Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 531-540 van totaal 924
  • Maneblusser
    Score:
    Commentaar: goed pilsje
    aangemaakt: 13/04/2014 21:48
     
  • Mango IPA
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis op 12-08-2023 samen met mijn smaakpapillen beoordeeld.
    Mango IPA wordt gebrouwen door Brouwerij Totem uit Evergem. Brouwerij Totem ontstond toen Klaas en Liesbeth besloten om thuis te gaan brouwen in hun garage. Grotere hoeveelheden brouwden ze bij brouwerij Anders uit Halen en daarna bij de Bryggja Brewery uit Brugge. In 2019 was hun eigen brouwerij klaar in Evergem en sindsdien hebben ze al meer dan een half dozijn bieren uitgebracht die bijzonder gedurfd en succesvol zijn. Ze staan ook aan de basis van de Gentse Biervereniging en van het Gents Bierfestival.

    MANGO IPA is een wazig oranje bier dat een normale hoeveelheid schuim aanmaakt in de vorm van grove bellen. Het slaat wel vlug neer en dan heb je bier zonder schuim erop.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbittertje, mango, een beetje pompelmoes.
    DE SMAAK:
    Verschild niet zoveel van het aroma, dus: zoetig, hopbittertje, mango, wat pompelmoes en een zeer lichte mout toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een klein bitterdroogje en een gladde textuur. Een platte koolzuur gas ervaring.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mango, wat pompelmoes, een lichte mout toets, een kleine droge tint, het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Mango IPA komt in blik. Je krijgt veel mango en wat bitters. Het hoge mango gehalte red hier het gebeuren, de rest blijft spijtig genoeg wat achterwege.
    aangemaakt: 18/08/2023 17:07
     
  • Mano Negra
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 1-7-2017. Als je Alvinne Mano Negra ontkurkt probeert er reeds wat schuim uit de fles te komen, dus snel inschenken is de boodschap maar wel opletten voor de meekomende gist. Het is een zwartkleurig bier dat veel beige-kleurig schuim produceert in een gelijkmatige laag. Het is normaal wandklevend en zakt snel in elkaar, na een tijdje heb je nog een laagje van minder dan 1 mm dikte en op het einde is het schuim helemaal verdwenen. Alvinne Mano Negra heeft wel een uitgebreid aroma: een klein (melk?) zuurtje, wat stroperig zoet, koffiemout en wat houttoetsen. De smaak is bitterig en wat zoetig, ook het zuurtje zit erin en ook het zoet stroperige, nu smaak je ook wat cichoreibitter en wat bosbessen en zwarte bessen, het moutige is nu gebrand. In de mond geeft Alvinne Mano Negra een volle smaak en is hij wat bitterdroog, kwa textuur is hij wat olie-achtig en hij is normaal prikkelend. Je krijgt een verwarmend gevoel van deze Alvinne Mano Negra. De nasmaak vloeit lang uit en is cichoreibitter en wat kruidig met gekarameliseerde houttoetsen. Wat rood fruit ervaar je ook en ook wat gebrande mouten. Het kruidige blijft ook lang hangen. Geen slecht degustatiebiertje, het wordt een Imperial Stout genoemd, ik dacht dat het daarom sterk wrang ging zijn maar bij langzame degustatie is het best te pruimen.
    aangemaakt: 07/07/2017 15:23
     
  • Marcus Saison
    Score:
    Commentaar: Als cadeau gekregen op een familie reünie op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis geproefd op 21-10-23 samen met mijn bereidwillige smaakpapillen.
    Marcus Saison wordt op dit ogenblik gebrouwen bij Belgo Sapiens Brewers in Nijvel, voor Marcus beers uit Luik. Marcus die gepassioneerd was door de brouwwereld wou al snel zijn eigen bier brouwen, zijn passie werd nog groter toen hij in 2018 de wedstrijd “Best Liège Season” van Brasserie Curtius won. Sinds dan is hij 100% bezig met brouwen en won hij ook de prijs voor de beste Belgische saison op de World Beer Awards 2020. Met zijn Beertruck-caravan zet hij zijn bierassortiment en andere Belgische en buitenlandse bieren in de kijker.

    MARCUS SAISON is een wazig goudblond bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Als je wat geproefd hebt blijft er nog een fijn dun laagje schuim over. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 pareltjes van een normale grootte omhoog bubbelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, licht hopbitter, citrus, mandarijn, perzik, mout, een florale toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, zeer licht hopbitter, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een ietwat stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige hopbittere vloeit wat uit, een lichte droge tint, zoetig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een niet te bitter en lekker fris biertje. Maar zou toch wat bitterder en droger mogen geweest zijn om een echte saison te benaderen.
    aangemaakt: 23/10/2023 19:16
     
  • Maredsous 10
    Score:
    Commentaar: Lekker biertje
    aangemaakt: 13/04/2014 21:53
     
  • Maredsous 6
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op het werk. Maredsous blond is een helder blond bier met veel pareling, het vele schuim is wit van kleur en ongelijkmatig van opbouw, het zakt ineen als je begint te drinken. De geur is moeilijk; het ruikt niet zoals andere abdijbieren je ruikt iets zwavelachtig geroosterd, veel gist, wat brood en zelfs bloem en wat boter. De smaak is wat zoet en licht bitter, het bittere vind je ook in de niet al te lange nasmaak. Maredsous blond is zeer lichtjes droog en toch een volmondig biertje. Een eigenaardig biertje, mischien door die zwavelachtige reuk, dat zijn we niet gewend en het is ook niet leuk. Een goede doordrinker evenwel.
    aangemaakt: 04/01/2015 21:11
     
  • Maredsous 8
    Score:
    aangemaakt: 13/04/2014 21:51
     
  • Mareklop Koven 2022
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself. Thuis op 18-02-2023 samen met mijn smaakpapillen geproefd. Het bier noemde vroeger ‘Ne Koven’ maar dit is verandert naar ‘Koven’.
    Mareklop Koven 2022 wordt gebrouwen bij Brouwerij De Meester uit Lendelede voor Mareklop uit Lokeren. De Koven vind zijn oorsprong bij de Lokerse Kovenkenskermis in de Heirbrugwijk. Mareklop werkt sinds 2015 samen met Koveken en hieruit is de Koven ontstaan.
    MAREKLOP KOVEN 2022 is een goud-amber en helder bier dat veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Toch heb je op het eind nog slechts een fijn laagje van enkele mm’s dikte op je bier staan. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat gistbitter, ananas, graan, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitter,moutig, wat floraal.
    HET MONDGEVOEL:
    Gaat van volle naar medium body, licht bitterdroog en een romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het weinige (hop)bitter vloeit toch lang uit, verder wat zoetigheid, mout, koriander en een lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een eenvoudig en vooral moutig blondje.
    aangemaakt: 21/02/2023 15:21 (aangepast op 21/02/2023 15:27)
     
  • Mareklop Oak
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020.
    MAREKLOP OAK wordt gebrouwen bij ’t Hofbrouwerijke in Beerzel (Antwerpen) en wordt 5 weken gelagerd met in whisky gedrenkte eikenhouten snippers. Het ziet er helder en donker-rood uit en het schuim kwam eruitgespoten als ik het flesje opende, een gusher, maar er bleef zeker nog genoeg om de zaak goed te kunnen proeven. Het schuim had een bruinige kleur en vormde een gelijkmatige laag op het bier, bleef normaal stabiel zodanig dat je na een tijd nog wel een fijn dun laagje op je bier had. CO2 verzadiging kon ik niet zien wegens de donkere kleur.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, rozijn, gebrande en koffie mout, iets van steranijs, koriander en iets dat me doet denken aan lavendel.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel-zoet, gebrande en koffie mout, nog een beetje steranijs en een beetje lavendel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is hopbitter, zoet en lichtjes droog. Gebrande en koffie-mout. De gebrande mout blijft het langste hangen. Een zweem van porto sluit de afdronk af.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex en licht verwarmend biertje
    HET VERDICT:
    Spijtig van de gusher. Verder is het een zoetig en gebrand-moutig biertje. Het frisse van de anijs, de gebrande mout en die zweem van lavendel hebben zich in mijn herinneringen genesteld.
    aangemaakt: 05/03/2020 15:51
     
  • Mareklop Quadrupel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 9-05-2020.
    Mareklop quadrupel wordt gebrouwen in ’t Hofbrouwerijke te Beerzel door hobbybrouwer Django Marécaux. Het recept werd met hart en ziel enkele malen thuis in zijn hobbybrouwerij gebrouwen en verfijnd tot dit smaakvolle bier geboren werd.
    Mareklop Quadrupel is een donker-bruin en helder biertje dat veel beige schuim aanmaakt met wat grovere bellen bovenop en een moussige vorm aanneemt. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je kan geen pareling zien wegens te donker. Na een tijdje zakt het schuim ineen tot er bijna niets meer van overblijft. Er blijft ook nog wat gist achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Karamel zoet, bruine suiker, opgelegde kersen, rozijn, moutig, hout en vanille tinten en een alcoholtoets. Ook zit er iets licht rokerig bij.
    DE SMAAK:
    Zoetig met wat karamel, opgelegde kersen en wat houttoetsen.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olieachtige textuur en een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit en is karamel zoetig, opgelegde kers, mout en nog een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker zoet biertje, loopt zeer goed binnen, komt zelfs wat verfrissend over, de alcohol blijft goed verborgen. Dit is een zeer lekkere quadrupple, moest deze wat meer body hebben; amai.
    aangemaakt: 14/05/2020 19:43
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :