Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 571-580 van totaal 953
  • Nostradamus
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 27-5-2017. Nostradamus is een kastanje-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel amber-beige tot bruinig schuim geeft met een rotstachtige tot slagroom structuur. Het blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje is het in elkaar gezakt tot een gelijkmatig fijn laagje van ongeveer 5 mm. Slechts weinig CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. Bij het uitschenken opletten want er drijft gist in rond. Het aroma van Nostradamus is veelzijdig, eerst en vooral zoetig en fruitig met kers en rozijn , dan wat gebrande mout en ook chocolade en koffie-mout, ook kan je een lichte likeurtoets waarnemen. In de mond dan geeft Nostradamus een volle smaak met een olieachtige textuur en een normaal koolzuurgas gevoel. Men kan hier gemakkelijk van een harmonieus biertje spreken. De smaak is eerst zoet en fruitig met weer de kers en de rozijn en de gebrande, chocolade en koffiemout, ook het likeur gevoeltje hoort er weer bij. De nasmaak vloeit uit en is zoet met wat zoethout, fruitig met weer de kers en de rozijn en idem dito voor de mout, ook het likeur-toetsje zit erin. Nostradamus is niet alleen door het alcoholgehalte een opwindend biertje.
    aangemaakt: 02/06/2017 22:33
     
  • Houten Kop
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 27-5-2017. Houten Kop is een helder amber-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim met een dik-wollige structuur geeft. Het blijft heel sterke aan de glaswand hangen maar zakt na een tijdje toch in elkaar tot er een gelijkmatige laagje van ongeveer 5 mm overblijft. Er is voldoende CO2 pareling te zien met middelmatige grootte belletjes. Het aroma van Houten Kop is wat fruitzurig en fruitig, met perzik en pruim toetsen en ook wat karamelmout. De smaak is hoofdzakelijk fruitig zoet met wat karamel, citrus en koreander. In de mond geeft Houten Kop een volle smaak en is hij wat olieachtig van textuur en normaal prikkelend, een leuk harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is zoet en een bittertje blijft redelijk lang in de mond hangen, ook de koreander en een lang likeurtoetsje kan je merken. Houten Kop is een leuk biertje met een verassend aroma en smaak.
    aangemaakt: 02/06/2017 14:56
     
  • Sint Canarus
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 20-5-2017. Sint Canarus tripel is een wazig amber-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert met een dik-wollige structuur. Het blijft heel normaal aan de glaswand kleven. De laatse cm in het flesje laten of de gist komt ook mee. Na een tijdje is het schuim wel ineengezakt tot een laagje met fijne belletjes van ongeveer één mm dikte. Er is wel wat CO2 pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Het aroma is honing-zoetig, ietsjes gistbitterig, ook wat fruitig met bosbes, karamel-moutig en kruidig met jeneverbes, koriander en peper. Kwa smaak valt het honing-zoete en het hopbitterige op, ook kan je wat karamel-mout en kruiden zoals de jeneverbes en koriander onderscheiden. In de mond geeft Sint Canarus tripel een volle smaak is hij zeer lichtjes droog en olieachtig van textuur, ook zijn er wat prikkelende toetsen door het koolzuurgas. De nasmaak is wederom honing-zoetig, hopbitterig en ook de karamelmout en de jeneverbes zijn nog te onderscheiden, deze nasmaak vloeit uit met een zeer licht bittertje, is zoetig en zeer lichtjes droog. Als je de gist in het flesje laat is Sint Canarus tripel goed uitgebalanceerd en een harmonieus fruitig biertje.
    aangemaakt: 28/05/2017 13:51
     
  • Guldenberg
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 20-05-2017. Guldenberg heeft een geel kleurtje en is verder helder van uitzicht, als je de gist erbij schenkt wordt hij wat troebel natuurlijk. Bij het uitschenken krijg je veel wit schuim in een dik-wollige structuur en het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Middelmatige CO2 pareling met middelmatig grootte belletjes. Guldenberg heeft een gist bitterig aroma (ik had de gist erbij geschonken) en is ook fruitig met appel, banaan en citrus. De smaak van Guldenberg is wat gistbitter en zoetig met vooral citrus. In de mond geeft Guldenberg een volle smaak, is hij lichtjes droog en volmondig van textuur. De bittere nasmaak blijft lang hangen. Dit biertje heeft mij persoonlijk niet zo bekoort, te bitter in de smaak en evenzo in de nasmaak.
    aangemaakt: 25/05/2017 16:31
     
  • Witte Pater
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 13-05-2017. Witte Pater Tripel is een oranje-kleurig en wazig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert wat een gelijkmatige laag op het bier vormt. Het schuim slaat zeer vlug neer tot er een laagje van ongeveer 1 mm overblijft en wat later is wel alle schuim verdwenen. Het is normaal wandklevend. Toch is er heel veel pareling te zien met grote belletjes. Het aroma is zoetig en fruitig met banaan, citrus, peer en sinaasappel, ook wat mout en koriander zitten erin. De smaak is licht bitterig en zoet, met wat fruitigheid van banaan en bosbes en wat kruidigheid van curacao. In de mond geeft Witte Pater Tripel een volle smaak, is hij wat olieachtig van textuur en wat prikkelend. Een harmonieus bier. De nasmaak vloeit lichtjes uit en is ook lichtjes bitter en zoet, je kan er wat toetsen van peper, curacao en ook een vruchtenlikeurtje in gewaarworden. Helemaal geen slecht biertje, laat die butler nog maar een wit patertje brengen.
    aangemaakt: 21/05/2017 22:11
     
  • Gageleer
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 13-5-2017. Gageleer is een blond en helder biertje maar na het uitschenken drijft er wel wat gist rond in uw glas. Het vormt een normale hoeveelheid wit schuim met een romig-moussige structuur, dit blijft op een normale manier aan het glas kleven. De stabiliteit van het schuim is niet enorm, het slaat vlug neer. Toch zie je veel grote CO2 belletjes omhoogstijgen. Het aroma heeft wat honing in petto, ook lichtjes een moutaroma en heel wat kruidigheid, met onderandere heide, munt, hars en eucaliptus. In de smaak van Gageleer komt deze eucaliptus sterk opzetten met ook wat peperigheid. In de mond geeft Gageleer een volle smaak met een olie-achtige structuur en het koolzuurgas prikkeld niet al te sterk. Alles bijeen een verassend harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit is zoetig en zeer lichtjes droog, hier komen de hars en de eucaliptus ook nog eens boven. De gagel geeft er toch een speciaal smaakje aan, leuk voor 1 keer, maar je moet er toch van houden.
    aangemaakt: 21/05/2017 21:18
     
  • Rodenbach Alexander
    Score:
    Commentaar: Besteld en op 7-10-2016 afgehaald bij "mijnkadodoos.be" in Bornem. Fles nummer 268. Geproefd op 6-5-2017. Rodenbach Alexander is een rood-bruin en helder biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beige-kleurig schuim geeft, dit heeft een gelijkmatige structuur en blijft sterk aan het glas kleven. Het slaat wel vlug neer tot een zeer dun gelijkmatig laagje. Toch kan je een middelmatige CO2 verzadiging zien van belletjes met een middelmatige grootte. Het aroma is zurig, mischien zelfs melkzurig. Zoetig ook met een hint naar suiker, fruitig met vooral kers, verder kruidig met een vage hint van amandel en wat hout-toetsen. De smaak is wel zeer zoet en wat zurig, weerom het melkzure, het zoete met suiker en een fruitige tint, zelfs een lichte moutbitterheid en ook fruitigheid van de kersen. In de mond geeft Rodenbach Alexander een volle smaak en heeft hij een volmondig textuur en met een normale prikkeling is dit wel een harmonieus en lekker biertje. De nasmaak vloeit weinig uit, is zoet en wat zurig. Ondanks het tamelijk sterke zoete is deze Rodenbach Alexander toch in balans met het zure, de kersen steken er wel bovenuit maar dit mag geen beletsel zijn om dit lekkere en laag alcoholisch aperitiefbier te degusteren.
    aangemaakt: 14/05/2017 20:30
     
  • Rebelle Winterbier
    Score:
    Commentaar: Een 4-pack (4 verschillende Rebelle bieren in een kartonnen kratje) gekocht in 'het Schuurke' in Dendermonde op 10-11-2016. En geproefd op 29-04-2017. Rebelle Winterbier is een donkerbruin en helder biertje dat een normale hoeveelheid beige-mokka-kleurig schuim produceert. Dit schuim vormt een romig-moussige massa en blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje zakt het schuim wel ineen tot een gelijkmatig laagje van 1 tot 5 mm. Weinig CO2 pareling te zien van fijne belletjes. Het eerste aroma dat je ruikt als je het flesje opent is pure melkchocolade. Het aroma in het glas is zoetig (honing en karamel), chocolade-moutig, kruidig (vanille) en wat likeur waarschijnlijk van de alcohol. In de mond is Rebelle Winterbier volmondig en olieachtig van textuur, je krijgt ook een normale prikkeling in de mond. Een lekker harmonieus biertje. De smaak is wederom zoetig met kandij en karamel, fruitig ook met dadel en een sterke kersensmaak, chocolade en karamelmout en kruidig met vanille. De nasmaak vloeit slechts weinig uit en na een tijdje is hij wat te zoet geworden met daar weer de karamel, de dadels, de kersen, de karamelmout, de vanille en ook een lichte likeurtoets. Een lekker biertje met veel lekkere smaken maar een stout zou ik het toch niet noemen, het lijkt eerder op een zoetige quadrupple. Nietemin heb ik deze met veel plezier en verbazing geproefd.
    aangemaakt: 06/05/2017 16:34
     
  • Hoppa Hontas
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur recht-tegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 29-04-2017. Hoppa Hontas is een goudkleurig en helder biertje (wordt wel wat wazig als je de gist erbijlaat) dat bij het uitschenken veel witkleurig schuim geeft en een gelijkmatige laag op het bier vormt, het blijft sterk aan de glaswand kleven. Weinig CO2 pareling te merken van middelmatig grootte belletjes. Het schuim zakt op de duur wel ineen tot een een heel dun gelijkmatig laagje. Het aroma is fruitig en stroperig zoet met ananas, citrus en pompelmoes en ook wat biscuitmout. De smaak is bitter, en met de gist erbij nog wat bitterder, ook de ananas en de citrus zijn op te merken. In de mond is Hoppa Hontas slecht medium volmondig, wat bitterdroog, ook volmondig van textuur en normaal prikkelend op de tong. Door al die bitterheid geeft Hoppa Hontas toch een samentrekkend totaalgevoel in de mond. De nasmaak vloeit bijna niet uit maar is wel sterk citrus-bitter en droog. Geen verassingen maar Hoppa Hontas is wel een leuk fris dorstlessend biertje. Spijtig dat op mijn flesje de gebruikte hopsoort niet vermeld stond. Toch denk ik hier aan Sorachi Ace, wegens de alom tegenwoordige citrus en de hogere bitterheid. Ook heb ik na wat rondgezocht te hebben geen etiket gevonden dat Sorachi Ace vermelde.
    aangemaakt: 06/05/2017 14:23 (aangepast op 06/05/2017 16:11)
     
  • Rodenbach vintage
    Score:
    Commentaar: Geschonken als compensatie wegens een misverstand in de communicatie op hun website over de 750 genummerde Rodenbach Alexander flessen waarbij de indruk werd gewekt dat deze 750 flessen die online werden verkocht de enige beschikbare zouden zijn op de Belgische markt. Excuses met plezier aangenomen. Deze afgehaald bij mijnbierdoos.be op 18/11/2016. En geproefd op 15/4/2017. Rodenbach Vintage 2014 foeder n° 192 is van uitzicht rood en helder en geeft een creme-kleurig schuim. Dit laatste komt overigens in een normale hoeveelheid en is zwak wandklevend, dit schuim slaat echter vlug neer en verdwijnt, enkele kleine 'eilandjes' niet te na gesproken, helemaal. Toch zijn er een middelmatige hoeveelheid CO2 belletjes van middelmatige grootte op te merken. Het aroma is vooral karamel-zoet en fruitig door de kersen, ook wat karamel-mout en nog een lichte hout-toets zijn op te merken. De smaak is niet verwonderlijk zoet en ook fruit-zurig, allebei echter niet overdreven. Vooral de eikenhout toets komt hier prominenter te voorschijn. In de mond geeft Rodenbach Vintage 2014 foeder n° 192 een volle smaak en hij is ook wat droog en met nog een normale prikkeling is het een lekker harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit is vooral zoet en lichtjes zuur. Het zoete en het zure vormen hier een goede combinatie, het is een lekker biertje al zouden de smaken voor mij nog wel iets krachtiger mogen zijn maar de karamel toch ietjes minder.
    aangemaakt: 05/05/2017 11:41
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96 
Aantal items per pagina :