Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 401-410 van totaal 936
  • Ignis et Flamma
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis geproefd op 8-05-2021.
    Ignis & Flamma Vintage 2019 wordt gebrouwen door De Struise Brouwers uit Oost-Vleteren in hun eigen brouwerij VDACO. Het werd ontwikkeld op vraag van Menno van Brouwerij De Molen uit Nederland om aldus mee te doen met de wedstrijd “Vuur & Vlam” van diezelfde brouwerij tijdens hun jaarlijks bierfestival “Borefts”. Struise won de zilveren medaille.
    IGNIS & FLAMMA VINTAGE 2019 is een amberkleurig en helder bier dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt toch in elkaar tot er nog een fijn laagje van ongeveer één mm overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot. Er parelen veel fijne CO2 belletjes naar omhoog.
    HET AROMA:
    Zoetig, suikerachtig, wat lichte florale hopbitterheid, fruitig, sinaasappel.
    DE SMAAK:
    Bitterig, het florale van de hop komt terug, sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, zeer licht bitterdroog, romige textuur en een normale koolzuurgas prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het florale en bittere vloeien lang uit, een kleine sinaasappeltint en een kleine droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit wordt omschreven als een Belgische IPA en daar kan ik me volledig in vinden, zacht van smaak en slechts licht bitterig. De sinaasappeltint geeft er een leuk twistje aan.
    aangemaakt: 13/05/2021 10:47
     
  • Imperialist Vintage 2015
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 20-06-2015 bij een bezoekje aan het schooltje van de Struise Brouwers, Oost-Vleteren. Tip: als je bier van de struise brouwers wil kopen heb je een veel grotere keuze in hun biershop te Brugge, Burg 15-2 (naast de Basiliek van het Heilig Bloed), hij is open op donderdag, vrijdag en zaterdag van 12:00 tot 18:00. Om te proeven moet je inderdaad in het schooltje zijn. Imperialist - Vintage 2015 is een oranje kleurig biertje dat er ook wat wazig uitziet. Het vele schuim heeft een witte kleur en bestaat voornamelijk uit grove bellen, het slaat wel neer tot een fijne laag en het is normaal wandklevend. Het aroma is zoet, hopbitter en heel fruitig, vooral perzik en pruim. Imperialist - Vintage 2015 heeft een zeer bittere smaak deze overheerst maar je kan toch nog de hop en het fruit onderscheiden. In de mond is Imperialist - Vintage 2015 bitterdroog, volmondig van textuur, het heeft een prikkelend koorzuurgasgevoel en heeft een volle smaak, een harmonieus biertje. De nasmaak duurt lang is vooral bitter en ook wat droogjes. Eigenlijk wel lekker maar ik zou er toch iets bij eten.
    aangemaakt: 07/06/2016 20:07
     
  • Indian Summer
    Score:
    Commentaar: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 16-01-2021.
    Indian Summer wordt gebrouwen door Brouwerij Angerik uit Dilbeek, een brouwerij zonder pompen; het brouwen begint in de hoogste tank en vandaar loopt het brouwsel steeds naar lager gelegen tanks. Sinds 2015 heeft Sam De Cuyper de leiding genomen van Angerik en hebben sommige oude bieren een nieuwe naam gekregen.
    Indian Summer is een helder en oranje-kleurig bier dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een rotsachtige slagroomvorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt al snel in elkaar waarbij er toch een klein gedeelte een rotsachtige vorm behoud. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoogparelen en er blijft ook nog wat gistdepot over in het flesje.
    HET AROMA:
    Hopbitter, abrikoos, banaan, mout, hopbloemig.
    DE SMAAK:
    Hopbitterig, zoetig, abrikoos, mout en een hopbloemige tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een bitterdroogje en een volmondige textuur. Normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit lang uit, wat hopbloemigheid en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Minder bitter dan verwacht, maar de hop smaakt goed door. Als je de laatste cm uit het flesje ook uitgiet wordt de smaak wat gistiger.
    aangemaakt: 22/01/2021 14:36 (aangepast op 22/01/2021 14:39)
     
  • Inglorious Quad
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 22-11-2014. Inglorious Quad is een zwart uitziend bier dat een donkerbruin schuim produceert, dit is gelijkmatig van vorm, komt in een normale hoeveelheid maar zakt na een tijdje toch ineen. Wat een aroma, zeer complex; eerst kwam een schocoladegeur me tegemoet, dan zoete karamel, wat zoethout, een beetje porto en ook de geroosterde mout zitten erin. De smaak van Inglorious Quad doet je ook omvervallen, het is letterlijk straffe zoete koffie met wat porto. In de mond prikkeld hij een beetje en hij is heel lichtjes droog. Maar Inglorious Quad heeft een stevige body en is een sterk volmondig biertje. De nasmaak is lichtjes bitter en duurt gemiddeld tot lang. De lichte nabitterheid wordt na een tijdje toch wat scherp gevoeld. Volgens de brouwers (en daar ben ik volledig mee akkoord) is de Inglorious Quad een quadrupple, maar het neigt toch een heel klein beetje naar een (licht hoppige) stout. Stevig biertje dus met een zeer unieke smaak, voor liefhebbers van zware quadruppels gewoon een must.
    aangemaakt: 21/01/2015 19:29
     
  • Inglorious Quad Whisky Infused
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 27-03-2021.
    Inglorious Quad Whisky Infused wordt gebrouwen in brouwerij Anders te Halen, voor de Inglorious Brewstars uit Deurne. Een onderneming van de tweelingbroers Erwin en Benny Van Aerschot die de brouwerij in 2014 oprichtten. Dit bier is eigenlijk de Inglorious Quad waar de Belgische Owl whisky is aan toegevoegd, niet vatgerijpt, maar gewoon toegevoegd.
    INGLORIOUS QUAD WHISKY INFUSED is een helder en zwart bier dat bij het uitschenken veel bruinig schuim produceert in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glas kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van 1 mm dikte. Pareling is moeilijk te zien wegens de kleur van het bier.
    HET AROMA:
    Zoet met zoethout en stroperigheid, fruitig, geroosterde tinten, mout, anijs en een alcohol/whisky toets.
    DE SMAAK:
    Is stroperig zoet, wat chocolade, geroosterde tinten, een koffietoets, mout en de whisky toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht bitterdroogje, een heel lichte romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Is wat plakkerig zoet met heel in de verte nog wat zoethout en stroperigheid, chocolade, koffie en mouttoetsen, een lichte houtige tint, de whisky toets en een zeer licht droog gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Een zeer lekkere quadrupel, zoet, alcoholisch en natuurlijk gedomineerd door de whisky. Zo heb ik het graag. De geroosterde-, chocolade- en koffietinten zijn aanwezig maar niet te nadrukkelijk. Niet te koel drinken dan kunnen alle aroma- en smaaktoetsen zich makkelijker manifesteren.
    aangemaakt: 29/03/2021 21:20
     
  • J.J. Crow
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op: 21-12-2019. J.J.Crowe word door brouwerij De Graal gebrouwen voor het vakantiehuis Bosgeus in Nieuwkerke-Heuvelland.
    HET UITZICHT:
    J.J.Crowe is een helder biertje met een donker-koperige kleur dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een romige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven. Je ziet veel fijne belletjes omhoog parelen, maar na een tijd is het schuim ingezakt tot een dun laagje van ongeveer 1mm.
    HET AROMA:
    Stroperig en sterk honingzoet, opgelegde kersen, sterk moutig met karamel- en chocolademout, een bloemige toets en een warme zoete alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Vooral stroperig zoet, opgelegde kersen en karamelmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, lichte olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit niet uit, is zoet, zeer licht droog met een lichte koffiemouttoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Ondanks de 10° is dit geen zwaar bier, ik zou het wel wat warmer drinken, keldertemperatuur is ideaal. Wel zeer zoet, wat de alcohol ook fijner maakt. Verschillende mouttoetsen en licht kruidig. Een lekkere zoete quadruppel.
    aangemaakt: 24/12/2019 12:33
     
  • Jaguar Warrior
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis met veel genot langs mijn smaakpapillen laten vloeien op 22-07-2023.
    Jaguar Warrior wordt gebrouwen door Brouwerij Eutropius te Menen voor Galea in Brasschaat.
    Giovanni Christis uit Brasschaat begon in 2017 met brouwen. Zijn passie voor alles wat Romeins was en met Asterix en Obelix te maken had zorgde voor de naam van zijn brouwerij: Galea, de naam van de helm van een Romeinse centurion.
    Intussen brouwde hij al meer dan 50 bieren. En werkt hij halftijds bij Mouterij Dingemans in Stabroek. Zelf heeft hij niet de ambitie om een brouwerij op te richten en geniet hij er van om recepten te ontwikkelen en ze dan op grote schaal ergens anders, waaronder bij Craywinckelhof te Lubbeek of bij Eutropius te Menen te gaan brouwen.

    JAGUAR WARRIOR dat wordt aangeboden in een blik is een helder koper kleurig bier dat slechts weinig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven. Naderhand zakt het in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoet, karamel, wat appel, vijg, mout, een alcoholische cognac tint.
    DE SMAAK:
    Zeer zoet, karamel, vijg, een zachte houttint, vanille, een alcoholtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige tot zelfs stroperige textuur. Een platte koolzuurgas tinteling.
    DE NASMAAK:
    Zeer licht hopbitterig, karamel, een lichte hout tint, vanille, een licht verwarmende cognac toets. Het vele zoete met de karamel vloeit lang uit en komt plakkerig over. Ook de alcohol blijft wat nazinderen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker zoet snoepje dit, de 6 mouten en 6 hops maken de textuur wat stroperig. Het zoete samen met de alcoholtint maken het perfect.
    aangemaakt: 26/07/2023 09:48
     
  • Janimal
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 28-07-2018. Janimal is een lichtgeel en helder biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim in een dik-wollige structuur produceert en dat tevens sterk aan de glaswand blijft kleven. Het schuim is redelijk stabiel want na een tijdje hou je nog steeds een gelijkmatig laagje over van ongeveer een 3-tal mm. Veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het aroma van Janimal is fruit- en stroperig zoet, ook wat hopbitterheid, citrus en pompelmoes zijn te onderscheiden. De smaak is vooral hop-bitter en wat zoetig, ook de citrus en de pompelmoes zijn er nog bij en ook een lichte peperige toets. In de mond geeft Janimal een medium body met een bitterdroge toets en een normale koolzuurgas beleving. Janimal is op zijn manier een hop-bitterig harmonieus biertje te noemen. De nasmaak vloeit lang uit, de hopbitterheid begint sterk maar neemt zo snel af dat het niet wrang kan worden, verder vinden we nog de citrus en de pompelmoes en de pepertoets. Janimal is vooral een hopbitter ding dat maar niet wrang wil worden, nochtans overheerst dit bittere de hele smaakbelevenis. Het doet je wat aan een IPA denken. Ook opletten voor het gistdepot.
    aangemaakt: 02/08/2018 21:11
     
  • Jazz Beer Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 20-05-2020. En thuis geproefd op 8-08-2020.
    Jazz beer blond wordt gebrouwen door de ‘Belgo Sapiens Brewery’ uit Nijvel.
    JAZZ BEER BLOND is een helder goud-geel biertje dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm, het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje over met een dikte van ongeveer 1 mm. Je ziet tevens veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er zweven enkele gistdeeltjes in rond en op de bodem van het flesje blijft er nog een beetje gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, peer en wat biscuitmout
    DE SMAAK:
    Weer zoetig, citrus, biscuitmout en een lichte koriander toets
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig, wat citrus en biscuitmout, een zeel lichte gember toets en ietwat koriander. Op het eind een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Dit is een licht kruidig en fris biertje. Het aroma en de smaak zijn goed te verteren. Dit bier zal velen kunnen bekoren.
    aangemaakt: 14/08/2020 14:13
     
  • Jazz Bilzen The Legend
    Score:
    Commentaar: Gekregen van familie tijdens onze vakantie in Middelkerke op 14-06-2021. Thuis in contact gebracht met mijn smaakpapillen op 31-10-2021.
    Jazz Bilzen The Legend werd gebrouwen door (de inmiddels sinds januari 2019 failliete) brouwerij Amburon uit Tongeren voor de vzw Jazz Bilzen Bierbrouwers die elk jaar een bier op de markt brengen dat verwijst naar een artiest die ooit op het legendarische muziekfestival Jazz Bilzen heeft opgetreden. Bedoeling is om in totaal zeventien bieren te bottelen, als eerbetoon aan de zeventien edities (tussen 1965 en 1981) van Jazz Bilzen. Mijn flesje had een houdbaarheidsdatum tot 12-06-2020.
    JAZZ BILZEN THE LEGEND is een helder amberkleurig bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een fijne gelijkmatige laag. Het blijft evenwel maar zwakjes aan je glaswand kleven maar bezit toch een normale stabiliteit. Na een tijdje heb je nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte op je bier staan. Op de bodem van het flesje blijft nog wat gistdepot achter en met de laatste cm uit het flesje erbij wordt het bier veel waziger. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog dwarrelen.
    HET AROMA:
    Zoetig met veel karamel, wat gist, mout en een soort van ‘oude’ muffigheid.
    DE SMAAK:
    Weerom zoetig met wat karamel, mout en een zeer lichte bitterheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht bitterdroogje en een stoffige textuur. Een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zeer licht bitterig, wat zoetig met nog wat karamel en zeer licht droog, ook een lichte kruidige toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Mijn flesje had een houdbaarheid tot 12-06-2020, misschien daarmee die oude muffigheid in het aroma en verder het weinige bittere. Verder valt hier vooral de karamel op en het licht kruidige toetsje in de afdronk. Was een doordrinker, met de nadruk op ‘was’ want dit bier wordt niet meer gebrouwen.
    aangemaakt: 02/11/2021 16:00
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :