Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 161-170 van totaal 933
  • Rouge Max
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 5-03-2022 langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Rouge Max wordt gebrouwen door Brouwerij Omer Vander Ghinste uit Bellegem. Ons allen bekend van het ‘Omer bier’. De brouwerij werd in 1892 opgericht en onlangs werd ook de historische brouwzaal gerenoveerd en ingericht als interactief bezoekerscentrum. Ook de degustatieruimte breidde uit. Een twintigtal jaar geleden was de brouwerij nog hoofdzakelijk een regionale pilsbrouwerij maar vandaag is ze uitgegroeid tot een nationale speciaalbierbrouwerij met internationale ambities.
    ROUGE MAX is een helder rood-kleurig bier dat weinig rozig schuim produceert in een ongelijkmatige vorm met grove bellen. Nadien slaat het schuim neer tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parellen.
    HET AROMA:
    Zoetig, bubblegum (poepegatekes), framboos en zoete gekonfijte kers.
    DE SMAAK:
    Ook zoet met poepegatekes, framboos en zoete gekonfijte kers.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit en plakt zelfs wat in de mond. Verder zoals hierboven, poepegatekes, framboos en zoete gekonfijte kers.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Jongens wat is dit zoet, als je dat lust is het zeker een zeer lekker biertje. Dit zoete overheerst alles, met 14% kersen bereik je dat niet, dus zal er wel wat suiker aan te pas gekomen zijn. Het is een blend van bier van hoge en spontane gisting, maar daar hoef je in de smaak niet naar te zoeken wegens de zoete ‘blokkade’. Spijtig genoeg is het een flesje van 25cl inhoud.
    aangemaakt: 09/03/2022 20:41
     
  • Quitanda
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 5-03-2022 langs mijn smaakpapillen laten passeren.
    Quitanda is een collaboratie tussen Brussels Beer Project en de Nipo-Brazilian brewery Japas Cervejaria. Een brouwerij met alleen vrouwelijke medewerkers. Dit is een Braziliaanse versie van een fruitige Berliner Weisse: een Catharina Sour met veel tropisch fruit en gedryhopped met Mosaic voor een explosief fruitbier.
    QUITANDA is een wazig blond bier dat veel wit schuim produceert in de vorm van een laag bestaande uit grove bellen. Deze bellen verdwijnen zeer vlug en al gauw heb je bijna geen schuim meer op je bier. Het blijft nochtans sterk aan je glaswand kleven. Je ziet ook maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, zeer fruitig met ananas, citrus, mandarijn, mango, veel pompelmoes, pruimen.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht zurig tintje, zeer fruitig met ananas, citrus, mandarijn, veel pompelmoes, sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zeer licht bitterig, een licht zurig tintje, zoetigheid en weer veel fruit met citrus, mandarijn, veel pompelmoes, pruim en sinaasappel. Hier voor het eerst een zeer lichte gember toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker maar niet al te zuur, vooral zeer fruitig met veel pompelmoes, gember merkte ik bijna niet op, die blijft wat op de achtergrond in de afdronk en de alcohol vergeet je gewoon met zo’n fruitbommetje. Achteraf vond ik dat er ergens zelfs een smaakje van een oude geuze van Boon tussenzat. Leuk fruitsapje.
    aangemaakt: 07/03/2022 20:36
     
  • Kuul Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die kocht het bij bierhandel Pyl-Blommaert te Zwijndrecht. Thuis dan blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 26-02-2022.
    Kuul Blond wordt gebrouwen bij BierSelect uit Gent voor Brouwerij Kuul uit Melsele. Brouwerij Kuul is een verzameling van een vijftal vrienden met ervaring in de Horeca. Het is echter geen hobbyproject maar ze mikken commercieel hoog en willen Kuul meteen op de kaart plaatsen in de regio. De naam KUUL is een knipoog naar het Cultuurcafé. “En de slogan ‘knots erop’ gaat natuurlijk over de smaakbeleving.
    KUUL BLOND is een wat wazig en goud-kleurig bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm. Dat blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Naderhand blijft er nog een fijn dun laagje schuim over van enkele mm’s dikte. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot en je kan ook veel CO2 belletjes van een normale grootte zien omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, wat gistig, licht fruitig met citrus en sinaasappel, graanachtig, een lichte mouttint en een zeer lichte kruidigheid.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht fruitig met citrus en sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle tot medium body, een stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit en is zeer licht hopbitterig, verder wat zoet en wat citrus en sinaasappel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een goede doordrinker maar toch niets speciaals. Een fris lichtbitter bier.
    aangemaakt: 04/03/2022 17:27
     
  • Clais
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kocht bij bierhandel Pyl-Blommaert in Zwijndrecht.
    Clais wordt gebrouwen bij Brouwerij Stanium uit Beveren voor Domein Reynaert, eveneens uit Beveren. Het werd samen met 4 andere bieren gebrouwen in het teken van het cultuurjaar VIJD AWA van de gemeente Beveren. Clais Vijd was de vader van Joos Vijd, een bekende Beverenaar die destijds de opdracht gaf om het Lam Gods te schilderen. Clais is een stout die paradijszaad toegevoegd kreeg.
    CLAIS is een helder en donker kastanjekleurig bier dat een normale hoeveelheid beige schuim voorbrengt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Na wat gedronken te hebben is het echter geslonken tot een fijn dun laagje. Je ziet met wat moeite door de donkere kleur een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, geroosterd, mout, anijs, hout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gerookt, geroosterd, mout en een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body en een gladde textuur. Medium prikkeling van het koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het geroosterde vloeit lang uit en eindigt met een sterke houttint, verder nog wat gerookte tinten, een koffietint, houttoets en een sterkere kruidigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    De gladde textuur maakt dit bier goed drinkbaar, de kruidigheid van de paradijszaden zindert lang na in de afdronk wat ook resulteert in geroosterde- en houttinten. Voor een stout toch te glad en wat teleurstellend.
    aangemaakt: 02/03/2022 20:56
     
  • Ostdonk Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kocht bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht.
    Dan thuis op 19-02-2022 voorgesteld aan mijn smaakpapillen.
    Ostdonk Blond wordt gebrouwen door Beerselect in Gent voor Ostdonkbieren in Haasdonk. Broers Geoffrey en Ruben van Steelandt, Tycho Wuytack en Gregory Van Vlierberghe begonnen in 2014 met het bierbrouwen aan de hand van enkele doe-het-zelfpakketten. “We zijn heel simpel begonnen met enkele starterspakketten waar we gaandeweg steeds meer mee experimenteerden”. Al snel werden de experimenten gedoopt tot 'Ostdonk', verwijzend naar de Wase uitspraak van hun thuishaven 'Haasdonk'.
    OSTDONK BLOND is een helder goudgeel bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en na een tijdje heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Op de bodem van het flesje is nog een klein gistdepot zichtbaar en je ziet ook een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout, zeer licht kruidig met wat noten en florale hoppen.
    DE SMAAK:
    Zoetig,mout, wat florale hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit en is licht hopbitterig, zoetig, moutig en een kleine kruidigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een normaal mooi blondje licht kruidig in de smaak en nasmaak.
    aangemaakt: 24/02/2022 16:24
     
  • Mabelie
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis op 19-02-2022 langs mijn smaakpapillen laten glijden.
    Mabelie wordt gebrouwen bij Brouwerij Brunn uit Beveren. Het werdt samen met 4 andere bieren gebrouwen in het teken van het cultuurjaar VIJD AWA van de gemeente Beveren. Mabelie was één van de zusters van Joos Vijd, een bekende Beverenaar die destijds de opdracht gaf om het Lam Gods te schilderen. De brouwer van brouwerij Brunn heeft naast een voorliefde voor Vikingen en Skandinavië een eigen microbrouwerij opgestart toen hij naar Beveren immigreerde.
    MABELIE is een helder donker kastanjebruin tot zwart bier dat veel bruinig schuim produceert in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft op een eerder normale manier aan de glaswand kleven maar zakt dan in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot. CO2 belletjes zie je niet wegens te donker.
    HET AROMA:
    Zoetig , karamel, wat kersen, gebrand, koffie, mout en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Volgt het aroma wat met eveneens een zoetige tint, karamel, wat gist, gebrand, koffie en een eerder lichte alcoholtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot zelfs waterige body, een eerder gladde textuur en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, wat bitterig, zoet ook, karamel, een licht droogje, koffie en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dit wordt voorgesteld als een stout, een bierstijl waar ik niet zo in thuis ben. Maar niet getreurd, het is een niet al te zoet bier en van al die kruiden merk ik niet veel, het is volgens mij ook wat te glad en te waterig. De laatste cm uit het flesje zorgt voor wat meer gebrande en gisterige tinten. Eigenlijk valt het mij wel mee want die gebrande en koffietinten zijn niet te uitgesproken sterk. En die alcoholtint is wel leuk meegenomen. De gladde textuur zorgt er wel voor dat dit bier gemakkelijk binnenloopt. Zo een paar achter elkaar nuttig je best thuis of met een BOB aan je zijde.
    aangemaakt: 22/02/2022 23:09 (aangepast op 22/02/2022 23:11)
     
  • Melseels Pijpke
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis op 13-2-2022 onderzocht met medewerking van mijn smaakpapillen.
    Melseels Pijpke wordt gebrouwen door Brouwerij Boelens uit Belsele voor de Fanfare De Kunstvrienden uit Melsele. Deze lieten het in 2011 brouwen om hun 125 jarig bestaan te vieren. Vroeger werden de Melselenaren ‘Pijpkens’ genoemd, vandaar de naam. Maar of dat dat de bijnaam is van alle Melselenaren, daar zijn sommigen niet helemaal van overtuigd.
    MELSEELS PIJPKE is een helder blond bier dat maar weinig wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoogparelen en op de bodem van het flesje rest nog een klein gistdepot.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitterig, appel, banaan, citrus, mout, florale hop, en een ietwat muffige ‘pompbak’ geur.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, moutig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, met een klein bitterdroogje en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit heel lang uit, verder zoetig, licht droog, moutig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een biertje zonder verrassingen. Wel een uitgebreid aroma maar de sensaties die daarna komen staan op een laag pitje. Het is een tripel, maar voor mij is het een gewoon blond biertje.
    aangemaakt: 17/02/2022 21:06 (aangepast op 18/02/2022 21:00)
     
  • Nobel
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis langs mijn smaakpapillen laten vloeien op 13-02-2022.
    Nobel wordt gebrouwen door brouwerij Stanium uit Beveren voor Domein Reynaert eveneens uit Beveren. Volgens de brouwers van Domein Reynaert is het een uit de hand gelopen hobby. Een van de brouwers was al van kindsbeen af geïnteresseerd in het Reynaertverhaal, dit speelde zich namelijk af in zijn geboortestreek. Vandaar dat de brouwerij bieren brouwt vernoemd naar drie hoofdfiguren uit het verhaal; Ysengrim, Bruun en Nobel.
    NOBEL is een amber-kleurig en helder bier dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een ongelijkmatige vorm met grovere bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan je glas kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn laagje van enkele millimeters dikte. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoogparelen. Op de bodem van het flesje blijft een flink gistdepot achter en onderin je glas zie je ook wat zwevende gistdeeltjes. Als je de laatste cm uit het flesje mee uitgiet wordt het bier wazig en voegt het koffietonen toe aan het aroma en geroosterde tinten aan de smaak.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat karamel, lichtjes fruitig, granig, mout. Met de laatste cm uit het flesje erbij, nog een koffietint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, licht fruitig, mout. Met de laatste cm uit het flesje erbij, nog een geroosterde tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig met karamel, een zeer lichte hopbitterheid, mout, en de laatste cm uit het flesje voegt er nog een geroosterde tint en een kruidige afdronk aan toe.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Je hebt er baat bij onmiddellijk de laatste cm uit het flesje mee uit te gieten, het brengt wat meer geroosterde en koffietinten bij in de smaak die anders voornamelijk karamel, mout en een zeer lichte fruitigheid brengt.
    aangemaakt: 15/02/2022 20:08 (aangepast op 18/02/2022 21:01)
     
  • Lysbette
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis op 6-2-2022 langs mijn smaakpapillen laten passeren.
    Lysbette wordt gebrouwen door brouwerij Brunn voor Huisbrouwerij Fieneke uit Beveren. Het is een onderdeel van de vijfdelige Vijdbieren die gebrouwen zijn in het teken van het cultuurjaar VIJD AWA van de gemeente Beveren. Vijf Beverse brouwers hebben hiervoor elk een biertje gebrouwen. Voor Lysbette heeft men gebruik gemaakt van de traditionele meelvruchten uit die tijd waaronder tarwe en rogge, waaraan hop, koriander en rozijnen zijn toegevoegd. Lysbette – een Gentse burgervrouw uit de bekende familie Borluut bestelde samen met haar echtgenoot Joos Vijd het Lam Gods, waardoor hun namen vereeuwigd geraakten.
    LYSBETTE is een helder bruin bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een dun fijn laagje. Je kan veel fijne CO2 belletjes naar boven zien parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, licht geroosterd, mout, noten en wat alcohol. En helemaal op het laatst een groenten-tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, wat hopbitter, licht geroosterd, koffie, mout, hout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body die overgaat naar medium, van licht romige naar een gladde textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige hopbittere vloeit lang uit, verder wat zoetig, karamel, licht geroosterd, koffie en een hout-tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Vooral in het begin een leuk biertje en helemaal niet zo bitter als de 100 IBU die vermeld wordt. Nadien beginnen de body en de textuur steeds sterker te verwateren. Helemaal op het eind krijg je in het aroma dan ook nog een zekere groenten-tint. Toch wat raar, dat zou wat beter op punt moeten gesteld worden.
    aangemaakt: 10/02/2022 16:21 (aangepast op 18/02/2022 21:00)
     
  • Hingens Blondje
    Score:
    Commentaar: Mijn vrouw heeft deze gekregen van een hobby-vriendin op 27-07-2021. We hebben het dan thuis over onze smaakpapillen laten vloeien op 6-02-2022.
    Hingens Blondje wordt gebrouwen bij BeerSelect te Gent voor de Chiromeisjes van Hingene. Deze laatste zochten alternatieve inkomsten wegens het wegvallen van fuiven en eetfestijnen door de coronamaatregelen. Er werd een eerste batch besteld van 500 liter die wegens groot succes vlug gevolgd werd door een tweede. Van deze laatste zijn er wel nog wat bakken over die nog altijd besteld kunnen worden. De naam van het bier komt van het dorp waar de chiro gevestigd is en het etiket verwijst naar hun chirologo waar een meisje met vlechtjes op getekend staat.
    HINGENS BLONDJE is een helder en blond bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een vaste dik-wollige vorm. Het blijft stevig aan de glaswand kleven en blijft lang stabiel. Naderhand heb je nog een fijn laagje van enkele millimeters op het bier staan. Er parelen veel CO2 belletjes van een normale grootte naar boven en op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, echte honingsmaak, wat hopbitter, mout, een houttint, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een romige textuur en een normaal tot prikkelend koolzuurgas
    DE NASMAAK:
    Het weinige bittere vloeit lang uit, zoetig, een kleine koffietoets, een houttint en de afdronk eindigt met een jenevertint die wat aangewakkerd wordt door het prikkelende koolzuurgas.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een heel toegankelijk en lekkerder blond biertje dan je zou verwachten. Je smaakt er echte honing in. Ook word er een overvloedige hoeveelheid schuim gevormd die zelfs nog wat aangroeit na het uitgieten. Het leuke was dat het aldus mooi gevormde ‘toreken’ lang stabiel bleef. En als je de laatste cm uit het flesje mee uitgiet word het bier wat waziger en komt de hout- en koffie-tint meer naar boven.
    aangemaakt: 08/02/2022 18:58
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :