Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 29-09-2018. Tamera is een goud-blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid creme-kleurig schuim produceert dat wat lijkt op slagroom met grove bellen tussen. Die belletjes kan je na het uitgieten zo horen ‘ontploffen’. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je kan veel CO2 belletjes zien van een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het schuim verworden tot een gelijkmatig laagje van minder dan 1 mm dikte. Het aroma van Tamera is karamel-zoet, hopbitter, fruitig met banaan, citrus en perzik en moutig. De smaak is fruitig- en karamel-zoet, hopbitter, fruitig met ananas, mango en perzik, nog steeds moutig en een zeer lichte gember toets en een eveneens zeer lichte hars toets. In de mond geeft Tamera een volle body en een volmondige textuur alsook een normale koolzuurgas prikkeling. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit en is hopbitterig , fruitig- en karamel-zoet, nog wat fruitig met mango en perzik, moutig en ook nog met een zeer lichte gember- en hars-toets. Tenslotte kan je hier een licht droogje opmerken. Tamera is een lekker fruitig, zoet en niet te bitterig biertje dat er goed in slaagt om zijn alcoholgehalte te verbergen.
Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 29-09-2018. Gronckel Blond is een helder blond biertje dat bij het uitgieten maar weinig wit schuim maakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan het glas kleven en zakt nogal vlug in elkaar, op het eind blijft er bijna niets meer van over. Toch is er veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte. Aroma: marsepein zoetig, met fruitigheid van citrus, passievrucht en perzik. Bisquit en graanmout. De smaak is licht bitter en wat zoetig, fruitigheid krijg je met mandarijn en passievrucht, wat graanmout, jeneverbes en peper kan je smaken. Kwa mondgevoel geeft Gronckel Blond een volle body met een volmondige textuur en een normale koolzuurgasbeleving. Je kan het een harmonieus biertje noemen. De nasmaak vloeit uit, is lichtjes plakkerig, bitterig, zoetig en zeer licht droog. Ook de citrus, de mandarijn, de passievrucht de bisquit- en graanmout en de peper zijn hier nog aanwezig. Gronckel Blond is geen wereldschokkend bier en het schuim is wat vlug weg, maar je kan er toch van genieten.
Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 23-09-2018. Sanderijn Saison is een helder amberkleurig biertje dat bij het uitgieten slechts weinig wit schuim produceert, het blijft sterk aan de glaswand kleven en bestaat voornamelijk uit grove bellen. Toen mijn glas bijna leeg was was het schuim ook reeds helemaal verdwenen. Toch veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grote. Het aroma van Sanderijn Saison is zoetig met honing en karamel, ook nog wat karamelmout en een cognac toets. De smaak is licht stroperig zoet met nog wat karamel, een cognac-toets, iets bitterig en wat zurig. In de mond geeft Sanderijn Saison een medium body gevoel, is hij wat bitterdroog met een romige tot olie-achtige textuur en normaal prikkelend. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is bitterig, zurig en licht droog, ook de cognac-toets zit er nog bij. Rare saison, niet te bitterig en redelijk zoet, ook een cognac-toets kom je niet alle dagen tegen. Ondanks dit en omdat ik liever licht zoete bieren drink kan ik deze Sanderijn toch smaken.
Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 8-09-2018. Kerel, Bière de Garde is een helder en koperkleurig biertje dat bij het uitschenken veel licht-beige schuim produceert in een ongelijkmatige structuur met grove bellen. Het blijft maar zwakjes aan de glaswand kleven. Normale C02 pareling met grote belletjes. Na een tijdje is het schuim neergeslagen en blijft er bijna niets meer van over. Het aroma van Kerel, Bière de Garde is karamel-zoet, met karamelmout en een pepertoets. De smaak is bitterig en zoetig, suiker en karamel-zoet met wat hop en gist bitterheid, citrus, karamelmout, wat koriander een pepertoets en een zeer lichte jenevertoets die zeer lang blijft hangen. In de mond geeft Kerel, Bière de Garde een medium body-gevoel, met een bitterdroogje, een gladde textuur en een prikkelende CO2 tinteling. Je kan het een harmonieus biertje noemen. De nasmaak vloeit uit, is bitter, zoetig met suiker en karamel en licht droog met ook wat citrus, koriander, peper en een lichte jenevertoets. Geen slecht biertje, van mufheid of overdreven druk bij het openen heb ik niets gemerkt.
Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 8-09-2018. Vals Paterke is een goudkleurig en wazig biertje dat bij het uitgieten veel wit schuim produceert met een romige structuur met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet een normale pareling met middelmatig grote belletjes. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een gelijkmatige laag van ongeveer 1 mm dikte. Het aroma van Vals Paterke is zoetig, suiker en honing, fruitig met wat citrus, moutig met karameltoetsen en ook een kleine alcoholtoets is te merken. De smaak is vooral zoet, met hier vooral de honing die je merkt, wat fruitigheid van banaan, karamelmout, een bloemige toets en een lichte romige rum-toets. In de mond geeft Vals Paterke een volle body die komt met een romige textuur en een normale CO2 tinteling. Het is een licht verwarmend en harmonieus biertje. De nasmaak plakt een klein beetje, vloeit uit en is zoet met suiker en honing, fruitig met banaan, karamelmout, een bloemige toets en een rum toets. lekkere tripel die door het romige en zoete toch de middelmaat overstijgt.
Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 18-08-2018. Cum Laude is een wazig blond biertje dat veel wit schuim aanmaakt bij het uitgieten, dit vormt een gelijkmatige laag van grote bellen op het bier en is sterk wandklevend. Er is veel CO2 activiteit met grote belletjes. Na een tijdje zakt het schuim wel in tot een gelijkmatig laagje van iets meer dan 1 mm dikte. Het aroma van Cum Laude is suiker zoet, zelfs wat zoals poedersuiker met ook wat citrus, mango, passievrucht, peer , biscuitmout en een pepertoets, ook een zeer lichte zwavelige toets is te ontdekken. De smaak is ook suikerzoet met wat hopbitter, wat citrus, biscuitmout en een bloemige toets. In de mond geeft Cum Laude een volle body met een bitterdroogje en een normale koolzuur-tinteling. Het is een goed gebalanceerd en harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit is hopbitterig, licht zoetig en voelt droog aan, ook de citrus, de biscuitmout en de bloemige toets zijn hier nog aanwezig. Een biertje dat heel goed meevalt, fris, niet te bitter en met wat bloemige toetsen.
Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 18-08-2018. Ragnarock blond is een blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een rotsachtige vorm, het blijft sterk aan de glaswand kleven. Na een tijdje slaat het schuim helemaal neer tot er op het eind niets meer van overblijft. Het aroma van Ragnarock blond is fruitig zoet, met ananas, zure appel en pompelmoes en ook een bloemige toets. De smaak die begint met een licht zure toets is eveneens fruitig zoet met citrus, pompelmoes, graanmout en wat peper. In de mond geeft Ragnarock blond een volle body, een olieachtige textuur en voelt het koolzuurgas prikkelend aan. Door de haver is dit een zacht en harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is licht bitterig en zoetig, fruitig zoet zelfs met nog wat citrus, pompelmoes, graanmout en een lichte pepertoets. Door het gebruik van de haver krijgt dit bier wat meer body en romigheid wat het gelet op het alcoholgehalte een ideale doordrinker maakt.