Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 1-10 van totaal 936
  • Zwijntje
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Biertempel te Brugge tijdens het 7é bierfestival.
    Het is een helder-blond biertje dat een wit gelijkmatig en een normale hoeveelheid schuim geeft dat vlug neerslaat, geen CO2 belletjes te zien. Na het uitschenken blijft er een beetje gist achter in de fles. Het ruikt wat fruitig en een heel klein beetje naar mout, na een tijdje (als het bier wat opgewarmd is) ontwaar je de alcohol ook. De smaak is eerst licht zoetig, overgaand in licht bitter. Na een tijdje ook wat alcohol. Het is een matig volmondig en niet al te droog bier. De nasmaak is zeer kort en licht bitter-zoet. Al bij al een goed neutraal biertje dat bij heel wat gerechten zal passen.
    aangemaakt: 20/04/2014 20:10
     
  • Zwet.be
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Bierhandel Verhelst in Dendermonde op 2/02/2018. En thuis geproefd op 29-04-2018. Zwet.be ('Zwetbie' = dialect voor 'zwart bier' in Beersel) is inderdaad een zwart maar toch helder biertje. Bij het uitschenken krijg je veel beige-bruinig schuim in een romige tot moussige structuur dat sterk aan de glaswand blijft kleven. Na een tijdje zakt het wel in elkaar tot een dun gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte. Pareling is bijna niet op te merken wegens de zwarte kleur van het bier. Het aroma is zeer licht zurig, ook zoet, met dadels en rozijnen, en met chocolade-, geroosterde- en karamelmout, ook kruidigheid met lichte hazelnoot en houttinten. De smaak is zoetig en licht zurig, met ook weer de dadels en de rozijnen, de chocolade- en geroosterde mout en de houttinten. In de mond geeft Zwet.be een medium body die wat lichtdroog aanvoelt maar met een volmondige textuur. Met een bijna normale CO2 prikkeling. Toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is licht zurig en licht droog (door de Brett waarschijnlijk), ook de dadels de rozijnen, de chocolade-, geroosterde en nu koffiemout alsook de houttinten passeren je gehemelte. Het lijkt mij een stout (door het gebruik van sterke mouten, inzonderheid de geroosterde) te zijn, wel wat afgezwakt door de brettanomyces gist die af en toe lichtjes als geuze-smaak opduikt maar in het aroma slechts met enige moeite te onderscheiden is.
    aangemaakt: 30/04/2018 16:19
     
  • Zulte rood-bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 28-03-2020.
    Zulte Rood-bruin gebrouwen door brouwerij Verhaege in Vichte, is inderdaad een roodbruin biertje, helder en het produceert een normale hoeveelheid beige schuim in een hier en daar ongelijkmatige en moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn laagje overblijft. CO2 pareling is wegens de donkere kleur niet te zien.
    HET AROMA:
    Een zuurtje, karamel-zoetig, bosbes, krieken, eikenhout-toets en een rode wijn insteek.
    DE SMAAK:
    Ook wat zurig, kandij-zoet, bosbes, krieken, pruim, karamel-moutig, eikenhout en nog steeds iets rode-wijn achtig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, een olieachtige textuur, normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zuur-zoetje, krieken en wat rode wijn toetsen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Lekker biertje, ik hou wel van dat zoet-zurige, het is hier evenwel niet te sterk aanwezig. Ook de vineuse toets is leuk. Gekoeld is dit wel lekker verfrissend en ook dorstlessend.
    aangemaakt: 03/04/2020 15:23 (aangepast op 03/04/2020 15:26)
     
  • Zuiderbierke
    Score:
    Commentaar: Hier is inderdaad niet veel smaak aan, ontgoocheling.
    aangemaakt: 03/06/2017 16:21
     
  • Zottegemse Grand Cru
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 1-12-2018. Zottegemse Grand Cru is een helder en amber-kleurig biertje dat bij het uitschenken zeer veel gebroken wit schuim produceert met een dik-wollige structuur. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft redelijk stabiel, er wordt redelijk snel een ‘bergje’ gemaakt bovenop het schuim. Slechts weinig CO2 pareling gezien met fijne belletjes. Het aroma van Zottegemse Grand Cru is een beetje zurig, wat karamelzoet, gistbitter, wat banaan en citrus en wat karamelmout. De smaak is zoetig, met suiker en een kruidige toets. In de mond geeft Zottegemse Grand Cru een volle body gevoel en is hij normaal koolzuurgas-prikkelend. Een Harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit en is vooral wat hopbitterig met ook een kruidentoets en op het laatst een licht droogje. Weinig verrassende grand cru is dit, toch vraag ik me af waar de kruidigheid vandaan komt.
    aangemaakt: 05/12/2018 15:56
     
  • Zinnebir
    Score:
    Commentaar: Meegebracht van de biertempel in Brussel door mijn zoon op 30-10-2015. Zinnebir is een goud blond en wazig biertje dat bij het uitschenken wit schuim geeft, dit is gelijkmatig van structuur en je krijgt er een normale hoeveelheid van. Het zakt slecht langzaam in elkaar. Weinig pareling te merken. De geur is van zoetige mout en ook wat citrustoetsen. De smaak is zeer bitter en in de mond is Zinnebir toch rond volmondig. De nasmaak is nog steeds sterk bitter (wel wat minder dan in de smaak) en hij duurt tamelijk lang, met een scherpe bitterheid. De nabitterheid is zelfs wrang. Te bitter voor mij.
    aangemaakt: 02/11/2015 15:20
     
  • Zingende Blondine
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 22/3/2014. Een goudkleurig en wat wazig biertje dat ruikt naar zoetigheid en alcohol. Het geeft een wit ongelijkmatig schuim in een eerder kleine hoeveelheid, het gaat ook vlug weg (bijna totaal). Bij het uitschenken opletten want er dwarrelt wat gist rond in het flesje. De smaak is zoetig en je proeft ook de alcohol en in mindere mate precies ook wat gist, de nasmaak is wat minder zoet en is kort. Het is een matig volmondig biertje dat verraderlijk kan zijn gezien het hoge alcoholvolume. Dus rustig degusteren is de boodschap.
    aangemaakt: 29/05/2014 14:06
     
  • Zilveren Haas
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 9-11-2019. Zilveren Haas is een wazig amberkleurig biertje dat overvloedig veel schuim aanmaakt, het schuim stroomde er langzaamaan uit. Het heeft een dik-wollige vorm met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel; maar na een tijdje blijft er nog slechts een dun laagje over. Je ziet ook veel fijne CO2 belletjes. Oppassen bij het uitgieten want er zweeft wat gist in rond.
    HET AROMA:
    Honingzoet, een beetje banaan, citrus, biscuit-mout en een zeer lichte geroosterde-mout tint, wat kruidnagel en een alcohol tintje. Af en toe iets zeer licht rokerig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat gistbitterheid en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een olie-achtige textuur, een normale koolzuurprikkeling. Het is toch een complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, gistbitter, zoetig, wat kruidigheid en nog steeds wat alcohol.
    HET VERDICT:
    Spijtig van de ‘slow gusher’. Het gerookte en het geroosterde tesamen met de kruidigheid vallen hier het meest op, er zweeft gist in rond dus opletten bij het uitgieten. Ook is er wat alcohol merkbaar.
    Het kruidige blijft lang hangen maar o wonder dit maakt de beleving er niet minder om.
    aangemaakt: 12/11/2019 19:07
     
  • Zieke Geest
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 21-11-2021.
    Zieke Geest is een bier gebrouwen door brouwerij Anders uit Halen voor de Vleesmeester Brewery uit Edegem. Vleesmeester Brewery ontstond in 2010 toen 3 vrienden een brouw starterskit kochten. Enkele bezoekende kennissen namen de schrootmolen voor een vleesmolen en de naam voor de brouwerij was gevonden. In 2018 namen ze hun intrek in de oude pastorij van Edegem en sinds 2019 wordt daar ook gebrouwen. Grotere hoeveelheden worden sinds 2010 nog altijd gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen. Zieke geest ontstond door de vraag van een gekende buurman (Philippe Geubels) die graag eens een tripel wou proeven.
    ZIEKE GEEST is een wazig blond bier dat bij het uitschenken veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm, het kleeft sterk aan je glaswand en blijft in eerste instantie goed stabiel, als je al wat gedronken hebt is het ingezakt tot een gelijkmatig laagje van ongeveer 1 mm dikte. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, mout, floraal, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, zeer licht bitterig, banaan, citrus, mout, in de verte wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, volmondige textuur en een normaal tot prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig, licht plakkerig, licht bitterig en nog wat kruidigheid van koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Goed uitgevoerde zachte tripel met een prettig aroma. Geen hoogvlieger, maar een tripel zoals een tripel moet zijn. Heb geen ingrediënten zien staan op het etiket.
    aangemaakt: 24/11/2021 14:59
     
  • Zeevonk
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 27-08-2022.
    Zeevonk wordt gebrouwen bij Beerselect te Gent voor Zeevonk-bier, twee jaar geleden begonnen Nils Desaever uit Oostduinkerke en Tom Ameloot uit Koksijde te experimenteren met bier brouwen en begin 2022 kwam Zeevonk uit de tanks, zeevonk is de benaming van een chemische reactie waarbij zee-algen flitsende vonken uitstoten.
    ZEEVONK is een een goud-blond en helder bier dat veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, als je glas bijna leeg is heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet een zweempje gist op de bodem van het flesje en ook veel CO2 pareltjes van een normale grootte in je glas.
    HET AROMA:
    Zoetig, gist, mout, wordt wat muf, floraal.
    DE SMAAK:
    Zoetig en licht bitterig, mout en een kleine koriandertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, zeer licht bitterig, mout en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Goed uitgevoerd biertje, de koriander is niet te sterk, voldoende zoetigheid. Een eenvoudig doch lekker biertje. Toch steeds veel koolzuurprikkels.
    aangemaakt: 02/09/2022 18:02
     
Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :