Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 91-100 van totaal 925
  • Bessy
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En geproefd op 27-04-2019. Er staat heel weinig informatie op het etiket, alleen de inhoud en het volume alcohol. Bessy is een amber tot rood-kleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert dat sterk aan de glaswand blijft kleven. Het vormt een gelijkmatige laag op het bier en je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm.
    HET AROMA:
    is wat zurig, suikerzoet, wat zure kruisbes en moutig.
    DE SMAAK:
    is suikerzoet met een licht zuurtje, wat aardbei, pompelmoes en sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Bessy geeft slechts een dunne tot waterige body met een matige koolzuurprikkeling, het is voor mij een wat teleurstellend biertje.
    DE NASMAAK:
    vloeit wat uit,is lichtjes stroperig zoet en helemaal niet bitter.
    VERDICT:
    Bessy is een zacht-zoet biertje dat heel gemakkelijk binnenloopt maar heeft slechts een waterige body en weinig nasmaak. En heel eigenaardig; bosbessen ben ik hier niet tegengekomen.
    aangemaakt: 13/04/2020 15:19
     
  • Bestiale Blonde
    Score:
    Commentaar: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-11-2023.
    Bestiale Blonde wordt gebrouwen door brouwerij Bestiale uit Luik, opgericht door Simon Charlier die door verschillende landen reisde om uiteindelijk het belangrijkste ingrediënt in Canada te ontdekken. Toen hij besloot om zijn eigen bier te creëren liet hij het proeven door ruim 200 mensen zo kon hij het recept aanpassen en ontstond de Bestiale Blonde. In 2015 werden de eerste brouwketels aangeschaft.

    BESTIALE BLONDE is een helder amber bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met veel grove bellen in. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje is in de rand nog een klein gistdepot te merken en in je glas zie je een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, pompelmoes, een lichte moutige tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitterig, pompelmoes, een kleine moutige toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een normale tot medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit lang uit, verder licht zoetig, een pompelmoes hint, een zeer lichte mout toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Pompelmoes all the way, niet te sterk maar toch genietbaar. Een goed blondje in ieder geval, zo eentje waar je gelijk nog eentje wil van drinken, wat heel goed kan gezien het lagere alcoholgehalte.
    aangemaakt: 02/12/2023 10:53
     
  • Bière des Amis
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 11-05-2019 bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde. En thuis geproefd op 27-07-2019. Bière des Amis is een helder stro-geel biertje dat veel wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel CO2 pareling met grootte bellen. Na een tijd zakt het wel in elkaar tot een dun laagje. In het flesje blijft een gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Suikerzoet met wat hopbitterheid, citrus, graanmout en moutig. Ook een vleugje zurigheid maar dan zeer licht.
    DE SMAAK:
    Bitterig, suikerzoet, citrus, graanmout
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, volmondige textuur, sterke koolzuurprikkel, maar alles niet te overdreven, integendeel. Een mooi harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Deze komt zwak over maar vloeit toch wat uit, is wat hopbitterig met wat citrus, graanmout, wat lichtzoetig en een licht droogje.
    HET VERDICT:
    Best een goed biertje in zijn klasse, zeer goede doordrinker, veel beter dan een pilsje. Alle sensaties zijn niet te overdreven, een allemansvriend. Sommigen vinden het flesje er beter uitzien dan het bier maar het is juist het tegengestelde.
    aangemaakt: 03/08/2019 18:45
     
  • Bieken
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij 2BE in Brugge tijdens het 7é bierfestival aldaar.
    Bieken is een goud-bruin biertje dat een overvloedig wit en inzakkend schuim produceert. De reuk is sterk moutig met een alcohol toets erbij. De smaak is tamelijk (hop) bitter met wat alcohol en heel in de verte iets zoet geroosterd (van de honing?). De nasmaak is ook wat bitter, zelfs bij momenten wat droog en scherp met ook iets van alcohol of honing. Er zit redelijk wat gist in de fles.
    aangemaakt: 23/03/2014 22:21
     
  • Biere de Guerre
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 13-02-2021.
    Biere de Guerre wordt gebrouwen door Brouwerij De Feniks uit Heule voor La Flamme uit Kapelle op den Bos.
    BIERE DE GUERRE is een goud-geel en helder biertje dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige rotsachtige vorm. Het blijft redelijk stabiel en blijft sterk aan je glaswand kleven. Na een tijdje heb je nog steeds een moussig laagje van een vijftal mm op je bier staan. Je ziet ook veel CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen. Er blijft nog wat gistdepot achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Zoetje, wat banaan, citrus, mout en graanmout.
    DE SMAAK:
    Suikerzoet, ananas, lichtjes wat banaan, peer, mout en graanmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht bitterdroogje en een volmondige en zeer licht stoffige textuur. Wel een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is ook suikerzoet, licht bitterig en licht droog. Ook wat banaan, appel, peer, mout en graanmout zijn te ontwaren. In de afdronk ontstaat na een tijdje een licht peperig tintje dat wat bitterig wordt.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Helemaal geen slecht biertje, het is zacht en vooral zoet maar toch niet te zoet, het graanaroma wordt wat sterker naarmate het bier opwarmt. In de afdronk zit ook een pepertintje dat later overgaat in wat bitterheid.
    aangemaakt: 16/02/2021 21:03
     
  • Bière du Boucanier Golden Ale
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Biertempel te Brugge tijdens het 7é bierfestival in 2014. De Boekanier produceert bij het uitschenken een wit-romig stabiel schuim in een grote hoeveelheid. De geur is moutig en zoetige alcohol. Weinig CO2 pareling te zien. De smaak is licht zoet en ook licht bitter, bij de nasmaak blijft alleen het bittere hangen. Deze duurt wat langer dan normaal en smaakt af en toe wat sterker. De alcohol voel je ook bij dit rond-volmondig bier. Het 11° alcohol volume laat zich op den duur sterk voelen, als je er 2 of 3 wil drinken dan doe je dat beter thuis.
    aangemaakt: 09/07/2014 22:07
     
  • Big bayou
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Big Bayou is een goudkleurig en helder biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim geeft, dit is romig-moussig van structuur en zakt wat in mekaar. Normaal wandklevend. Veel CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. Raar, het aroma is bij het opendoen van het flesje wat muffig, daarna is er een moutig aroma. De basissmaak is bitterig, zoetig en ook zurig. Verder heb je in de smaak nog iets cichoreibitter en wat fruitige citrus. In de mond geeft Big Bayou een volle smaak, is hij wat bitterdroog en volmondig van structuur, hij is ook wat prikkelend. Een harmoniues biertje. De nasmaak vloeit wat uit, is bitterig en zoetig. Het is een interessant biertje dat je na enkele slokken begint te respecteren. De chili en de cayenne heb ik evenwel niet als dusdanig herkend.
    aangemaakt: 24/01/2016 19:31
     
  • Bink Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Bink blond is een goudkleurig biertje dat wazig wordt als je de gist onderaan ook in je glas giet (zoals ik). Het schuim is wat gebroken wit-achtig en komt in een normale hoeveelheid, het zijn wel grove bellen die snel neerslaan. Normaal wandklevend. Weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. In het aroma heeft Bink blond een zeer sterke fruitige geur, iets van exotisch fruit zoals abrikoos, perzik en passievrucht. Het aroma heeft ook iets stroperigs in de neus. De smaak is zeer bitter en je lijkt er ook alcohol in te ontdekken (van het zeer fruitige aroma waarschijnlijk) . In de mond geeft Bink blond een medium volmondigheid, is hij bitterdroog, normaal wat koolzuurgas betreft maar ik vind hem toch onevenwichtig, eerst sterk exotisch fruit en dan ineens het bittere in de smaak. De nasmaak vloeit lang uit en is ook tamelijk bitter. Het bittere overheerst in de smaak, als dit geen probleem is dan is Bink blond een prima doordrinker.
    aangemaakt: 13/02/2016 12:47
     
  • Black Albert
    Score:
    Commentaar: Van een bezoek aan de Struise Brouwers in Oost-Vleteren in 2013 meegebracht. Black Albert is een zogenaamde 'stout' en inderdaad het is van uitzicht pikzwart, je kan er niet doorkijken. Het schuim is donker bruin van kleur maar bij het uitschenken wordt er niet veel gemaakt, het zijn grove bellen en het zakt ook nogal snel in elkaar tot een min of meer gelijkmatig laagje. Het aroma is heel complex, eerst paseert de geroosterde mout, dan karamel, koffie, wat gekonfijte kersen en zelfs whisky, dit laatste zal wel een gevolg zijn van het hoge alcoholgehalte. De basis-smaak zet zoet aan en schakeld vlug over naar een stevige bitterheid (IBU 100). Ook kandij, bittere zwarte schokolade, gebrande mout, koffie en ik moest zelfs terugdenken aan mijn jeugd toen ik krieken op jenever proefde. In de mond is Black Albert eerder olie-achtig van structuur, normaal prikkelend en geeft hij een volle smaak, een verwarmend biertje. De nasmaak duurt tamelijk lang en is eerst redelijk bitter om daarna snel over te gaan in een lange zoetige afdronk. Er zat ook een licht droogje bij. Een tamelijk lekkere 'stout', deze Black Albert, ééntje om te degusteren gaat er altijd wel in maar dan ook niet meer dan ééntje.
    aangemaakt: 30/06/2016 18:49
     
  • Black Anchor extra Barley Wine
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis met veel plezier langs mijn beproefde smaakpapillen laten vloeien op 26-08-2023.
    Black Anchor extra Barley Wine wordt gebrouwen bij brouwerij De Zwarte Bron uit St-Pauwels, alwaar Jan de Clerq zijn autowerkplaats eigenhandig heeft omgebouwd tot een professionele brouwerij en bottelarij met een capaciteit van 500 liter. Sinds augustus 2020 brouwt hij er ambachtelijke bieren naar Belgische traditie met hergisting op fles.

    BLACK ANCHOR EXTRA BARLEY WINE is een helder donkerbruin bier dat een normale hoeveelheid bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel, als je er van begint te drinken blijft er op het eind nog een dun fijn laagje van over. Je ziet veel grote gistpartikels rondzweven en ook op de bodem van de fles (50 cl) zie je nog een gistdepot. Er parelen maar weinig fijne CO2 belletjes naar boven.
    HET AROMA:
    Zoetig, een beetje kandij, karamel, rijpe banaan, bosbes, wat mout, hout, een bourbon en een kleine toffee-tint.
    DE SMAAK:
    Het zoetige, de alcoholtint en de zoete warme bourbon tint voeren hier de boventoon, verder nog stroperig, karamel, wat mout, hout en vanille.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, romige textuur, een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, zeer licht bitterig, stroperig, karamel, wat mout, hout, vanille, een alcoholtint en een bourbon toets. De zoete en bourbontinten vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekkere barley wine, zeer drinkbaar ondanks het hoge alcoholgehalte. Ben fan van zoet en alcohol en de bourbon infusie maakt het zelfs nog lekkerder. Het bier voelt ook niet zwaar aan, het alcohol-gevoel kwam slechts na een half uurtje opzetten.
    aangemaakt: 30/08/2023 19:09 (aangepast op 30/08/2023 19:24)
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :