Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 521-530 van totaal 986
  • Leffe Winterbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 14-07-2018. Leffe Winterbier noemde tot december 2017 Leffe Kerstbier. Leffe Winterbier is een koper-rood en helder biertje dat bij het uitschenken veel beige-kleurig schuim produceert in een rotsachtige structuur met nog enkele grove bellen ertussen. Middelmatige CO2 verzadiging met belletjes van eveneens een middelmatige grootte. Het schuim blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Na een tijdje zakt het schuim ineen tot een fijn gelijkmatige laagje van ongeveer 1 mm dikte. Het aroma van Leffe Winterbier toont vooral gerookte mout, bij momenten ruikt het naar verbrand stro. De smaak van Leffe Winterbier is karamel zoet met gerookte en koffie-mouten en wat kruidnagel, ook een alcohol toets steekt hier de kop op. In de mond voel je de volle body, een zeer licht droge toets, de olieachtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Het is een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit is plakkerig karamel zoet, licht droog, de koffie blijft lang hangen, ook nog wat gerookte mout en de alcohol toets. Ondanks dat het gerookte aroma mij eerst wat afschrikte blijkt Leffe Winterbier toch een smakelijk biertje te zijn met goed uitgebalanceerde smaken van vooral koffie en alcohol.
    aangemaakt: 16/07/2018 18:13
     
  • Legia Ambrée
    Score:
    Commentaar: Cadeau gekregen bij een familie reünie op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis ervan genoten samen met mijn smaakpapillen op 2-12-2023
    Legia ambree wordt gebrouwen door de Brasseries de Liège uit Luik. Een paar jaar geleden ging een dynamisch en ervaren team de waanzinnige uitdaging aan om van A tot Z een ambachtelijke brouwerij te ontwerpen in het hart van een iconisch gebouw in Luik: La Grand Poste. Er is ook een ongelooflijke bar met 46 tapbierlijnen en een proefruimte in het hart van de brouwerij gevestigd.

    LEGIA AMBREE is een wazig donker-amber bier dat veel romig-moussig schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glas kleven maar zakt naderhand toch in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet nog een dun laagje gistdepot op de bodem van het flesje. Er zijn geen CO2 belletjes te zien maar wel veel gistvlokken die toch door ‘onzichtbare’ CO2 belletjes mee naar boven getrokken worden.

    HET AROMA:
    Zoetig, iets zoals oude melk, hopbittertje, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, citrus, mout en hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog en een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Licht zoetig. Het frisse bittertje vloeit zeer lang uit. Citrus, hop, een lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Leuk amber biertje dat eerst fris overkomt maar geleidelijk komt het hopbittere steeds meer opzetten en vloeit zeer lang uit in de nadronk. Spijtig van de rondzwevende gistvlokken, maar daar stoor ik mij niet echt aan.
    aangemaakt: 05/12/2023 18:05
     
  • Legio III
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 21-05-2023 beoordeeld met de nauwe samenwerking van mijn smaakpapillen.
    Legio III wordt gebrouwen bij de Circusbrouwerij in Zwevegem voor Galea uit Brasschaat. Het is een zogenaamde “Special Belge” die volgens het Duitse Reinheitsgebot gebrouwen werd voor het 2e Modeste Antwerps Bier Café evenement in Antwerpen in het eerste weekend van oktober 2021.
    LEGIO III is een helder koper-kleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het is tevens sterk wandklevend en blijft heel stabiel. Als je glas bijna leeg is heb je nog steeds een laagje schuim van enkele mm’s op je bier staan. Op de bodem van het flesje rest nog een gistdepot en er parelen veel CO2 belletjes van een normale grootte naar boven.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitterig, mout, floraal.
    DE SMAAK:
    Zoals het aroma, zoetig, hopbitter, wat mout en een florale toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mout, het weinige hopbittere vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit is iets voor pilsliefhebbers die iets extra’s zoeken.
    aangemaakt: 25/05/2023 16:11
     
  • Leireken Wilde Vruchten
    Score:
    aangemaakt: 13/04/2014 21:40
     
  • Leireken Witte Spelt
    Score:
    aangemaakt: 13/04/2014 21:41
     
  • Leute Bokbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij 2BE in Brugge tijdens het 7é bierfestival aldaar.
    Bij het uitschenken krijg je een lichtbruin gelijkmatig en inzakkend schuim in een normale hoeveelheid. De kleur is donkerrood en helder, geen pareling te zien. Het geeft een zoete geur met wat koriander of caramel in. De smaak is ook redelijk caramel-zoet te noemen met iets kruidigs erbij. Helemaal niet bitter. De nasmaak duurt ietsjes langer, is eerst zoet met daarna wat lichte maar niet storende bitterheid. Het is toch ietwat droog in de nasmaak en een beetje romig.
    aangemaakt: 04/05/2014 18:48
     
  • Libidus Onyx
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis mijn smaakpapillen erover laten beslissen op 15-05-2022.
    Libidus Onyx wordt gebrouwen bij Eutropius in Menen voor Let It Beer te Gent. Deze laatste ontwikkelen niet alledaagse bieren, enkel voor de liefhebbers. De mainstream wordt niet gevolgd.
    LIBIDUS ONYX is een donkerbruin en helder bier dat veel bruinig schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet nog veel gistresidu op de bodem van het flesje en de weinige fijne CO2 belletjes zijn moeilijk te zien.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, een beetje citrus, chocolade, mout en een likeurachtige alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, chocolade, een kleine koffietint, vanille, zachte cacao en een likeurachtige alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een stoffige textuur en een medium koolzuurgas prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetigheid vloeit wat uit, chocolade, een kleine koffietint, vanille, zachte cacao en een likeur toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    De perfect stout staat op het flesje, voor de Belgische markt misschien, het is allemaal wat te zoet en gebrande of geroosterde toestanden vind je hier niet. Ook geen truffel tegengekomen. Maar mijn vrouw lustte het wel, en die is helemaal niet tuk op stouts. Maar dat zorgt hier wel voor een puntje meer.
    aangemaakt: 19/05/2022 18:38
     
  • Libidus Pearl
    Score:
    Commentaar: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis met stijgende verbazing geproefd op 23-02-2025. Libidus Pearl wordt gebrouwen bij brouwerij Contreras in Gavere voor Let It Beer te Gent. Deze laatste ontwikkelen niet alledaagse bieren, enkel voor de liefhebbers. De mainstream wordt niet gevolgd. Joeri Cools bracht in 2013 dit blonde bier op de markt, een fris bier met een uniek kruidenmengsel bestaande uit 16 kruiden.

    LIBIDUS PEARL is een helder amberkleurig bier dat veel moussig gebroken wit schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven maar naderhand toch wat inzakt tot een fijn dun laagje. Je ziet nog een licht gistdepot op de bodem van de fles en veel fijne CO2 belletjes die vrolijk omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Beetje zurig, zoetig, fruitig, vlierbes, een éénmalig mout tintje, licht floraal, kruidig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht zurig, vlierbes, kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Een eerste zeer lichte bittere tint, het zoete vloeit wat uit, suiker, honing, stroperig, kruidig en in de late afdronk een lichte alcoholische tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Wauw, wat een verrassend parfum en een leuke verfrissende maar toch ietwat kruidige smaak. Het zoete verdeeld zich in de nadronk wat over een stroperige suiker tint. Ondanks dat er 16 kruiden gebruikt zijn is dit is een bier met een perfecte kruidendosering. Het werd hergist met Physalis (goudbes) extract wat ook wat meer zoetigheid meebracht. Dit moet je geproefd hebben.
    aangemaakt: 24/02 17:10
     
  • Libidus Quartz
    Score:
    Commentaar: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 5-10-2024.
    Libidus Quartz wordt gebrouwen bij brouwerij Contreras in Gavere voor Let It Beer te Gent. Deze laatste ontwikkelen niet alledaagse bieren, enkel voor de liefhebbers. De mainstream wordt niet gevolgd.

    LIBIDUS QUARTZ is een helder amber bier dat veel mousse-achtig schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft goed stabiel maar na wat proeven blijft er nog slechts een fijn dun laagje over. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje en weinig fijne CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zoetig, stropig, poepegatjes, heel klein beetje mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, stroperig, kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot waterige body en een gladde textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, het kruidige vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier.
    HET VERDICT:
    Wat een rare smaak heeft dit licht zoete fruitbier, een echte kruidenmix (zie ingrediënten en hergisting) die in de smaak en nasmaak toch wat tegenvalt. Met extracten én kruiden werken moet heel nauwkeurig gebeuren en is inderdaad niet makkelijk. Er dan nog 4 hopsoorten bijnemen maakt het ook niet gemakkelijker.
    aangemaakt: 07/10/2024 18:55
     
  • Lichtervelds blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zondag 5-2-2017 in de Struise Beershop aan de Burg in Brugge tijdens het 10é Bruggse Bierfestival. En thuis geproefd op 16-09-2017. Lichtervelds blond is een goud-blond en wazig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim geeft met een rotsachtige struktuur, het blijft sterk aan het glas kleven. Het schuim blijft zeer stabiel, na een tijdje blijft er nog een rotsachtig laagje over van ongeveer 5 mm. Veel CO2 pareling van grootte belletjes. Het aroma van Lichtervelds blond is zoet, met honing en mout, wat hop-bitterig en fruitig met citrus, perzik en mandarijn. De smaak is hop-bitterig met wat zoete mout, fruitig met ananas en citrus, wat biscuit-mout en een hint van cognac. In de mond geeft Lichtervelds blond een medium body, hij is wat bitterdroog en heeft maar een dunne textuur, wel zeer prikkelend wat soms het proefproces wat overheersd, toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit niet uit, is hop-bitterig en licht droog, ook de biscuit-mout en de cognac zijn hier nog aanwezig. Lichtervelds blond is drooggehopt wat je doorheen het hele proces kan merken, geen uitschieter maar toch ook niet slecht, het hoge alcoholvolume (hier 9°) wordt wel enigzins wat gecamoufleerd.
    aangemaakt: 24/09/2017 19:30 (aangepast op 27/09/2017 18:31)
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu