Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 851-860 van totaal 936
  • Berliner Ryesse Bleuberry (bosbes)
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    En thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 26-03-2023.
    Berliner Ryesse Bleuberry (bosbes) wordt gebrouwen door brouwerij Alvinne uit Moen (Zwevegem). Deze brouwerij brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo.
    BERLINER RYESSE BLEUBERRY (BOSBES) is een helder donkerrood bier dat veel rozig schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand snel in elkaar tot een fijn dun laagje. Er zweeft wat gist in rond en op de bodem van het flesje blijft ook nog wat gistdepot achter. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zurig, zoetig, citroen, zeer kleine moutige tint, wat muf.
    DE SMAAK:
    Zurig, zoetig, beetje mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, licht droog en het zurige vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Het eerste aroma en smaak katapulteerde me terug naar mijn jeugd, dit is hoe ik mij een echte kriek herinner. Niet te zuur en redelijk fris te drinken, een heerlijk zomerbier.
    aangemaakt: 28/03/2023 18:59
     
  • Belse Forel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 26-06-2020. En thuis geproefd op 11-07-2020.
    Belse Forel wordt gebrouwen door brouwerij ’t Kroontje in Denderbelle (Lebbeke). Volgens de brouwer die een suikervrij bier wou ontwikkelen is het zijn eigen interpretatie van een zeldzaam trappistenbier uit de Gaumestreek.
    De Gaumestreek? Is daar niet de Abdij Notre-Dame d'Orval gelegen, en prijkt er in hun logo geen forel? Ook werkt Orval met Brettanomyces gist en met dryhopping zoals ook ’t Kroontje hier doet. En een Orval van 4 à 5 maand oud heeft ook geen restsuikers meer. Waarom al die geheimzinnigheid? Zeg dan gewoon ‘ik wou een Orval brouwen’.
    Maar niet getreurd, we gaan die Belse Forel eens proeven. Wel opletten bij het openen, ik had te maken met een stevige gusher, minstens 1/3é van het bier ging verloren. De rest had een amber kleur en was waarschijnlijk door het gushen wat mistig van uitzicht. Het overvloedige beige schuim nam de vorm aan van een gelijkmatige laag en bleef sterk aan de glaswand kleven. Na een tijd was het wel ingezakt tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. CO2 pareling niet kunnen zien wegens te mistig. Er bleef wat gistdepot over op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Lichte zurigheid, karamel-zoetig, mout, ietwat rokerig zelfs.
    DE SMAAK:
    Fruitzurig, licht zoetig, een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body die naar het eind wat wateriger wordt, en een ietwat platte koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, lichte bitterheid, toch licht suikerzoet, hopbitterig, een houttint en een lichte zurigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje. Met de hakken over de sloot evenwel, de tinten om een ‘onevenwichtig’ totaalgevoel te krijgen zijn aanwezig maar slechts in zeer lichte mate.
    HET VERDICT:
    Dit smaakt voor 75% als een geuze, misschien wat te veel Bret-gist gebruikt? Een Orval krijgt voor de tweede gisting de Bret, dus eerst gebruikt men nog een andere. In het aroma vindt je eigenaardig genoeg een zekere rokerigheid. De body word naar het einde toe wat wateriger. Misschien is hier ook een sterke aromahop gebruikt wat de typische smaak zou kunnen verklaren.
    aangemaakt: 16/07/2020 19:47
     
  • Bels Vosken
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 23-03-2018. En thuis geproefd op 24-06-2018. Mijn Bels Vosken is een krachtige schuimer, bij het openen van het flesje spoot het schuim met kracht uit de fles, 1/3 van het bier ging zo de lucht in en het is al maar een 25 cc’er. En van die 25 cc’ers ben ik ook al geen voorstander. Een slecht begin, maar goed we gaan toch nog proberen om onbevooroordeeld te proeven. Bells Vosken is een wazig blond biertje dat wat te veel wit schuim produceert, er wordt uiteindelijk een gelijkmatige moussige laag bovenop het bier gevormd. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar het zakt na een tijdje toch ineen tot er uiteindelijk een dun laagje overblijft. Er is wel veel CO2 pareling merkbaar met grootte belletjes. De smaak van het Bells Vosken is zoetig en hopbitterig, ook een beetje citrus en mout zijn te onderscheiden. In de mond geeft het Bells Vosken een volle body, is hij wat bitterdroog met een ietwat olieachtige textuur. Hij is normaal prikkelend. Toch een harmonieus biertje. De nasmaak van mijn Bells Vosken vloeit uit is ook wat hopbitterig en de citrus en ook de mout zijn nog present, hier manifesteert zich nog een licht zuurtje en wordt het Bells Vosken wat droger in de mond. Spijtig van de gusher maar het Bells Vosken heeft wel een licht speciale smaak.
    aangemaakt: 01/07/2018 14:21
     
  • Bellegems Witbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Bellegems Witbier is een wazig-blond biertje dat veel wit schuim geeft, dit is gelijkmatig van structuur en zakt helemaal ineen. Weinig pareling te merken. De geur is zoetig, tarwemout en een beetje karamel. De smaak van Bellegems Witbier is zoet-bitter maar in de mond is hij toch wat platjes, evenwel niet droog en maar matig volmondig. De nasmaak is voornamelijk wat bitter. Deze duurt gemiddeld lang met een lichte harmonische nabitterheid. Alles weinig uitgesproken, een plat biertje, spijtig.
    aangemaakt: 22/10/2015 19:40
     
  • Belle-Vue Extra Kriek
    Score:
    aangemaakt: 24/11/2013 15:36
     
  • Belgoo Bio Amber
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 19/11/2016. Belgoo Bio Amber is licht amber van kleur en wat wazig. De normale hoeveelheid dik-wollig gebroken wit schuim zakt in elkaar tot een fijn laagje, het blijft wel redelijk aan het glas kleven. In het aroma treffen we graanmout aan, bloemen en wat hopbitterheid. Belgoo Bio Amber bezit ook een gemiddelde CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. De smaak is gewoon bitter te noemen met wat peper erbij. In de mond geeft Belgoo Bio Amber een volle smaak, is hij wat bitterdroog en volmondig van textuur. Ook een normaal koolzuurgasgevoel. Raar maar waar, het is ondanks al dat bittere toch een harmonieus biertje te noemen. De nasmaak vloeit lichtjes uit is wat licht droog en perfekt bitter, helemaal niet wrang maar toch sterk aanwezig. De peper lijkt de bitterheid wat af te remmen. Een heel klein bittertje blijft echter lang in de mond hangen. Door deze stevige bitterheid die helemaal niet wrang of onaangenaam overkomt krijgt Belgoo Bio Amber toch een 3 van mij.
    aangemaakt: 22/11/2016 20:19
     
  • Belge Bière Spéciale
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 29-04-2018. Belge Biere Speciale is een amberkleurig en wazig biertje dat bij het uitgieten veel beige-kleurig schuim produceert met een rotsachtige structuur, het blijft sterk aan de glaswand kleven. Er zijn veel CO2 belletjes zichtbaar van een middelmatige grootte. Het aroma van Belge Biere Speciale is fruitig met sterk abrikoos en wat perzik, suiker-zoet, wat gistbitter en karamel-moutig met ook nog ietwat zwaveligs (het neigt lichtjes naar een puttekes geur). De smaak is bitter en zoetig met ook nog wat karamelmout. In de mond geeft Belge Biere Speciale een medium body, met ook een medium pareling, toch een ietwat onevenwichtig biertje, door vooral het abrikoos-aroma dat helemaal wegvalt in de smaak. De nasmaak van Belge Biere Speciale vloeit uit, is bitterig, zoetig en droog met nog wat karamel-mout. Een raar biertje, alleen het aroma overstijgd hier het gemiddelde.
    aangemaakt: 01/05/2018 19:13
     
  • Belfort 8 blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 6-04-2019. Belfort 8 blond is een helderblond biertje dat bij het uitschenken overvloedig veel wit schuim produceert in een rotsachtige-slagroom vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je kan een middelmatige CO2 verzadiging zien met belletjes van een gemiddelde grootte. De stabiliteit is normaal, na een tijdje heb je nog steeds een dik-wollig laagje op uw bier staan.
    HET AROMA
    van Belfort 8 blond is zoetig, met banaan, perzik, een mout-toets en een kruidige bloementoets.
    DE SMAAK
    is wat hop-bitterig, licht honing-zoet, wat perzik, een mouttoets en een alcoholtoetsje.
    IN DE MOND
    voel je de volle body met een licht olieachtige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    -Een vrij harmonieus biertje.
    DE NASMAAK
    vloeit lang uit en is wederom zoetig en lang hopbitterig met een licht droogje en een sterkere alcohol toets.
    Dit is een vrij toegankelijk en evenwichtig biertje, geen enkele van de kenmerken overheerst. Een goede allemansvriend zegt men dan.
    aangemaakt: 09/04/2019 19:11
     
  • Beer Van Balder
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 17-07-2021.
    Beer Van Balder is bedoeld als een feestbier voor de Fanfare Sinte Cecilia Berlaar die 160 kaarsjes mag uitblazen in 2021. Hun werkgroep 2021 koos ’t hofbrouwerijke uit Beerzel als brouwer en het werd uiteindelijk een mix van Boself en de Bosprotter, wat resulteerde in een bier met een eigen uniek karakter. Een viertal leden mochten het bier mee gaan brouwen waarbij ze natuurlijk langs de kelder moesten. (om beginnen te brouwen, niet om te drinken!).
    BEER VAN BALDER is een goudblond en helder bier dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje op het bier overblijft. Op de bodem van het flesje is nog een klein gistdepot zichtbaar en je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zeer licht zuurtje, licht fruitig met abrikoos, ananas en pruim, graanmout en pilsmout.
    DE SMAAK:
    Zoetje, graanmout en moutigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Gaat over van een volle naar een medium body, zeer licht bitterdroog, een licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas dat achteraf wat platter wordt.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, een klein hopbittertje, moutigheid en wat graanmout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een biertje dat fris gedronken moet worden met een leuk aroma, de pilsmout zorgt voor de frisse toets en op het eind maakt het zoete wat plaats voor wat lichte hopbitterheid.
    aangemaakt: 22/07/2021 14:54
     
  • Baskwadder tripel whisky barrel aged (Belgian Owl)
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis geproefd op 3-07-2021.
    Baskwadder tripel whisky barrel aged (Belgian Owl) wordt gebrouwen door Brouwerij Leysen uit Herentals. Jorge Leysen begon in 2015 in zijn kelder met het brouwen van zijn eigen bier Baskwadder. Precies vijf jaar later is zijn Brouwerij Leysen uitgegroeid tot een vaste waarde voor het maken van opdrachtbieren. “In die vijf jaar is de brouwerij flink gegroeid”, vertelt de brouwer. “Ik kan nu tweehonderd bakken per week produceren. De capaciteit is dus vertienvoudigd.” Baskwadder was een mythisch wezen dat in lang vervlogen tijden rondwaarde in de Kempense bossen. Of dat kregen kinderen die 's avonds niet binnen wilden komen toch verteld... De Baskwadder Tripel is gebrouwen met meivuur, een Kempens kruid. Daarna lag dit brouwsel nog geruime tijd op whisky vaten van Belgian Owl.
    BASKWADDER TRIPEL WHISKY BARREL AGED (BELGIAN OWL) is een helder goud-geel bier dat veel schuim produceert in een moussige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel, na een tijdje heb je nog een moussig laagje van ongeveer 1 mm op je bier staan. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein restje gistdepot. Veel CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat gist, mout en graan, licht kruidig met koriander en vanille.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat bitterheid, mout, een houttoets, koriander en vanille.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een volmondige textuur. Het koolzuurgas prikkelt op een normale manier.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, weinig bitter, een licht droogje, mout, een houttoets, koriander en een whisky toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex en licht verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Verrassend lekker biertje, licht en lekker gekruid. Een tamelijk zoet bier waar de alcohol goed waarneembaar is in de nadronk. Drinkt lekker weg.
    aangemaakt: 08/07/2021 20:47
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :