Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 781-790 van totaal 924
  • Straffe Hendrik
    Score:
    aangemaakt: 23/11/2014 19:41
     
  • Straffe Hendrik Wild
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 12-09-2020.
    Straffe Hendrik Wild wordt elk jaar voor het eerst voorgesteld op het Zythos-bierfestival te Leuven. Het is de tripel die hergist wordt met Brettanomyces gist, dan kan je die wat langer bewaren, het bittere wordt dan wat zachter en het bier wordt wat fruitiger.
    STRAFFE HENDRIK WILD 2018 is een wat wazig en amberkleurig bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een wollige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijdje in elkaar tot er toch nog een fijn laagje van enkele mm overblijft. Je ziet maar weinig CO2 pareling met fijne belletjes. Er blijft wat gist achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Melkzurig zoals bij een geuze, ananas, perzik en mout
    DE SMAAK:
    Melkzurig, ananas en perzik en een licht bittertje
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog en een medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Begint zoet wat overgaat in een hopbitterheid die lang uitvloeit. Wederom wat melkzuur, ananas, perzik en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje
    HET VERDICT:
    Fris biertje dat wat zurig begint maar waar het bittere sterker wordt naar het einde toe, maar toch nooit te sterk wordt. Het eerste aroma doet je zo aan een geuze denken. De laatste cm in het flesje was gans wazig en heb ik niet uitgedronken.
    aangemaakt: 14/09/2020 19:16
     
  • Sunny Moon
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 19-03-2022 mijn smaakpapillen erop losgelaten.
    Sunny Moon wordt gebrouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi door de mensen van brouwerij Slaapmutske uit Melle. Brouwer Dany De Smet uit Melle begon in 1992 met in zijn keuken brouwsels van 50 Liter te maken. Ook bij de geboorte van zijn eerste zoontje werd er een biertje gebrouwen: het Jonasbier. Jonas werd steeds rustig en viel zelfs in slaap toen zijn fopspeen in het bier gedoopt werd, een echt slaapmutske dus. De naam voor het bier was gevonden. Het bier viel zo in de smaak dat er al vlug grotere hoeveelheden nodig waren. De Proefbrouwerij in Lochristi was de aangewezen oplossing.
    SUNNY MOON is een helder geelkleurig bier dat veel wit schuim produceert in een vaste ‘slagroom’ vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parellen.
    HET AROMA:
    Zoetig, perzik, sinaasappel, limoen, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, een heel licht zuurtje, zeer licht hopbitter, citrus, perzik, pompelmoesschil, limoen en een zeer lichte florale toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Wederom een zeer licht zuurtje, zoet, zeer licht hopbitter, de pompelmoesschil vloeit lang uit, limoen en een zeer lichte florale toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Leuk alcoholvrij biertje, net niet limonade-achtig. De pompelmoes smaak valt nog het meest op. Op het eind van de afdronk wat meer hoppigheid.
    aangemaakt: 25/03/2022 13:23
     
  • Super des Fagnes Blonde
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 3-12-2016. Het heeft een alcoholgehalte van 7,5%. Super Des Fagnes - blond ziet er goud-blond en helder uit. Bij het uitgieten krijg je een normale hoeveelheid wit schuim in een romig-moussige structuur. De stabiliteit van het schuim is niet je dat, het slaat zeer vlug neer tot een dun gelijkmatig laagje van ongeveer 1mm. Het is wel sterk wandklevend. Toch redelijk wat CO2 verzadiging met belletjes van een middelmatige grootte. Het aroma is karamelzoet, mischien wat zoethout en lichtjes een honingtoets. Ook het hopbittere komt erdoor. De eerste smaak is zoet, weer de karamel en lichtjes de honing en daarna ook een lichte bitterheid. In de mond geeft Super Des Fagnes - blond een volle smaak, is hij niet droog, heeft hij een volmondige textuur en een normaal CO2 gevoel. Zeker een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit en is weerom zoet met weer de karamel en een lichte honingtoets om daarna over te gaan in een lichte bitterheid. Super Des Fagnes - blond is een etiketbier van Triple Moine, hetgeen eveneens een perfekt degusteerbaar biertje is. Wordt sinds 2017 ook verkocht als 'Fagnes blonde', commentaar van de brouwerij: “Fagnes” is een nieuwe en kortere benaming. Het is gewoon gemakkelijker voor de export van onze bieren…vooral voor de buitenlanders die geen Frans spreken.
    aangemaakt: 06/12/2016 19:29 (aangepast op 16/03/2018 16:50)
     
  • Super Triple au rhum
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 8-01-2022 mijn smaakpapillen erover laten beslissen.
    Super Triple au rhum wordt gebrouwen bij Brasserie Minne uit Somme Leuze, enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.
    SUPER TRIPLE AU RHUM is een amber tot blond en helder bier dat een normale hoeveelheid schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar naderhand zakt het in elkaar tot een dun fijn laagje.
    Je ziet wel veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen en op de bodem van het flesje rest nog een klein gistdepot.
    HET AROMA:
    Kandij-zoet, pompelmoes, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, pompelmoes.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoet, zeer licht bitterig, wat pompelmoes, mout en een lichte alcoholtoets in de ietwat plakkerige en romige afdronk. Op het eind van de afdronk kan je wat kruidigheid van de rum ontdekken.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Goede en lekkere trippel maar toch geen al te grote verrassingen hier, de pompelmoes is wel van het begin tot het einde aanwezig maar om de rum te ontdekken moet je bier wat opgewarmd zijn.
    aangemaakt: 13/01/2022 21:13
     
  • Superbia Zeven Zonden
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 11-08-2017. Superbia Zeven Zonden is een helder en oranje-kleurig biertje dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een romig-moussige structuur. Het blijft op een normale manier aan het glas kleven. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een gelijkmatig laagje van ongeveer 5 mm dikte. Een middelmatige CO2 verzadiging gaat gepaard met middelmatig grootte belletjes. Het aroma van Superbia Zeven Zonden is zoetig met een weinig zoethout en nog een fruitige toets met ananas, citrus, pompelmoes en ook een klein beetje lychee. Ook wat mout en vanille kan je ruiken. De smaak is wat bitterig en ook zoet, vooral fruitig zoet en wat hopbitterheid. Ook citrus, pompelmoes en lychee en een moutige toets zitten erin. In de mond geeft Superbia Zeven Zonden een volle smaak, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur en het prikkelend gevoel van het koolzuurgas is normaal. Alles tesamen een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit, is bitterig en geeft een zeer licht droog gevoel. Heel lekker biertje met een ietwat speciale smaak die eerst wat raar aandoed maar de Superbia wordt vlug lekkerder.
    aangemaakt: 17/08/2017 19:25
     
  • Supreme Raspberry Sour
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis aan mijn smaakpapillen voorgesteld op 29-04-2023.
    Supreme Raspberry Sour wordt gebrouwen door Brouwerij Stroom en gebotteld in een blik. Stroom is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij gevestigd in Gent en opgericht door twee mensen die elkaar in Kirgizië leerden kennen, de ene afkomstig uit Colorado en de andere uit Gent. In ieders geboorteplaats vloeien twee stromen samen, vandaar de naam van de brouwerij.
    SUPREME RASPBERRY SOUR is een helder roze bier dat veel zeer licht rozig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er zelfs niets meer van overblijft. Je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, wat zure melk, een beetje poepegatjes, framboos, verse rabarber confituur.
    DE SMAAK:
    Zoetig, een zuurtje, framboos, tarwemout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een zeer licht droog gevoel, een volmondige textuur en een platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zure vloeit lang uit maar is helemaal niet overheersend, licht zoetig, een licht droogje, framboos en wat tarwemout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier door de tegenstelling zuur en zoet.
    HET VERDICT:
    Een fris te drinken zomerbier. Goede combinatie van zurigheid en het zoete van de framboos. In het aroma zijn ook wat zoete poepegat snoepjes te herkennen.
    aangemaakt: 05/05/2023 19:06
     
  • Surprise Jumper
    Score:
    Commentaar: Stond op de toonbank in frituur 't Spieken in Lebbeke en meegenomen natuurlijk op 31-07-2019.
    Thuis geproefd op 18-01-2020.
    Surprise Jumper wordt gebrouwen bij brouwerij De Graal in Brakel voor drankenhandel Surprise in Herdersem.
    Het is een helder en goud-kleurig biertje dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft redelijk stabiel. Eens je begint te proeven gaat het evenwel snel weg tot er nog een fijn dun laagje van overblijft.
    Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat hopbitterheid, citrus, mout en een klein zuurtje.
    DE SMAAK:
    Zoetig, weer wat hopbitterheid, citrus en tarwemout
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een bitterdroogje en toch een ietwat prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit is hopbitter, met citrus en tarwemout, hij is ook wat droog.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Geen slecht biertje maar je drinkt het beter goed fris in de zomer.
    aangemaakt: 22/01/2020 19:27 (aangepast op 22/01/2020 20:00)
     
  • Sweet Framboise
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 2-05-2021.
    Sweet Framboise wordt gebrouwen door brouwerij Vissenberg uit Nijlen. Nu ze hun eigen ambachtelijke micro-brouwerij gebouwd hebben met ketels van 300 liter in een nieuw tuinhuis van acht op vijf meter, kunnen ze sinds 2016 de productie in Nijlen opstarten. Met regelmaat zullen éénmalige, exclusieve testbrouwsels gemaakt worden. Op het etiket van Sweet Framboise staat zo ‘K0009’ vermeld, dat is dan het vijfde testbrouwsel. Nochtans blijven ze de helft van hun productie uitbesteden.
    SWEET FRAMBOISE is een helder kastanje-kleurig bier dat bij het uitschenken slechts zeer weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glas kleven en zakt naderhand helemaal in elkaar tot er niets meer van overblijft. Ook slechts weinig fijne CO2 belletjes zien omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zeer zoet, stroperig, wat karamel, ‘poepegattekes geur’, wat framboos en een licht zuurtje.
    DE SMAAK:
    Een licht zuurtje, zoet, karamel, een chemische framboostint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium en op het laatst een waterige body, medium tot platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit wat uit, nog wat karamel, een chemische framboostint en een veel te waterige afdronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een teleurstellend bier.
    HET VERDICT:
    Het enige positieve aan de Sweet Framboise is het leuke zoete ‘poepegattekes’ aroma. Het schuim daarentegen verdwijnt te vlug en in de smaak en nasmaak krijg je een te sterke chemische framboostint die misschien te wijten is aan de toevoeging van sorbitol (een soort zoetstof). Ook de afdronk is veel te waterig. Dit zou ik zelfs nog niet drinken op een warme zomeravond. Spijtig toch.
    aangemaakt: 06/05/2021 18:38
     
  • Sylluminati
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 24-05-2021.
    Sylluminati wordt uitgebracht door het Wevelgemse kunstencollectief SYL – dat staat voor Support Your Locals – samen met brouwerij het Gulden Spoor brengen ze naar aanleiding van hun vijfde verjaardag een eigen brouwsel op de markt. Het werd gelanceerd in januari 2020 en op het etiket staat een te decoderen code. Deze code, ontwikkeld door Peter van Vooren van Spellenclub 13, werd pas in november 2020 gekraakt.
    SYLLUMINATI is een helder blond bier dat bij het uitschenken een zeer overvloedige hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroomvorm, met een ‘toreken’ dat echt niet wil wegzakken, het schuim is dus zeer stabiel en blijft sterk aan je glaswand kleven. Op het eind blijft er nog een dik wollig laagje over van ongeveer 5 mm. Er zijn maar weinig fijne CO2 belletjes te zien.
    HET AROMA:
    Lichte zurigheid, neigt wat naar geuze, zoetig, hopbitter, citrusfris, graanmout, muffigheid.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, suikerzoetig, zoete appel, graanmout, een heel klein beetje basilicum en een lichte alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, stoffige tot volmondige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zurige vloeit wat uit, suikerzoetje, zoete appel, graanmout, een beetje basilicum.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Oppassen bij het uitgieten want er wordt zeer veel schuim gevormd. Ook zie je wat kleine gistpartikels in het bier. Dit moet je zoals een geuze fris drinken. Ik had er echter meer van verwacht, het zure is wat te prominent aanwezig en leidt je wat af van de andere tinten. De basilicum blijft wat teveel op de achtergrond. Voor mij persoonlijk toch een (lichte) ontgoocheling.
    aangemaakt: 28/05/2021 15:09
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu