Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 14-06-2020. Tripel K blond is een product van Biosenza BVBA te Hoeselt en gebrouwen door Brouwerij Het Nest te Oud-Turnhout. TRIPEL K BLOND is een helder-blond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een romig-moussige vorm, het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet een middelmatige CO2 verzadiging me fijne belletjes. Na een tijdje heb je nog een fijn laagje van een millimeter dikte op het bier staan. HET AROMA: Zoetig, banaan, moutig, wat floraal en een gin toets. DE SMAAK: Zoetig, floraal, wat grassig, een kruidigheid (van de klaver?) en een opkomende pepertoets. HET MONDGEVOEL: Volle body, een volmondige textuur en een normale koolzuurprikkeling. DE NASMAAK: Vloeit wat uit, kruidigheid (klaver?), een korte scherpe pepertoets en een licht droogje. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus biertje. HET VERDICT: Zonder meer een goede tripel, met een lichte kruidigheid waarschijnlijk afkomstig van de toegevoegde klaver en kruiden.
Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 12-05-2018. Tripel Klok is een wazig blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert met een dik-wollige structuur met bovenaan nog wat grotere belletjes. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en er is veel CO2 pareling met kleine belletjes. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een gelijkmatige laag met nog altijd wat grovere belletjes. Het aroma van Tripel Klok is fruitig met daarin citrus en pruim en wat graanachtige mouttoetsen. De smaak is wat bitterig en zoetig, hier doet de hop het bittere wat eer aan, verder nog wat graanmout en een pepertoetsje. In de mond geeft Tripel Klok een volle body, met een bitterdroogje en een volmondige textuur. Hij is normaal kwa koolzuurgas prikkeling. Een harmonieus biertje zonder meer. De nasmaak is zoetig en wat droog en het hop-bittere blijft wat langer in de mond hangen. Ook de graanmout en de peper zijn nog steeds van de partij. Een lekkere licht hopbittere tripel, enkel bij het uitschenken wat voorzichtig zijn want de schuimaanmaak verloopt zeer snel.
aangemaakt: 18/05/2018 16:19 (aangepast op 18/05/2018 16:19)
Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 3-12-2016. De Tripel LeFort is een goudblond en helder biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft. Het heeft een romig-moussige structuur maar na een tijdje zakt het in elkaar tot een dun gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte. Het schuim blijft op een normale manier aan het glas kleven en je kan veel CO2 pareling zien met grote belletjes. Het aroma is uitgesproken zoet, wat honing en karamel, zeer lichtjes wat vanille en mischien wat kruidnagel heel in de verte. Ook citrus kan je waarnemen en door het sterke zoetige ruik je ook wat alcohol. De smaak is vooral zoet, met weerom de honing en de karamel en nu komt de kruidnagel wat meer opzetten. In de mond geeft Tripel LeFort een volle smaak is hij niet droog, volmondig van textuur en normaal prikkelend. Kortom een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit, vooral de alcohol en de honing en de kruidnagel geven het een stevige zoete toets. Een perfekt degustatie-biertje.
Gekocht bij Biergigant Verhelst in Dendermonde op 21-11-2023. En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 2-03-2024. Tripel Rhum wordt gebrouwen bij Brouwerij Dilewyns uit Dendermonde, het is het tweede in het ‘Creatives by Vicaris’ gamma en werd gelanceerd in november 2023. De ‘Creatives’ zijn een reeks vernieuwende tijdelijke en originele bieren die de brouwerij uitbrengt naast de bestaande Vicarisbieren.
TRIPEL RHUM is een helder goud-kleurig bier dat veel wollig schuim aanmaakt met wat grovere bellen tussen, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA: Zoetig, beetje gist, citrus, mout, beetje vanille, een kleine rumtoets. DE SMAAK: Zoetig, licht hopbitterig, mout, een houttoets. HET MONDGEVOEL: Medium body met een kleine bitterdroge toets en een licht romige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Zoetig, licht droog, een houttige toets, vanille, het bitterige en een eerder wrange rum-toets vloeien lang uit. In de afdronk zit ook een alcoholische tint. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus bier. HET VERDICT: Dit is bedoeld voor de grote massa, een mooie allemansvriend. Ik zou hem ook niet te koud drinken, dan komen de smaaktoetsen nog wat beter over. In de nadronk zitten meer houttinten dan rumtinten. Tezamen met de alcoholische tint maken deze het interessantste deel uit van het proeven. Nog een opmerking: er kwam slechts 30cl uit mijn blikje.
Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde en thuis samen met mijn enthousiaste smaakpapillen geproefd op 18-01-2025. Tripick 8 Tripel wordt gebrouwen door Brasserie Lupulus uit Bovigny voor Tripick uit Luik. 3 vrienden besloten hun krachten te bundelen om hun droom waar te maken. Ze zijn ook buren van elkaar en wonen aan de rand van een bos waar regelmatig een groene specht (Pic vert) door hun tuinen zwerft. De naam voor het bier was dus vlug gevonden; een samentrekking van trio en Pik vert.
TRIPICK 8 TRIPEL is een helder blond bier dat veel wit schuim produceert in een fijn moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn dun laagje. Op de bodem van de fles zie je nog wat gistbezinksel in de vorm van een ‘donut’. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA: Zoetig, suiker, een zeer lichte lactose tint, veel gist, banaan, mout, floraal, beetje koriander, alcohol neigend naar madeira. DE SMAAK: Zoet, suiker, veel gist, mout, wat koriander, alcohol neigend naar madeira. HET MONDGEVOEL: Een volle body en een licht romige textuur, een normale koolzuur prikkeling. DE NASMAAK: Zoetig, mout, beetje koriander, alcohol, het bittere vloeit lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een verrassend lekker bier dit, ondanks het niet te hoge alcohol gehalte komt deze toch sterk opzetten. Het kruidige is perfect gedoseerd. Met de zoete tinten erbij maakt dit een zeer lekkere tripel.
aangemaakt: 21/01 15:29 (aangepast op 21/01 15:41)
Gekocht bij 2be in Brugge tijdens het 7é bierfestival. Blond-mistig van kleur, met een wit gelijkmatig en neerslaand schuim, weinig pareling. Moutig en een heel klein beetje fruitig in de reuk. De smaak is moutig en wat zoet te noemen met een heel klein beetje karamel. Een heel klein beetje bitterheid in de nasmaak, de alcohol smaak je niet. Matig volmondig. Niets wereldschokkend maar toch een goede tripel.
Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Triple Moine is een helder blond biertje dat weinig wit en romig-moussig schuim geeft wat daarna wat inzakt. Normaal wandklevend. Er parelen maar weinig fijne belletjes uit omhoog. Triple Moine heeft een citrus fruitig , stroperig zoet en wat hopbitter aroma. Triple Moine is slechts licht bitter en zoetig van smaak ook het stroperige en de citrus merk je in de smaak. In de mond is Triple Moine vrij volmondig , wat romig en geeft het een normaal koolzuurgas-gevoel, een vrij harmonieus biertje. De nasmaak evenwel vloeit niet uit en is vrij zoet, op het plakkerige af. Al met al een vrij zacht en romig biertje.
Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Triporteur Full Moon 12 is een kastanje-rood en helder biertje. Het schuim is lichtjes bruin van kleur en ongelijkmatig van structuur. Je krijgt een normale hoeveelheid schuim die daarna langzaam inzakt tot een laagje van ongeveer een halve centimeter. Pareling kon ik echter niet zien. Triporteur Full Moon 12 heeft een leuk zoetig aroma, het eerste wat je ruikt bij het uitgieten is een zoet aroma, dan zelfs krieken en een zeer klein zuurtje, een tijdje later ruik je mout en zelfs sherry. Ook rozijnen paseren de revue. De smaak is tamelijk zoet met een licht droogje in de mond. De nasmaak duurt niet al te lang en is iets minder zoet dan in de smaak. In de nasmaak kan je toch ook een zeer lichte nabbiterheid smaken. Een zeer lekker biertje dat je wat aan een quadruppel doet denken maar ietsjes zoeter is.