Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 561-570 van totaal 912
  • Gildenbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 10-12-2016. Gildenbier is een donkerrood/bruin kleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid licht bruinig schuim produceert. Het heeft een dik-wollige structuur en een normale stabiliteit en het blijft sterk aan de glaswand kleven. Na een tijdje blijft er wel nog slechts een ongelijkmatig dun laagje van over, er worden verschillende kleine eilandjes op het bieroppervlak gevormd. Dit laatste ondanks de minieme pareling. Gildenbier heeft een fruitig aroma van vooral krieken, ook zoete karamel, gebrande en karamelmout. De smaak is karamel zoetig en ook de gebrande en karamelmout smaak je. Bij het eerste slokje zit eigenaardig genoeg een moutig gerookt toetsje. Verder geeft Gildenbier een ietwat flauw gevoel in de mond, medium volmondig is de juist uitdrukking. Gildenbier is niet droog, wat waterig van textuur met een minder dan normale hoeveelheid koolzuurgas. Toch ben ik geneigd om het een harmonieus biertje te noemen, maar het is toch maar juist met de hakken over de sloot. De nasmaak vloeit wat uit, is weinig bitterig maar wel zoetig, zeer lichtjes droog en met een toetsje van zoethout, de gebrande mout daarintegen blijft lekker lang hangen. Het is een biertje waarvan je er wel enkele van kunt drinken en dit zeker bij vlees of wildgerechten. Krijgt van mij een 3 op 5 omdat mijn vrouw dit donker bruintje wel lekker vond.
    aangemaakt: 16/12/2016 11:12
     
  • Super des Fagnes Blonde
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 3-12-2016. Het heeft een alcoholgehalte van 7,5%. Super Des Fagnes - blond ziet er goud-blond en helder uit. Bij het uitgieten krijg je een normale hoeveelheid wit schuim in een romig-moussige structuur. De stabiliteit van het schuim is niet je dat, het slaat zeer vlug neer tot een dun gelijkmatig laagje van ongeveer 1mm. Het is wel sterk wandklevend. Toch redelijk wat CO2 verzadiging met belletjes van een middelmatige grootte. Het aroma is karamelzoet, mischien wat zoethout en lichtjes een honingtoets. Ook het hopbittere komt erdoor. De eerste smaak is zoet, weer de karamel en lichtjes de honing en daarna ook een lichte bitterheid. In de mond geeft Super Des Fagnes - blond een volle smaak, is hij niet droog, heeft hij een volmondige textuur en een normaal CO2 gevoel. Zeker een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit en is weerom zoet met weer de karamel en een lichte honingtoets om daarna over te gaan in een lichte bitterheid. Super Des Fagnes - blond is een etiketbier van Triple Moine, hetgeen eveneens een perfekt degusteerbaar biertje is. Wordt sinds 2017 ook verkocht als 'Fagnes blonde', commentaar van de brouwerij: “Fagnes” is een nieuwe en kortere benaming. Het is gewoon gemakkelijker voor de export van onze bieren…vooral voor de buitenlanders die geen Frans spreken.
    aangemaakt: 06/12/2016 19:29 (aangepast op 16/03/2018 16:50)
     
  • Tripel Lefort
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 3-12-2016. De Tripel LeFort is een goudblond en helder biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft. Het heeft een romig-moussige structuur maar na een tijdje zakt het in elkaar tot een dun gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte. Het schuim blijft op een normale manier aan het glas kleven en je kan veel CO2 pareling zien met grote belletjes. Het aroma is uitgesproken zoet, wat honing en karamel, zeer lichtjes wat vanille en mischien wat kruidnagel heel in de verte. Ook citrus kan je waarnemen en door het sterke zoetige ruik je ook wat alcohol. De smaak is vooral zoet, met weerom de honing en de karamel en nu komt de kruidnagel wat meer opzetten. In de mond geeft Tripel LeFort een volle smaak is hij niet droog, volmondig van textuur en normaal prikkelend. Kortom een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit, vooral de alcohol en de honing en de kruidnagel geven het een stevige zoete toets. Een perfekt degustatie-biertje.
    aangemaakt: 05/12/2016 19:13
     
  • Barbar "Cuvee Speciale" Lefebvre 140 jaar
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 26-11-2016. Barbar "Cuvee Speciale" Lefebvre 140 jaar is een amberkleurig en helder uitziend biertje. Het vele gebroken wit schuim bestaat vooral uit grove bellen. Het schuim zakt na een tijdje ineen tot een gelijkmatige laag van ongeveer 1 tot 5 mm dikte. Het is normaal wandklevend. Je ziet een middelmatige CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. Barbar "Cuvee Speciale" Lefebvre 140 jaar heeft een zoet aroma; honing, zoethout en ook de alcohol zit er wat in. In de zoete smaak zitten ook de honing en de alcohol en hij is wat stroperig. In de mond geeft Barbar "Cuvee Speciale" Lefebvre 140 jaar een volle smaak, is hij niet droog, heeft hij een olie-achtige textuur en komt hij toch wat prikkelend over. Een heel harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit en is weerom zoet met een sterke alcohol toets. Ik hou wel van zoete bieren en hier heeft de oranjebloesem-honing er een toffe smaak aan toegevoegd, daarom 4 op 5. Proficiat, ik was blij verrast. Brouwerij Lefebvre mag op die manier elk jaar zijn verjaardag vieren.
    aangemaakt: 29/11/2016 20:32
     
  • Belgoo Bio Amber
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 19/11/2016. Belgoo Bio Amber is licht amber van kleur en wat wazig. De normale hoeveelheid dik-wollig gebroken wit schuim zakt in elkaar tot een fijn laagje, het blijft wel redelijk aan het glas kleven. In het aroma treffen we graanmout aan, bloemen en wat hopbitterheid. Belgoo Bio Amber bezit ook een gemiddelde CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. De smaak is gewoon bitter te noemen met wat peper erbij. In de mond geeft Belgoo Bio Amber een volle smaak, is hij wat bitterdroog en volmondig van textuur. Ook een normaal koolzuurgasgevoel. Raar maar waar, het is ondanks al dat bittere toch een harmonieus biertje te noemen. De nasmaak vloeit lichtjes uit is wat licht droog en perfekt bitter, helemaal niet wrang maar toch sterk aanwezig. De peper lijkt de bitterheid wat af te remmen. Een heel klein bittertje blijft echter lang in de mond hangen. Door deze stevige bitterheid die helemaal niet wrang of onaangenaam overkomt krijgt Belgoo Bio Amber toch een 3 van mij.
    aangemaakt: 22/11/2016 20:19
     
  • Filou
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 12-11-2016. Filou is een helderblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft. Dit heeft een dik-wollige structuur en zakt na een tijdje wel ineen tot een fijn laagje. Het is normaal wandklevend. Redelijk wat pareling te zien met middelmatig grootte belletjes. Het aroma is suikerzoet met wat mout en wat peper. In de mond is Filou ietsje bitterdroog, met een volmondige structuur en prikkelend wegens het vele koolzuurgas. Filou heeft ook een goede volle smaak, wat romig zelfs. Een echt harmonieus biertje. De smaak is wederom suikerzoet met een klein bittertje van de gist en weer een beetje peper. De nasmaak vloeit uit en is kort bitter en daarna wat langer zoet met een kleine pepertoetsje erbij. Een niet opdringerig biertje met wel niet zoveel smaken maar door het zoete romige toch interressant.
    aangemaakt: 20/11/2016 19:01
     
  • Vlasbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 12-10-2016. Vlasbier is een helderblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft en bestaat uit veel grove bellen. De stabiliteit van het schuim is ook niet je dat, je ziet het zo omlaag gaan tot het helemaal weg is. Wel normaal wandklevend. Weinig pareling met fijne belletjes. Het eerste aroma dat je vaststeld is zoet, ook frisse citrus en wat lichtjes karamelmout. De smaak is ook zoet, wat hopbitter, ook de citrus is er weer, ook de karamel en precies een kruidig toetsje van de hop. In de mond geeft Vlasbier een volle smaak, is het normaal kwa CO2 gas en heeft het een volmondige structuur. Zo vormt het toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is voornamelijk bitterig met ergens een scherpe toets van de hop erbij.
    aangemaakt: 20/11/2016 16:24
     
  • Duchesse de Bourgogne
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 5-11-2016. Duchesse De Bourgogne is een "oud-bruin" type bier. De kleur is donkerbruin en het ziet er helder uit. Bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid amber-beige schuim dat een gelijkmatige laag vormt in het glas. Het slaat evenwel zeer snel neer tot er een fijn laagje en wat later blijven er enkel wat "schuimeilandjes" over. Het blijft zeer sterk aan het glas kleven. Ook kan je tamelijk wat pareling opmerken met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Duchesse De Bourgogne is zurig, zoethout, fruitig met braambessen en opgelegde krieken. Ook heel wat moutaroma's: wat gebrande mout, veel karamelmout en ook koffiemout. In het aroma zit ook een klein tikje azijngeur. De smaak is heel zoet met een zurig tintje, ook rood fruit, opgelegde kersen, een beetje appel en de gebrande mout, de karamel en koffiemout zijn te bespeuren. Duchesse De Bourgogne is een biertje met een volle smaak, wat olieachtig van textuur en normaal prikkelend, een harmonieus biertje, men heeft hier een goede balans gevonden tussen zoet en zuur. De nasmaak vloeit uit en is eerst zoet met de opgelegde kersen en alle mouten uit de smaak en daarna krijg je een zurige verderzetting. Een zeer lekker zoet-zuur biertje dat aanzet om er nog ééntje te drinken.
    aangemaakt: 10/11/2016 15:51 (aangepast op 10/11/2016 15:53)
     
  • Gruut Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 5-11-2016. Gentse Gruut - Blond is een wazig blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft met veel grove bellen in. Na een tijdje zakt het wel in elkaar tot een fijn laagje. Normaal wandklevend. Weinig pareling te zien met fijne belletjes. In het aroma vinden we het bittere van de kruiden terug, ook de frisse fruitigheid van citrus en wat van de pilsmout. In de smaak overheerst het bittere maar hij begint toch wat zoet. Ook iets kruidigs in de smaak, wellicht afkomstig van de gruut kruiden. In de mond heeft Gentse Gruut - Blond een volle smaak, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur. Normaal prikkelend. Een harmonieus biertje. Gentse Gruut - Blond is kruidig bitter in de nasmaak, deze vloeit maar kort uit en is eerst licht zoetig om dan over te gaan naar wat bitter met de gruut kruiden die er dan wel goed doorkomen. De gruut kruiden hebben me geen wow-effect bezorgt maar toch was het een interessant biertje omdat deze kruiden toch een ietwat speciale toets meegeven in de smaak en de nasmaak.
    aangemaakt: 08/11/2016 20:59 (aangepast op 08/11/2016 21:09)
     
  • Mort Subite Witte Lambic
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 5-11-2016. Mort Subite Witte Lambic is een wazig stro-blond biertje dat bij het uitschenken zeer veel wit en dikwollig schuim geeft, het zakt na een tijdje ineen tot een fijne laag. Geen pareling te zien. Het eerste wat in het aroma opvalt is de zoete weëe geur, het lijkt wat op de geur van de gekookte (en weer afgekoelde) ruwe boerenmelk die ik om de zoveel dagen als jonge snaak bij "den boer" moest gaan halen. Dus een zeker room (of boter) aroma met een zeer licht zuurtje erbij. Zeer fruitig ook , abrikoos en appel. Wat biscuit mout misschien, beetje bloemen en met een beetje moeite wat vanille. De smaak is absoluut niet bitter maar enkel zoet en hier komen ook bij zoals in het aroma; appel en vanille en in de verte wat melkzuur. Ondanks de rare zoete smaak geeft Mort Subite Witte Lambic in de mond toch een volle smaak en is hij kwa textuur volmondig, wel is er geen koolzuurgas te bespeuren; ik voel het toch aan als een onevenwichtig drankje. De bijna onbestaande nasmaak is zoetig met een klein zurig toetsje. Een malse lambiek eigenlijk (hem zeker niet vergelijken met witbier) door het kwazie ontbreken van enige zuurheid maar eigenaardig genoeg is hij wel volmondig. Deze weëe romige en platte toestand is niks voor mij, daarom slechts 1 op 5.
    aangemaakt: 08/11/2016 15:59 (aangepast op 08/11/2016 16:38)
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92 
Aantal items per pagina :