder bier dat slechts weinig rozig schuim aanmaakt in een fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar en al gauw blijft er niets meer van over. Op de helft van de bodem van het flesje rest nog een gistdepot en je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zurig, rabarberzurig, zoetig, citroen, wat muffigheid.
    DE SMAAK:
    Zoetig, rabarberzurig, citroen, framboos.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een stoffige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zurig, licht zoetig, citroen, framboos. Het zurige vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Weer een gefruite Berliner Weisse van Alvinne en volgens mij de beste uit de serie. Je moet wel open staan voor veel rabarberzuur vooral bij de start, naderhand wordt je het wel gewoon. Zet daarbij het licht zoete en je krijgt een lekker zurig biertje dat voor heel wat verfrissing kan zorgen tijdens een warme zomer.
    aangemaakt: 30/05/2023 11:26
     
  • Abraamios
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Abraamios wordt gebrouwen door brouwerij De Hophemel uit Zepperen (Hasselt).
    De HopHemel is een Limburgse craft-brouwerij die sinds eind 2020 de bierwereld bestormt door elke maand een compleet nieuw bier op de markt te brengen. Ze evolueerden van een kleine huisbrouwerij tot een huurbrouwerij met een jaarlijks volume rond de 80 hectoliter en een taproom. Ieder nieuw bier is een one-off, wat betekent dat het maar één keer wordt gebrouwen, en op is op.
    Naast het ontwikkelen en brouwen van bieren wil De HopHemel ook de passie voor het bier en de juiste foodpairing overdragen. Zowel voor de bieren als voor de foodpairings kan je sinds eind 2022 terecht in de taproom in Hasselt. Vanaf 2023 wordt daar ook de eigen brouwzaal in gebruik genomen.
    ABRAAMIOS is een goud blond en helder bier dat slechts heel weinig wit schuim produceert met veel grove bellen tussen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar je moet vlug zijn om dit waar te nemen omdat het schuim zeer snel neerslaat en er ook snel niets meer van overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot in de vorm van een ring en je ziet met moeite enkele fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Hopbitterig, abrikoos, ananas, pompelmoes, mout, sterk floraal.
    DE SMAAK:
    Zoet, abrikoos, ananas, mandarijn, mout en een alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een romige textuur en een platte koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoet, abrikoos, mandarijn, pompelmoes, mout, een alcohol toets, het hopbittere vloeit lang uit. Op het eind nog een lichte droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Geen spek voor mijn bek dit; te zwaar in het zoete, zeker te bitter voor mij en teveel abrikozen/mandarijnen, het hoge alcoholgehalte doet er ook geen goed aan. Tot mijn zeer grote spijt moet ik melden dat voor het eerst in mijn bier-proef “carrière” (begonnen in 2012) de helft van het bier in de gootsteen is verdwenen. Snif.
    aangemaakt: 26/05/2023 15:49
     
  • Legio III
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 21-05-2023 beoordeeld met de nauwe samenwerking van mijn smaakpapillen.
    Legio III wordt gebrouwen bij de Circusbrouwerij in Zwevegem voor Galea uit Brasschaat. Het is een zogenaamde “Special Belge” die volgens het Duitse Reinheitsgebot gebrouwen werd voor het 2e Modeste Antwerps Bier Café evenement in Antwerpen in het eerste weekend van oktober 2021.
    LEGIO III is een helder koper-kleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het is tevens sterk wandklevend en blijft heel stabiel. Als je glas bijna leeg is heb je nog steeds een laagje schuim van enkele mm’s op je bier staan. Op de bodem van het flesje rest nog een gistdepot en er parelen veel CO2 belletjes van een normale grootte naar boven.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitterig, mout, floraal.
    DE SMAAK:
    Zoals het aroma, zoetig, hopbitter, wat mout en een florale toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mout, het weinige hopbittere vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit is iets voor pilsliefhebbers die iets extra’s zoeken.
    aangemaakt: 25/05/2023 16:11
     
  • 2manyTripls
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 6-5-2023 mijn smaakpapillen aan het werk gezet.
    2manyTripls wordt gebrouwen door Brouwerij Stroom en gebotteld in een blik. Stroom is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij gevestigd in Gent en opgericht door twee mensen die elkaar in Kirgizië leerden kennen, de ene afkomstig uit Colorado en de andere uit Gent. In ieders geboorteplaats vloeien twee stromen samen, vandaar de naam van de brouwerij.
    2MANYTRIPLS is een wazig blond bier dat veel wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar slaat al vlug neer tot er nog slechts een dun fijn laagje van overblijft. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, melkschuim, gistbitter, mout en een florale toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een licht stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig en wat mout, zeer licht bitterig, het gistbittere vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een gewone maar toch goede tripel. Goed gemaakt maar geen waaw effect hier.
    aangemaakt: 09/05/2023 18:31
     
  • Supreme Raspberry Sour
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis aan mijn smaakpapillen voorgesteld op 29-04-2023.
    Supreme Raspberry Sour wordt gebrouwen door Brouwerij Stroom en gebotteld in een blik. Stroom is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij gevestigd in Gent en opgericht door twee mensen die elkaar in Kirgizië leerden kennen, de ene afkomstig uit Colorado en de andere uit Gent. In ieders geboorteplaats vloeien twee stromen samen, vandaar de naam van de brouwerij.
    SUPREME RASPBERRY SOUR is een helder roze bier dat veel zeer licht rozig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er zelfs niets meer van overblijft. Je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, wat zure melk, een beetje poepegatjes, framboos, verse rabarber confituur.
    DE SMAAK:
    Zoetig, een zuurtje, framboos, tarwemout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een zeer licht droog gevoel, een volmondige textuur en een platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zure vloeit lang uit maar is helemaal niet overheersend, licht zoetig, een licht droogje, framboos en wat tarwemout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier door de tegenstelling zuur en zoet.
    HET VERDICT:
    Een fris te drinken zomerbier. Goede combinatie van zurigheid en het zoete van de framboos. In het aroma zijn ook wat zoete poepegat snoepjes te herkennen.
    aangemaakt: 05/05/2023 19:06
     
  • Kleveretien, Ten of Clubs, Irish whiskey infused
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 29-04-2023 voorgesteld aan mijn smaakpapillen, hierbij het verslag van hun wedervaren.
    Kleveretien, Ten of Clubs, Irish whiskey infused wordt gebrouwen door Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout. Een brouwerij die uitgroeide van een bierproefclub naar een sinds 2015 gloednieuwe en hypermoderne brouwerij. Hun bieren worden zelfs tot in Brazilië gebrouwen.
    KLEVERETIEN, TEN OF CLUBS, IRISH WHISKEY INFUSED is een donker-bruin bier dat weinig beige schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar op het eind is het ingezakt tot een fijn dun laagje dat zelfs het hele oppervlak niet meer bedekt. Op de bodem van het flesje zie je nog een zweempje gistdepot. En ook maar weinig fijne CO2 belletjes te zien.
    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, karamel, dadel, rozijn, chocolade, koffie, mout, hout, vanille.
    DE SMAAK:
    Zoetig, geroosterd, koffie, mout, hout en een grote whiskey tint
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, een zeer klein bitterdroogje, medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit lang uit, licht droog, chocolade, geroosterd, koffie, mout, hout en een grote whiskey tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Verrassend lekker, eerder een zoete quadruppel dan een stout, de Ierse whiskey ontbreekt wat in het toch uitgebreide aroma, maar daarna slaat hij toe.
    aangemaakt: 02/05/2023 19:52
     
  • Queenanas
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Op 22-04-2023 thuis langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Queenanas wordt gebrouwen door Brasserie Atrium uit Marche-en-Famenne, Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (nu al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal.
    QUEENANAS is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim produceert in de vorm van grove bellen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en vormt grotere bellen die snel openspatten. Op het eind heb je nog een fijn dun laagje dat uiteindelijk zelfs niet het hele oppervlak bedekt. Je ziet nog wat gistdepot op de bodem van het flesje en er parelen een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog.
    HET AROMA:
    Wat zurig, zoetig, hopbittertje, ananas, mout en een grassige toets.
    DE SMAAK:
    Licht zuurtje, zoetig, ananas.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een ietwat stoffige textuur en een eerder platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zuurtje, zoetig, zeer licht hopbitter, ananas. Vloeit bijna niet uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    De interactie tussen zoet, zuur en ananas maken dit een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een leuk zoet biertje met toch een limonade toets maar het nodigt niet uit om er nog een tweede van te drinken. Het aroma zal alleszins geuze liefhebbers kunnen bekoren.
    aangemaakt: 27/04/2023 15:06
     
  • Punaise Kinky Brunette
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Op 22-04-2023 thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen.
    Punaise Kinky Brunette wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester in Stasegem in opdracht van B33RBOX.be waarmee voormalig cafébaas Luc Savels boxen met twaalf bierflesjes verkoopt, hij droomde van een eigen bier en vond bij Dirk De Meester een partner om dit te brouwen.
    PUNAISE KINKY BRUNETTE is een helder bier met een donker koper kleur dat maar weinig beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Als het glas bijna leeg is heb je nog een fijn dun laagje van enkele mm’s schuim op je bier staan. De ganse bodem van het flesje is nog bedekt met een gistdepot en je ziet slechts zeer weinig fijne CO2 belletjes naar boven parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, honing, karamel, dadel, chocolade, koffie, mout, hout en een whisky tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, chocolade, koffie, mout, hout en een whisky tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een eerder romige textuur en een medium koolzuur prikkel.
    DE NASMAAK:
    Zoet, kandij, koffie, hout, wat kaneel en een verwarmende whisky toets die de nadronk wat overheerst en een kort eerder licht-wrang gevoel opwekt.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een echte quadruppel met een mooi aroma maar waar de beide soorten whisky / whiskey (Schots / Amerikaans) toch niet te veel in de pap te brokken hebben, enkel in de nadronk komen ze wat meer piepen en zijn ze zelfs oorzaak van een licht maar kort wrang gevoel.
    aangemaakt: 27/04/2023 14:14
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :