Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 761-770 van totaal 936
  • Courant
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 24-11-2018. Courant is een helder en donkerbruin biertje dat veel beige schuim aanmaakt bij het uitschenken. Het vormt een gelijkmatige laag op het bier en blijft sterk aan de glaswand kleven. Slechts weinig CO2 verzadiging te zien met middelmatig grootte belletjes. Na een tijdje is het schuim wel ingezakt tot een laagje van iets meer dan 1 mm. Het aroma van Courant is karamel zoet met een flinke dosis fruitigheid zoals: banaan, bosbes, kers, rozijn en vijg. Verder nog wat chocolade- en geroosterde mout. De smaak is zoetig en dan bitterig zonder te overheersend te zijn. Ook nog wat karamel zoetigheid, geroosterde- en chocolademout. In de mond voel je de medium body, een licht bitterdroogje, een licht romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit tamelijk lang uit, zeker het hop-bitterige, je voelt ook nog een licht droogje en verder nog een koffiemout toetsje. Geen slecht biertje met al die fruitigheid, enkel de body is wat slapjes.
    aangemaakt: 27/11/2018 15:00
     
  • CouCou kriek Royal
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En samen met mijn smaakpapillen thuis geproefd op 20-08-2022.
    CouCou Kriek Royal is een idee van Joeri Cools, reeds gekend van de Libidus-bieren. Het is het eerste glutenvrije kriek ter wereld. Het wordt gebrouwen bij brouwerij Eutropius uit Menen.
    COUCOU KRIEK ROYAL is een helder diep-roze bijna rood bier, bij het uitschenken maakt het een overvloedige hoeveelheid licht rozig schuim aan in een vorm die aan slagroom doet denken. Dit schuim blijft ook sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Als je glas al wat minder vol is heb je nog steeds een ‘tutje slagroom’ in het midden van het schuim. Er is een zeer klein gistdepot zichtbaar op de bodem van het flesje en je ziet veel fijne CO2 pareltjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat poepegatekes, frisse citrus en een zeer licht zurig tintje.
    DE SMAAK:
    Zoetig, poepegatekes en een beetje hopbitterheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body die echter vlug naar medium overgaat. Een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, licht plakkerig, weer de poepegatekes. Het zoete vloeit wat uit maar niet lang.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het zoete zwaait hier de plak, alle andere smaken kunnen er niet tegenop. Licht fruitig met een klein hintje van passievrucht. Pluspunt: geen chemisch zoet hier. Koud te drinken.
    aangemaakt: 25/08/2022 11:27
     
  • Couckelaerschen Doedel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 10-08-2019. Couckelaerschen Doedel is een helder-amber biertje dat bij het uitschenken veel beige kleurig schuim aanmaakt in de romige-moussige vorm. Het blijft sterk aan het glas kleven en er is veel CO2 verzadiging te zien met grootte belletjes. Het schuim zakt snel in elkaar tot een dun fijn laagje.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, geroosterde- en koffiemout, een houttoets en wat vanille
    DE SMAAK:
    Is karamel-zoet, wat citrus en lichtjes wat curacao
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een stoffige textuur en een medium koolzuurprikkel. Een teleurstellend biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit kort uit, is wat karamel-zoet, wat citrus, een lichte curacao-toets en een zeer lichte alcohol-toets.
    HET VERDICT:
    Ik heb het niet begrepen op 25 CC flesjes. Hier is het aroma het interessants, er zouden 5 kruiden in verwerkt zijn, maar deze komen voornamelijk enkel in de smaak en de nasmaak lichtjes tevoorschijn, en dan nog voornamelijk de curacao. Het medium body gevoel en de medium prikkeling in de mond doen er ook geen goed aan.
    aangemaakt: 15/08/2019 13:45
     
  • Corsendonk Agnus
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de supermarkt van de Vossemeren te Lommel op 9-9-2014. Het is een helderblond biertje met een overvloedig wit en ongelijkmatig schuim dat na verloop van tijd inzakt. Redelijk sterke pareling met veel grote bellen. Het aroma is zacht moutig en wat zoet. De smaak en nasmaak stellen wat teleur; de smaak is fris, licht zoet en licht bitter, de korte nasmaak is bijna onbestaande in het begin, maar gaandeweg gaat hij van lichtbitter naar normaal bitter en op het laatst sterk bitter. In de mond is hij niet uitgesproken droog en de alcohol proef je ook lichtjes. Toch is het een rond volmondig biertje. Geen uitschieter maar toch een matig lekker biertje en een goede doordrinker voor mensen die een BOB voorzien en voor thuis. (zie het alcohol gehalte)
    aangemaakt: 25/10/2014 14:18
     
  • Corona Extra
    Score:
    Commentaar: Gekregen bij een bezoek aan Verhelst-Biergigant Dendermonde op 29-04-2023.
    En thuis uit nieuwsgierigheid toch voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 26/08/2023.
    Corona Extra is een Mexicaans biermerk van brouwerij Grupo Modelo, onderdeel van AB InBev. Bij de productie van Corona wordt relatief weinig gerst gebruikt. Een groot deel bestaat uit maïs. Ook hop wordt beperkt gebruikt. Het kent evenwel veel succes: vooral in Noord-, Centraal- & Zuid-Amerika én in Azië waar het voornamelijk uit het flesje word gedronken.

    CORONA EXTRA is een stroblond en helder bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het is slechts zwak wandklevend en zakt snel in elkaar tot er bijna niets meer van overblijft. Je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, zeer moutig, een impressie van zoete mais.
    DE SMAAK:
    Zoetig, een zeer klein bittertje, zeer moutig, een grassig hopgevoel.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, gladde textuur, medium koolzuurprikkel. Een flets gevoel.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, een zeer klein bittertje dat een beetje uitvloeit, wat citrus, mout en een ietwat grassig hopgevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een teleurstellend en onevenwichtig bier. Teleurstellend omdat ik geen fan van pils ben en onevenwichtig omdat de smaken vlug aangetast worden (lees: nog fletser worden) als de temperatuur van het bier stijgt.
    HET VERDICT:
    Als ik dit flesje niet (gratis) gekregen had in deze bierwinkel had ik het nooit besproken. Het komt in een ongekleurde doorzichtige fles, wat misschien een belletje moest doen rinkelen inzake inwerking van licht op de hop, maar hier zit zo weinig hop (en zo veel mais) in dat dat misschien niet zo’n rol speelt. In de Midden-Amerikaanse landen word dit uit het flesje gedronken met een stukje citroen of limoen in de flessenhals, als je dat er al moet bijnemen om wat smaak te hebben wordt mijn vraagteken (en mijn aversie voor door grote brouwers gebrouwen pils)nog wat groter.
    aangemaakt: 04/09/2023 10:33
     
  • Cornet Oaked
    Score:
    Commentaar: Meegebracht van de Delhaize in Dendermonde op 30-04-2021. En thuis geproefd op 29-5-2021.
    Cornet Oaked wordt gebrouwen bij brouwerij De Hoorn, onderdeel van brouwerij Palm allebei in Steenhuffel gelegen. Het verhaal gaat dat in de 18de eeuw de Graaf van Steenhuffel/Maldeghem aan Theodoor Cornet vroeg om bij Brouwerij DEN HOORN een krachtig bier te brouwen. Het bier werd in eikenhouten vaatjes bewaard in het kasteel van de Graaf die het alleen schonk voor belangrijke gasten en speciale gelegenheden.
    Cornet Oaked is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim aanmaakt bij het uitgieten. Het krijgt een rotsachtige slagroomvorm en blijft sterk aan je glaswand kleven. Het schuim blijft normaal stabiel zodanig dat je na een tijdje nog een romig-moussig laagje van ongeveer 5 mm op je bier hebt staan. Veel fijne CO2 belletjes te zien. De laatste cm uit het flesje maakt het bier wat waziger.
    HET AROMA:
    Banaan, graanmout, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, banaan, graanmout en mout, een zeer lichte vanille toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een eerder romige textuur. Een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, mout en een kleine vanille toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    De eikenhouten vaatjes van Theodoor Cornet zijn nu vervangen door eikenhouten snippers wat zich vertaalt in de vanille toetsen. Verder een lekker moutig en sterk bier dat toch gemakkelijk gedronken wordt en door velen zal gewaardeerd worden. Dit wordt of is reeds een klassieker.
    aangemaakt: 04/06/2021 17:44
     
  • Corbi-Art Vintage Quadruppel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 12-02-2023 blootgesteld aan mijn smaakpapillen.
    Corbi-Art Vintage Quadruppel wordt gebrouwen door Brouwerij De Zwarte Bron uit St Pauwels. Jan de Clerq heeft eigenhandig zijn autowerkplaats omgebouwd tot een professionele brouwerij en bottelarij met een capaciteit van 500 liter. Sinds augustus 2020 brouwt hij er ambachtelijke bieren gebrouwen naar Belgische traditie met hergisting op fles.
    CORBI-ART VINTAGE QUADRUPPEL is een donker bruin bier, helder en geeft bij het uitgieten slechts weinig schuim met een bruinige kleur in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje overblijft. Je ziet nog een kleine hoeveelheid gistdepot in het flesje en er parelen ook maar weinig fijne CO2 belletjes naar het oppervlak.
    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, karamel, mout en een likeur tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, licht geroosterde tint, zoete alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een romige textuur, medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, kandij, licht geroosterde tint, zoete alcohol, zeer licht bitterig, het zoete voelt licht plakkerig aan en vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Heel zachte en zoete quadruppel, zo heb ik ze graag. Die geroosterde tint, zeer licht nochtans, heeft me wat verrast.
    aangemaakt: 18/02/2023 13:46
     
  • Corbi-Art fort Brûlée
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis samen met mijn smaakpapillen van genoten op 21-01-2023.
    Corbi-Art Fort Brûlée wordt gebrouwen door Brouwerij De Zwarte Bron uit St Pauwels. Dit zou ondertussen al de vierde versie zijn van de Corbi-Art, deze maal geinfuseerd met Ierse Kilbeggan Whisky. Jan de Clerq heeft eigenhandig zijn autowerkplaats omgebouwd tot een professionele brouwerij en bottelarij met een capaciteit van 500 liter. Sinds augustus 2020 brouwt hij er ambachtelijke bieren gebrouwen naar Belgische traditie met hergisting op fles.
    CORBI-ART FORT BRÛLÉE is een helder donker bruin tot zwart bier dat slechts weinig bruinig schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar slaat dan vlug neer tot er zelfs niets meer overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot maar wegens de donkere kleur zie je geen CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, rijpe banaan, lichtjes wat frisse kruisbes, passievrucht, vijg, geroosterd, mout, hout, wat kaneel, noten en een lichte whisky toets.
    DE SMAAK:
    Zoet, geroosterd, mout, hout, een whisky toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een eerdere platte koolzuur-prikkeling.
    DE NASMAAK:
    De zoete en houtige tinten vloeien wat uit, verder nog een zeer lichte bitterige tint, wat geroosterd, mout, een vanille toets en een ietwat verwarmende whisky toets. De nadronk heeft ook iets vineus in zich.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Heb het hierboven niet vermeld maar de alcohol is omni-present echter niet te overheersend, samen met de vooral zoete en andere zachte tinten zou ik dit bier het best omschrijven als een perfecte Barleywine.
    aangemaakt: 25/01/2023 14:00
     
  • Copain
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 11-12-2022.
    Copain wordt gebrouwen door Brouwerij Het Gulden Spoor uit Wevelgem voor Brouwerij Stefanus eveneens uit Wevelgem, Steven Knockaert en Stefaan Laperre twee vrienden die reeds op de schoolbanken tijdens de les organische scheikunde het beste biertje (een witbier) brouwden van de klas. Besloten toen reeds om later nog eens een bier te brouwen. 15 jaar later begon Steven nog eens te experimenteren en Stefaan sloot vlug aan. De recepten werden op punt gesteld en zo is de ‘Copain’ ontstaan. Bij Stefaan staat nog een authentieke schuur waar ze een kleine ambachtelijke brouwerij willen starten om met passie hun hobby te kunnen verderzetten. Het biertje heeft de naam ‘Copain’ gekregen omdat ze als 2 goede vrienden dit samen tot stand hebben gebracht. Vandaar het opschrift "In vriendschap gebrouwen en in vriendschap gedronken"
    COPAIN is een helder blond bier dat wel veel wit en dik-wollig schuim aanmaakt. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Als je glas bijna leeg is staat er nog steeds een fijn laagje van enkele millimeters schuim op. Er rest een klein gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat gistig, mout, kruidig met wat koriander.
    DE SMAAK:
    Bitterig, zoet, gistig, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een gladde textuur en een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mout en wat koriander. Het weinige hopbittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Toch lekker maar niet echt wow. Het enige dat ik hier ga onthouden is dat het schuim ook op het eind nog een dik laagje vormt.
    aangemaakt: 15/12/2022 13:29
     
  • Coast Blond
    Score:
    Commentaar: "Gewonnen" tijdens het bierfestival van Wenduine op 1-06-2019. En thuis geproefd op 1-12-2019. Coast Blond is een helder en geel-kleurig biertje dat veel wit schuim in een rotsachtige vorm produceert en dat later sterk aan de glaswand kleeft. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Het schuim blijft zeer stabiel, het blijft zijn rotsachtige vorm behouden en je houd steeds een laagje van ongeveer 5 mm over. Enkel de gistrest maakt het wat waziger.
    HET AROMA:
    Tamelijk fruitig met banaan, citrus, niet zure kruisbes en sinaasappel, ook moutigheid, een lichte muffe afwijking en nog wat koriander.
    DE SMAAK:
    Gistbitterig, citrus, mout, koriander en iets grassigs
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, gladde textuur, normaal tot sterker prikkelend. Een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, gistbitterheid, wat licht zoetig en lichtdroog, wat mout, koriander, grassigheid en een pepertoets.
    HET VERDICT:
    Dit biertje wordt liefst koel gedronken op een warme dag, het lijkt zelfs wat op een tarwebier. Verder geen uitschieters.
    aangemaakt: 04/12/2019 13:11
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :