Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 781-790 van totaal 926
  • Bruxellensis
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 21-03-2020.
    BRUXELLENSIS is een biertje gebrouwen door de Brusselse brouwerij De La Senne en krijgt een tweede hergisting met Brettanomyces gist, dezelfde die ‘gebruikt’ wordt door de Lambic-brouwers in de Zennevallei.
    Het is een helder en amberkleurig drankje geworden dat een overvloedige hoeveelheid schuim produceert, het komt na opening zelfs langzaam omhoog in de flessenhals. Het is dik-wollig van vorm met wat grovere belletjes tussen. En blijft sterk aan de glaswand kleven. Ook veel CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. Het redelijk stabiele schuim is na een tijd verworden tot een wollig laagje van nog ongeveer 5 mm dikte.
    HET AROMA:
    Wat bretzurig, lichtjes citrus en wat muffigheid.
    DE SMAAK:
    Hopbitterheid, banaan en een pepertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit zeer lang uit, met name het bittere komt hier opzetten, licht droog en een pepertoetsje. Het bittere neemt hier de muffigheid over.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Het is geen bier zoals geuze geworden. In feite is hier zelfs niet veel zuurheid te bespeuren, ook weinig smaak en overal wat van die muffigheid. Op het einde ontwaar je wat meer bitterheid en raakt het muffe daardoor wat op de achtergrond. Ik denk dat de hop de brett (of omgekeerd) wat tegengewerkt heeft.
    aangemaakt: 25/03/2020 13:55
     
  • Brugse Zot Dubbel
    Score:
    Commentaar: Artisanaal natuurbier, hoge gisting met nagisting op fles.
    Zwaar bruin bier, de 6 mouten en de Tsjechische hop geven het een te zware karamel smaak, het is voor mij ook wat te bitter.
    De blonde Brugse Zot vind ik beter.
    aangemaakt: 01/12/2013 20:02
     
  • Brugse Zot
    Score:
    Commentaar: Gedronken in de bar van hotel Martins in Brugge, op de juiste temperatuur in het juiste glas en met de juiste sfeer, wow wat een ervaring, heel goede smaak, je ervaart 9° in plaats van 6°. Dit biertje is één van mijn topfavorieten.
    aangemaakt: 01/12/2013 19:54
     
  • Brugse Straffe Hendrik Quadrupel
    Score:
    Commentaar: Meegebracht van de biertempel in Brussel door mijn zoon op 30-10-2015. Straffe Hendrik, brugs Quadruppel bier is een donkerbruin en mistig bier dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid amberkleurig schuim vormt, dat romig tot dik-wollig van structuur is. Het zakt traag in elkaar. Geen pareling te zien. De geur heeft koffie, schocolade en kandijsiroop in petto, de smaak is tamelijk zoet en ook de zwarte schokolade zit er goed in. In de mond is Straffe Hendrik, brugs Quadruppel bier wat prikkelend, een ietsje droog en het is zeker een volmondig bier. De nasmaak geeft toch een klein bittertje af en duurt niet al te lang. De lichte nabitterheid heeft een harmonische kwaliteit. Inderdaad helemaal wat een quadrupel moet zijn. Om te degusteren.
    aangemaakt: 05/12/2015 21:28
     
  • Brugge Tripel Prestige 2016
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Sint-Gillis Dendermonde op 28-12-2016. En geproefd op 18-2-2017. Brugge Tripel prestige is een blond en helder biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een romige-mousse structuur met hier en daar wat grove bellen erbij. Dit schuim plakt zeer goed aan het glas. Na een tijdje is het wel ingezakt tot een fijn gelijkmatig laagje onderbroken door enkele grotere schuimbelletjes. Er is toch een normale CO2 verzadiging te merken met veel fijne belletjes. Deze Brugge Tripel prestige heeft een sterk aroma, waarbij de alcohol het kruidige van de jeneverbes nog wat in de hoogte jaagt, een toetsje mout is ook nog te bespeuren. en zelfs na een tijdje iets licht zurigs. De voornaamste smaak is toch zoetig met een zeer licht bittertje, verder is het vooral de jeneverbes en de sterke alcohol die het hem doen. In de mond geeft Brugge Tripel prestige een volle smaak en is hij kwa textuur volmondig te noemen. Hij prikkeld wel wat maar over het algemeen is het een lekker harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit, is zoet en weeral de jeneverbes met de alcohol die blijven hangen. Mijn smaakgevoel voor jeneverbes en alcohol is hierbij weer gereset, dit was inderdaad lekker en daar zal de alcohol wel voor iets tussenzitten. Inderdaad een degustatiebiertje waar ik met plezier er toch enkele kan van drinken. (! thuis weliswaar).
    aangemaakt: 21/02/2017 18:17
     
  • Brugge Tripel Gruut
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de supermarkt van de Vossemeren in Lommel op 9-9-2014. Goud-helder van kleur met veel gelijkmatig wit schuim, bijna romig schuim. Het heeft een fris fruitig aroma, ook citrus wat zoet van de alcohol en wat mout zitten erin. De smaak is fris en moutig. De nasmaak is licht bitter en wat alcoholisch.
    aangemaakt: 21/09/2014 22:09
     
  • Brugge Tripel
    Score:
    Commentaar: Op mijn flesje staat 8,7 % alcohol.
    aangemaakt: 01/12/2013 19:46
     
  • Brugge Cornelius Bier
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 24/08/2015 van een vriendin van mijn vrouw. Brugge Cornelius is een blond en helder biertje dat bij het uitschenken wit en ongelijkmatig schuim geeft in een overvloedige hoeveelheid, het slaat dan neer terwijl het zeer grote bellen vormt. Matige pareling zichtbaar. Brugge Cornelius ruikt naar mout, wat fruitig, zoet en fris. De smaak is licht zoet-bitter en in de mond prikkelt het koolzuurgas wel een beetje, het is niet droog en geeft een lichte alcoholwarmte, een volledig volmondig biertje. De nasmaak van Brugge Cornelius is wat bitterder en duurt gemiddeld lang, de kwaliteit van de bitterheid is wat hangend en de nabitterheid is toch sterk te noemen. Tot november 2013 werd het bij Brouwerij Van Steenberghe gebrouwen en volgens insiders lijkt het sterk op hun Augustijn.
    aangemaakt: 15/11/2015 21:02
     
  • Bruegel Amber Ale
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 29-08-2020.
    Bruegel Amber Ale wordt gebrouwen door brouwerij Van Steenberge, maar wordt eigenaardig genoeg niet op hun website vermeld.
    Bruegel Amber Ale is een helder en amberkleurig bier dat bij het uitschenken maar weinig gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet nochtans veel CO2 pareling met belletjes van een normale grootte.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, wat citrus, moutig, een muffige toets en wat alcohol.
    DE SMAAK:
    Hopbitter en moutig
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, bitterdroog, een romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, een licht droogje, ook een weinig citrus, mout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Een lichtbitter biertje, ook wat frisheid en gedragen door de mout. Het bier heeft een lekkere hoppige bitterheid die aangenaam overkomt. Bij het openmaken kwam het schuim omhoog tot bovenaan in de flessenhals.
    aangemaakt: 31/08/2020 20:11 (aangepast op 31/08/2020 20:16)
     
  • Broeder Jacob Tripel
    Score:
    Commentaar: zoet, speciale smaak, zoethout?, je moet er iets bij eten.
    aangemaakt: 25/01/2014 22:11
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu