Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 451-460 van totaal 925
  • Kroeger Axent
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 20-02-21.
    Kroeger Axent word sinds2018 gebrouwen door 3 jeugdvrienden naar een eigen recept. De uitvoerende brouwerij durft al eens variëren naargelang beschikbaarheid. Axent betekend nuance; een subtiel onderscheid in kleur en smaakbeleving, wat het karakter van Kroeger maakt.
    KROEGER AXENT is een helder en donkerbruin bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beige schuim geeft in een dik-wollige vorm, het zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn laagje met wat open plekken overblijft. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet maar weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er blijft wat gistdepot achter in het flesje.
    HET AROMA:
    Karamel zoet, citrus, koffiemout en gewone mout.
    DE SMAAK:
    Karamel zoet, chocolade- gebrande- en koffiemout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, volmondige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, wat zoete karamel, chocolade-, gebrande- en koffiemout, een zeer lichte houttoets. De gebrande mout blijft wat langer hangen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Alles is hier aanwezig om het een winterbier te noemen al zij het in matige vorm. Zacht en niet teveel alcohol, zoet maar niet te. Op het einde komt de karamel wel wat meer opzetten. Dit zou een goede introductie voor zwaardere winterbieren kunnen zijn.
    aangemaakt: 25/02/2021 16:06
     
  • Kruisekes Winterbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 7-05-2022.
    Kruisekes Winterbier wordt gebrouwen bij de VZW Brouwerskot te Wervik. Tijdens een druivenpluk in 2013 werd eraan gedacht om ook eens een bier te brouwen, aangezien Stef Malfait daar thuis reeds mee bezig was werd voorgesteld om op de wijngaard onder begeleiding van Stef een poging te wagen. Hiervoor werd een oude verwarmingsketel omgebouwd. In 2014 werden er reeds 3 bieren gebrouwen en wegens groot succes werd beslist om er mee door te gaan. Daarom werd in 2014 de VZW opgericht die officieel starte in januari 2015. Het biergamma breidde nog uit en sinds 2016 kunnen ze hun bier (beperkt) verkopen. Vanaf dan kunnen ze zich dan ook brouwerij noemen. (geen bierfirma, maar een echte mini-micro brouwerij).
    KRUISEKES WINTERBIER is een rood-kleurig bier dat maar weinig beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar tot er zelfs niets meer van overblijft. Je merkt nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet ook een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoet, wat karamel, banaan, koffietintje, mout en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat karamel, banaan, iets van chocolade, mout en een hout tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een volmondige textuur. Een medium prikkeling van het koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    De koffie- en houttinten vloeien lang uit, ook een kersentoets hier die lang uitvloeit. Lichtjes bitterig, een chocolade tint en wat zoetigheid. Ook de banaan en de mout vind je nog terug. Alsook een prikkend pepertintje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een leuk biertje met enkele verrassingen zoals de kersen- en pepertoetsen. De medium body stoort helemaal niet. Voor mij echter geen echt winterbier, je kan dit het hele jaar door degusteren. Als je de laatste cm uit het flesje mee inschenkt wordt het bier wat wazig.
    aangemaakt: 12/05/2022 15:55
     
  • Kuul Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die kocht het bij bierhandel Pyl-Blommaert te Zwijndrecht. Thuis dan blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 26-02-2022.
    Kuul Blond wordt gebrouwen bij BierSelect uit Gent voor Brouwerij Kuul uit Melsele. Brouwerij Kuul is een verzameling van een vijftal vrienden met ervaring in de Horeca. Het is echter geen hobbyproject maar ze mikken commercieel hoog en willen Kuul meteen op de kaart plaatsen in de regio. De naam KUUL is een knipoog naar het Cultuurcafé. “En de slogan ‘knots erop’ gaat natuurlijk over de smaakbeleving.
    KUUL BLOND is een wat wazig en goud-kleurig bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm. Dat blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Naderhand blijft er nog een fijn dun laagje schuim over van enkele mm’s dikte. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot en je kan ook veel CO2 belletjes van een normale grootte zien omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, wat gistig, licht fruitig met citrus en sinaasappel, graanachtig, een lichte mouttint en een zeer lichte kruidigheid.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht fruitig met citrus en sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle tot medium body, een stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit en is zeer licht hopbitterig, verder wat zoet en wat citrus en sinaasappel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een goede doordrinker maar toch niets speciaals. Een fris lichtbitter bier.
    aangemaakt: 04/03/2022 17:27
     
  • Kwak Blonde
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Drankgigant Verhelst in Dendermonde op 19-04-2022. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 10-09-2022.
    Kwak Blonde is samen met Kwak Rouge een uitbreiding van het merk Pauwel Kwak van Brouwerij Bosteels uit Buggenhout. De brouwerij werd opgericht in 1791 en bleef in dezelfde familie tot 2016 toen AB INBEV de brouwerij opkocht.
    KWAK BLONDE is een helder goud-geel bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Als je al wat gedronken hebt is het schuim gekrompen tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA.
    Zoetig, wat lactose, gistig, graan, mout en wat koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout en wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, mout en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een gewoon lekker blondje, licht kruidig en vooral zoetig. De koriander en het zoete zijn niet te overdreven en goed gebalanceerd. Toch had ik beter verwacht van Bosteels, ergens is het toch wat te zoet en hierdoor wat moeilijker om er meerdere van te drinken. De verhouding zoet-koriander maakt hier veel goed.
    aangemaakt: 15/09/2022 20:56
     
  • Kwak Rouge
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Drankgigant Verhelst in Dendermonde op 19-04-2022. En thuis samen met mijn smaakpapillen aan de tand gevoeld.
    Kwak Rouge wordt gebrouwen bij Brouwerij Bosteels in Buggenhout. Kwak Rouge is samen met Kwak Blonde een uitbreiding van het merk Pauwel Kwak van Brouwerij Bosteels uit Buggenhout. De brouwerij werd opgericht in 1791 en bleef in dezelfde familie tot 2016 toen AB INBEV de brouwerij opkocht.
    KWAK ROUGE is een helder donker-koperig bier dat veel roze schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroomvorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en is normaal stabiel. Als je al wat gedronken hebt is het schuim verworden tot een fijn laagje van enkele mm’s dikte. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat ‘poepegatjes’, een weinig marsepein, kers.
    DE SMAAK:
    Vooral zoetig, een beetje kers.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, zeer licht bitterig, een licht zuurtje. Laat in de nadronk wat opgelegde kersen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Toch goed voor zoetekauwen (zoals ik), bitterheid ontdek je bijna niet en je krijgt toch een licht zuurtje achteraan in de nadronk. Geen verrassingen hier.
    aangemaakt: 21/09/2022 21:04
     
  • Kwaremont
    Score:
    Commentaar: Voor de tweede maal geproefd op 18-11-2017. Kwaremont is een helder en goudkleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft met een gelijkmatige structuur, het blijft op een normale manier aan het glas kleven. Weinig CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes. Het schuim zakt op den duur ineen tot er nog slechts een laagje van ongeveer 1 mm overblijft. Het aroma van Kwaremont is wat karamel-zoet, fruitig en heel karamel-moutig. De smaak is zoetig en wat bitter, hij is ook heel moutig en wat kruidig. In de mond geeft Kwaremont een volle body, een volmondige textuur en een normale CO2 prikkeling, een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is wat bitterig en licht plakkerig zoet, wat moutig en ietwat kruidig. Een lekkere doordrinker zonder meer.
    aangemaakt: 08/02/2014 21:12 (aangepast op 20/11/2017 19:24)
     
  • L'arogante
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 19-08-2017. L'Arogante Blond is een blond en troebel biertje dat bij het uitgieten veel wit schuim in een dik-wollige structuur produceert. Het blijft sterk aan het glas kleven en is normaal stabiel, na een tijdje is het schuim gezakt tot het een gelijkmatige fijne laag heeft gevormd van ongeveer een vijftal mm dikte. L'Arogante Blond heeft een fruitig aroma waar men abrikoos, banaan en citrus in herkend. De smaak is vooral bitter, hopbitter met nog wat citrus en koriander. In de mond geeft L'Arogante Blond een medium tot volle smaak, is hij lichtjes bitterdroog en volmondig van textuur, ook het koolzuurgas-gevoel is normaal, een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit is bitter en droog. Als IPA-bier geen verrassingen hier maar het is wel een lekker hoppig en toch niet al te bitter biertje
    aangemaakt: 31/08/2017 14:54 (aangepast op 11/08/2022 21:22)
     
  • L'Arogante Stout'ish
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En op 6-08-2022 samen met mijn smaakpapillen een oordeel over geveld.
    L’Arogante Stout’ish wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi voor L’Arogante uit Gent.
    Deze laatste zijn een Waal (uit La Roche-en-Ardenne) en een Vlaming (uit Gent) die ook eens een lekker bier wilden proeven en brouwen. De naam Arogante is trouwens een samenstelling van ‘La Roche-en-Ardenne’ en ‘Gent’.
    L’Arogante Stout’ish is een helder donker-bruin bier dat veel beige schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven, blijft zeer stabiel maar wat later is het een fijn dun laagje geworden van enkele mm’s dik. CO2 pareling is er niet of toch zeer moeilijk op te merken.
    HET AROMA:
    Zoetig met wat karamel, zeer lichtjes wat citrus, beetje chocolade, een geroosterde en een koffie-tint, nog wat moutigheid en na een tijdje een zeer lichte likeurtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, een geroosterde en een koffie-tint, een beetje bitterheid en wat kruidige hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het lichtbittere blijft toch lang hangen, verder nog een zoete tint, chocolade, een geroosterde en een koffietint en wat kruidige hop.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een stout is niet direct mijn favoriete stijl maar dit bier is zeer te pruimen. Het is juist zoet genoeg en de mij gevreesde ‘chocolade-geroosterde en koffietinten’ zijn eerder licht te noemen. Wel tof dat je na wat gedronken te hebben nog een likeurtint ontdekt in het aroma. Een echte Belgische stout voor het grote publiek.
    aangemaakt: 11/08/2022 21:31
     
  • L'ensemble
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 5-1-2019. L’Ensemble, Superior all-malt barley – wine (zoals voluit op het etiket staat vermeld) is een donkerrood en helder biertje dat bij het uitschenken slechts weinig beige tot bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft op een normale manier aan de glaswand kleven maar na een tijdje is het helemaal verdwenen. Pareling is niet te zien wegens te donkere kleur. Het aroma is zeer uitgebreid, je merkt zoetigheid met suiker en kandij, veel fruitigheid met druif, zoete opgelegde kersen, rozijnen en vijgen, ook wat kruidigheid met een hout en pepertoets. De smaak is zoet met karamel, wat hopbitterheid, druiven, opgelegde kersen, rozijnen, een uitgebreide moutigheid met chocolade, gebrande- en karamelmout, nog wat hout en pepertoetsen en een stevige calvados alcohol toets. In de mond geeft L’Ensemble een medium tot bijna volle body, met een licht olie-achtige textuur en hij is medium prikkelend. Een complex biertje, licht complex want ik heb al gelijksoortige bieren geproefd die complexer waren. De nasmaak is wat plakkerig door al het karamel zoete, ook nog een hopbittertje, opgelegde kersen, rozijnen en vijgen, nog altijd een uitgebreid moutarsenaal; chocolade, gebrande- en karamelmout en ook het kruidige hout en peper zijn er nog samen met een stevige porto of calvados alcohol toets. Dit is een lichtere ‘barley-wine’, vooral omdat hij geen volledige volle body kan brengen. Naar het einde toe worden de verschillende smaken en aromas wat minder, waarschijnlijk omdat dan ook het schuim verdwenen is.
    aangemaakt: 27/01/2019 11:20
     
  • L'Ensemble di Montalcino
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 12-01-2019. L’Ensemble di Montalcino is een helder en donkerbruin biertje dat bij het uitschenken slechts weinig bruinig schuim produceert in de vorm van een ongelijkmatige laag met grove bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan het glas kleven maar vrij spoedig is het neergeslagen tot een dun fijn laagje. Pareling is niet merkbaar wegens te donker. Op het etiket staat: barley wine aged in Brunello di Montalcino barrels. Het uitgieten van dit biertje gaat wat moeilijker door zijn lange smalle flessenhals; zo kan je geen deftige schuimlaag maken. Het aroma van deze L’Ensemble di Montalcino is zoetig, fruitig met dadel en rozijn, chocolade- en karamelmout en een alcohol toets. De smaak is ook zoetig en fruitig met dadel, opgelegde kersen en rozijn. Ook de chocolade en karamel mout zijn er nog bij evenals een hout en kaneel toets, de alcohol gaat samen met een toets tussen rode wijn en brandy. In de mond geeft L’Ensemble di Montalcino een volle body en een olieachtige textuur met een normale koolzuurprikkeling. Een complex biertje dat lichtjes verwarmend overkomt. De nasmaak vloeit lang uit is zoet en zeer licht plakkerig, wat hopbitterig met nog een ferme kersen op jenevertoets, rozijn, chocolade- en karamelmout, hout en kaneel en een toets tussen rode wijn en brandy, tevens is hier een licht droogje op te merken. Een lekker zacht romig biertje met een sterke alcoholische afdronk, redelijk zoet ook, heerlijk om te degusteren.
    aangemaakt: 28/01/2019 14:17
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :