Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 791-800 van totaal 925
  • Sylluminati
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 24-05-2021.
    Sylluminati wordt uitgebracht door het Wevelgemse kunstencollectief SYL – dat staat voor Support Your Locals – samen met brouwerij het Gulden Spoor brengen ze naar aanleiding van hun vijfde verjaardag een eigen brouwsel op de markt. Het werd gelanceerd in januari 2020 en op het etiket staat een te decoderen code. Deze code, ontwikkeld door Peter van Vooren van Spellenclub 13, werd pas in november 2020 gekraakt.
    SYLLUMINATI is een helder blond bier dat bij het uitschenken een zeer overvloedige hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroomvorm, met een ‘toreken’ dat echt niet wil wegzakken, het schuim is dus zeer stabiel en blijft sterk aan je glaswand kleven. Op het eind blijft er nog een dik wollig laagje over van ongeveer 5 mm. Er zijn maar weinig fijne CO2 belletjes te zien.
    HET AROMA:
    Lichte zurigheid, neigt wat naar geuze, zoetig, hopbitter, citrusfris, graanmout, muffigheid.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, suikerzoetig, zoete appel, graanmout, een heel klein beetje basilicum en een lichte alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, stoffige tot volmondige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zurige vloeit wat uit, suikerzoetje, zoete appel, graanmout, een beetje basilicum.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Oppassen bij het uitgieten want er wordt zeer veel schuim gevormd. Ook zie je wat kleine gistpartikels in het bier. Dit moet je zoals een geuze fris drinken. Ik had er echter meer van verwacht, het zure is wat te prominent aanwezig en leidt je wat af van de andere tinten. De basilicum blijft wat teveel op de achtergrond. Voor mij persoonlijk toch een (lichte) ontgoocheling.
    aangemaakt: 28/05/2021 15:09
     
  • Taras Boulba
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Taras Boulba is een blond bier dat er wat mistig uitziet (misschien door de gist die mee uitgegoten is), het vele schuim is wit en gelijkmatig gevormd en het blijft tamelijk stabiel, matige pareling. In de geur ontmoet je al de bittere hop en in de verte ook iets moutachtig. Taras Boulba is zeer bitter van smaak en nasmaak. De nasmaak duurt niet al te lang maar de nabitterheid is wederom sterk maar toch harmonisch. In de mond ontwaar je een zeer licht droog gevoel maar het is toch een volmondig bier.
    aangemaakt: 20/03/2015 12:52 (aangepast op 20/03/2015 12:53)
     
  • Tempelier
    Score:
    aangemaakt: 23/11/2014 19:44
     
  • Ter Dolen Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de supermarkt van de Vossemeren in Lommel op 9-9-2014. Het is een blond-wazig biertje met wit schuim in een normale hoeveelheid dat snel inzakt. Het aroma is fris fruitig en ook wat mout. Frisse smaak en wat bitter. De nasmaak is weinig droog bitter en gaat snel weg.
    aangemaakt: 21/09/2014 22:22
     
  • Termont
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de brouwer zelf in Merelbeke op 7-02-2020. En thuis geproefd op 18-04-2020.
    TERMONT wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen. Het werd ontwikkeld ter ere van de toenmalige burgemeester van Gent: Daniël Termont, nu ere-burgemeester.
    TERMONT is een wazig rood-bruin biertje dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Dit blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel, na een tijdje heb je nog steeds een laagje schuim van ongeveer 5 mm op je bier. Je ziet ook een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Er blijft een laagje gist achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Suikerzoet, wat karamel, banaan, moutig, biscuitmout, een bloementoets afkomstig van de hop, een houttint en wat vanille.
    DE SMAAK:
    Karamelzoet, banaan, wat geroosterde en karamelmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is licht bitterig, zoet, geroosterde en karamelmout
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Een verrassend lekker biertje, moutig en niet te sterk geroosterd, zo heb ik het graag. In frisse vorm kan dit een goede doordrinker worden.
    aangemaakt: 24/04/2020 15:31
     
  • The Beast 666
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. The Beast 666 is een mistig (door de gist in het flesje) blond biertje dat bij het uitschenken een gelijkmatig en wit schuim in een normale hoeveelheid geeft wat daarna traagjes ineenzakt. Veel pareling te zien. The Beast 666 heeft de zeer zoete geur van abrikozen en pruimen. De smaak is tamelijk bitter en de nasmaak, die wat langer duurt, ook. The Beast 666 heeft wel een sterke nabitterheid. In de mond is The Beast 666 wat droogjes met een lichte alcoholwarmte, The Beast 666 is een volmondig biertje. Voor mij is het te bitter.
    aangemaakt: 25/05/2015 19:01
     
  • The Dungeon Master Series
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 3-04-2021.
    The Dungeon Master Series worden gebrouwen in de ‘dungeons’ van ’t Hofbrouwerijke in Beerzel.
    1 maal per jaar wordt er zo’n speciaal biertje uitgebracht gelimiteerd tot 2000 of 4000L. De eerste in de rij is een saisonbiertje dat gerijpt is op eiken vaten van de Schotse Laphroaig-whisky en waar daarna zes maanden perziken hebben ingelegen. Heb blijkbaar een flesje met een verkeerd etiket, het bier dat ik hier proef is gerijpt op eiken vaten van de Schotse Laphroaig-whisky waar daarna 6 maanden perziken hebben ingelegen. Het gaat om 700 kilogram perziken op 4000 liter bier
    THE DUNGEON MASTER SERIES heeft als eerste een helder saison-biertje voortgebracht met een goud-blonde kleur maar bij het uitschenken krijg je maar weinig wit schuim in de vorm van een gelijkmatige fijne laag, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er niets meer van overblijft. Je ziet ook maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen. Op de bodem van het flesje blijft nog wat gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, houttinten, whisky-turf.
    DE SMAAK:
    Zoetig, houttinten, vanille en een rokerige turf-invloed.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur, een medium en naar het eind een meer platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is wat plakkerig, zoetig, een houttint, vanille, een turftoets die lang nablijft. Heel laat in de nadronk wordt het wat alcohol-romiger en krijg je ook een heel klein beetje bitterheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Niet ‘my piece of cake’, ik hou niet van de rokerigheid die hier toch nadrukkelijk aanwezig is. Maar de alcohol-romigheid in de afdronk samen met het bijna ontbreken van enige bitterheid en de volle body redden hier voor mij de boel nog enigszins. Ook spijtig dat het schuim helemaal weggaat ten gevolge van het te weinig aanwezige koolzuurgas.
    aangemaakt: 08/04/2021 14:09
     
  • The Great Cherry Massacre of 2017
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 3-11-2018. The great Cherry Massacre of 2017 werd gebrouwen door brouwerij Hof ten Dormaal in samenwerking met Microbrouwerij Tempel Brygghus gevestigd in Uppsala, Zweden. Cherry Massacre ( zoals het het duidelijkst geprint is op het etiket ) is een wazig en roodkleurig biertje dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert in een laag met grove bellen, het blijft slechts zwak aan de glaswand kleven en slaat heel vlug neer tot er niets meer van overblijft. Ook slechts zeer weinig CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes. Het aroma is fruitig zoet, met gekonfijte kersen (iets zoals de geur van “poepegattekes” snoep). De smaak is zoutig en lichtjes zuur, met suiker en gekonfijte kersen. In de mond geeft Cherry Massacre een waterig body gevoel met een platte koolzuurgas-prikkeling. Een ietwat teleurstellend bier omdat er toch slechts weinig smaak te ontdekken valt. De nasmaak vloeit niet uit en is ietwat plakkerig en vooral zoetig met een lichte hopbittere toets. Je kan een zeer lichte zure toets waarnemen maar de smaak mocht over het algemeen toch iets meer uitgesproken zijn. Misschien wat te krenterig geweest bij het toevoegen van de zure kersen? Als het goed gekoeld is kan het s ’zomers evenwel een perfect fris biertje zijn.
    aangemaakt: 24/01/2021 15:15
     
  • Thouroutenaere
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Thouroutenaere is een helder blond biertje dat bij het uitschenken veel wit ongelijkmatig schuim ontwikkeld dat daarna langzaam inzakt. Het geeft een heel zoet aroma, ook een rare geur: perzik of zelfs pruimen misschien, ook de alcohol ruik je en ook wat koriander. Zeer veel pareling met grote bellen. Thouroutenaere heeft een zeer zoete smaak die overgaat in een korte bittere nasmaak, het zoete blijft echter zeer lang hangen. Thouroutenaere is wat prikkelend, niet droog en een heel volmondig biertje. Thouroutenaere is niet slecht maar wel zoet, een gevaarlijke doordrinker.
    aangemaakt: 12/11/2014 20:02
     
  • Tielts Kloosterbier Bruin
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis geproefd op 8-05-2021.
    Tielts Kloosterbier Bruin wordt gebrouwen door Brouwerij De Poes uit Tielt en is een ode aan het Tielts Minderbroedersklooster en in het bijzonder aan deken Johannes De Mol die het klooster stichtte en ook graag bier brouwde. Zo is de graansamenstelling van het bier gebaseerd op geschriften nagelaten door deken De Mol. De opbrengst gaan naar de renovatie van het klooster.
    TIELTS KLOOSTERBIER BRUIN is een helder en kastanjekleurig bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan het glas kleven maar slaat vlug neer tot er nog slechts een dun fijn laagje van overblijft. Er zijn weinig CO2 belletjes merkbaar van een normale grootte. Op de bodem van het flesje blijft een klein gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Een zurig toetsje valt het eerst op, daarna zoetig, meer en meer citrus naarmate het glas geleegd wordt. Een kartongeur en wat muffigheid.
    DE SMAAK:
    Karamel zoet, licht geroosterde tint, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het karamelzoete vloeit wat uit en komt plakkerig over, een licht droogje, een licht geroosterde tint, een lichte koffietoets, mout en verrassend hier in de afdronk: eventjes een hint van krieken op jenever.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het aroma laat niet vermoeden dat de afdronk zo intens is, met licht geroosterde en koffietinten en vooral de hint naar krieken op jenever in de afdronk. Zeer verrassend en geslaagd bier.
    aangemaakt: 13/05/2021 21:46
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :