Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 201-210 van totaal 936
  • Dame Jeanne Brut sur Lie
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 13-04-2019. Dame Jeanne, Brut sur Lie is een wazig blond biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een vaste-slagroomachtige vorm. Het blijft maar zwak aan de glaswand kleven en blijft redelijk stabiel. Na een tijdje heb je nog steeds een dik laagje doorspekt met grove bellen in je glas. Zeer veel CO2 pareling te zien met grootte bellen.
    HET AROMA:
    is zoetig met gekonfijt fruit, abrikoos, banaan, wat citrus, perzik en sinaasappel. En ook nog wat moutigs.
    DE SMAAK:
    is zoetig, licht hopbitter met banaan, citrus en perzik. Verder nog een koriandertoetsje en een opvallende pepertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    geeft je een volle body met een volmondige textuur en een ietwat prikkelend koolzuurgas. Het totaalgevoel helt over naar een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    vloeit wat uit, is zoetig, licht hopbitter, wat perzik, koriander en met nog steeds de pepertoets.
    VERDICT: Een lekker BIERTJE, waar de champagnegist toch een sprankelend en fris effect aan geeft, je kan het een lekkere prikkelende zoete tripel noemen. En alhoewel men op de website het volgende vermeld: -“Dankzij een gecontroleerde hergisting op fles via manuele remuage en de traditionele dégorgement produceren we sprankelende mousserende aperitiefbieren”- werd het bier op het laatst toch wat donkerder door de vele gistpartikels die er in rondzweefden.
    aangemaakt: 20/04/2019 18:27
     
  • Dame Jeanne brut sur lie, brut Rozat
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 28-05-2022.
    Dame Jeanne brut sur lie, brut Rozat wordt gebrouwen door Dame Jeanne uit Kapellen. Ze maakten reeds mousserende wijnen toen ze in 2012 beslisten om over te schakelen op de productie van Brut bieren, bieren geproduceerd met champagnegist volgens de méthode champenoise.
    DAME JEANNE BRUT SUR LIE, BRUT ROZAT is een helder rood kleurig bier dat een normale hoeveelheid licht roze schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en is normaal stabiel. Eenmaal je begint te proeven gaat het schuim weg tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Er rest nog een zeer klein gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet veel normale CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, licht muf, een tikje framboos.
    DE SMAAK:
    Zoet, licht bitterig, wat hopbitter, framboos
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete en licht bittere vloeien wat uit, wat framboos.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekker zoetig aperitief bier met een licht bittertje en champagne gist die het allemaal wat frisser maakt. Dit is een brut sur lie waar krieken aan toegevoegd zijn, het zure hiervan is helemaal weg en van de smaak blijft er nog een framboos tint over.
    aangemaakt: 01/06/2022 19:30
     
  • Danko Power IPA
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 20-06-2015 bij een bezoekje aan het schooltje van de Struise Brouwers. Danko Power IPA is een amberkleurig en helder biertje, hij geeft bij het uitgieten een gebroken wit en romig schuim in een grote hoeveelheid en het blijft lang stabiel, waarschijnlijk door de sterke pareling. De geur is wat zoetig, klein beetje vanille en sterk citroenachtig. De smaak is sterk bitter, de nasmaak iets minder, deze laatste duurt niet al te kort met een sterke nabitterheid. Toch een volmondig biertje.
    Tip: als je bier van de struise brouwers wil kopen heb je een veel grotere keuze in hun biershop te Brugge, Burg 15-2 (naast de Basiliek van het Heilig Bloed), hij is open op donderdag, vrijdag en zaterdag van 12:00 tot 18:00.
    aangemaakt: 05/07/2015 22:02 (aangepast op 11/07/2015 22:13)
     
  • Dark Sister
    Score:
    Commentaar: Meegebracht van de biertempel in Brussel door mijn zoon op 30-10-2015. En thuis geproefd op 23/01/2016. Dark Sister is een zwart en wazig bier dat bij het uitschenken veel amber-beige kleurig schuim geeft, dit heeft een rotsachtige-slagroomige struktuur, het is stabiel en sterk wandklevend. Het aroma is zoet, wat gebrand bitter, gebrande mout en tropisch fruit. De basissmaak is bitter en wat zoet, verder ook nog chocolade, koffie, gebrande mout en ook nog iets van een zwart gebakken rozijn. In de mond is Dark Sister bitterdroog, heeft hij een volmondige struktuur en een volle smaak. Hij is wel wat platjes wegens weinig koolzuurgas. Dark Sister geeft een ietwat complex en samentrekkend gevoel. De nasmaak vloeit zeer lang uit is bitter tot zeer bitter en wat zoet.
    aangemaakt: 24/01/2016 20:12 (aangepast op 25/12/2018 11:17)
     
  • Das Waanzin
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 21-09-2019. Das Waanzin is een biertje gelagerd op eiken snippers gedrenkt in Calvados, het heeft een blonde kleur en is wat wazig. Het vele witte schuim heeft een rotsachtig uitzicht en blijft zeer sterk aan de glaswand kleven. Het blijft normaal stabiel en na een tijdje heb je nog steeds een laagje van enkele millimeters dikte. Je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer licht honing-zoet, gistbitterig, wat banaan en op termijn een klein citroentoetsje. Ook wat moutigs, wat koriander, een lichte hout-toets en een zeer lichte alcohol-toets.
    DE SMAAK:
    Hier komt het bittere naar boven, ook wat zoetigs, banaan, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body die op het laatst wat waterig aanvoelt, een bitterdroogje en een volmondige textuur. Wel prikkelend koolzuurgas. Een complex tot harmonieus biertje. Er zijn vele smaken maar geen enkele echt uitgesproken sterk.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is gist-bitterig, ook de koriander is er nog en op het laatst een klein bitterdroogje.
    HET VERDICT:
    De eiken snippers en de calvados weten zich goed te verstoppen, de alcohol en het prikkelend koolzuurgas maken het wel interessant, spijtig dat het op het einde wat verwaterd.
    aangemaakt: 23/09/2019 14:12
     
  • De Donder Rye IPA
    Score:
    Commentaar: Gekregen van mijn dochter op 21-12-2017. En geproefd op 19-05-2018. De Donder Rye IPA is een amber en mistig uitziend biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim aanmaakt in een structuur die dik-wollig is en waar veel grove bellen inzitten. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en er worden voortdurend zeer grote bellen gevormd die dan uiteenspatten en die er voor zorgen dat het schuim redelijk vlug inzakt tot een dun laagje met grove bellen. Weinig CO2 pareling merkbaar met fijne belletjes. Onderaan in het glas licht wat gist-bezinksel. Het aroma van De Donder Rye IPA is hopbitter met abrikoos, citrus, pompelmoes en wat karamelmout. De smaak is sterk hopbitter en zoetig. In de mond geeft De Donder Rye IPA een volle body, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur, medium parelend en een totaalgevoel dat varieert van harmonieus tot samentrekkend door al die bitterheid (60 IBU). De nasmaak van De Donder Rye IPA is bitter en deze bitterheid blijft heel erg lang in de mond hangen en zorgt voor wat droogte in mond. Een biertje met toch een goed aroma maar daarna slaat de alles overheersende hopbitterheid toe in de smaak en de nasmaak.
    aangemaakt: 22/05/2018 20:34
     
  • De Graal Quest
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En over mijn smaakpapillen laten vloeien op 21-11-2021.
    Quest tripel wordt gebrouwen bij Brouwerij De Graal uit Brakel. Nadat brouwer Wim Saeyens een opleiding volgde in de brouwerschool van Gent richtte hij in 2002 de brouwerij op. Sinds dan kent de brouwerij een constante groei en exporteert hij naar verschillende landen.
    QUEST TRIPEL is een goudblond en helder bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Nadat je wat gedronken hebt heb je nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm op je bier staan. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, biscuit-, graan- en gewone mout, grassig en kruidig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht bitterig, granig, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht bitterdroogje, stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere en kruidige vloeit lang uit, zoetig, granig, mout en koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Deze suikervrije tripel is een lekkere, wat kruidig en veel prik op het eind van de nadronk. Goed uitgevoerde tripel met een ietsje meer.
    aangemaakt: 25/11/2021 16:46
     
  • De Koperen Markies blond 6
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 20-05-2020. En thuis geproefd op 19-07-2020.
    De Koperen Markies blond 6 wordt gebrouwen door brouwerij De Koperen Markies in Asse en werd voor het eerst voorgesteld in mei 2019. Het wordt gebrouwen op basis van 8 verschillende soorten mout en 3 hopsoorten.
    DE KOPEREN MARKIES BLOND 6 is een helder blond biertje dat overvloedig veel wit schuim produceert bij het uitgieten, het vormt een moussige massa met grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel CO2 verzadiging met grootte bellen. Na een tijd is het schuim ingezakt tot een fijn dun laagje dat zelfs gans het bieroppervlak niet meer bedekt. Op de bodem van het flesje is nog een beetje gistdepot zichtbaar.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout, koriander
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout en koriander
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas
    DE NASMAAK:
    De lichte hopbitterheid vloeit lang uit, zoetig, mout, koriander en een pepertoets
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Tegenover de Koperen Markies blond 8 zit hier wat minder koriander in en de bitterheid is wat sterker. Dit is een goede doordrinker met een lichte bitterheid.
    aangemaakt: 23/07/2020 20:52
     
  • De Koperen Markies blond 8
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 20-05-2020. En thuis geproefd op 19-07-2020.
    De Koperen Markies blond 8 wordt gebrouwen door brouwerij De Koperen Markies in Asse en werd voor het eerst voorgesteld in juli 2017. Het wordt gebrouwen op basis van 7 verschillende soorten graan & mout en 3 hopsoorten.
    DE KOPEREN MARKIES BLOND 8 is een helder en blond biertje dat veel wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet maar een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot er nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte overblijft. Giet je het onderste van het flesje in je glas dan wordt het bier wat wazig.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout, floraal en grassig en een eerder stevige koriander toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mandarijn, mout en een stevige koriander toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit lang uit, geen bitterheid gemerkt, nog steeds wat mandarijn, mout en het prikkelend koolzuurgas zorgt samen met de kruidigheid voor een pepertoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Onder andere in het aroma zit een stevige kruidentoets, als het koriander is gaat hij toch niet de zeeptoestand op. Deze sterke kruidigheid komt zeer lekker over en doet je verlangen naar nog meer van hetzelfde.
    aangemaakt: 23/07/2020 19:14
     
  • De Koperen Markies Tripel 9
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes te Dendermonde op 9/03/2019. En thuis geproefd op 13-07-2019. De Koperen Markies Tripel 9 is een amberkleurig en helder biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft op een normale wijze aan het glas kleven maar zakt daarna toch in elkaar tot er slechts een dun laagje meer overblijft. Er is nochtans veel CO2 pareling merkbaar met grootte bellen.
    HET AROMA:
    Is karamelzoet, wat banaan en mout, iets van bloemen, een rumachtige alcoholtoets en heel in de verte een zurig iets.
    DE SMAAK:
    Is vooral zoetig, met wat lichte hopbitterheid, wat karamelzoet, de banaan, mout, een zachte bloementoets en een rum-alcohol toetsje.
    HET MONDGEVOEL:
    De Koperen Markies Tripel 9 heeft een volle body in petto, tesamen met een volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas. Het is zeker een harmonieus bier te noemen, maar de kruidigheid, de banaan en de alcohol doen het wat overhellen naar een complex bier zoals een zoete quadrupple.
    DE NASMAAK:
    Vloeit niet al te lang uit, is zeer licht plakkerig, zeer licht hopbitter, zoetig met een zeer licht droogje, de alcohol toets lijkt wat op opgelegde krieken.
    HET VERDICT:
    Verbazingwekkend lekker, zeker als je weet dat dit het eerste bier is van deze brouwer. Het situeert zich ergens tussen een zoete trippel en een zachte zoete quadrupple, ik heb echt genoten van deze tripel.
    aangemaakt: 16/07/2019 19:56
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :