Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 831-840 van totaal 936
  • Bloesem Kriek
    Score:
    Commentaar: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 31-10-2020.
    Bloesemkriek Sweet Cherry word gebrouwen door brouwerij Kerkom uit Sint-Truiden.
    Het is een helder en diep-rood bier dat bij het uitschenken veel rozig schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm, er wordt een ‘toreken’ gevormd. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en is stabiel. Het ‘toreken’ blijft heel lang op het schuim staan. Je ziet een normale CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Een kriekaroma: zoetig en kers.
    DE SMAAK:
    Zeer zoet, kers
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een volmondige textuur, een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit en is wat plakkerig, zeer zoet, licht zurig en op het eind een zeer lichte bittere tint die afkomstig lijkt van het kriekensap (pel of pit of…)
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit is iets voor zoetekauwen, toch zeer lekker, zeer zoet en de krieken brengen hun eigen aroma, smaak en nasmaak teweeg, je merkt goed dat het krieken zijn afkomstig van de boomgaard rond de brouwerij. Leuk zomerbiertje dat dan zeer fris gedronken kan worden.
    aangemaakt: 05/11/2020 15:03
     
  • Bloedarend
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself. Thuis op 7-01-2023 over mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Bloedarend is een samenwerking tussen Brouwerij Alvinne en Vrijstaat Vanmol. Er is bloedsinaasappel toegevoegd tijdens het brouwproces. Het is een zogenaamde ‘raw ale’ waar het wort maar tot zo’n 80 à 90°C wordt verwarmd.
    BLOEDAREND is een wazig rozig bier dat overvloedig veel roze schuim aanmaakt in een vaste slagroomvorm, houd u klaar bij het openen want het is een gusher. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van nog enkele mm’s. Pareling is niet te zien.
    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetig, stroperig, fruitig zoet, mout, floraal.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, zoetig, stroperig, bloedappelsien, mout en wat floraal.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat romige textuur, een medium koolzuurprikkel die naar een platte evolueert.
    DE NASMAAK:
    Nog steeds een licht zuurtje, stroperig, bloedappelsien, zeer licht bitterig, mout, het zoete vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker biertje, niet te zuur en goed zoet. Lekker fris, een uniek licht-zurig biertje.
    aangemaakt: 09/01/2023 19:11
     
  • Blanche de Bruxelles
    Score:
    Commentaar: Blanche de Bruxelles is een bleek-geel en wazig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim geeft en een gelijkmatige laag op het bier vormt. Het schuim heeft een normale stabiliteit en is normaal wandklevend. Veel pareling te zien met grote belletjes. Blanche de Bruxelles heeft een zoetig citrus aroma en ook ietwat amandel en vanille. Deze twee laatste komen maar opzetten als het biertje al wat opgewarmd is. De smaak is eerst en vooral zoetig met een klein zuurtje erbij, ook wat citrus en wat van de tarwemout kan je smaken. In de mond geeft Blanche de Bruxelles toch maar een medium volmondigheid en is hij normaal prikkelend. De textuur is ook wel volmondig, een harmonieus biertje toch. De nasmaak vloeit een weinig uit en is vooral zoetig en fris. Heb al betere wittekes geproefd maar Blanche de Bruxelles is toch ook niet slecht.
    aangemaakt: 24/11/2013 15:42 (aangepast op 10/09/2016 22:08)
     
  • Black Trident
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen mee blij gemaakt op 29-07-2023.
    Black Trident wordt gebrouwen bij Craywinckelhof te Lubbeek voor Galea Craft Beers uit Brasschaat, die het op hun beurt geproduceerd hebben voor hun vrienden van Poseidon-Beers, een webshop uit Belsele.

    BLACK TRIDENT is inderdaad een zwart bier dat een overvloedige hoeveelheid bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grotere bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven, maar slaat naderhand vlug neer tot er niets meer van overblijft. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje maar CO2 belletjes zie je niet wegens te zwart.
    HET AROMA:
    Zoetig, chocolade, koffie, mout, hout en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat geroosterd, mout, hout, vanille en een alcoholische likeur toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een licht droog gevoel en een romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, wat geroosterd, mout, vanille, licht droogje en een likeurtoets die samen met de houttint en de koffietoets wat uitvloeit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere stout, zoet genoeg. De geroosterde en koffie toetsen dringen zich niet te fel op. Vlot drinkbaar en een tweede wordt eveneens gesmaakt.
    aangemaakt: 02/08/2023 15:24
     
  • Black Pete Black IPA
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de delhaize van Dendermonde op 16-11-2015. Black Pete black IPA is een donker-bruin / donker-amber biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig en bruinig schuim geeft. Het blijft ook stevig aan de glaswand kleven en er blijft na een tijdje wel nog wat schuim over in het glas, dus normaal kwa stabiliteit. Er is een middelmatige CO2 verzadiging zichtbaar met fijne belletjes. Het aroma van Black Pete black IPA is vooral zoet, met zoethout en wat fruitigheid vooraan, in deze fruitigheid herken je abrikoos, ananas en meloen. De basissmaken zijn zoet en bitter, vooral cichoreibitter en het bitter van de gebrande mout. In de mond is Black Pete black IPA slechts medium volmondig, wat bitterdroog, olieachtig van textuur en normaal prikkelend, wat een ietwat bitterig en samentrekkend totaalgevoel geeft. De nasmaak vloeit lang uit is natuurlijk ook bitter en lichtjes droog. Het is een ietwat minder volmondige en ook wel ietwat minder bittere IPA (vergeleken met andere IPA's), normaal niet mijn ding maar de fruitigheid en het juiste afgewogen zoete in de smaak hebben de Black Pete black IPA toch een puntje meer opgeleverd.
    aangemaakt: 04/08/2016 11:10 (aangepast op 04/08/2016 23:43)
     
  • Black Anchor extra Barley Wine
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis met veel plezier langs mijn beproefde smaakpapillen laten vloeien op 26-08-2023.
    Black Anchor extra Barley Wine wordt gebrouwen bij brouwerij De Zwarte Bron uit St-Pauwels, alwaar Jan de Clerq zijn autowerkplaats eigenhandig heeft omgebouwd tot een professionele brouwerij en bottelarij met een capaciteit van 500 liter. Sinds augustus 2020 brouwt hij er ambachtelijke bieren naar Belgische traditie met hergisting op fles.

    BLACK ANCHOR EXTRA BARLEY WINE is een helder donkerbruin bier dat een normale hoeveelheid bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel, als je er van begint te drinken blijft er op het eind nog een dun fijn laagje van over. Je ziet veel grote gistpartikels rondzweven en ook op de bodem van de fles (50 cl) zie je nog een gistdepot. Er parelen maar weinig fijne CO2 belletjes naar boven.
    HET AROMA:
    Zoetig, een beetje kandij, karamel, rijpe banaan, bosbes, wat mout, hout, een bourbon en een kleine toffee-tint.
    DE SMAAK:
    Het zoetige, de alcoholtint en de zoete warme bourbon tint voeren hier de boventoon, verder nog stroperig, karamel, wat mout, hout en vanille.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, romige textuur, een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, zeer licht bitterig, stroperig, karamel, wat mout, hout, vanille, een alcoholtint en een bourbon toets. De zoete en bourbontinten vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekkere barley wine, zeer drinkbaar ondanks het hoge alcoholgehalte. Ben fan van zoet en alcohol en de bourbon infusie maakt het zelfs nog lekkerder. Het bier voelt ook niet zwaar aan, het alcohol-gevoel kwam slechts na een half uurtje opzetten.
    aangemaakt: 30/08/2023 19:09 (aangepast op 30/08/2023 19:24)
     
  • Black Albert
    Score:
    Commentaar: Van een bezoek aan de Struise Brouwers in Oost-Vleteren in 2013 meegebracht. Black Albert is een zogenaamde 'stout' en inderdaad het is van uitzicht pikzwart, je kan er niet doorkijken. Het schuim is donker bruin van kleur maar bij het uitschenken wordt er niet veel gemaakt, het zijn grove bellen en het zakt ook nogal snel in elkaar tot een min of meer gelijkmatig laagje. Het aroma is heel complex, eerst paseert de geroosterde mout, dan karamel, koffie, wat gekonfijte kersen en zelfs whisky, dit laatste zal wel een gevolg zijn van het hoge alcoholgehalte. De basis-smaak zet zoet aan en schakeld vlug over naar een stevige bitterheid (IBU 100). Ook kandij, bittere zwarte schokolade, gebrande mout, koffie en ik moest zelfs terugdenken aan mijn jeugd toen ik krieken op jenever proefde. In de mond is Black Albert eerder olie-achtig van structuur, normaal prikkelend en geeft hij een volle smaak, een verwarmend biertje. De nasmaak duurt tamelijk lang en is eerst redelijk bitter om daarna snel over te gaan in een lange zoetige afdronk. Er zat ook een licht droogje bij. Een tamelijk lekkere 'stout', deze Black Albert, ééntje om te degusteren gaat er altijd wel in maar dan ook niet meer dan ééntje.
    aangemaakt: 30/06/2016 18:49
     
  • Bink Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Bink blond is een goudkleurig biertje dat wazig wordt als je de gist onderaan ook in je glas giet (zoals ik). Het schuim is wat gebroken wit-achtig en komt in een normale hoeveelheid, het zijn wel grove bellen die snel neerslaan. Normaal wandklevend. Weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. In het aroma heeft Bink blond een zeer sterke fruitige geur, iets van exotisch fruit zoals abrikoos, perzik en passievrucht. Het aroma heeft ook iets stroperigs in de neus. De smaak is zeer bitter en je lijkt er ook alcohol in te ontdekken (van het zeer fruitige aroma waarschijnlijk) . In de mond geeft Bink blond een medium volmondigheid, is hij bitterdroog, normaal wat koolzuurgas betreft maar ik vind hem toch onevenwichtig, eerst sterk exotisch fruit en dan ineens het bittere in de smaak. De nasmaak vloeit lang uit en is ook tamelijk bitter. Het bittere overheerst in de smaak, als dit geen probleem is dan is Bink blond een prima doordrinker.
    aangemaakt: 13/02/2016 12:47
     
  • Big bayou
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Big Bayou is een goudkleurig en helder biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim geeft, dit is romig-moussig van structuur en zakt wat in mekaar. Normaal wandklevend. Veel CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. Raar, het aroma is bij het opendoen van het flesje wat muffig, daarna is er een moutig aroma. De basissmaak is bitterig, zoetig en ook zurig. Verder heb je in de smaak nog iets cichoreibitter en wat fruitige citrus. In de mond geeft Big Bayou een volle smaak, is hij wat bitterdroog en volmondig van structuur, hij is ook wat prikkelend. Een harmoniues biertje. De nasmaak vloeit wat uit, is bitterig en zoetig. Het is een interessant biertje dat je na enkele slokken begint te respecteren. De chili en de cayenne heb ik evenwel niet als dusdanig herkend.
    aangemaakt: 24/01/2016 19:31
     
  • Bière du Boucanier Golden Ale
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Biertempel te Brugge tijdens het 7é bierfestival in 2014. De Boekanier produceert bij het uitschenken een wit-romig stabiel schuim in een grote hoeveelheid. De geur is moutig en zoetige alcohol. Weinig CO2 pareling te zien. De smaak is licht zoet en ook licht bitter, bij de nasmaak blijft alleen het bittere hangen. Deze duurt wat langer dan normaal en smaakt af en toe wat sterker. De alcohol voel je ook bij dit rond-volmondig bier. Het 11° alcohol volume laat zich op den duur sterk voelen, als je er 2 of 3 wil drinken dan doe je dat beter thuis.
    aangemaakt: 09/07/2014 22:07
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :