Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 271-280 van totaal 922
  • Estaminet Refined Lager
    Score:
    Commentaar: 6 flesjes en een blikje gekocht in de Colruyt van Dendermonde op 1-4-2021. Deze thuis geproefd op 24-4-2021.
    Estaminet Refined Lager wordt sinds 2008 gebrouwen door Brouwerij Palm en wordt nu door hun ‘dochterbrouwerij’ De Hoorn (allebei gelegen in Steenhuffel) in 2021 naar een nog hoger niveau getild. De brouwers van brouwerij De Hoorn benaderden de Estaminet als een speciaalbier. Hierdoor wordt het ondermeer ook langer gelagerd dan de versie van brouwerij Palm. Estaminet Refined Lager krijgt ook meteen een hedendaags look & feel en naast de fles (25cl) wordt het bier nu ook in blik (33cl) aangeboden. Ik vond het een goed idee om deze twee eens tegelijkertijd te proeven om zo de verschillen tussen flesje en blik te ontdekken.
    ESTAMINET REFINED LAGER is een helder goudblond bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid (blikje) / weinig (flesje) schuim produceert bij het uitschenken. Het vormt een fijne gelijkmatige laag met hier en daar wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glas kleven en zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijne laag van ongeveer 1 mm overblijft (blikje) of het helemaal weggaat (flesje). Je ziet weinig pareling met CO2 belletjes van een normale grootte.
    HET AROMA:
    Zoetig, gistig, mout, floraal, grassig.
    DE SMAAK:
    Eerst wat zoetig, moutig, floraal en daarna een lichte bitterheid. Het bier uit het flesje is een ietsje bitterder.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, zeer licht bitterdroog, medium koolzuurgasprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, wat bitterig (wat sterker bij het flesje), lichtjes droog en mout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekkere pils dit, mout is het toverwoord. Pils is normaal gezien niet mijn ding, maar vanaf nu ligt Estaminet steeds klaar in mijn koelkast. Het bier uit het flesje is wat bitterder dan dat uit het blikje. Dit bier moet je inderdaad op koelkast temperatuur drinken. Opgelet: bier in een blik warmt sneller op dan in een flesje.
    aangemaakt: 27/04/2021 20:51
     
  • Ethelbert Motueka Smash
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Ethelbert Motueka Smash wordt gebrouwen door brouwerij De Hophemel uit Zepperen (Hasselt).
    De HopHemel is een Limburgse craft-brouwerij die sinds eind 2020 de bierwereld bestormt door elke maand een compleet nieuw bier op de markt te brengen. Ze evolueerden van een kleine huisbrouwerij tot een huurbrouwerij met een jaarlijks volume rond de 80 hectoliter en een taproom. Ieder nieuw bier is een one-off, wat betekent dat het maar één keer wordt gebrouwen, en op is op.
    Naast het ontwikkelen en brouwen van bieren wil De HopHemel ook de passie voor het bier en de juiste foodpairing overdragen
    Zowel voor de bieren als voor de foodpairings kan je sinds eind 2022 terecht in de taproom in Hasselt. Vanaf 2023 wordt daar ook de eigen brouwzaal in gebruik genomen.
    ETHELBERT MOTUEKA SMASH is een wat wazig blond bier dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige/slagroom vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft ook goed stabiel, maar als je glas bijna leeg is heb je nog slechts een dun fijn laagje op je bier staan. Er zijn veel CO2 belletjes te zien van een normale grootte.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitterig, ananas, citrus, mango, pompelmoes, mout, de grassigheid doet me denken aan net geplukte madeliefjes.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, ananas, citrus, pompelmoes, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer klein bitterdroogje en een stoffige textuur. De koolzuurprikkeling gaat snel neerwaarts van een prikkelend gevoel tot een medium prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mout, een licht droogje en het weinige hopbittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier
    HET VERDICT:
    Het aroma heeft ook iets speciaals; het doet me aan de stengels van net geplukte madeliefjes denken. Toch wel een uitgebreid aroma hier. De smaak en nasmaak zijn wat minder en de koolzuurprikkeling is in het begin goed prikkelend maar gaat vlug neerwaarts tot een medium prikkel.
    aangemaakt: 21/04/2023 17:44
     
  • Eva
    Score:
    Commentaar: Amber blonde kleur, het schuim is rap weg, sterk moutig van geur, na enkele slokjes krijg je bij elke slok een ware ontploffing van bitter in de mond, ook bitter en wat droog in de afdronk. Sofie wou bewijzen dat vrouwen ook een bitter bier lusten, maar voor mij is het toch wat te bitter.
    aangemaakt: 23/02/2014 21:23
     
  • Export Super 8
    Score:
    Commentaar: Gekregen van mijn dochter op 12-12-2019 en thuis geproefd op 23-02-2020.
    EXPORT SUPER 8 en de Super 8 IPA zijn sinds begin 2017 de eerste twee bieren in het Super 8 gamma van Brouwerij Haacht uit Boortmeerbeek.
    Het is een helder en geel-blond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft heel normaal aan het glas kleven maar na een tijdje is het neergeslagen tot een fijn dun laagje.
    Je kan wel een middelmatige CO2 verzadiging zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer veel mout in het aroma, bijna niets anders gemerkt.
    DE SMAAK:
    Moutig, granig wat lichte hopbitterheid en licht zoetig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, zeer licht bitterdroog, een stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het lichte hopbitterige samen met de lichte droge toets blijven toch lang hangen, ook nog iets granigs en een lichte kruidige hoptoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    In zijn soort een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Lijkt wat op pils en dat maakt het tot een goed laag-alcoholisch doordrinkerdrankje. Eigenlijk weinig smaak en andere sensaties maar fris gedronken zal het wel een goede dorstlesser zijn.

    aangemaakt: 26/02/2020 20:59
     
  • Ezel Wit
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. En thuis geproefd op 23-5 2015. Ezel witbier heeft toch wel een blond tot oranje uitzicht en is wat wazig, het ruikt zoetig, naar mout, karamel en honing. Het gebroken wit schuim is gelijkmatig gevormd in een normale hoeveelheid en zakt daarna ineen. Je kan veel pareling zien. De smaak is tamelijk zoet en wat droog, in de mond is Ezel witbier evenwel wat platjes en rond volmondig. De nasmaak is licht bitter en duurt kort met een zeer lichte nabitterheid. Toch niet al te slecht wegens de zoete geur en smaak en wegens het bijna afwezig zijn van bitterheid in de nasmaak. Dit is voor mij geen witbier maar toch een lekker biertje.
    aangemaakt: 25/05/2015 11:24 (aangepast op 25/11/2020 19:55)
     
  • Fal Funky As Leeflank - Pale Ale
    Score:
    Commentaar: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 9-01-2021.
    Fal Pale Ale wordt gebrouwen voor Domein Leeflank bij Belgian Brew Society in Heule. Het domein Leeflank brouwt zelf ook bier (tot 300 liter per dag) en experimenteert daar graag met allerlei ingrediënten
    FAL PALE ALE is een helder en amber-kleurig bier dat bij het uitgieten een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven. Je kan veel fijne CO2 belletjes omhoog zien parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, abrikoos, ananas, banaan, mango, mandarijn en passievrucht, ook een florale en grassige toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hoppig, bitter, abrikoos, banaan
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een bitterdroogje, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit lang uit, abrikoos, wat sinaasappelzeste, en een droge afdronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Waaw wat een verrassend bier, een sterk en uitgebreid aroma, de hop smaakt goed door, abrikoos overheerst maar de Brett gebruikt bij de hergisting in de fles lijkt mij afwezig te zijn. Domein Leeflank heeft hier een top-receptje samengesteld.
    aangemaakt: 16/01/2021 16:27
     
  • Farang
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 28-07-2018. Farang is een oranje-blond biertje dat er wat wazig uitziet, het produceert een normale hoeveelheid wit schuim dat ook op een normale wijze aan het glas blijft kleven. Het schuim maakt een gelijkmatige fijne laag aan doorspekt met wat grove bellen. Nadien zakt het toch in mekaar tot er een dun fijn laagje overblijft. Op het eind gaat het zelfs helemaal weg. Het aroma van Farang is kandij-zoet, wat bitter van de gist, abrikoos, braambes, kruisbes, biscuitmout en een toets alcohol. De smaak van Farang is ook kandij-zoet met abrikoos, braambes en kruisbes, biscuitmout, wat koriander, een pepertoets en een lichte alcoholtoets. In de mond geeft Farang het gevoel van een volle body te hebben met een volmondige textuur en een normale koolzuurgas tinteling. Echt een harmonieus biertje. In de licht plakkerige nasmaak die wat uitvloeit, kandij zoetig is en licht bitter aanvoelt vindt je de mout, de koriander en de peper toets terug. Ik was wat benieuwd bij het proeven omdat er ‘galanga’ (Gember) in zou zitten waarmee ik tot nu toe nog geen goede proefervaringen mee heb gehad maar ik heb er helemaal niets van gemerkt, waarschijnlijk perfect gedoseerd. Toch is dit een meer dan gemiddeld lekkere tripel. De alcohol maakt het zoetig en lekker en het is een heel makkelijk drinkbaar biertje.
    aangemaakt: 05/08/2018 11:36
     
  • Ferre Quadrupel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 2-08-2019. Ferre Quadrupel is een kastanje kleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar daarna zakt het in elkaar tot een dun laagje. Er is een middelmatige CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte.
    HET AROMA:
    Honing en karamel-zoet, banaan, rozijn, geroosterde en koffiemout en een alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Is weer honing en karamel-zoet, met een geroosterde tint, wat koffiemout en een rum-achtige alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Ferre Quadrupel heeft een volle body in petto met een licht olieachtige textuur en een normale koolzuur prikkeling. Een licht complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is licht bitterig met honing en karamel, wat koffiemout, een licht pepertje en een rum-achtige alcohol toets.
    HET VERDICT:
    Lekkere quadruppel waar alles in zit maar niets overdreven is.
    aangemaakt: 09/08/2019 13:33
     
  • Filou
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 12-11-2016. Filou is een helderblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft. Dit heeft een dik-wollige structuur en zakt na een tijdje wel ineen tot een fijn laagje. Het is normaal wandklevend. Redelijk wat pareling te zien met middelmatig grootte belletjes. Het aroma is suikerzoet met wat mout en wat peper. In de mond is Filou ietsje bitterdroog, met een volmondige structuur en prikkelend wegens het vele koolzuurgas. Filou heeft ook een goede volle smaak, wat romig zelfs. Een echt harmonieus biertje. De smaak is wederom suikerzoet met een klein bittertje van de gist en weer een beetje peper. De nasmaak vloeit uit en is kort bitter en daarna wat langer zoet met een kleine pepertoetsje erbij. Een niet opdringerig biertje met wel niet zoveel smaken maar door het zoete romige toch interressant.
    aangemaakt: 20/11/2016 19:01
     
  • Finesse
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 11-02-2020. En thuis geproefd op 2-05-2020.
    FINESSE wordt gebrouwen door brouwerij ‘De Dochter van De Korenaar’ te Baarle-Hertog. Het schuim komt wat omhoog in de flessenhals na opening. Het is een helder tot mistig (met de biergist erbij) biertje met een oranje tot bijna koper kleur. Het produceert veel beige schuim in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet slecht weinig fijne CO2 belletjes. Het schuim blijft redelijk stabiel, na een tijd heb je nog steeds een laagje van ongeveer 5 mm op je bier staan. Er zweeft wat gist rond in het bier en er blijft ook wat gist achter op de bodem van de fles.
    HET AROMA:
    Zoetig, met suiker, honing en karamel, wat perzik en een alcoholtoets
    DE SMAAK:
    Suiker en karamelzoet, wat gistbitter, perzik, karamelmout, een hoppige bloementoets en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, een olieachtige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit is licht gist- en hopbitterig, wat suikerzoetig en lichtjes plakkerig, licht droog, wat hoppige bloemen en weer een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Lekkere trippel die voldoende maar niet te overdreven gehopt is, het zoete en de alcohol stuwen de smaakbeleving de hoogte in.
    aangemaakt: 07/05/2020 19:35
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :