Gekocht bij 2BE in Brugge tijdens het 7é bierfestival aldaar. Adelardus heeft een heldere oranjeachtige blonde kleur en een wit gelijkmatig en stabiel schuim. Het ruikt een beetje naar mout. Je ziet weinig CO2 belletjes. De smaak is bitter te noemen, ook heel kruidig door het gebruik van de gruut, de alcohol komt ook lichtjes opzetten, het heeft een korte scherpe zelfs wrange nasmaak. Voor mij zijn er in dit biertje teveel kruiden aanwezig. Maar het is mischien een interessant biertje om bij het eten te nuttigen en dan denk ik aan steak of iets dergelijks met fritjes.
aangemaakt: 16/03/2014 21:49 (aangepast op 16/03/2014 21:50)
Gekocht in "the Bottle Shop" te Brugge tijdens het 7é bierfestival. Smiske Extra heeft een blonde kleur en een moutige reuk, bij het openen kreeg ik direkt veel schuim dat uit de fles kwam, ook bij het inschenken krijgt men overvloedig schuim dat tamelijk stabiel blijft: er bleef een "toreken" van ongeveer 2 cm schuim staan boven de rand van mijn glas. Er zijn weinig CO2 belletjes te zien. Het heeft een hoppig bittere smaak en een niet te lange lichte hoppige bittere nasmaak, waarschijnlijk zit het gebruik van de randall daar voor iets tussen; bij het tappen gaat het bier door een zogenaamde hop randall, een waterfilter gevuld met hopbloemen, wat het bier extra hoppigheid geeft. Al met al toch een goed biertje.
Gekocht bij Bachus cornelius te Brugge tijdens het 7é bierfestival. Een blond - amber biertje met gelijkmatig wit schuim dan wat inzakt na een tijdje. De geur is sterk moutig te noemen en de pareling middelmatig. Het heeft een zoete smaak met een heel klein beetje bitterheid, de bitterheid blijft kort hangen in de afdronk. Er zit ook een kruidige toets in. Een rond volmondig biertje. Er zit gist in de fles.