Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 81-90 van totaal 925
  • Rebel local
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis geproefd op 12-03-2023.
    Rebel Local word gebrouwen door brouwerij ’t Verzet uit Anzegem en is het eerste bier van deze brouwerij. Ze werd opgericht door 3 enthousiastelingen in 2011 die elkaar kenden via hun studie biochemie in Gent. In het begin vertrouwden ze nog op andermans ketels om in te brouwen, voornamelijk die van Brouwerij De Ranke en Brouwerij Toye. Maar in 2016 namen ze hun eigen brouw installaties in gebruik.
    REBEL LOCAL is een helder en goudblond bier dat maar weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glas kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet toch veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Op de bodem van het flesje bevind zich nog een fijn gistdepot.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, abrikoos, pompelmoes, mout, grassig, kruidnagel, hop.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitterig, wat mout en kruidnagel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer lichte bitterdroge tint en een romige textuur. Een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit wat uit, wat hopbitter een lichte droge tint en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Sommigen willen dit een IPA noemen maar dat is te veel eer voor dit bier. Dit is een gewoon lekker blondje waar je er nog enkele van wil drinken.
    aangemaakt: 16/03/2023 20:41
     
  • Douze Quadrupel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis in aanraking gebracht met mijn smaakpapillen op 12-03-2023.
    Douze Quadrupel wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester uit Stasegem. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
    DOUZE QUADRUPEL is een helder donkerbruin tot rood bier dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt nadien in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft dat zelfs het ganse oppervlak niet meer bedekt. Er blijft nog een dik gistdepot achter op de bodem van het flesje maar CO2 belletjes zie je niet (het bier is te donker).
    HET AROMA:
    Zoetig ,karamel, wat chocolade, mout, een sterke houttint en een likeurachtige alcohol tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig met karamel, opgelegde kersen, wat chocolade, mout, een minder sterke houttint en een alcohol tint die aan likeur doet denken.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een volmondige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, karamel, opgelegde kersen, mout, een zwakke houttint en een likeurachtige alcohol tint. Op het eind van de nadronk vloeit het bitterige lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Veel zoet en alcohol, dat heb ik graag. Ook het sterke aroma kan mij bekoren. De alcohol laat zich gelden en het bittere dat helemaal op het eind komt blijft lang in de mond hangen.
    aangemaakt: 14/03/2023 21:08
     
  • Hoppa Sun
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-02-2023.
    Hoppa Sun wordt gebrouwen bij brouwerij Craywinckelhof in Lubbeek voor Chappel Brewers uit Kapelle op den Bos. Deze begon in 2008 zeer basic in een garage in Kapelle op den Bos. In 2014 ontstond hun eerste bestendige bierrecept. Door de vele lovende commentaren werd besloten om verder te gaan en het bier op de markt te brengen. Zo ontstonden de ‘Chapel Brewers’, 3 vrienden die hun talenten en passie inzetten om samen nog meer heerlijke bieren te creëren.
    HOPPA SUN is een helder goud-geel bier dat veel schuim produceert in een dik wollige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot je op het eind nog slechts een fijn dun laagje overhoud. Je ziet een normale hoeveelheid grootte CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, honing, wat hopbitter, peer, pruim, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, honing, een bittertje, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een klein bitterdroogje, stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, honing, mout, koriander, een jenevertoets. Het kruidige vloeit lang uit. Nog een licht droog tintje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere tripel met toch een hoppig aroma waar ook de alcohol al wat merkbaar is. Verder lekker kruidig en niet te bitter. De alcohol in de nadronk komt als een jenever toets.
    aangemaakt: 02/03/2023 13:38 (aangepast op 02/03/2023 13:41)
     
  • SnakeBite
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-02-23.
    SnakeBite wordt gebrouwen door Brouwerij het Nest uit Oud-Turnhout. Gebrouwen is veel gezegd want het is een ‘blend’ van een eigen gemaakte cider van lokale appelen en de Schuppenboer Grand Cru. Als je een Snakebite in een Ierse pub besteld dan krijg je een glas met de helft pils en de helft cider. Het Nest is de eerste brouwerij ter wereld die dit nu zelf voor u blend en zo op de markt zet.
    SNAKEBITE is een helder goud geel bier dat maar weinig schuim aanmaakt in een ongelijkmatige vorm maar toch sterk aan je glaswand blijft kleven. Het slaat vlug neer tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft waar zelfs nog wat gaten in vallen. Je ziet wat gistdepot op de bodem van het flesje en er parelen ook maar weinig CO2 bellen van een normale grootte naar omhoog.
    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetig, ananas, appel, mout.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, zoetig, zeer licht hopbitter, ananas, moutig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een zeer licht bitter droog tintje, een stoffige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht zurig, zoetig, zeer licht bitterig, een licht droge tint. De nadronk vloeit niet uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een leuk bier, zeker in de zomer zal dit een lekker drankje worden. Het zuur van de cider overheerst een beetje maar je vind hier toch een goede balans tussen zoet en zuur.
    aangemaakt: 26/02/2023 15:24
     
  • Mareklop Koven 2022
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself. Thuis op 18-02-2023 samen met mijn smaakpapillen geproefd. Het bier noemde vroeger ‘Ne Koven’ maar dit is verandert naar ‘Koven’.
    Mareklop Koven 2022 wordt gebrouwen bij Brouwerij De Meester uit Lendelede voor Mareklop uit Lokeren. De Koven vind zijn oorsprong bij de Lokerse Kovenkenskermis in de Heirbrugwijk. Mareklop werkt sinds 2015 samen met Koveken en hieruit is de Koven ontstaan.
    MAREKLOP KOVEN 2022 is een goud-amber en helder bier dat veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Toch heb je op het eind nog slechts een fijn laagje van enkele mm’s dikte op je bier staan. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat gistbitter, ananas, graan, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitter,moutig, wat floraal.
    HET MONDGEVOEL:
    Gaat van volle naar medium body, licht bitterdroog en een romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het weinige (hop)bitter vloeit toch lang uit, verder wat zoetigheid, mout, koriander en een lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een eenvoudig en vooral moutig blondje.
    aangemaakt: 21/02/2023 15:21 (aangepast op 21/02/2023 15:27)
     
  • Balthazar Oak Aged, Vintage Recipe Serie Whisky BA
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 18-2-2023 getoond aan mijn smaakpapillen.
    Balthazar Oak aged, Vintage Recipe Serie Whisky BA. Is een brouwsel van brouwerij Alvinne uit Moen (Zwevegem).
    Brouwerij Alvinne brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo. Dit bier wordt enkel in de winter gebrouwen en behoort tot de “Driekoningen”-reeks: Balthazar, Gaspar en Melchior. Dit was het allereerste winterbier van deze brouwerij.
    BALTHAZAR OAK AGED, VINTAGE RECIPE SERIE WHISKY BA is een helder kastanje kleurig bier dat slechts weinig bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven, maar zakt daarna in elkaar tot er nog een dun fijn laagje overblijft.
    Langs de rand van bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot en je ziet ook een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, rijpe banaan, dadel, chocolade, mout, hout, een likeurtint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, chocolade, mout, hout, koriander, alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een licht bitterdroog tintje. Romige textuur en een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zoetig, zeer lichte bitterheid, licht droog, chocolade, mout, hout, gember, koriander, alcohol.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Lekker winterbiertje, zeker zoet genoeg en licht gekruid alhoewel de gember er het best tussenuit komt. Leuk degustatie drankje.
    aangemaakt: 20/02/2023 15:39
     
  • Corbi-Art Vintage Quadruppel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 12-02-2023 blootgesteld aan mijn smaakpapillen.
    Corbi-Art Vintage Quadruppel wordt gebrouwen door Brouwerij De Zwarte Bron uit St Pauwels. Jan de Clerq heeft eigenhandig zijn autowerkplaats omgebouwd tot een professionele brouwerij en bottelarij met een capaciteit van 500 liter. Sinds augustus 2020 brouwt hij er ambachtelijke bieren gebrouwen naar Belgische traditie met hergisting op fles.
    CORBI-ART VINTAGE QUADRUPPEL is een donker bruin bier, helder en geeft bij het uitgieten slechts weinig schuim met een bruinige kleur in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje overblijft. Je ziet nog een kleine hoeveelheid gistdepot in het flesje en er parelen ook maar weinig fijne CO2 belletjes naar het oppervlak.
    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, karamel, mout en een likeur tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, licht geroosterde tint, zoete alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een romige textuur, medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, kandij, licht geroosterde tint, zoete alcohol, zeer licht bitterig, het zoete voelt licht plakkerig aan en vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Heel zachte en zoete quadruppel, zo heb ik ze graag. Die geroosterde tint, zeer licht nochtans, heeft me wat verrast.
    aangemaakt: 18/02/2023 13:46
     
  • Rumoldus Raspberry Hibiscus Saison
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself. Op 12-02-2023 thuis mijn smaakpapillen blij gemaakt met deze saison.
    Rumoldus Raspberry Hibiscus Saison wordt gebrouwen in de installaties van Brauw, een brouwerij in Genk voor De Hophemel uit Zepperen; een Limburgse Craft-brouwerij die sinds eind 2020 elke maand een compleet nieuw bier op de markt brengt. De namen van hun bieren refereren naar één van de heiligen van de dag waarop het bier wordt gebrouwen.
    RUMOLDUS RASPBERRY HIBISCUS SAISON is een helder en rood bier dat veel licht rozig schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Op het eind heb je nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte op je bier staan. Ook zie je nog wat gistdepot op de bodem van het flesje en zie je veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Een zeer licht zuurtje, zoetig, lichte gistbitterheid, mout, muf.
    DE SMAAK:
    Weer een zeer licht zuurtje, zoetig, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit wat uit, zeer licht bitterig en licht droog, mout en een lichte pepertint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekker zoet met een licht zuurtje, dat valt al mee maar van de frambozen vind ik niets terug.
    aangemaakt: 16/02/2023 21:07
     
  • Rik & Raf filliers jenever BA tripel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Rik & Raf filliers jenever BA tripel is een product van brouwer Bram Neudts. Hij liet zijn tripel 4 maanden lageren op Filliers jenever vaten en het bier evolueerde van een easy drinking tripel naar een complex degustatiebier. De naam verwijst naar de twee zonen van BramBrass-brouwer Bram Neudt: EmmeRIK en RAFael.
    RIK & RAF FILLIERS JENEVER BA TRIPEL is een helder amberkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staat. Onderaan langs de rand van de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot en je ziet ook veel CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, honing, gistig, banaan, sinaasappel, mout, koriander, jenever en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoet, honing, mout, koriander, wat vanille, jenevertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een romige textuur, een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit samen met de vanille toetsen lang uit, honing, koriander en een licht verwarmende alcoholische jenevertoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Bijzonder lekker bier dit, zacht, zoet en alcoholisch, niet te sterk gekruid en licht verwarmend, te degusteren.
    aangemaakt: 02/02/2023 21:35
     
  • Mareklop Tripel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Mareklop Tripel is een product van Django Marécaux uit Lokeren die sedert begin 2021 zijn tripel brouwt in de brouwinstallatie van Deca Services in Woesten. Django Marceaux brouwt verschillende bieren waaronder een Tripel en een Quadrupel op zeer kleine schaal. Ook experimenteerde hij met zijn Quadrupel met houtlagering. Wat resulteerde in de Mareklop Quadrupel Oak.
    MAREKLOP TRIPEL is een goudblond en wat wazig bier (had ook de laatste cm uitgegoten). Het maakt veel wit schuim aan in een vaste slagroomvorm, blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Wat verder in de proefsensatie hou je nog een dun fijn laagje over. Je ziet toch een zeer kleine hoeveelheid zwevende gist maar CO2 belletjes zie je niet, juist wegens die wazigheid.
    HET AROMA:
    Zoetig, een klein pompelmoestintje, wat granig, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat hopbitterheid, een klein pompelmoestintje, wat granigheid, mout en wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een licht bitterdroogje en een licht romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het weinige hopbittere vloeit lang uit, verder een lichte droge tint, nog wat pompelmoes, mout en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Bij het uitgieten had ik niet opgemerkt dat het onderste uit het flesje wat gist meebracht, niet getreurd, het is toch een lekkere volle tripel geworden. Er zijn maar weinig tripels met een pompelmoestint, dat was wel leuk om te ontdekken. Het kruidige blijft gelukkig wat op de achtergrond.
    aangemaakt: 31/01/2023 13:53
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :