Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 151-160 van totaal 1044
  • The Great Cherry Massacre of 2017
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 3-11-2018. The great Cherry Massacre of 2017 werd gebrouwen door brouwerij Hof ten Dormaal in samenwerking met Microbrouwerij Tempel Brygghus gevestigd in Uppsala, Zweden. Cherry Massacre ( zoals het het duidelijkst geprint is op het etiket ) is een wazig en roodkleurig biertje dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert in een laag met grove bellen, het blijft slechts zwak aan de glaswand kleven en slaat heel vlug neer tot er niets meer van overblijft. Ook slechts zeer weinig CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes. Het aroma is fruitig zoet, met gekonfijte kersen (iets zoals de geur van “poepegattekes” snoep). De smaak is zoutig en lichtjes zuur, met suiker en gekonfijte kersen. In de mond geeft Cherry Massacre een waterig body gevoel met een platte koolzuurgas-prikkeling. Een ietwat teleurstellend bier omdat er toch slechts weinig smaak te ontdekken valt. De nasmaak vloeit niet uit en is ietwat plakkerig en vooral zoetig met een lichte hopbittere toets. Je kan een zeer lichte zure toets waarnemen maar de smaak mocht over het algemeen toch iets meer uitgesproken zijn. Misschien wat te krenterig geweest bij het toevoegen van de zure kersen? Als het goed gekoeld is kan het s ’zomers evenwel een perfect fris biertje zijn.
    aangemaakt: 24/01/2021 15:15
     
  • The Dungeon Master Series
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 3-04-2021.
    The Dungeon Master Series worden gebrouwen in de ‘dungeons’ van ’t Hofbrouwerijke in Beerzel.
    1 maal per jaar wordt er zo’n speciaal biertje uitgebracht gelimiteerd tot 2000 of 4000L. De eerste in de rij is een saisonbiertje dat gerijpt is op eiken vaten van de Schotse Laphroaig-whisky en waar daarna zes maanden perziken hebben ingelegen. Heb blijkbaar een flesje met een verkeerd etiket, het bier dat ik hier proef is gerijpt op eiken vaten van de Schotse Laphroaig-whisky waar daarna 6 maanden perziken hebben ingelegen. Het gaat om 700 kilogram perziken op 4000 liter bier
    THE DUNGEON MASTER SERIES heeft als eerste een helder saison-biertje voortgebracht met een goud-blonde kleur maar bij het uitschenken krijg je maar weinig wit schuim in de vorm van een gelijkmatige fijne laag, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er niets meer van overblijft. Je ziet ook maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen. Op de bodem van het flesje blijft nog wat gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, houttinten, whisky-turf.
    DE SMAAK:
    Zoetig, houttinten, vanille en een rokerige turf-invloed.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur, een medium en naar het eind een meer platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is wat plakkerig, zoetig, een houttint, vanille, een turftoets die lang nablijft. Heel laat in de nadronk wordt het wat alcohol-romiger en krijg je ook een heel klein beetje bitterheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Niet ‘my piece of cake’, ik hou niet van de rokerigheid die hier toch nadrukkelijk aanwezig is. Maar de alcohol-romigheid in de afdronk samen met het bijna ontbreken van enige bitterheid en de volle body redden hier voor mij de boel nog enigszins. Ook spijtig dat het schuim helemaal weggaat ten gevolge van het te weinig aanwezige koolzuurgas.
    aangemaakt: 08/04/2021 14:09
     
  • The Beast 666
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. The Beast 666 is een mistig (door de gist in het flesje) blond biertje dat bij het uitschenken een gelijkmatig en wit schuim in een normale hoeveelheid geeft wat daarna traagjes ineenzakt. Veel pareling te zien. The Beast 666 heeft de zeer zoete geur van abrikozen en pruimen. De smaak is tamelijk bitter en de nasmaak, die wat langer duurt, ook. The Beast 666 heeft wel een sterke nabitterheid. In de mond is The Beast 666 wat droogjes met een lichte alcoholwarmte, The Beast 666 is een volmondig biertje. Voor mij is het te bitter.
    aangemaakt: 25/05/2015 19:01
     
  • Tête de Mort X-mas
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn enthousiaste smaakpapillen kunnen tevreden stellen op 27-09-2025.
    Tête de Mort X-mas word gebrouwen door Brouwerij Du Bocq uit Purnode (België) en werd opgericht in 1858 door Martin Belot. Onder de brouwerij bevindt zich een bijzondere waterlaag van hoge kwaliteit, wat de smaak van de bieren ten goede komt. In 1967 werd de Brasserie Centrale in Marbaix La Tour overgenomen (hun Saison Regal werd later de Gauloise Ambrée) In 1983 werd de productie geconcentreerd in Purnode; de brouwerij werd grondig gemoderniseerd. In 2015 werd Du Bocq overgenomen door Brouwerij Corsendonk, waarna deze volledig eigenaar werd.
    Een nieuwe bottelarij op 500 meter van de brouwerij werd in 2021 in gebruik genomen, beide werden verbonden door een ‘state of the art’ pijpleiding (“Zythoduc”) om het bier efficiënt te transporteren.

    TETE DE MORT X-MAS is een helder donkerbruin bier met een rode gloed, het vele lichtbruine schuim heeft een moussige textuur en blijft sterk aan je glaswand kleven. Het blijft goed stabiel maar naar het eind van je proeverij heb je nog slechts een dun fijn laagje over. Het bier is te donker om enige CO2 pareling op te merken.

    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, beetje citrus, mout, lichte zurigheid van tarwemout, beetje koriander.
    DE SMAAK:
    Zeer licht zuurtje, zoetig, karamel, kers, gebrande tinten, mout en tarwemout. Beetje koriander en een zeer kleine sherry toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een licht romige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Karamel, beetje chocolade, mout, lichte houttint, wat koriander, een zeer lichte sherry toets. Het zoete, de kersen en het gebrande vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekker zacht en wat zoet, geen te uitgesproken uitschieters wat het wel een allemansvriend zal maken. Enige minpunt: als het bier wat warmer geworden is wordt de nadronk wat chemisch.
    aangemaakt: 03/10/2025 16:29
     
  • Tête de Mort Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar van Middelkerke op 13-10-2025. En thuis samen met mijn geïnteresseerde smaakpapillen in Middelkerke maar niet aan het strand geproefd op 17-01-2026.

    Tête de Mort tripel word gebrouwen door Brouwerij Du Bocq uit Purnode (België) die werd opgericht in 1858 door Martin Belot. Onder de brouwerij bevindt zich een bijzondere waterlaag van hoge kwaliteit, wat de smaak van de bieren ten goede komt. In 1967 werd de Brasserie Centrale in Marbaix La Tour overgenomen (hun Saison Regal werd later de Gauloise Ambrée) In 1983 werd de productie geconcentreerd in Purnode; de brouwerij werd grondig gemoderniseerd. In 2015 werd Du Bocq overgenomen door Brouwerij Corsendonk, waarna deze volledig eigenaar werd.
    Een nieuwe bottelarij op 500 meter van de brouwerij werd in 2021 in gebruik genomen, beide werden verbonden door een ‘state of the art’ pijpleiding (“Zythoduc”) om het bier efficiënt te transporteren.

    TÊTE DE MORT TRIPEL is een helder goudkleurig bier dat veel wit schuim produceert bestaande uit vooral grove bellen. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en is normaal stabiel, op het eind heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet slechts weinig grootte CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, mout, hopbitter, floraal, grassig, kruidnagel.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, floraal, kruidnagel.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, zeer licht bitterdroog, romige textuur, een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mout, kruidig. Voelt ook wat plakkerig. Het zoete en de kruidigheid vloeien wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het zoete overheerst hier toch teveel, samen met de mout geeft dat de indruk dat de verkeerde mout (pilsmout?) gebruikt is. Het drukt in alle geval andere indrukken weg.
    aangemaakt: 21/01 17:15
     
  • Termont
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de brouwer zelf in Merelbeke op 7-02-2020. En thuis geproefd op 18-04-2020.
    TERMONT wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen. Het werd ontwikkeld ter ere van de toenmalige burgemeester van Gent: Daniël Termont, nu ere-burgemeester.
    TERMONT is een wazig rood-bruin biertje dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Dit blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel, na een tijdje heb je nog steeds een laagje schuim van ongeveer 5 mm op je bier. Je ziet ook een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Er blijft een laagje gist achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Suikerzoet, wat karamel, banaan, moutig, biscuitmout, een bloementoets afkomstig van de hop, een houttint en wat vanille.
    DE SMAAK:
    Karamelzoet, banaan, wat geroosterde en karamelmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is licht bitterig, zoet, geroosterde en karamelmout
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Een verrassend lekker biertje, moutig en niet te sterk geroosterd, zo heb ik het graag. In frisse vorm kan dit een goede doordrinker worden.
    aangemaakt: 24/04/2020 15:31
     
  • Ter Dolen Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de supermarkt van de Vossemeren in Lommel op 9-9-2014. Het is een blond-wazig biertje met wit schuim in een normale hoeveelheid dat snel inzakt. Het aroma is fris fruitig en ook wat mout. Frisse smaak en wat bitter. De nasmaak is weinig droog bitter en gaat snel weg.
    aangemaakt: 21/09/2014 22:22
     
  • Tempelier
    Score:
    aangemaakt: 23/11/2014 19:44
     
  • Taras Boulba
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Taras Boulba is een blond bier dat er wat mistig uitziet (misschien door de gist die mee uitgegoten is), het vele schuim is wit en gelijkmatig gevormd en het blijft tamelijk stabiel, matige pareling. In de geur ontmoet je al de bittere hop en in de verte ook iets moutachtig. Taras Boulba is zeer bitter van smaak en nasmaak. De nasmaak duurt niet al te lang maar de nabitterheid is wederom sterk maar toch harmonisch. In de mond ontwaar je een zeer licht droog gevoel maar het is toch een volmondig bier.
    aangemaakt: 20/03/2015 12:52 (aangepast op 20/03/2015 12:53)
     
  • Sylluminati
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 24-05-2021.
    Sylluminati wordt uitgebracht door het Wevelgemse kunstencollectief SYL – dat staat voor Support Your Locals – samen met brouwerij het Gulden Spoor brengen ze naar aanleiding van hun vijfde verjaardag een eigen brouwsel op de markt. Het werd gelanceerd in januari 2020 en op het etiket staat een te decoderen code. Deze code, ontwikkeld door Peter van Vooren van Spellenclub 13, werd pas in november 2020 gekraakt.
    SYLLUMINATI is een helder blond bier dat bij het uitschenken een zeer overvloedige hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroomvorm, met een ‘toreken’ dat echt niet wil wegzakken, het schuim is dus zeer stabiel en blijft sterk aan je glaswand kleven. Op het eind blijft er nog een dik wollig laagje over van ongeveer 5 mm. Er zijn maar weinig fijne CO2 belletjes te zien.
    HET AROMA:
    Lichte zurigheid, neigt wat naar geuze, zoetig, hopbitter, citrusfris, graanmout, muffigheid.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, suikerzoetig, zoete appel, graanmout, een heel klein beetje basilicum en een lichte alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, stoffige tot volmondige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zurige vloeit wat uit, suikerzoetje, zoete appel, graanmout, een beetje basilicum.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Oppassen bij het uitgieten want er wordt zeer veel schuim gevormd. Ook zie je wat kleine gistpartikels in het bier. Dit moet je zoals een geuze fris drinken. Ik had er echter meer van verwacht, het zure is wat te prominent aanwezig en leidt je wat af van de andere tinten. De basilicum blijft wat teveel op de achtergrond. Voor mij persoonlijk toch een (lichte) ontgoocheling.
    aangemaakt: 28/05/2021 15:09
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu