Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 161-170 van totaal 936
  • Nitro Noir Porter
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 19-03-2022 tegenover mijn smaakpapillen gezet.
    Nitro Noir Porter wordt gebrouwen door brouwerij Vanhonsebrouck uit Izegem, deze zag het daglicht in 1900 onder de naam: brouwerij Sint Jozef. Toen men in 1956 volledig stopte met het brouwen van pils, veranderde ook de naam naar brouwerij Vanhonsebrouck. In 2016 werd een nieuwe brouwerij met bezoekerscentrum onder de naam Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck in gebruik genomen in Emelgem.
    NITRO NOIR PORTER (blik) is een helder en zwart bier dat bij het uitschenken een bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige en moussige laag. Het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Wat later heb je nog een gelijkmatig laagje van een 5 tal mm op je bier staan. Pareling is evenwel niet te zien, te donker? Of is dat het gevolg omdat men hier niet gewerkt heeft met koolzuurgas maar wel met stikstof?
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, bruine suiker, een weinig banaan, chocolade, een zeer lichte geroosterde tint, koffie en mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, zeer licht geroosterd, koffie
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot waterige body, licht romige en eerder een gladde textuur. Een platte stikstofgas prikkeling.
    DE NASMAAK:
    De geroosterde en koffietinten vloeien wel lang uit, verder zoet, karamel en een zeer lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Mooi aroma, dat schept verwachtingen. Spijtig echter van de waterige body en de platte stifstofgas prikkeling. De romigheid wordt daar ook niet beter van. De koffie en de geroosterde tinten horen wel bij een porter maar zijn slechts licht aanwezig. Toch wat teleurstellend, ik had veel meer romigheid en body verwacht door het gebruik van de stikstof. Had nochtans het blikje geschud zoals voorgeschreven.
    aangemaakt: 24/03/2022 21:07
     
  • Bush Blond Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis mijn smaakpapillen laten aanraken op 12-03-2022.
    Bush Blond Tripel wordt gebrouwen bij Dubuison gelegen te Pipaix (deelgemeente van Leuze-en-Hainaut in Henegouwen). Ze werd in 1769 opgericht door Joseph Leroy. Op de huidige locatie volgden 8 generaties brouwers elkaar in rechte lijn op. Ook vandaag is deze familiale brouwerij 100% onafhankelijk.
    BUSH BLOND TRIPEL is een goud-kleurig en helder bier dat een normale hoeveelheid schuim produceert bij het uitschenken. Het vormt een romig-moussige massa en blijft sterk aan je glaswand kleven. Het blijft tevens stabiel maar na wat gedronken te hebben heb je nog slechts een dun laagje schuim op je bier staan. Er rest nog een heel klein gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoogparelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat stroperig, karamel, rijpe banaan, citrus, mout en als het bier wat warmer geworden is ook een alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, stroperig, karamel, rijpe banaan, mout en een alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, suiker, stroperig, banaan, mout en een kruidige alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEl:
    Een licht verwarmend en harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekker bier, het zoete en ook wat de alcohol maken hier de hoofdmoot uit. De volle body en de romige textuur tillen je smaakbeleving nog wat hoger.
    aangemaakt: 17/03/2022 14:31
     
  • Gouwe Swa Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 12-03-2022 langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Gouwe Swa wordt gebrouwen bij brouwerij De Graal uit Brakel voor hobbybrouwerij De Houten Valk uit Kalmthout. Deze laatste is het project van twee Kalmthoutenaren en de naam van hun brouwerij is een samenstelling van hun achternamen.
    GOUWE SWA is een blonde en wat wazige tripel die veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Na wat gedronken te hebben hou je nog een dun laagje schuim over van enkele millimeters. Op de bodem van het flesje zie je nog een waas van een gistdepot en je ziet ook veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, gistbittertje, banaan, citroen, citrus, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterheid, banaan, citrus, mout en een zeer lichte kruidigheid van peper.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een licht romige textuur met een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is eveneens zoetig en zeer licht hopbitter, ook de peper is hier present. Op het eind van de afdronk een klein droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Geen slechte tripel, fris en zeer licht bitter maar hij onderscheid zich niet tussen de vele andere tripels.
    aangemaakt: 16/03/2022 21:37
     
  • Rouge Max
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 5-03-2022 langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Rouge Max wordt gebrouwen door Brouwerij Omer Vander Ghinste uit Bellegem. Ons allen bekend van het ‘Omer bier’. De brouwerij werd in 1892 opgericht en onlangs werd ook de historische brouwzaal gerenoveerd en ingericht als interactief bezoekerscentrum. Ook de degustatieruimte breidde uit. Een twintigtal jaar geleden was de brouwerij nog hoofdzakelijk een regionale pilsbrouwerij maar vandaag is ze uitgegroeid tot een nationale speciaalbierbrouwerij met internationale ambities.
    ROUGE MAX is een helder rood-kleurig bier dat weinig rozig schuim produceert in een ongelijkmatige vorm met grove bellen. Nadien slaat het schuim neer tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parellen.
    HET AROMA:
    Zoetig, bubblegum (poepegatekes), framboos en zoete gekonfijte kers.
    DE SMAAK:
    Ook zoet met poepegatekes, framboos en zoete gekonfijte kers.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit en plakt zelfs wat in de mond. Verder zoals hierboven, poepegatekes, framboos en zoete gekonfijte kers.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Jongens wat is dit zoet, als je dat lust is het zeker een zeer lekker biertje. Dit zoete overheerst alles, met 14% kersen bereik je dat niet, dus zal er wel wat suiker aan te pas gekomen zijn. Het is een blend van bier van hoge en spontane gisting, maar daar hoef je in de smaak niet naar te zoeken wegens de zoete ‘blokkade’. Spijtig genoeg is het een flesje van 25cl inhoud.
    aangemaakt: 09/03/2022 20:41
     
  • Quitanda
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 5-03-2022 langs mijn smaakpapillen laten passeren.
    Quitanda is een collaboratie tussen Brussels Beer Project en de Nipo-Brazilian brewery Japas Cervejaria. Een brouwerij met alleen vrouwelijke medewerkers. Dit is een Braziliaanse versie van een fruitige Berliner Weisse: een Catharina Sour met veel tropisch fruit en gedryhopped met Mosaic voor een explosief fruitbier.
    QUITANDA is een wazig blond bier dat veel wit schuim produceert in de vorm van een laag bestaande uit grove bellen. Deze bellen verdwijnen zeer vlug en al gauw heb je bijna geen schuim meer op je bier. Het blijft nochtans sterk aan je glaswand kleven. Je ziet ook maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, zeer fruitig met ananas, citrus, mandarijn, mango, veel pompelmoes, pruimen.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht zurig tintje, zeer fruitig met ananas, citrus, mandarijn, veel pompelmoes, sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zeer licht bitterig, een licht zurig tintje, zoetigheid en weer veel fruit met citrus, mandarijn, veel pompelmoes, pruim en sinaasappel. Hier voor het eerst een zeer lichte gember toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker maar niet al te zuur, vooral zeer fruitig met veel pompelmoes, gember merkte ik bijna niet op, die blijft wat op de achtergrond in de afdronk en de alcohol vergeet je gewoon met zo’n fruitbommetje. Achteraf vond ik dat er ergens zelfs een smaakje van een oude geuze van Boon tussenzat. Leuk fruitsapje.
    aangemaakt: 07/03/2022 20:36
     
  • Kuul Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die kocht het bij bierhandel Pyl-Blommaert te Zwijndrecht. Thuis dan blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 26-02-2022.
    Kuul Blond wordt gebrouwen bij BierSelect uit Gent voor Brouwerij Kuul uit Melsele. Brouwerij Kuul is een verzameling van een vijftal vrienden met ervaring in de Horeca. Het is echter geen hobbyproject maar ze mikken commercieel hoog en willen Kuul meteen op de kaart plaatsen in de regio. De naam KUUL is een knipoog naar het Cultuurcafé. “En de slogan ‘knots erop’ gaat natuurlijk over de smaakbeleving.
    KUUL BLOND is een wat wazig en goud-kleurig bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm. Dat blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Naderhand blijft er nog een fijn dun laagje schuim over van enkele mm’s dikte. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot en je kan ook veel CO2 belletjes van een normale grootte zien omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, wat gistig, licht fruitig met citrus en sinaasappel, graanachtig, een lichte mouttint en een zeer lichte kruidigheid.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht fruitig met citrus en sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle tot medium body, een stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit en is zeer licht hopbitterig, verder wat zoet en wat citrus en sinaasappel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een goede doordrinker maar toch niets speciaals. Een fris lichtbitter bier.
    aangemaakt: 04/03/2022 17:27
     
  • Clais
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kocht bij bierhandel Pyl-Blommaert in Zwijndrecht.
    Clais wordt gebrouwen bij Brouwerij Stanium uit Beveren voor Domein Reynaert, eveneens uit Beveren. Het werd samen met 4 andere bieren gebrouwen in het teken van het cultuurjaar VIJD AWA van de gemeente Beveren. Clais Vijd was de vader van Joos Vijd, een bekende Beverenaar die destijds de opdracht gaf om het Lam Gods te schilderen. Clais is een stout die paradijszaad toegevoegd kreeg.
    CLAIS is een helder en donker kastanjekleurig bier dat een normale hoeveelheid beige schuim voorbrengt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Na wat gedronken te hebben is het echter geslonken tot een fijn dun laagje. Je ziet met wat moeite door de donkere kleur een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, geroosterd, mout, anijs, hout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gerookt, geroosterd, mout en een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body en een gladde textuur. Medium prikkeling van het koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het geroosterde vloeit lang uit en eindigt met een sterke houttint, verder nog wat gerookte tinten, een koffietint, houttoets en een sterkere kruidigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    De gladde textuur maakt dit bier goed drinkbaar, de kruidigheid van de paradijszaden zindert lang na in de afdronk wat ook resulteert in geroosterde- en houttinten. Voor een stout toch te glad en wat teleurstellend.
    aangemaakt: 02/03/2022 20:56
     
  • Ostdonk Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kocht bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht.
    Dan thuis op 19-02-2022 voorgesteld aan mijn smaakpapillen.
    Ostdonk Blond wordt gebrouwen door Beerselect in Gent voor Ostdonkbieren in Haasdonk. Broers Geoffrey en Ruben van Steelandt, Tycho Wuytack en Gregory Van Vlierberghe begonnen in 2014 met het bierbrouwen aan de hand van enkele doe-het-zelfpakketten. “We zijn heel simpel begonnen met enkele starterspakketten waar we gaandeweg steeds meer mee experimenteerden”. Al snel werden de experimenten gedoopt tot 'Ostdonk', verwijzend naar de Wase uitspraak van hun thuishaven 'Haasdonk'.
    OSTDONK BLOND is een helder goudgeel bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en na een tijdje heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Op de bodem van het flesje is nog een klein gistdepot zichtbaar en je ziet ook een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout, zeer licht kruidig met wat noten en florale hoppen.
    DE SMAAK:
    Zoetig,mout, wat florale hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit en is licht hopbitterig, zoetig, moutig en een kleine kruidigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een normaal mooi blondje licht kruidig in de smaak en nasmaak.
    aangemaakt: 24/02/2022 16:24
     
  • Mabelie
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis op 19-02-2022 langs mijn smaakpapillen laten glijden.
    Mabelie wordt gebrouwen bij Brouwerij Brunn uit Beveren. Het werdt samen met 4 andere bieren gebrouwen in het teken van het cultuurjaar VIJD AWA van de gemeente Beveren. Mabelie was één van de zusters van Joos Vijd, een bekende Beverenaar die destijds de opdracht gaf om het Lam Gods te schilderen. De brouwer van brouwerij Brunn heeft naast een voorliefde voor Vikingen en Skandinavië een eigen microbrouwerij opgestart toen hij naar Beveren immigreerde.
    MABELIE is een helder donker kastanjebruin tot zwart bier dat veel bruinig schuim produceert in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft op een eerder normale manier aan de glaswand kleven maar zakt dan in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot. CO2 belletjes zie je niet wegens te donker.
    HET AROMA:
    Zoetig , karamel, wat kersen, gebrand, koffie, mout en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Volgt het aroma wat met eveneens een zoetige tint, karamel, wat gist, gebrand, koffie en een eerder lichte alcoholtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot zelfs waterige body, een eerder gladde textuur en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, wat bitterig, zoet ook, karamel, een licht droogje, koffie en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dit wordt voorgesteld als een stout, een bierstijl waar ik niet zo in thuis ben. Maar niet getreurd, het is een niet al te zoet bier en van al die kruiden merk ik niet veel, het is volgens mij ook wat te glad en te waterig. De laatste cm uit het flesje zorgt voor wat meer gebrande en gisterige tinten. Eigenlijk valt het mij wel mee want die gebrande en koffietinten zijn niet te uitgesproken sterk. En die alcoholtint is wel leuk meegenomen. De gladde textuur zorgt er wel voor dat dit bier gemakkelijk binnenloopt. Zo een paar achter elkaar nuttig je best thuis of met een BOB aan je zijde.
    aangemaakt: 22/02/2022 23:09 (aangepast op 22/02/2022 23:11)
     
  • Melseels Pijpke
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis op 13-2-2022 onderzocht met medewerking van mijn smaakpapillen.
    Melseels Pijpke wordt gebrouwen door Brouwerij Boelens uit Belsele voor de Fanfare De Kunstvrienden uit Melsele. Deze lieten het in 2011 brouwen om hun 125 jarig bestaan te vieren. Vroeger werden de Melselenaren ‘Pijpkens’ genoemd, vandaar de naam. Maar of dat dat de bijnaam is van alle Melselenaren, daar zijn sommigen niet helemaal van overtuigd.
    MELSEELS PIJPKE is een helder blond bier dat maar weinig wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoogparelen en op de bodem van het flesje rest nog een klein gistdepot.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitterig, appel, banaan, citrus, mout, florale hop, en een ietwat muffige ‘pompbak’ geur.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, moutig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, met een klein bitterdroogje en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit heel lang uit, verder zoetig, licht droog, moutig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een biertje zonder verrassingen. Wel een uitgebreid aroma maar de sensaties die daarna komen staan op een laag pitje. Het is een tripel, maar voor mij is het een gewoon blond biertje.
    aangemaakt: 17/02/2022 21:06 (aangepast op 18/02/2022 21:00)
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :