Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 101-110 van totaal 927
  • Black Pete Black IPA
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de delhaize van Dendermonde op 16-11-2015. Black Pete black IPA is een donker-bruin / donker-amber biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig en bruinig schuim geeft. Het blijft ook stevig aan de glaswand kleven en er blijft na een tijdje wel nog wat schuim over in het glas, dus normaal kwa stabiliteit. Er is een middelmatige CO2 verzadiging zichtbaar met fijne belletjes. Het aroma van Black Pete black IPA is vooral zoet, met zoethout en wat fruitigheid vooraan, in deze fruitigheid herken je abrikoos, ananas en meloen. De basissmaken zijn zoet en bitter, vooral cichoreibitter en het bitter van de gebrande mout. In de mond is Black Pete black IPA slechts medium volmondig, wat bitterdroog, olieachtig van textuur en normaal prikkelend, wat een ietwat bitterig en samentrekkend totaalgevoel geeft. De nasmaak vloeit lang uit is natuurlijk ook bitter en lichtjes droog. Het is een ietwat minder volmondige en ook wel ietwat minder bittere IPA (vergeleken met andere IPA's), normaal niet mijn ding maar de fruitigheid en het juiste afgewogen zoete in de smaak hebben de Black Pete black IPA toch een puntje meer opgeleverd.
    aangemaakt: 04/08/2016 11:10 (aangepast op 04/08/2016 23:43)
     
  • Black Trident
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen mee blij gemaakt op 29-07-2023.
    Black Trident wordt gebrouwen bij Craywinckelhof te Lubbeek voor Galea Craft Beers uit Brasschaat, die het op hun beurt geproduceerd hebben voor hun vrienden van Poseidon-Beers, een webshop uit Belsele.

    BLACK TRIDENT is inderdaad een zwart bier dat een overvloedige hoeveelheid bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grotere bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven, maar slaat naderhand vlug neer tot er niets meer van overblijft. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje maar CO2 belletjes zie je niet wegens te zwart.
    HET AROMA:
    Zoetig, chocolade, koffie, mout, hout en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat geroosterd, mout, hout, vanille en een alcoholische likeur toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een licht droog gevoel en een romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, wat geroosterd, mout, vanille, licht droogje en een likeurtoets die samen met de houttint en de koffietoets wat uitvloeit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere stout, zoet genoeg. De geroosterde en koffie toetsen dringen zich niet te fel op. Vlot drinkbaar en een tweede wordt eveneens gesmaakt.
    aangemaakt: 02/08/2023 15:24
     
  • Blanche de Bruxelles
    Score:
    Commentaar: Blanche de Bruxelles is een bleek-geel en wazig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft en een gelijkmatige laag op het bier vormt. Het schuim heeft een normale stabiliteit en is normaal wandklevend. Veel pareling te zien met grote belletjes. Blanche de Bruxelles heeft een zoetig citrus aroma en ook ietwat amandel en vanille. Deze twee laatste komen maar opzetten als het biertje al wat opgewarmd is. De smaak is eerst en vooral zoetig met een klein zuurtje erbij, ook wat citrus en wat van de tarwemout kan je smaken. In de mond geeft Blanche de Bruxelles toch maar een medium volmondigheid en is hij normaal prikkelend. De textuur is ook wel volmondig, een harmonieus biertje toch. De nasmaak vloeit een weinig uit en is vooral zoetig en fris. Heb al betere wittekes geproefd maar Blanche de Bruxelles is toch ook niet slecht.
    aangemaakt: 24/11/2013 15:42 (aangepast op 10/09/2016 22:08)
     
  • Bloedarend
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself. Thuis op 7-01-2023 over mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Bloedarend is een samenwerking tussen Brouwerij Alvinne en Vrijstaat Vanmol. Er is bloedsinaasappel toegevoegd tijdens het brouwproces. Het is een zogenaamde ‘raw ale’ waar het wort maar tot zo’n 80 à 90°C wordt verwarmd.
    BLOEDAREND is een wazig rozig bier dat overvloedig veel roze schuim aanmaakt in een vaste slagroomvorm, houd u klaar bij het openen want het is een gusher. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van nog enkele mm’s. Pareling is niet te zien.
    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetig, stroperig, fruitig zoet, mout, floraal.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, zoetig, stroperig, bloedappelsien, mout en wat floraal.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat romige textuur, een medium koolzuurprikkel die naar een platte evolueert.
    DE NASMAAK:
    Nog steeds een licht zuurtje, stroperig, bloedappelsien, zeer licht bitterig, mout, het zoete vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker biertje, niet te zuur en goed zoet. Lekker fris, een uniek licht-zurig biertje.
    aangemaakt: 09/01/2023 19:11
     
  • Bloesem Kriek
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 31-10-2020.
    Bloesemkriek Sweet Cherry word gebrouwen door brouwerij Kerkom uit Sint-Truiden.
    Het is een helder en diep-rood bier dat bij het uitschenken veel rozig schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm, er wordt een ‘toreken’ gevormd. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en is stabiel. Het ‘toreken’ blijft heel lang op het schuim staan. Je ziet een normale CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Een kriekaroma: zoetig en kers.
    DE SMAAK:
    Zeer zoet, kers
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een volmondige textuur, een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit en is wat plakkerig, zeer zoet, licht zurig en op het eind een zeer lichte bittere tint die afkomstig lijkt van het kriekensap (pel of pit of…)
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit is iets voor zoetekauwen, toch zeer lekker, zeer zoet en de krieken brengen hun eigen aroma, smaak en nasmaak teweeg, je merkt goed dat het krieken zijn afkomstig van de boomgaard rond de brouwerij. Leuk zomerbiertje dat dan zeer fris gedronken kan worden.
    aangemaakt: 05/11/2020 15:03
     
  • Blonde Bie
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 25-07-2020.
    Blonde Bie wordt gebrouwen door brouwerij De Bie uit Dentergem, welke ontstond in 1992 in de hoppetuinen van het brouwersdorp Watou, na twee verhuizingen/uitbreidingen zijn ze nu gevestigd in Wakken (Dentergem)
    BLONDE BIE is een wazig blond biertje dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet maar weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Je ziet ook wat zwevende gist in het glas en op de bodem van het flesje blijft er ook nog een klein depot achter. Het schuim blijft goed stabiel, maar na een tijdje is het toch verworden tot een fijn laagje van enkele millimeters dikte.
    HET AROMA:
    Honingzoet, hopbitter, appel, banaan, mout, een florale toets en wat alcohol.
    DE SMAAK:
    Honingzoet, banaan, mout, een gember toets, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Niet droog, medium body en koolzuurprikkeling, een volmondige textuur.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is honingzoet, wat moutig, koriander en alcohol.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Het is een biertje dat niet teveel maar toch genoeg gekruid is en zelfs met de rondzwevende gist in je glas is het slechts miniem bitter. De zoetigheid en de goede kruidigheid maken dit een lekker drankje.

    aangemaakt: 06/08/2020 22:04
     
  • Blonde of Saint-Tropez
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankenhandel Verhelst te Dendermonde op 21-04-2017. En geproefd op 14-01-2018. Blonde of Saint Tropez is een wazig-blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm met allemaal gelijkvormige belletjes. Het blijft sterk aan het glas kleven en er is veel CO2 activiteit van belletjes met een gemiddelde grootte. Het aroma van Blonde of Saint Tropez is wat schuimwijn-achtig tot zelfs wat fruitzurig zoals oude Geuze. Ook wat friszure appel, citroen, pompelmoes en koriander zijn te onderscheiden. De smaak begint zoetig met wat hopbitterheid, de frisse appel, citroen, pompelmoes en lichtjes koriander. In de mond geeft Blonde of Saint Tropez een medium bodygevoel met een ietwat stoffige textuur en een prikkelend CO2 gevoel. Als eenvoudige dorstlesser toch een harmonieus totaalgevoel gevend. De nasmaak vloeit uit is zoetig en fruitig met alweer de frisse appel, de citroen en de pompelmoes en een dotje koriander. Ook het lichtzurige kom je hier tegen, tesamen met wat hopbitterheid en een klein droogje. Aan de Franse Rivièra verkoopt deze eenvoudige frisse doordrinker goed, het is inderdaad een lekker biertje om fris uit te drinken.
    aangemaakt: 20/01/2018 13:48
     
  • Blonden Os
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis onderworpen aan mijn smaakpapillen op 22-10-2022.
    Blonden Os wordt gebrouwen bij brouwerij Bourgogne Des Flandres. Deze brouwerij werd opgericht in 2015 en vestigde zich in hartje Brugge. In 2019 kwam Blonden Os in het gamma, met de naam als verwijzing naar een brouwerij die in 1852 in de onmiddellijke buurt werd opgericht, namelijk ‘Den Os’. De naam Bourgogne des Flandres is een verwijzing naar de Bourgondische tijd toen Brugge een prominente stad was.
    BLONDEN OS is een helder lichtblond bier dat maar weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel, wat later als het glas bijna leeg is heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Er parelen maar weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog.
    HET AROMA:
    Licht zoetig, hoppig, mout, tarwe, floraal, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, zeer licht hopbitter, mout, floraal en wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, zeer licht bitterdroog, stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    De moutige toets vloeit wat uit en botst wat op de kruidige tinten, zeer licht bitterig, wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier.
    HET VERDICT:
    Een heerlijk biertje in het begin maar daarna botst het moutige wat met de kruidige (koriander) tinten, die overgang komt raar over.
    aangemaakt: 27/10/2022 13:39
     
  • Blondinette
    Score:
    Commentaar: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis langs mijn smaakpapillen laten glijden op 16-12-2023.
    Blondinette wordt gebrouwen bij Brasserie de la Croix uit Beyne-Heusay bij Luik. Ze werd in 2014 opgericht en brouwt speciale bieren van hoge gisting met hergisting in de fles en worden verkocht onder het merk Sainte Nitouche.

    BLONDINETTE is een wat wazig blond bier dat veel crème-kleurig schuim aanmaakt in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Na een tijdje heb je nog steeds enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen, maar je ziet ook wat kleine gistpartikels in het bier rondzweven.

    HET AROMA:
    Zoetig, graan, mout, koriander, wat muf.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitter, graan, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body en een romige textuur. Een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Granig, mout, koriander, het zoetige en bittere vloeien wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    In het flesje zweven al wat gistpartikels in het rond. Maar dit is zonder meer een goed geslaagd blondje, toch niet al te bitter en de koriander is niet te sterk. Een goede frisse dorstlesser.
    aangemaakt: 22/12/2023 10:01
     
  • Blue Monk
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 6-02-2021.
    Blue Monk is een bier ontwikkeld door de Struise Brouwers uit Oostvleteren. Struise heeft zijn naam te danken aan de plaats waar hun eerste bieren in 2001 ontwikkeld werden, een oud schuurtje op een struisvogelboerderij in Lo-Reninge. Sinds 2012 brouwen ze hun bier in een eigen pand. Er werden dit keer geen houten vaten gebruikt voor de lagering maar het bier werd goed bevonden na een rijping van 3 maanden in de tank.
    Blue Monk is een helder en zwart bier dat een overvloedige hoeveelheid bruinig schuim produceert in een rotsachtige vorm met grovere bellen tussen. Dit blijft echter maar zwakjes aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Naar het einde van je proefervaring heb je nog steeds een fijne moussige laag van meer dan 5 mm op je bier staan. CO2 belletjes zie je niet wegens te donker. Wel zie je nog een beetje gistdepot achterblijven op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Kandij zoet, wat mokka, rozijn, lichte tonen van chocolade en gebrande mout, koffiemout, een houttint, vanille en een tint die me doet denken aan eucalyptus.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht bitterig, lichte tonen van chocolade en gebrande mout, koffiemout, een houttint, vanille en die ‘eucalyptus’ tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een romige textuur en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    De lichte gebrande tint vloeit zeer lang uit, verder een licht bitterige tint, nog steeds wat zoetig, de chocolade, gebrande en koffiemout tinten en de houttint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker niet te zoet biertje waar het gerookte amper merkbaar is. Lijkt enigszins op een ietwat lichtere/zachtere stout. Enkel oppassen geblazen bij het uitschenken, er wordt heel veel schuim geproduceerd; kijk maar naar de laatste foto met het gevuld glas erbij.
    aangemaakt: 09/02/2021 15:24
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :