Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 151-160 van totaal 936
  • Stoere Wulp
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis op 11-12-2022 mijn smaakpapillen ermee verrast.
    Stoere Wulp wordt gebrouwen door de Proefbrouwerij uit Lochristi voor Adelheid Hancke die in Wulpen (Koksijde) de brasserie ‘wielrijdersrust-hetdorstigehart’ uitbaat.
    STOERE WULP is een wazig bruin bier dat veel bruinig schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroom vorm. Het blijft stevig aan je glaswand kleven en zakt dan snel in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. De donkere kleur belet om eventuele aanwezige CO2 belletjes te zien.
    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, karamel, banaan, passievrucht, rozijn, mout, kruidnagel en een likeurtint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, karamel, ietwat geroosterd, mout, kruidnagel en een likeurtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, gladde textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere dat op het laatst opzet vloeit lang uit, verder nog zoetigheid, karamel, een geroosterde tint, mout, kruidnagel, een likeur toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier
    HET VERDICT:
    Een lekker biertje, ongewoon maar perfect gekruid, spijtig van de medium body en medium koolzuur prikkel. Over het algemeen meer zoet dan bitter, deze laatste komt slecht op het laatst opzetten.
    aangemaakt: 13/12/2022 19:16 (aangepast op 13/12/2022 19:17)
     
  • Stene Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 16-10-2022.
    Stene Tripel wordt gebrouwen door BeerSelect te Gent voor Brouwerij Stene in Oostende. Brouwerij Stene werd opgericht door Koen Bauwen en Nico De Dobbeleer. Na jaren ervaring als hobbybrouwers besloten ze een opleiding "Artisanaal bierbrouwen" te volgen. Met veel geduld hebben ze het bier verfijnd tot een kwaliteitsvolle tripel.

    STENE TRIPEL is een geel-kleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een romig-moussige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Wat later heb je nog slechts een fijn dun laagje over. Er is nog een klein gistdepot te zien op de bodem van het flesje en in je glas zie je een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte opborrelen.

    HET AROMA:
    Zoetje, banaan, citrus, granig, mout, tarwe, toch wat muffigheid en een fris kruidje.
    DE SMAAK:
    Zoetig, citrus, koriander, een alcoholtoets
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, verder nog citrus, koriander en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een gewone tripel, fris, niet te kruidig en op het eind een alcoholtoets.
    aangemaakt: 20/10/2022 14:40
     
  • Steenuilke
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Biertempel te Brugge tijdens het 7é bierfestival.
    Bij het uitschenken krijg je wit gelijkmatig schuim in een normale hoeveelheid maar het zakt wel vlug naar beneden. De geur is vrij moutig, licht fruitig en wat alcoholisch zoet. Er is slechts een zwakke pareling te zien met kleine belletjes. De smaak is wat zoet en bitter en ook wat kruidig (er zijn 3 kruiden in verwerkt: lievevrouwebedstro, engelwortel en sleedoorn). De nasmaak is wat bitterder en een beetje droog hoppig, duurt niet al te lang maar is toch vrij sterk. Het steenuilke heeft ook een vrij rond mondgevoel.
    aangemaakt: 07/05/2014 22:21
     
  • Steene Molen
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 4-01-2020.
    STEENE MOLEN wordt gebrouwen door The Brew Society voor Biermaekers in Gullegem.
    Het is een goud-blond en wat wazig biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert dat ook op een normale manier aan de glaswand kleeft.
    Je ziet veel CO2 pareling met grootte bellen.
    Het schuim blijft goed stabiel maar na een tijdje is het verworden tot een fijn dun laagje.
    HET AROMA:
    Hopbitter, citrus, sterke moutgeur, wat grassig.
    DE SMAAK:
    Honing en kandij-zoet, wat bitter, moutig, wat koriander en een alcoholtoets
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat olieachtige textuur, normaal prikkelend.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is wat kandijzoet, hopbitterig, grassig, wat koriander en een alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus licht verwarmend biertje.
    HET VERDICT:
    Niet slecht, het moutige is sterk aanwezig, vooral wat zoete tinten, het bittere, het kruidige en de alcoholtoets tonen zich in mindere mate.
    aangemaakt: 09/01/2020 14:09 (aangepast op 09/01/2020 14:10)
     
  • Steenbrugge Dubbel Bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 21-10-2016. En geproefd op 14-1-2017. Steenbrugge Dubbel Bruin is een donkerbruin biertje met een amberkleurige schuimlaag, bij het uitschenken krijg je veel schuim (het verraste me bij het uitgieten en het schuim liep zelfs wat over). Het heeft een rotsachtige tot slagroomachitge structuur en blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje blijft er wel enkel nog een gelijkmatige fijne laag van over. De pareling is niet fameus, je ziet maar weinig fijne belletjes in het bier. Steenbrugge Dubbel Bruin heeft een moutig en ietwat zoet aroma, gebrande mout en karamel mout zijn te herkennen. De smaak is voornamelijk sterk bitter en ietwat zoetig, wat hopbitter en zelfs cichoreibitter. Ook de mout zit in de smaak, licht gebrande en koffiemout. In de mond geeft Steenbrugge Dubbel Bruin toch een volle smaak en heeft hij een volmondige textuur, eigenaardig genoeg prikkelt Steenbrugge Dubbel Bruin toch vrij sterk ondanks de flauwe pareling. Met wat inspanning kunnen we dit een harmonieus biertje noemen, geen uitschieter maar veel mensen zullen het graag drinken. In de normaal uitvloeiende nasmaak zit er een lichte houtige toets, een licht bittertje en hij is ook zeer licht droog in de mond. Op de fles stond dat er voornamelijk kaneel in het gruut - kruidenmengsel zat, voor mij mogen ze er nog een deftig schepje kaneel bijdoen want dit het ik helemaal niet gemerkt. Wederom moest mijn vrouw toegeven dat dit bruintje toch lekker was dus krijgt Steenbrugge Dubbel Bruin een 4 op 5 van mij.
    aangemaakt: 19/01/2017 19:36
     
  • Steeman Home Brew Project
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 28/01/2017 bij bierhandel Verhelst in Dendermonde. En geproefd op 18/03/2017. Steeman Home Brew Project is een blond en helder biertje dat veel wit schuim produceert bij het uitgieten. Het is dik-wollig en blijft goed aan het glas kleven. Het zakt na een tijdje in elkaar tot er nog een dun laagje overblijft. Weinig fijne CO2 belletjes te zien. Steeman Home Brew Project heeft een hoppig bitter en fruitig aroma, met citrus en perzik, ook wat graan of tarwemout. De smaak is zoetig en licht hopbitter, ook wat fruitig en lichtjes kruidig. In de mond geeft Steeman Home Brew Project een volle smaak en een normale prikkeling met een volmondige textuur. Harmonieus kwa totaalgevoel. De nasmaak vloeit wat uit is zeer licht bitterig en wat zoet, ook het kruidige en het licht moutige zitten erin. Een zeer lekkere doordrinker met een mooie boddy.
    aangemaakt: 28/03/2017 22:41
     
  • Stanneman silent killer
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee goed gestemd op 20-01-2024.
    Stanneman silent killer wordt gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen voor Aligenti BV uit Herselt. Brouwer Erwin Vermeulen’s pad loopt van de Langdorpse wijn- en Biergilde ‘Het Alternatief’ via Syntra Leuven naar het oprichten van een eigen bierfirma. Toen hij met het idee kwam om een bier te brouwen via de methode dubbel inmaischen ( bier maken met bier i.p.v. met water) verkreeg hij een klepper van 13% die overal zeer goed onthaald werd. Stanneman Silent Killer was de naam. De naam Stanneman komt van de zoon van Erwin; Stan. Zijn uiteindelijke doel is zijn eigen Stanneman bier brouwen in zijn eigen brouwerij.

    STANNEMAN SILENT KILLER is een helder goud-kleurig bier dat maar weinig schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glas kleven maar zakt daarna in elkaar tot er op het eind zelfs gaten vallen in het dunne laagje dat nog overblijft. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, stroperig, abrikoos, banaan, mout, eucalyptus, alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoet, karamel, banaan, mout, lichtjes hopbloemig, beetje hout, kruidige hop, alcohol , likeur.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, romige textuur, medium koolzuur prikkel.
    DE NASMAAK:
    Is wat plakkerig en het zoete vloeit lang uit, karamel, bitter, mout, beetje hout, kruidige hop, wat verwarmende alcohol, een likeur tint en een lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Je proeft het dat dit bier reeds enkele prijzen gewonnen heeft, dit is een heel lekker biertje, romig-zoet en een alcoholgehalte dat je veel lager inschat. Wel eigenaardig: ik heb maar zeer weinig bitterheid ervaren.
    aangemaakt: 23/01 13:15
     
  • Stanneman Blond
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 24-02-2024.
    Stanneman blond wordt gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen voor Aligenti BV uit Herselt. Brouwer Erwin Vermeulen’s pad loopt van de Langdorpse wijn- en Biergilde ‘Het Alternatief’ via Syntra Leuven naar het oprichten van een eigen bierfirma.

    STANNEMAN BLOND is een wazig goud-kleurig bier dat veel wit moussig schuim produceert, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijdje heb je nog een dun laagje van enkele cm’s op je bier staan. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje abrikoos, ananas, mandarijn.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gistbitter, beetje abrikoos, wat mandarijn.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een gladde textuur en een normaal en wat later een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, beetje abrikoos die samen met het gistbittere lang uitvloeit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een samentrekkend bier, ik vind het wat teveel bitterheid hebben.
    HET VERDICT:
    Een lekker fruitig blondje, de bitterheid komt mij wat te scherp over.
    aangemaakt: 26/02 15:08
     
  • Stanium Claire
    Score:
    Commentaar: Gekocht op het 3é bierfestival van De Objectieve Kaaischuimers te Temse-Velle op 11-06-2018. En thuis geproefd op 19-10-2018. Stanium Claire is een helder en amberkleurig biertje dat een overvloedige hoeveelheid schuim produceert in een dik-wollige structuur met grove bellen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar daarna zakt het in elkaar tot een dun fijn laagje. Middelmatige CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Stanium Claire is hopbitter met rode appel, citrus en biscuitmout (dat zal van de haver komen). De smaak is wederom hopbitter met rode appel en citrus, met de biscuitmout en een kruidige bloemige toets. In de mond geeft Stanium Claire een volle body met een volmondige textuur en een normale koolzuur prikkeling. Je kan het toch een harmonieus biertje noemen. De nasmaak vloeit wat uit en lijkt wat op het vorige: hopbitterig, citrus, licht zoetig, biscuitmout en wat bloemige kruidigheid. Dit is nu eens een zeer lekkere en goede doordrinker.
    aangemaakt: 25/10/2018 17:46
     
  • St*Egidius
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes In Dendermonde op 10-11-2017. En thuis geproefd op 17-02-2018. St*Egidius tripel is een wazig en amberkleurig biertje dat bij het uitschenken slechts weinig schuim geeft met een gebroken witte kleur. Het vormt een gelijkmatige laag en is normaal wandklevend. Het schuim slaat heel vlug neer, het gaat zelfs helemaal weg na een tijdje. Ook slechts een middelmatige CO2 verzadiging gezien met belletjes van een middelmatige grootte. Er blijft heel wat gist onderaan het flesje hangen. Het aroma van St*Egidius tripel is karamel-zoet, met wat bleke-rozijn en karamelmout. Ook ruik je een kruidige toets met wat koriander en komt er ook wat alcohol in het aroma voor. De smaak is karamel-zoet met ook wat karamel-mout, koriander en een alcohol toets. In de mond geeft St*Egidius tripel bijna een volle boddy met wat bitterdroogte en een olie-achtige textuur en is hij medium prikkelend. Kortom een zeer goed gebalanceerd en harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is lichtjes plakkerig, verder zoetig, licht bitterig en lichtjes droog, ook de karamelmout en de alcoholtoets zijn nog steeds te merken. Spijtig dat het schuim zo snel weg is want dit is een goede tripel zonder meer.
    aangemaakt: 22/02/2018 16:13
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :