Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 271-280 van totaal 926
  • Quad Muscat
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis op 8-07-2023 langs mijn smaakpapillen laten glijden.
    Quad Muscat wordt gebrouwen bij Brasserie Atrium uit Marche-en-Famenne. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal.
    QUAD MUSCAT is een donker bruin en helder bier dat veel bruinig schuim produceert in een vaste rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft zeer stabiel. Als je ervan begint te drinken wordt het al snel een fijn dun laagje. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, licht geroosterd, mout, hout, alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoet, licht geroosterd, mout, hout, alcohol en een goed te onderscheiden muscat tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, niet droog, romige textuur en een ietwat prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zeer licht bitterig, zoetig, zeer licht geroosterd, een muscat tint, wat alcohol, de houttinten vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een zachte quadruppel, met veel alcohol en zoetigheid. De muscat tinten zijn goed te onderscheiden en op het eind van de nadronk krijg je nog een stevige zoete en alcoholische houttint te verwerken.
    aangemaakt: 11/07/2023 16:27 (aangepast op 16/11/2023 16:49)
     
  • Punaise Rosse Tinke
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself. Thuis in aanraking met mijn smaakpapillen gebracht op 14 01 2023.
    Punaise Rosse Tinke wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester in Stasegem in opdracht van B33RBOX.be waarmee voormalig cafébaas Luc Savels boxen met twaalf bierflesjes verkoopt, hij droomde van een eigen bier en vond bij Dirk De Meester een partner om die te brouwen. De Rosse Tinke is gebaseerd op Irish Red, waar Killkenny een goed voorbeeld van is.
    PUNAISE ROSSE TINKE is een wazig rood-bruin bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Na wat gedronken te hebben zakt het in elkaar tot er nog een dun laagje overblijft. Er rest nog wat gist op de bodem van het flesje en je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat zure appel, citrus, mout
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitterig, graan, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body, wat bitterdroog, een licht romige textuur en een medium koolzuurprikkel die naderhand overgaat in een platte gewaarwording.
    DE NASMAAK:
    Granig, mout, een lichte gintoets, het hopbitterige vloeit wel lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een biertje met een sterke zoete mout geur en een sterk hopbittertje in de nasmaak. In dat laatste kan je ook een lichte gin toets ontwaren.
    aangemaakt: 25/01/2023 14:22
     
  • Punaise Kinky Brunette
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Op 22-04-2023 thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen.
    Punaise Kinky Brunette wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester in Stasegem in opdracht van B33RBOX.be waarmee voormalig cafébaas Luc Savels boxen met twaalf bierflesjes verkoopt, hij droomde van een eigen bier en vond bij Dirk De Meester een partner om dit te brouwen.
    PUNAISE KINKY BRUNETTE is een helder bier met een donker koper kleur dat maar weinig beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Als het glas bijna leeg is heb je nog een fijn dun laagje van enkele mm’s schuim op je bier staan. De ganse bodem van het flesje is nog bedekt met een gistdepot en je ziet slechts zeer weinig fijne CO2 belletjes naar boven parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, honing, karamel, dadel, chocolade, koffie, mout, hout en een whisky tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, chocolade, koffie, mout, hout en een whisky tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een eerder romige textuur en een medium koolzuur prikkel.
    DE NASMAAK:
    Zoet, kandij, koffie, hout, wat kaneel en een verwarmende whisky toets die de nadronk wat overheerst en een kort eerder licht-wrang gevoel opwekt.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een echte quadruppel met een mooi aroma maar waar de beide soorten whisky / whiskey (Schots / Amerikaans) toch niet te veel in de pap te brokken hebben, enkel in de nadronk komen ze wat meer piepen en zijn ze zelfs oorzaak van een licht maar kort wrang gevoel.
    aangemaakt: 27/04/2023 14:14
     
  • Punaise Juicy Blond
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ervan laten genieten op 30-09-2023.
    Punaise Juicy blond wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester in Lendelede door de Koekoeksbrouwer uit Izegem. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, een ambitie die hij echter niet langer koestert. In mei 2023 mag hij de tweede verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij liet vallen dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit de brouwerij van Dirk De Meester, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”

    PUNAISE JUICY BLOND is een wazig blond bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een romige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal-stabiel. Na wat gedronken te hebben, heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Op de bodem van het flesje rest nog een beetje gistdepot en CO2 pareltjes kon ik niet zien wegens te wazig bier.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat hopbitter, beetje abrikoos, citrus, perzik, beetje pompelmoes, een zeer klein tintje sinaasappel, mout en wat florale hoppigheid.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, banaan, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Het zoetige vloeit wat uit, bitterig, banaan en mout.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, wat hopbitterheid, banaan en mout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een mooi blondje, goede doordrinker en licht in smaak.
    aangemaakt: 04/10/2023 15:34 (aangepast op 04/10/2023 15:47)
     
  • Punaise Busty Brunette
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis op 8-10-2023 gepresenteerd aan mijn smaakpapillen.
    Punaise Busty Brunette wordt gebrouwen door de Izegemse Koekoeksbrouwer-ei bij brouwerij De Meester uit Lendelede. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, maar die ambitie koestert hij niet langer. In mei 2023 mag hij de tweede verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij liet vallen dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit de brouwerij van Dirk De Meester, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”

    PUNAISE BUSTY BRUNETTE is een donkerbruin tot zwart en wat wazig bier dat veel beige/bruinachtige schuim aanmaakt in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel, na er wat van gedronken te hebben heb je nog steeds een fijn laagje van ongeveer 5 mm op je bier staan. Op de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot maar CO2 belletjes zie je niet wegens te zwart en te wazig.

    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, gistbitter, dadel, chocolade, koffie, mout, hout en vanille. Over het algemeen een fris aroma.
    DE SMAAK:
    Zoetig, zoethout, chocolade, koffie,mout, hout, vanille en een alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een romige textuur, een medium en later naar een platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, zoethout, bitterig, kers, chocolade, koffie, mout, hout, vanille, de gebrande en alcoholische tinten vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Wel raar dat het aroma fris aanvoelt, verder wel lekker maar geen uitschieter. Het alcohol percentage is in orde maar een winter bier en ook een quadruppel mag voor mij toch nog wat zwaarder zijn zodat het een degustatiebier wordt.
    aangemaakt: 18/10/2023 14:58
     
  • Punaise Boozy Blonde
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Punaise Boozy Blonde wordt gebrouwen door de Izegemse Koekoeksbrouwer-ei bij brouwerij De Meester uit Lendelede. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, maar die ambitie koestert hij niet langer. In mei 2023 mag hij de tweede verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij liet vallen dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit de brouwerij van Dirk De Meester, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”

    PUNAISE BOOZY BLONDE is een helder goud geel bier dat veel schuim produceert in een slagroomvorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijd is het schuim toch verworden tot een fijn dun laagje. De helft van de bodem van het flesje is bedekt met een gistdepot en je ziet maar zeer weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, gistbitter, ananas, appel, banaan, citrus, mout, wat hoppige kruidigheid.
    DE SMAAK:
    Zoetig en wat bitterig, banaan, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, licht plakkerig, banaan, mout, koriander, alcohol, een zeer lichte droge tint, het weinige bittere vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Voor de reeds uitgemelkte tripelstijl is dit toch een verrassend bovengemiddeld lekker bier. De koriander past hier perfect en wordt wat in toom gehouden door het hoge alcoholgehalte.
    aangemaakt: 01/08/2023 18:20
     
  • Prins Van Brabant
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 7-7-2018. Prins van Brabant is een geel-blond en wazig biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een rotsachtige structuur. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijkt zeer stabiel te zijn; er blijft steeds een laagje van ongeveer 5 mm op het bier staan, dit dankzij de sterke CO2 pareling met grootte belletjes. Het aroma van Prins van Brabant is licht-fruitzurig, zoetig, citrus en koriander. De smaak is zoet en bitterig met nog wat citrus, tarwemout, koriander en een zweempje gember. In de mond geeft Prins van Brabant een medium body, is hij wat bitterdroog met een stoffige textuur en het koolzuurgas is normaal prikkelend. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en is licht-zurig met een licht droogje, ook de citrus en de tarwemout en de gember zijn er nog bij. De kruidigheid in de nasmaak is hier ietwat anders dan bij een normaal witbiertje. Helemaal niet slecht voor een witbiertje, alleen produceert het teveel schuim bij het uitgieten, ook als je dit voorzichtig doet.
    aangemaakt: 10/07/2018 14:29
     
  • Prince Of Darkness
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis op 10-09-2022 onderworpen aan mijn smaakpapillen.
    Prince of Darkness is een product van Brouwerij BramBrass uit Heestert, in samenwerking met bierfirma BEER en gebrouwen bij Brouwerij De Meester in Stasegem.
    PRINCE OF DARKNESS is een wat wazig kastanjebruin bier dat veel beige schuim voortbrengt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje schuim van enkele millimeters dikte op je bier staan. Je ziet maar heel weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen. En de bodem van het flesje is voor de helft met een dun gistdepot bedekt.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, gist, rozijn, mout, wat houttinten en een vineuse tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat chocolade, licht geroosterd, een koffietint, wat mout, een lichte houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een medium CO2 prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, chocolade, koffietint, vloeit lang uit met wat alcohol, een houttint en een lichte geroosterde tint. Hier valt ook een pepertoetsje op.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Veel bitterheid vind je hier niet, het is het zoete en de alcohol die de plak zwaaien. Heel drinkbaar evenwel.
    aangemaakt: 13/09/2022 20:35
     
  • Préaris grand cru Jamaican rum BA 2022
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee verblijd op 24-02-2024.
    Préaris grand cru Jamaican rum BA 2022 wordt gebrouwen door ‘De Vliegende Paard brouwers’, opgericht door Andy Dewilde nadat zijn interesse was gewekt doordat zijn vader ook af en toe eens brouwde. De naam komt simpelweg van de wijk in Oedelem waar hij woont. Hij volgde dan een brouwopleiding bij Panta Rhei in Gent. En al heel vlug namen ze deel aan een Brouwland biercompetitie die ze wonnen met hun Quadrupel.

    PRÉARIS GRAND CRU JAMAICAN RUM BA 2022 is een helder donker-koper kleurig bier dat veel beige moussig schuim aanmaakt. Dat blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje zie je in het midden nog wat gistdepot. Er borrelen een normale hoeveelheid fijne CO2 pareltjes naar omhoog.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje kandij, beetje karamel, rijpe banaan, dadel, pruim, mout, hout en een alcohol tint.
    DE SMAAK:
    Zoet, wat kandij en karamel, wat geroosterd, karamel-moutig, hout en een alcohol tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zeer licht geroosterd, hout, een alcoholtint, een lichte droge tint, bittere kersenvelletjes die een lichte wrangheid meebrengen. Het zoete vloeit als eerste lang uit waarna het hopbittere het overneemt.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een zachte quadrupple zonder te verbazen, mijn vrouw lust het ook en dat heeft een gunstig effect op de punten. De laatste cm uit de fles vertroebeld het bier. De rum-vaten zijn misschien wel verantwoordelijk voor de wrange bittere kersen pelletjes maar ik had een grotere invloed van de vaten verwacht.
    aangemaakt: 25/02 14:57
     
  • Préaris The Messenger tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 17-11-2018. Préaris The Messenger is een wazig en amber biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm, het vormt een ‘toreken’ in uw glas. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, na een tijdje blijft er nog een gelijkmatig laagje over van ongeveer 3 mm. Een middelmatige CO2 pareling met middelmatig grootte belletjes is ook zichtbaar. Het aroma van Préaris The Messenger is citrus, wat biscuit-mout en wat kruidige bloemen. De smaak is karamel-zoet met wat citrus, karamelmout en koriander. In de mond geeft Préaris The Messenger een volle body met een licht bitterdroogje en een prikkelende koolzuurgas-sensatie. Een harmonieus biertje dat goed in elkaar zit. De nasmaak is ietwat plakkerig en vloeit lang uit, is wat bitterig met weer een lichte droge toets op het eind, ook nog wat karamel mout en koriander zijn te merken. Giet je er het gistresidu bij dan proef je wat meer banaan en wat meer mout. Geen slecht zacht-zoet biertje, ideaal om te degusteren.
    aangemaakt: 20/11/2018 12:23
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu