Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 121-130 van totaal 936
  • Torenwachter
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Op 27-06-2021 thuis geproefd.
    Torenwachter wordt gebrouwen door brouwerij Leysen uit Herentals. Naar aanleiding van het 60-jarig bestaan van de toeristentoren in Herentals kreeg brouwerij Leysen de vraag om een jubileumbier te brouwen. Die toeristentoren staat tussen de dennenbomen dus bevat ‘Torenwachter’ een dennenboomtoets.
    TORENWACHTER is een licht wazig en lichtblond bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert bij het uitschenken, het heeft een rotsachtige – slagroomvorm en blijft sterk aan het glas kleven. Het vrij stabiele schuim maakt naderhand plaats voor een fijne laag van enkele mm’s met nog wat grove bellen tussen. Er zijn wat zwevende gistpartikels zichtbaar in het bier. En je ziet ook veel CO2 belletjes van een normale grootte.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, granig, mout, een zeer kleine hint naar dennennaalden afgewisseld met een grassige toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht bitterig, citrus, graan- en gewone mout, een zeer lichte dennentoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een volmondige textuur, een eerder prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige bitter vloeit wat uit, wat zoetigheid, mout en een zeer lichte dennentoets.
    HET VERDICT:
    Goede doordrinker met dat ietsje meer. Het bittere en de zeer lichte dennentoets komen sterker opzetten als je de laatste cm uit het flesje hebt ingegoten. Het bier wordt dan ook waziger.
    aangemaakt: 30/06/2021 17:16
     
  • Tora Tora
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis op 17-04-2024 mijn nieuwsgierige smaakpapillen ermee in slaap gewiegd op 17-04-2024.
    Tora Tora wordt gebrouwen door De Struise Brouwers uit Oost-Vleteren in hun eigen brouwerij VDACO. Struise heeft zijn naam te danken aan de plaats waar hun eerste bieren in 2001 ontwikkeld werden, een oud schuurtje op een struisvogelboerderij in Lo-Reninge. Sinds 2012 brouwen ze hun bier in een eigen pand.
    Deze TORA TORA is een hersenspinsel van David Rogiers van Holy Beer House die een mooi lot Belgische jenevervaten meebracht en die liet vullen met een krachtig bier: de Kill & Destroy natuurlijk, (hetzelfde bier werd gebruikt om de Kamikaze te produceren). ‘Tora Tora’ is Japans en betekent ‘verrassingseffect’. Als je dit bier proeft, begrijp je direct waarom het zo heet.

    TORA TORA is een helder donker-amber bier dat slechts weinig beige schuim aanmaakt in de vorm van heel wat grove bellen. Het blijft ook maar zwak aan je glaswand kleven en zakt snel in elkaar tot het helemaal weg gaat. In de bodemrand van de fles zie je nog een gistdepot. En er zijn maar weinig fijne CO2 belletjes zichtbaar. Het bier wordt wazig als je de laatste cm mee uitschenkt.

    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, beetje karamel, alcohol.
    DE SMAAK:
    Zeer licht bitterig, zoet, alcohol en veel jenever dringen samen de neus binnen.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur, licht bitterdroog, medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het weinige bittere vloeit lang uit samen met een lichte jenever tint. Veel alcohol die de neus binnendringt, zoetig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dit overtreft de Kamikaze net niet, maar ik hou dan ook meer van Bourbon dan van Jenever. Maar zeker lekker. Veel zoetigheid maar net niet teveel. Mijn eerste bier toch waar ik de alcohol tijdens de smaak en ook in de nasmaak voel binnendringen in de neus.
    aangemaakt: 16/04 21:04
     
  • Tonka Orange Barleywine B.A. 24 Months
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 12-11-2023.

    Tonka Orange Barleywine Barrel Aged 24 Months wordt gebrouwen bij Brouwerij Atrium uit Marche en Famenne. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal. Deze Barleywine is 24 maanden gerijpt in vaten pinot noir van het landgoed Monthélie Douhairet Porcheret. Vervolgens werd er sinaasappelschil en tonkaboon aan toegevoegd.

    TONKA ORANGE BARLEYWINE BARREL AGED 24 MONTHS is een wazig donkerbruin bier dat heel veel beige schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het schuim plakt sterk aan je glaswand en blijft stabiel. Naar het einde toe heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Er zijn maar weinig fijne CO2 belletjes zichtbaar.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat bitterheid van kersen pelletjes,mout, hout, kaneel, vanille, alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat bittere kersen pelletjes, kaneel, vanille, porto, een rode wijn tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een romige textuur. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, koffietint, kaneel, vanille, porto, een rode wijn tint. De bittere kersenpelletjes en de tonka boon vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere limited edition, de lange lageringtijd heeft het bittere evenwel geen goed gedaan. Maar dit is inderdaad een lekkere barleywine, de kaneel en vanille van de tonka boon is heel herkenbaar. Op het eind van de nadronk versmelten de tinten van de tonka bonen en de rode wijn vaten mooi onder elkaar.
    aangemaakt: 16/11/2023 16:35
     
  • Tongerlo Prior
    Score:
    Commentaar: Gekocht in Brugge bij 2BE tijdens het 7é bierfestival in 2014.
    Het is een helder-blond bier met een zeer fruitige geur die wat aan peren doet denken, je kan ook de alcohol in de geur waarnemen. Bij het uitschenken vormt zich een normale hoeveelheid schuim dat wit en gelijkmatig is maar het zakt snel naar beneden. Geen pareling te zien. De tamelijke volmondige smaak is zacht zoet-bitter te noemen zoals ook de niet te lange nasmaak. De alcohol smaak je ook. Door de reuk en de alcohol in de smaak behoort dit bier toch tot de betere bieren.
    aangemaakt: 13/04/2014 21:23 (aangepast op 13/04/2014 21:25)
     
  • Tongerlo Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van mijn zuster op 11-4-2014. Tongerlo blond heeft een goud tot ambere kleur maar het vele schuim is wit, dit is dik wollig van structuur en zakt daarna toch in mekaar, het is sterk wandklevend. Veel CO2 verzadiging met middelmatige belletjes. Het aroma is wat fris zurig en ook honing-zoet. De smaak herinnert ook aan honing en is wat hopbitter. In de mond is Tongerlo blond bitterdroog, heeft het een volle smaak, een volmondige textuur en is hij normaal prikkelend, kortom een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is lang licht bitter en ook zoet. Weinig verassingen, als abdijbier had ik hier toch meer van verwacht.
    aangemaakt: 01/02/2016 20:00
     
  • Toetëlèr Amber Tripel
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 24-10-2020.
    Toetëlèr Amber-Tripel wordt gebrouwen in Hoeselt door brouwerij Den Toetëlèr. De naam voor zowel hun brouwerij en hun bier ontstond toen ze bij hun eerste brouwsel wat vlierbloesems toevoegden. Toetëlèr is namelijk het plaatselijk dialectwoord voor vlierstruik. En ook hier bij deze tripel hebben ze wat vlierbloesems gebruikt.
    Toetëlèr Amber-Tripel is een helder rood-bruinig bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt als je het uitschenkt, het vormt een gelijkmatige laag met hier en daar een grovere bel tussen en blijft sterk aan de glaswand kleven. Het slaat wel vlug neer tot een fijn en dun laagje. Weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Karamel-zoetig, mout, hout, noot, een kruidige toets van de vlierbloesems.
    DE SMAAK:
    Citrus, mout, kruidig van vlierbloesems.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, volmondige textuur en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is zoetig, zeer lichtjes droog, nog een houttint, vlierbloesem en hier ook een zoete alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    De vlierbloesem haal je er zo uit; het is een kruidige toets die je weinig tegenkomt en die wat lijkt op een houtige tint. Op het eind nog een verrassende zoete alcohol toets, zeer leuk. Geen slecht biertje. Hier bestel je steeds een tweede van (en misschien nog meer).
    aangemaakt: 27/10/2020 20:03
     
  • Toast Tripel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 24-05-2021.
    Toast tripel wordt gemaakt met 15% brood van Hoevebakkerij De Haseleer in Oudenaken en wordt gebrouwen door Brouwerij Angerik uit Dilbeek, een brouwerij zonder pompen; het brouwen begint in de hoogste tank en vandaar loopt het brouwsel steeds naar lager gelegen tanks. Sinds 2015 heeft Sam De Cuyper de leiding genomen van Angerik en hebben sommige oude bieren een nieuwe naam gekregen.
    TOAST TRIPEL is een troebel en blond biertje waar wat gistpartikels in rondzweven. Bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid gebroken wit schuim in de vorm van een gelijkmatige laag met hier en daar wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel, na dat je wat gedronken hebt blijft er een gelijkmatig laagje van enkele millimeters over. Je ziet veel grootte CO2 belletjes omhoog parelen. Op de bodem van het flesje blijft nog een beetje gistdepot over.
    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetig, gistbitterig, citrus, mout en een muffe geur.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, zoetig, citrusfris.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body, een licht bitterdroogje, een ietwat romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is ook licht zurig en zoetig en hier komt er voor het eerst iets van bitterheid opzetten. De afdronk is licht droog.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Is het het brood dat hier die zure tint veroorzaakt? Dit is eerder een biertje voor geuze of lambiek liefhebbers die ook wat bitterheid kunnen appreciëren. Het is slechts een licht zurig biertje en bitterheid krijg je enkel in de afdronk.
    aangemaakt: 25/05/2021 20:52
     
  • Tipsy Gold
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde.
    En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 15-06-2024.
    Tipsy Gold wordt geproduceerd bij Beerselect uit Gent voor de Gebroeders Hermans Frères. Jozef Hermans stichtte Brasserie Hermans Frères samen met zijn broer in 1898 en deze groeide uit tot één van de iconische brouwerijen in Antwerpen, voor het definitief sloot in 1970. Sinds 2020 blazen Joey en Marc Hermans nieuw leven in de biertraditie van hun overgrootvader.

    TIPSY GOLD is een helder goud-geel bier dat veel wit dik-wollig schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven en ook normaal stabiel blijft. Naderhand heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog borrelen.

    HET AROMA:
    Licht zoetig, beetje citrus, mout, tarwe en wat koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, beetje hopbitter, beetje citrus, mout en wat sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een lichte droge tint, een bijna volmondige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Lichte hopbittere tint, beetje sinaasappel, mout, het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lijkt mij een zoveelste tripel te zijn. De smaak mocht wat meer uitgesproken zijn. Licht hoppig toch en een kruidigheid die begint bij wat koriander en eindigt met een sinaasappel toets. Er zijn lekkerder tripels.
    aangemaakt: 18/06 13:34
     
  • Tineke Van Heule
    Score:
    aangemaakt: 23/11/2014 20:01
     
  • Tielts Kloosterbier Bruin
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis geproefd op 8-05-2021.
    Tielts Kloosterbier Bruin wordt gebrouwen door Brouwerij De Poes uit Tielt en is een ode aan het Tielts Minderbroedersklooster en in het bijzonder aan deken Johannes De Mol die het klooster stichtte en ook graag bier brouwde. Zo is de graansamenstelling van het bier gebaseerd op geschriften nagelaten door deken De Mol. De opbrengst gaan naar de renovatie van het klooster.
    TIELTS KLOOSTERBIER BRUIN is een helder en kastanjekleurig bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan het glas kleven maar slaat vlug neer tot er nog slechts een dun fijn laagje van overblijft. Er zijn weinig CO2 belletjes merkbaar van een normale grootte. Op de bodem van het flesje blijft een klein gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Een zurig toetsje valt het eerst op, daarna zoetig, meer en meer citrus naarmate het glas geleegd wordt. Een kartongeur en wat muffigheid.
    DE SMAAK:
    Karamel zoet, licht geroosterde tint, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het karamelzoete vloeit wat uit en komt plakkerig over, een licht droogje, een licht geroosterde tint, een lichte koffietoets, mout en verrassend hier in de afdronk: eventjes een hint van krieken op jenever.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het aroma laat niet vermoeden dat de afdronk zo intens is, met licht geroosterde en koffietinten en vooral de hint naar krieken op jenever in de afdronk. Zeer verrassend en geslaagd bier.
    aangemaakt: 13/05/2021 21:46
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :