Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 781-790 van totaal 936
  • Steenbrugge Dubbel Bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 21-10-2016. En geproefd op 14-1-2017. Steenbrugge Dubbel Bruin is een donkerbruin biertje met een amberkleurige schuimlaag, bij het uitschenken krijg je veel schuim (het verraste me bij het uitgieten en het schuim liep zelfs wat over). Het heeft een rotsachtige tot slagroomachitge structuur en blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje blijft er wel enkel nog een gelijkmatige fijne laag van over. De pareling is niet fameus, je ziet maar weinig fijne belletjes in het bier. Steenbrugge Dubbel Bruin heeft een moutig en ietwat zoet aroma, gebrande mout en karamel mout zijn te herkennen. De smaak is voornamelijk sterk bitter en ietwat zoetig, wat hopbitter en zelfs cichoreibitter. Ook de mout zit in de smaak, licht gebrande en koffiemout. In de mond geeft Steenbrugge Dubbel Bruin toch een volle smaak en heeft hij een volmondige textuur, eigenaardig genoeg prikkelt Steenbrugge Dubbel Bruin toch vrij sterk ondanks de flauwe pareling. Met wat inspanning kunnen we dit een harmonieus biertje noemen, geen uitschieter maar veel mensen zullen het graag drinken. In de normaal uitvloeiende nasmaak zit er een lichte houtige toets, een licht bittertje en hij is ook zeer licht droog in de mond. Op de fles stond dat er voornamelijk kaneel in het gruut - kruidenmengsel zat, voor mij mogen ze er nog een deftig schepje kaneel bijdoen want dit het ik helemaal niet gemerkt. Wederom moest mijn vrouw toegeven dat dit bruintje toch lekker was dus krijgt Steenbrugge Dubbel Bruin een 4 op 5 van mij.
    aangemaakt: 19/01/2017 19:36
     
  • Steene Molen
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 4-01-2020.
    STEENE MOLEN wordt gebrouwen door The Brew Society voor Biermaekers in Gullegem.
    Het is een goud-blond en wat wazig biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert dat ook op een normale manier aan de glaswand kleeft.
    Je ziet veel CO2 pareling met grootte bellen.
    Het schuim blijft goed stabiel maar na een tijdje is het verworden tot een fijn dun laagje.
    HET AROMA:
    Hopbitter, citrus, sterke moutgeur, wat grassig.
    DE SMAAK:
    Honing en kandij-zoet, wat bitter, moutig, wat koriander en een alcoholtoets
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat olieachtige textuur, normaal prikkelend.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is wat kandijzoet, hopbitterig, grassig, wat koriander en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus licht verwarmend biertje.
    HET VERDICT:
    Niet slecht, het moutige is sterk aanwezig, vooral wat zoete tinten, het bittere, het kruidige en de alcoholtoets tonen zich in mindere mate.
    aangemaakt: 09/01/2020 14:09 (aangepast op 09/01/2020 14:10)
     
  • Steenuilke
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Biertempel te Brugge tijdens het 7é bierfestival.
    Bij het uitschenken krijg je wit gelijkmatig schuim in een normale hoeveelheid maar het zakt wel vlug naar beneden. De geur is vrij moutig, licht fruitig en wat alcoholisch zoet. Er is slechts een zwakke pareling te zien met kleine belletjes. De smaak is wat zoet en bitter en ook wat kruidig (er zijn 3 kruiden in verwerkt: lievevrouwebedstro, engelwortel en sleedoorn). De nasmaak is wat bitterder en een beetje droog hoppig, duurt niet al te lang maar is toch vrij sterk. Het steenuilke heeft ook een vrij rond mondgevoel.
    aangemaakt: 07/05/2014 22:21
     
  • Stene Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 16-10-2022.
    Stene Tripel wordt gebrouwen door BeerSelect te Gent voor Brouwerij Stene in Oostende. Brouwerij Stene werd opgericht door Koen Bauwen en Nico De Dobbeleer. Na jaren ervaring als hobbybrouwers besloten ze een opleiding "Artisanaal bierbrouwen" te volgen. Met veel geduld hebben ze het bier verfijnd tot een kwaliteitsvolle tripel.

    STENE TRIPEL is een geel-kleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een romig-moussige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Wat later heb je nog slechts een fijn dun laagje over. Er is nog een klein gistdepot te zien op de bodem van het flesje en in je glas zie je een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte opborrelen.

    HET AROMA:
    Zoetje, banaan, citrus, granig, mout, tarwe, toch wat muffigheid en een fris kruidje.
    DE SMAAK:
    Zoetig, citrus, koriander, een alcoholtoets
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, verder nog citrus, koriander en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een gewone tripel, fris, niet te kruidig en op het eind een alcoholtoets.
    aangemaakt: 20/10/2022 14:40
     
  • Stoere Wulp
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis op 11-12-2022 mijn smaakpapillen ermee verrast.
    Stoere Wulp wordt gebrouwen door de Proefbrouwerij uit Lochristi voor Adelheid Hancke die in Wulpen (Koksijde) de brasserie ‘wielrijdersrust-hetdorstigehart’ uitbaat.
    STOERE WULP is een wazig bruin bier dat veel bruinig schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroom vorm. Het blijft stevig aan je glaswand kleven en zakt dan snel in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. De donkere kleur belet om eventuele aanwezige CO2 belletjes te zien.
    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, karamel, banaan, passievrucht, rozijn, mout, kruidnagel en een likeurtint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, karamel, ietwat geroosterd, mout, kruidnagel en een likeurtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, gladde textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere dat op het laatst opzet vloeit lang uit, verder nog zoetigheid, karamel, een geroosterde tint, mout, kruidnagel, een likeur toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier
    HET VERDICT:
    Een lekker biertje, ongewoon maar perfect gekruid, spijtig van de medium body en medium koolzuur prikkel. Over het algemeen meer zoet dan bitter, deze laatste komt slecht op het laatst opzetten.
    aangemaakt: 13/12/2022 19:16 (aangepast op 13/12/2022 19:17)
     
  • Stoffoasje
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 10-10-2021.
    Stoffoasje wordt gebrouwen door brouwerij D’ Oude Maalderij te Izegem. Jef Pirens die ondertussen al brouwt sinds 2011 brengt hiermee zijn eerste tripel op de markt. Een bier waarvan hij zegt het enkel met de basis ingrediënten geproduceerd te hebben.
    STOFFOASJE is een goudblond en wat mistig bier dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar, op het einde is het schuim helemaal weggegaan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar boven parelen. Op de bodem van het flesje rest nog wat gistdepot.
    HET AROMA:
    Zoetig, gist, banaan, peer, perzik, graan, mout en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gist, graan, mout en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een zeer licht droogje, een volmondige textuur en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, de zoetigheid komt wat plakkerig over, licht bittertje, graan, een licht droogje en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere tripel, vooral mede veroorzaakt door de alomtegenwoordige alcohol. Dat teveel aan alcohol is wat spijtig (niet gebruikelijk bij een tripel) maar samen met de zoetigheid maakt hij de proefbeleving wel wat leuker.
    aangemaakt: 16/10/2021 18:00 (aangepast op 16/10/2021 18:03)
     
  • Stouterik
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Stouterik is een zwart bier met veel lichtbruin schuim in een grote hoeveelheid en gelijkmatig van struktuur. Stouterik geurt wat naar mout, geroosterde koffie, fondant schocolade en in de verte een hint van porto. De smaak van de Stouterik is tamelijk bitter evenals de nasmaak, deze duurt toch lang heeft een scherpe bitterheid wat na een tijdje zelfs wat wrang-bitter word. In de mond is Stouterik medium droog en tamelijk volmondig. Dit is de eerste stout die ik ooit dronk. Zoveel bitterheid is niet mijn ding maar ik heb de Stouterik toch met smaak uitgedronken, het is eens iets anders.
    aangemaakt: 30/12/2014 19:50
     
  • Straffe Hendrik
    Score:
    aangemaakt: 23/11/2014 19:41
     
  • Straffe Hendrik Wild
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 12-09-2020.
    Straffe Hendrik Wild wordt elk jaar voor het eerst voorgesteld op het Zythos-bierfestival te Leuven. Het is de tripel die hergist wordt met Brettanomyces gist, dan kan je die wat langer bewaren, het bittere wordt dan wat zachter en het bier wordt wat fruitiger.
    STRAFFE HENDRIK WILD 2018 is een wat wazig en amberkleurig bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een wollige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijdje in elkaar tot er toch nog een fijn laagje van enkele mm overblijft. Je ziet maar weinig CO2 pareling met fijne belletjes. Er blijft wat gist achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Melkzurig zoals bij een geuze, ananas, perzik en mout
    DE SMAAK:
    Melkzurig, ananas en perzik en een licht bittertje
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog en een medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Begint zoet wat overgaat in een hopbitterheid die lang uitvloeit. Wederom wat melkzuur, ananas, perzik en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje
    HET VERDICT:
    Fris biertje dat wat zurig begint maar waar het bittere sterker wordt naar het einde toe, maar toch nooit te sterk wordt. Het eerste aroma doet je zo aan een geuze denken. De laatste cm in het flesje was gans wazig en heb ik niet uitgedronken.
    aangemaakt: 14/09/2020 19:16
     
  • Sunny Moon
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 19-03-2022 mijn smaakpapillen erop losgelaten.
    Sunny Moon wordt gebrouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi door de mensen van brouwerij Slaapmutske uit Melle. Brouwer Dany De Smet uit Melle begon in 1992 met in zijn keuken brouwsels van 50 Liter te maken. Ook bij de geboorte van zijn eerste zoontje werd er een biertje gebrouwen: het Jonasbier. Jonas werd steeds rustig en viel zelfs in slaap toen zijn fopspeen in het bier gedoopt werd, een echt slaapmutske dus. De naam voor het bier was gevonden. Het bier viel zo in de smaak dat er al vlug grotere hoeveelheden nodig waren. De Proefbrouwerij in Lochristi was de aangewezen oplossing.
    SUNNY MOON is een helder geelkleurig bier dat veel wit schuim produceert in een vaste ‘slagroom’ vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parellen.
    HET AROMA:
    Zoetig, perzik, sinaasappel, limoen, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, een heel licht zuurtje, zeer licht hopbitter, citrus, perzik, pompelmoesschil, limoen en een zeer lichte florale toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Wederom een zeer licht zuurtje, zoet, zeer licht hopbitter, de pompelmoesschil vloeit lang uit, limoen en een zeer lichte florale toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Leuk alcoholvrij biertje, net niet limonade-achtig. De pompelmoes smaak valt nog het meest op. Op het eind van de afdronk wat meer hoppigheid.
    aangemaakt: 25/03/2022 13:23
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :