Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 531-540 van totaal 936
  • Malheur 10
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 19-07-2014. Malheur 10 is een goudblond en helder bier. Het geeft een wit romig schuim in een grote hoeveelheid en het blijft redelijk stabiel. Er is veel pareling met veel grote bellen te zien. Het aroma is licht moutig, wat gistig en een heel klein beetje koriander. De smaak is eerst licht zoet en gaat dan over in wat bitterheid, de nasmaak is licht bitter duurt lang en is redelijk volmondig, de alcohol merk je na een tijdje ook. Het is ook wat prikkelend in de mond. Voor mij is Malheur 10 een goed bier zonder meer.
    aangemaakt: 30/12/2014 19:59
     
  • Malheur 12
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 19-07-2014. Malheur 12 is een rood-bruin biertje dat bij het uitschenken veel lichtbruin schuim geeft, het is ongelijkmatig en zakt daarna in mekaar. Weinig pareling te merken. De geur is vooral karamel-zoet, moutig en ook wat chocolade is te merken. De smaak van Malheur 12 is vooral zoet en de nasmaak iets minder zoet, de nasmaak duurt maar kort en je krijgt hier wat tinten van porto/cognac, eventjes daarna echter krijg je toch nog een zeer lichte nabitterheid. In de mond geeft Malheur 12 een prikkelend en volmondig gevoel. Een leuk degustatiebiertje met als enige verrassing het hoge alcoholgehalte.
    aangemaakt: 13/01/2015 21:47
     
  • Malheur 6
    Score:
    aangemaakt: 13/04/2014 21:48
     
  • Malheur Biére Brut
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst te Dendermonde op 23/07/2014. Er komt veel schuim uit de fles bij het openen, (eentje van 75cc). Ziet er helder blond uit, met veel wit schuim. Heeft een fris-fruitig aroma en smaakt wat prikkelend, weinig bitter in de afdronk. Een zeer goed aperitief biertje.
    aangemaakt: 17/08/2014 17:19
     
  • Malheur Cuvée Royale
    Score:
    Commentaar: Een grote fles van 75 cl gekocht bij bierhandel Verhelst te Dendermonde op 23/07/2014. Bij het openen even vlug zijn want het schuim komt zichtbaar omhoog in de fles. Het ziet er goud-blond en wat wazig uit met tamelijk veel wit en een bijna romig schuim dat zeer traag inzakt. De geur verbergt heel wat aromas: in het begin fris fruitig (citrus en appel) en dan enkele zoete aroma's: alcohol, stroop en zelfs een klein beetje koreander, wat mout merk je ook en misschien ook een klein beetje zoethout. In het begin veel pareling (koolzuur). De smaak is ook fris en fruitig en ook wat prikkelend (door het vele koolzuur). Daarna komt het bittere wat opzetten. De nasmaak is zoals de smaak en duurt gemiddeld lang met soms toch een wat sterke bitterheid en een wat droog gevoel in de mond. Het is een rond volmondig en prima degustatiebier door de lichte zoetheid en het prikkelend gevoel in de mond. Gist moet je in de fles niet gaan zoeken want: gerijpt en gebotteld 'à la méthode originale' met rémuage en dégorgement. Ook lijkt het me dat deze Cuvee bij het eten heel goed samengaat met mosselen of met vis op de barbecue.
    aangemaakt: 31/08/2014 16:47 (aangepast op 31/08/2014 17:11)
     
  • Malmedy triple
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 17-11-2018. Malmedy Triple is een helder oranje-kleurig biertje dat bij het uitgieten maar weinig wit schuim produceert dat als een gelijkmatige laag gevormd wordt. Het blijft normaal aan het glas kleven maar na een tijdje is het wel helemaal verdwenen. Slechts weinig CO2 pareling met fijne belletjes te zien. In het aroma ontdek je het zoete van suiker en het fruitige van ananas, banaan en sinaasappel. In de smaak vind je weer het suiker zoete, wat hopbitterheid, sinaasappel en wat karamelmout. In de mond voel je de volle body en een olieachtige textuur met een normale koolzuurprikkeling. Het is een ietwat romig, verwarmend en harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit, is licht plakkerig en wat bitterig met ook zoethout, karamelmout en zelfs een hint naar jeneverbes en een afdronk die je wat aan wodka doet denken. Leuk biertje, spijtig dat het schuim zo snel weg is want hierdoor verdwijnen de fruitige toetsen uit het bier.
    aangemaakt: 22/11/2018 14:31
     
  • Maneblusser
    Score:
    Commentaar: goed pilsje
    aangemaakt: 13/04/2014 21:48
     
  • Mango IPA
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis op 12-08-2023 samen met mijn smaakpapillen beoordeeld.
    Mango IPA wordt gebrouwen door Brouwerij Totem uit Evergem. Brouwerij Totem ontstond toen Klaas en Liesbeth besloten om thuis te gaan brouwen in hun garage. Grotere hoeveelheden brouwden ze bij brouwerij Anders uit Halen en daarna bij de Bryggja Brewery uit Brugge. In 2019 was hun eigen brouwerij klaar in Evergem en sindsdien hebben ze al meer dan een half dozijn bieren uitgebracht die bijzonder gedurfd en succesvol zijn. Ze staan ook aan de basis van de Gentse Biervereniging en van het Gents Bierfestival.

    MANGO IPA is een wazig oranje bier dat een normale hoeveelheid schuim aanmaakt in de vorm van grove bellen. Het slaat wel vlug neer en dan heb je bier zonder schuim erop.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbittertje, mango, een beetje pompelmoes.
    DE SMAAK:
    Verschild niet zoveel van het aroma, dus: zoetig, hopbittertje, mango, wat pompelmoes en een zeer lichte mout toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een klein bitterdroogje en een gladde textuur. Een platte koolzuur gas ervaring.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mango, wat pompelmoes, een lichte mout toets, een kleine droge tint, het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Mango IPA komt in blik. Je krijgt veel mango en wat bitters. Het hoge mango gehalte red hier het gebeuren, de rest blijft spijtig genoeg wat achterwege.
    aangemaakt: 18/08/2023 17:07
     
  • Mano Negra
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 1-7-2017. Als je Alvinne Mano Negra ontkurkt probeert er reeds wat schuim uit de fles te komen, dus snel inschenken is de boodschap maar wel opletten voor de meekomende gist. Het is een zwartkleurig bier dat veel beige-kleurig schuim produceert in een gelijkmatige laag. Het is normaal wandklevend en zakt snel in elkaar, na een tijdje heb je nog een laagje van minder dan 1 mm dikte en op het einde is het schuim helemaal verdwenen. Alvinne Mano Negra heeft wel een uitgebreid aroma: een klein (melk?) zuurtje, wat stroperig zoet, koffiemout en wat houttoetsen. De smaak is bitterig en wat zoetig, ook het zuurtje zit erin en ook het zoet stroperige, nu smaak je ook wat cichoreibitter en wat bosbessen en zwarte bessen, het moutige is nu gebrand. In de mond geeft Alvinne Mano Negra een volle smaak en is hij wat bitterdroog, kwa textuur is hij wat olie-achtig en hij is normaal prikkelend. Je krijgt een verwarmend gevoel van deze Alvinne Mano Negra. De nasmaak vloeit lang uit en is cichoreibitter en wat kruidig met gekarameliseerde houttoetsen. Wat rood fruit ervaar je ook en ook wat gebrande mouten. Het kruidige blijft ook lang hangen. Geen slecht degustatiebiertje, het wordt een Imperial Stout genoemd, ik dacht dat het daarom sterk wrang ging zijn maar bij langzame degustatie is het best te pruimen.
    aangemaakt: 07/07/2017 15:23
     
  • Marcus Saison
    Score:
    Commentaar: Als cadeau gekregen op een familie reünie op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis geproefd op 21-10-23 samen met mijn bereidwillige smaakpapillen.
    Marcus Saison wordt op dit ogenblik gebrouwen bij Belgo Sapiens Brewers in Nijvel, voor Marcus beers uit Luik. Marcus die gepassioneerd was door de brouwwereld wou al snel zijn eigen bier brouwen, zijn passie werd nog groter toen hij in 2018 de wedstrijd “Best Liège Season” van Brasserie Curtius won. Sinds dan is hij 100% bezig met brouwen en won hij ook de prijs voor de beste Belgische saison op de World Beer Awards 2020. Met zijn Beertruck-caravan zet hij zijn bierassortiment en andere Belgische en buitenlandse bieren in de kijker.

    MARCUS SAISON is een wazig goudblond bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Als je wat geproefd hebt blijft er nog een fijn dun laagje schuim over. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 pareltjes van een normale grootte omhoog bubbelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, licht hopbitter, citrus, mandarijn, perzik, mout, een florale toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, zeer licht hopbitter, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een ietwat stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige hopbittere vloeit wat uit, een lichte droge tint, zoetig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een niet te bitter en lekker fris biertje. Maar zou toch wat bitterder en droger mogen geweest zijn om een echte saison te benaderen.
    aangemaakt: 23/10/2023 19:16
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :