Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 391-400 van totaal 936
  • Hoplex
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 30-01-2022.
    Hoplex werd gebrouwen bij Eutropius te Menen voor het Team Hoplex uit Haasdonk. Dit waren! (want ondertussen is er een eind gekomen aan hun project) 8 vrienden waaronder 5 kok’s die een bier wilden ontwerpen dat het goed zou doen in food-pairing.
    HOPLEX is een amber en helder bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand toch in elkaar tot een moussig laagje van tussen de 1 en 5 mm dikte. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes omhoog en je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje. Als je de laatste cm uit het flesje mee uitgiet wordt het bier wat mistig.
    HET AROMA:
    Zoet, suiker sinaasappelschil, granig, een weinig mout, kruidig met koriander.
    DE SMAAK:
    Bitter en hoppig, granig, kruidig met koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, stoffige tot gladde textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit en wordt net niet wrang, nog steeds een kruidigheid en wat koriander, een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Voor mij wat te bitter (maar dat is persoonlijk). Het Team Hoplex heeft het zich niet gemakkelijk gemaakt door te werken met 4 hoppen en verschillende kruiden. Deze laatste komen er wat meer door in de afdronk en maken er een genietbaar biertje van, ondanks het feit dat het bier voor food-pairing werd ontwikkeld.
    aangemaakt: 03/02/2022 14:35 (aangepast op 18/02/2022 20:59)
     
  • Hoppa Hontas
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur recht-tegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 29-04-2017. Hoppa Hontas is een goudkleurig en helder biertje (wordt wel wat wazig als je de gist erbijlaat) dat bij het uitschenken veel witkleurig schuim geeft en een gelijkmatige laag op het bier vormt, het blijft sterk aan de glaswand kleven. Weinig CO2 pareling te merken van middelmatig grootte belletjes. Het schuim zakt op de duur wel ineen tot een een heel dun gelijkmatig laagje. Het aroma is fruitig en stroperig zoet met ananas, citrus en pompelmoes en ook wat biscuitmout. De smaak is bitter, en met de gist erbij nog wat bitterder, ook de ananas en de citrus zijn op te merken. In de mond is Hoppa Hontas slecht medium volmondig, wat bitterdroog, ook volmondig van textuur en normaal prikkelend op de tong. Door al die bitterheid geeft Hoppa Hontas toch een samentrekkend totaalgevoel in de mond. De nasmaak vloeit bijna niet uit maar is wel sterk citrus-bitter en droog. Geen verassingen maar Hoppa Hontas is wel een leuk fris dorstlessend biertje. Spijtig dat op mijn flesje de gebruikte hopsoort niet vermeld stond. Toch denk ik hier aan Sorachi Ace, wegens de alom tegenwoordige citrus en de hogere bitterheid. Ook heb ik na wat rondgezocht te hebben geen etiket gevonden dat Sorachi Ace vermelde.
    aangemaakt: 06/05/2017 14:23 (aangepast op 06/05/2017 16:11)
     
  • Hoppa Sun
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-02-2023.
    Hoppa Sun wordt gebrouwen bij brouwerij Craywinckelhof in Lubbeek voor Chappel Brewers uit Kapelle op den Bos. Deze begon in 2008 zeer basic in een garage in Kapelle op den Bos. In 2014 ontstond hun eerste bestendige bierrecept. Door de vele lovende commentaren werd besloten om verder te gaan en het bier op de markt te brengen. Zo ontstonden de ‘Chapel Brewers’, 3 vrienden die hun talenten en passie inzetten om samen nog meer heerlijke bieren te creëren.
    HOPPA SUN is een helder goud-geel bier dat veel schuim produceert in een dik wollige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot je op het eind nog slechts een fijn dun laagje overhoud. Je ziet een normale hoeveelheid grootte CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, honing, wat hopbitter, peer, pruim, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, honing, een bittertje, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een klein bitterdroogje, stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, honing, mout, koriander, een jenevertoets. Het kruidige vloeit lang uit. Nog een licht droog tintje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere tripel met toch een hoppig aroma waar ook de alcohol al wat merkbaar is. Verder lekker kruidig en niet te bitter. De alcohol in de nadronk komt als een jenever toets.
    aangemaakt: 02/03/2023 13:38 (aangepast op 02/03/2023 13:41)
     
  • Hopus
    Score:
    Commentaar:
    aangemaakt: 25/01/2014 22:10
     
  • Hopus Primeur 2014
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 6/08/2014. Hopus Primeur 2014 is een blond en mistig bier, het geeft bij het uitgieten een wit en ongelijkmatig schuim in een grote hoeveelheid, het blijft eerst stabiel maar als je begint te drinken zakt het in. We merken veel belletjes die opstijgen in het glas. De geur is eerst zoetig, wat snel overgaat in een zachte hoppige geur, daarna wat gras toetsen. De smaak is eerst kort licht zoet en dan wat bitter, de nasmaak is bitter. Hopus Primeur 2014 is een volmondig biertje en geeft een licht pittig gevoel in de mond. In de afdronk is het eerst kort zoet wat dan uitloopt in een lange lichte bitterheid.
    aangemaakt: 30/12/2014 19:54
     
  • Hopverdomme
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. En geproefd op 9/7/2016. Hopverdomme geeft bij het uitschenken een oranje kleurig en wazig biertje in je glas. Het geeft ook een normale hoeveelheid gebroken wit schuim, dit vormt een gelijkmatige laag bovenop het bier maar zakt na een tijdje in elkaar. Normaal wandklevend. Je kan ook een normale hoeveelheid belletjes van middelmatige grootte in het glas zien opborrellen. In het aroma merk je het hopbittere, wat perzik en graanmout. De smaak is vooral hopbitter met toch een klein zoetje en de graanmout komt hier sterker door. In de mond is Hopverdomme slechts medium volmondig en bitterdroog, toch volmondig van textuur en de CO2 is niet te opvallend. Hopverdomme geeft toch een ietwat samentrekkend totaalgevoel in de mond. De nasmaak vloeit zeer lang uit is tamelijk bitter en licht droog. Hopverdomme is een tamelijk goed te verteren IPA maar toch wat mainstream, 7 hopsoorten is wat veel denk ik, ze zijn moeilijk te onderscheiden in deze mengeling.
    aangemaakt: 08/04/2017 23:08 (aangepast op 08/04/2017 23:10)
     
  • Horny Hornet
    Score:
    Commentaar: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 26-12-2020.
    Horny Hornet wordt gebrouwen bij Brouwerij Craywinckelhof in Lubbeek op initiatief van Jan Van Malderen voor imkerij ‘BE My Honey’ uit Baardegem. Er wordt hier dus acaciahoning toegevoegd aan het bier.
    HORNY HORNET is een helder blond bier dat bij het uitgieten een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Er zijn wel veel fijne omhoogparelende CO2 belletjes te zien.
    HET AROMA:
    Zacht zoet, hopbitter, citrus, lichtjes wat mout, nat stro, op het eind iets zoals gekookte aardappelen, florale en grassige toetsen
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, citrus, mout en een kruidige toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, zeer licht bitterdroog, licht stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is bitter, zoetje, citrus en wat kruidigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een eerder samentrekkend biertje.
    HET VERDICT:
    Veel zoets van de toegevoegde acaciahoning zal je niet merken, dit wordt bij de vergisting immers helemaal omgezet in alcohol.
    Ik denk dat de rest van de honing enigszins bijdraagt aan het kruidige- en het wat wrange-afdronk verhaal. Deze bittere wrangheid blijft lang merkbaar in afdronk.
    aangemaakt: 05/01/2021 15:55
     
  • Houppe
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
    Thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 20-04-2024.
    Houppe wordt gebrouwen bij Brasserie Houppe die werd opgericht door vijf vrienden: Xavier, François, Bertrand, Alexandre en Laurent in 2013 en gevestigd is in het oude gebouw van brouwerij Balon-Perin, in het hartje van Namen. Hun eerste bier, de Houppe verscheen eveneens in 2013. Houppe haalt zijn naam uit het gegeven dat reeds in de 14e en 15e eeuw de eerste brouwer uit Namen die ‘hoppe’ gebruikte, zijn bier ‘Houppe’ noemde.

    HOUPPE is een blonde tripel, helder en met een goud-gele kleur, het maakt veel wit schuim aan in een moussige vorm. Deze blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Wat later heb je nog een aantal mm’s fijn schuim op je bier staan. Je ziet op de bodem van de fles nog een randje gistdepot en je kan slechts weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog zien parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, pompelmoes, graan, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitter, zeer licht kruidig, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht hopbitter, mout, wat hopbloemig, het zoetige vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Ja niet slecht deze tripel, wat mout en zoetigheid maar zeker het licht kruidige van de hops maken het tot een tripel met een twist, één die opvalt in de grote tripelvijver.
    aangemaakt: 23/04 11:24
     
  • Houten Kop
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 27-5-2017. Houten Kop is een helder amber-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim met een dik-wollige structuur geeft. Het blijft heel sterke aan de glaswand hangen maar zakt na een tijdje toch in elkaar tot er een gelijkmatige laagje van ongeveer 5 mm overblijft. Er is voldoende CO2 pareling te zien met middelmatige grootte belletjes. Het aroma van Houten Kop is wat fruitzurig en fruitig, met perzik en pruim toetsen en ook wat karamelmout. De smaak is hoofdzakelijk fruitig zoet met wat karamel, citrus en koreander. In de mond geeft Houten Kop een volle smaak en is hij wat olieachtig van textuur en normaal prikkelend, een leuk harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is zoet en een bittertje blijft redelijk lang in de mond hangen, ook de koreander en een lang likeurtoetsje kan je merken. Houten Kop is een leuk biertje met een verassend aroma en smaak.
    aangemaakt: 02/06/2017 14:56
     
  • Ichtegem's Oud Bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Ichtegem's Oud Bruin is een helder roodkleurig biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig schuim geeft dat een gebroken witte kleur heeft. Het is sterk wandklevend. Het schuim zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje. Veel CO2 pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Leuk aroma, zoetig fruitig, , rode bessen, aardbei zelfs en wat pruimtoetsen, ook een lichte mouttoets zit erbij. De smaak van Ichtegem's Oud Bruin is vooral zoet met een licht zuurtje, fruitig zoet weer met ditmaal wat sterker de aardbei en nu ook wat krieken in de achtergrond. In de mond geeft Ichtegem's Oud Bruin een ietwat dunnere volmondigheid en is hij normaal prikkelend, ook de textuur is wel volmondig te noemen, het zure overheerst helemaal niet dus is het wel een evenwichtig biertje. De nasmaak vloeit uit, is fruitig zoet met de krieken en licht zurig met ook een licht droogje. Dit vind ik nu een leuk biertje, zoet en een licht zuurtje, njam. Op het etiket van mijn flesje staat wel een alcoholgehalte van 6,5 %. Ik vind het alleen spijtig dat het in een klein flesje verkocht wordt, met 25cl is het slechts een korte leuke ervaring.
    aangemaakt: 25/06/2017 20:18 (aangepast op 25/06/2017 20:20)
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :