Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 831-840 van totaal 960
  • Brett on Wood - American Oak
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de delhaize te Dendermonde op 3/06/2014. Mijn tweede proefsel van de Brett on Wood drieling. De American Oak heeft een licht moutig aroma, verder kan je nog hout ruiken, nat-brood, wat (sterke) drop en wat zoete alchohol. Deze Brett heeft een helder-bruin uitzicht, niettemin het laatste dat we ermee uitschonken zag er in het glas bruin-wazig uit (de gist mischien? Van deze gist bleef er ook een beetje op de bodem van de fles achter). Het schuim is niet wit, het is eerder licht geel-bruinig, is onregelmatig van vorm, komt in een grote hoeveelheid maar zakt uiteindelijk toch naar beneden. Veel pareling met grote bellen te zien. De smaak is licht-bitter, evenals de nasmaak. Je krijgt wel een licht droog gevoel in je mond en het is een rond volmondig biertje. De nasmaak duurt zoals de French Oak ook zeer lang en heeft als particulariteit dat hij pas na een vijftal seconden begint, eerst licht-bitter en daarna een wat droog gevoel. Kwa smaak beter en interessanter dan de French Oak.
    aangemaakt: 17/08/2014 17:49
     
  • Brett on Wood - Hungarian Oak
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de delhaize te Dendermonde op 3/06/2014. Mijn derde proefsel van de Brett on Wood drieling. De Hungarian Oak heeft sterke aroma's, vooral karamel valt op, verder ook nog eiken vaten. Hij heeft een ambere kleur en is helder van uitzicht. Het schuim heeft een ietwat gebroken witte kleur is regelmatig van uitzicht bij de eerste schenkbeurt, komt in een normale hoeveelheid en zakt dan later wat in. Er is veel pareling te zien, bij de 2é schenkbeurt zelfs grote bellen. De smaak is complex, licht zoet en licht zurig, de alcohol komt er ook door en het is ook ietwat prikkelend in de mond. Naarmate de temperatuur van deze Brett wat stijgt, begint hij complexer te smaken, de smaak gaat dan wat richting Quadruppel of zelfs rode wijn en ook de nasmaak vertoont hetzelfde verschijnsel. De licht droge nasmaak is licht bitter en duurt niet al te lang (vergeleken met de andere 2). Bij het uitschenken van het 2é en 3é glas was het schuim vlug weg. Het tweede glas had ik rechtop op tafel laten staan om het te vullen, hier werden dan zeer grote schuimbellen gevormd die heel vlug neersloegen. Verder bleef er ook wat gist achter in de fles. Persoolijk vind ik de American Oak de beste.
    aangemaakt: 24/08/2014 18:55 (aangepast op 24/08/2014 18:57)
     
  • Brett on Wood - French Oak
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de delhaize te Dendermonde op 3/06/2014. Mijn eerste proefsel van de Brett on Wood drieling. Het aroma is zoet, wat honing, licht zurig, mout en zelfs een melk-geur. De kleur is mistig-amber. Het witte schuim is wat ongelijkmatig, in een normale hoeveelheid en inzakkend. Geen pareling te zien. De smaak is licht zoet, licht zurig en redelijk bitter. De nasmaak duurt zeer lang en is licht bitter. Dit rond volmondig brettje zorgt voor een zeer licht droog gevoel in de mond samen met de alcohol die ook voor een licht warm mondgevoel zorgt. Het is geen grote verrassing, enkel de nasmaak duurt zeer lang. Ben al benieuwd wat de andere Bretts gaan presteren.
    aangemaakt: 12/08/2014 23:32
     
  • Braven Apostel Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middekerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'. En thuis geproefd op 7-12-2019.
    BRAVEN APOSTEL TRIPEL is een helder-blond biertje dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een vaste ‘rotsachtige’ vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is stabiel te noemen, na een tijd heb je nog steeds een laagje met grove bellen tussen van zo’n 5 mm dikte. Je ziet wel een middelmatige CO2 pareling met fijne belletjes. Er drijft ook wat gist in rond.
    HET AROMA:
    Suiker-zoet, wat citrus en wat moutigheid.
    DE SMAAK:
    Hopbitterheid, wat muf, grassig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht bitterdroogje en een volmondige textuur, normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Licht hopbitterig, nog steeds wat muffigheid, grassig van de hop, een lichte pepertoets en een alcohol toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een ietwat samentrekkend en teleurstellend gevoel.
    HET VERDICT:
    Is er hier wat oxidatie tussengeslopen? Een weinig zoete en muffe tripel waar ook de zuivere bitterheid wat ontbreekt.
    aangemaakt: 10/12/2019 20:34
     
  • Braven Apostel Donker
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 28-12-2019.
    BRAVEN APOSTEL DONKER is een helder en donkerbruin biertje dat veel beige tot bruinig schuim produceert in een moussige vorm met enkele grove bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan de glaswand kleven en CO2 pareling kan je niet zien wegens wat te donker. Na een tijd is het stabiele schuim toch verandert in een dun laagje.
    HET AROMA:
    Zoet, banaan, karamelmout en wat rozijnen
    DE SMAAK:
    Ook zoet, licht bitterig, wat karamel, mout, lichtjes kruidig en een zeer lichte likeur-alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is zoet en licht bitterig, karamel, mout, banaan, wat kruidigheid en een lichte alcoholtoets
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex en zoet biertje, lichtjes verwarmend.
    HET VERDICT:
    Een lekker niet te zoet biertje waar de smaakbeleving veel dankt aan het hoge alcoholgehalte. Ook een aangename kruidigheid.
    aangemaakt: 30/12/2019 11:33
     
  • Brasvar tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen verblijd op 4-08-2024.
    Brasvar Tripel wordt gebrouwen bij brouwerij BCB (het vroegere Eutropius) voor Let It Beer uit Gent. Brasvar bv uit Deinze, bekend van z’n duurzaam en ecologische gekweekt Vlaams varkensvlees van topkwaliteit wou een biertje dat samenging met dit hoogkwalitatief vlees en vroeg aan Let It Beer uit Gent om een traditioneel biertje te brouwen; zo werd in december 2020 de Brasvar Tripel gelanceerd.

    BRASVAR TRIPEL is een helder amberkleurig bier dat veel wit dik wollig schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Na wat geproefd te hebben heb je echter nog slechts een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet nog een fijn ringetje gistdepot op de bodem van de fles en er parelen veel grootte CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, koriander.
    HET MONDEGEVOEL:
    Medium body, licht bitterdroog, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige bittere vloeit lang uit en het zoete voelt licht plakkerig aan. Een licht droge tint, koriander en een alcohol tint. De koriander en de alcohol zorgen helemaal op het einde samen voor een ietwat wrange toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een gewone licht zoete tripel waarbij lustig met koriander gewerkt is, je houd ervan of je houd er niet van. Persoonlijk vind ik het nog niet overdreven.
    aangemaakt: 08/08 18:02
     
  • Brasserie Lefort
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 22/3/2014. Een rood-mistig biertje met 8,5 alcohol vol%. Het geeft een lichtbruin schuim met gelijkmatige belletjes, in een grote hoeveelheid maar het zakt snel naar beneden. Het eerste aroma dat je tegemoet komt juist na het uitschenken is dat van zoete krieken, daarna een complex palet van aroma's; wat licht aroma van cuberdons, drop, geroosterde mout, koreander, zoete honing met de alcohol. De smaak is zoetig en in het begin wat prikkelend, matig volmondig. De nasmaak duurt niet al te lang en is ook zoetig en wat bitter, nadien komt de alcohol wat opzetten en ook de koreander komt dan sterk over. Allemaal sterke smaken, wat het tot een goed degustatiebier maakt, de alcohol voel je ook na een tijdje.
    aangemaakt: 27/07/2014 21:21
     
  • Bourgogne Des Flandres Bruin
    Score:
    Commentaar: typisch donker speciaalbier gerijpt in eiken vaten. Bewonderingsbarend lekker voor slechts 5° alc
    aangemaakt: 16/02/2018 16:03
     
  • Bosprotter
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Bosprotter tripel is goudblond van kleur en helder van uitzicht, het schuim is wit en dik-wollig van structuur, je krijgt er zoveel van dat je alles niet in 1 keer in je glas krijgt (wat een mooi toreken), het blijft zelfs een tijdje stabiel maar uiteindelijk zakt het toch naar beneden alhoewel er steeds ongeveer een centimetertje schuim in je glas blijft staan. Er is een sterke pareling te zien met grote bellen. De geur is moutig, fris fruitig en na een tijdje ook een sterke citroenzeste. In het aroma zit ook nog wat karamel. De smaak is wat zoet en tamelijk bitter, in de mond is Bosprotter tripel wat droog, geeft hij ook een lichte alcoholwarmte en is hij volledig volmondig. De nasmaak is ook heel bitter, zelfs hopbitter en deze duurt heel lang, is zeer scherp en de nabitterheid is aldus ook sterk.
    aangemaakt: 11/10/2015 21:38 (aangepast op 14/05/2020 19:26)
     
  • Bornem Tripel
    Score:
    aangemaakt: 01/12/2013 20:07
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu