Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 171-180 van totaal 926
  • Spets Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 10-03-2019. Spets Blond is een helderblond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert bij het uitgieten in de vorm van een gelijkmatige laag. Het is normaal stabiel maar na een tijdje hou je nog slechts een zeer dun laagje over. Er is wel veer CO2 pareling te zien met fijne belletjes. Het aroma van Spets Blond is lekker hopbitterig met een mouttoets en een kleine nattige gras toets. De smaak is lekker hop-bitter en ook wat moutig. In de mond geeft Spets Blond een volle body gevoel met een bitterdroogje, een volmondige textuur en is hij normaal prikkelend. Een simpel maar harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit, dit geld vooral voor de hop-bitterheid, verder ook nog een te verwaarlozen droog toetsje. Dit is een simpele doordrinker waar men lekkere hop gebruikt heeft. Deze lekkere hop overheerst alles, gelukkig maar, want dit geeft Spets Blond zijn bijzondere karakter.
    aangemaakt: 11/03/2019 14:27
     
  • Speciale Ass
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 10-04-2021.
    Speciale Ass wordt gebrouwen door Brouwerij Breda uit Leuven. Deze ontstond 400 jaar geleden in Leuven maar werd in de jaren zeventig opgekocht door ‘Stella Artois’. Sinds enkele jaren is de stadsbrouwerij terug actief in het centrum van Leuven.
    SPECIALE ASS is een helder bier met een donkere koper kleur dat bij het uitschenken slechts weinig gebroken wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar slaat snel neer tot er nog slechts een dun laagje van overblijft. Er parelen slecht weinig fijne CO2 belletjes omhoog en op de bodem van het flesje blijft nog een klein gistdepot over.
    HET AROMA:
    Zoet, suiker, karamel, rijpe banaan, mout, een houttint, wat vanille.
    DE SMAAK:
    Karamel zoet, wat bitterheid, mout, kruidnagel en vanille.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, banaan, mout, kruidnagel, de sterkere karameltoets gaat over in een bitterheid die wat langer blijft hangen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier
    HET VERDICT:
    Een goed biertje in een te klein flesje. Karamel en kruidigheid spelen hier de hoofdrol, de karamel gaat in de late nadronk over in wat bitterheid. Dit is een leuk doordrink-biertje voor wie wat extra’s zoekt maar zoals ik stelde mag het voor mij toch een 33ger zijn. Nog een hint: drink het warmer dan de aangeraden 2 tot 4°C.
    aangemaakt: 14/04/2021 23:07 (aangepast op 14/04/2021 23:08)
     
  • Souterrain
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis onderworpen aan mijn smaakpapillen op 7/01/2023.
    Souterrain is een zogenaamde blonde wheatwine en wordt gebrouwen door Brouwerij Alvinne in Moen (Zwevegem). De naam komt van de vroegere tunnel langs het kanaal Kortrijk-Bossuit die ‘Souterrain’ werd genoemd, deze tunnel verdween evenwel in 1970. Brouwerij Alvinne brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo.
    SOUTERRAIN is een wazig amberkleurig bier dat veel moussig wit schuim aanmaakt met enkele grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Nadat je wat gedronken hebt is het schuim evenwel verworden tot een fijn moussig laagje van enkele mm’s dikte. Er zweven veel gistpartikels in rond en door de wazigheid zie je geen CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Kandijzoet, appel, citrus, mout, tarwe, vanille, alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoetig, ananas, mout, tarwe, vanille en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en licht bitterdroog, een romige textuur en een platte koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mout en tarwe, vanille, licht droog en een alcoholtint. Het weinige bitter vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Niet veel bitter tegengekomen hier, eerder een alcohol-zoet en licht bitterig bier. De alcohol overheerst, niet te verwonderen als je het alcoholgehalte ziet.
    aangemaakt: 09/01/2023 13:57
     
  • Sour'ire De Mortagne Smoked Sour Quadruple
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis geproefd op 2-5-2021. Deze Sour’ire had ik echter niet besteld maar kreeg ik ter vervanging van de Kerasus die ook door Alvinne gebrouwen wordt.
    Sour’ire De Mortagne Smoked Peaches Sour Quadruple wordt gebrouwen door Brouwerij Alvinne uit Moen. Ze brouwen vooral zure bieren van wereldklasse en gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo. Hier zijn huisgerookte perziken gebruikt om een gerookte touch aan het bier te geven.
    SOUR’IRE DE MORTAGNE SMOKED PEACHES SOUR QUADRUPLE Is een helder bier met de kleur van donker koper, bij het uitschenken maakt het slechts weinig beige schuim aan dat sterk aan de glaswand blijft kleven. Het vormt een gelijkmatige laag op het bier en zakt naderhand in elkaar tot het zelfs helemaal weg gaat. Op de bodem van het flesje zie je wat gistdepot en wat partikeltjes hiervan zijn ook in mijn glas terechtgekomen. Je ziet weinig CO2 pareling met belletjes van een normale grootte.
    HET AROMA:
    Het gerookte is goed merkbaar, verder een zuurtje, wat zoetig, lichtjes wat gerookte mout, een houttint, vanille en een hint van zoete witte wijn.
    DE SMAAK:
    Zeer licht gerookt, een zuurtje, karamelzoet, een houttint, vanille en zoete witte wijn.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, zeer licht bitterdroogje, stoffige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is heel licht gerookt; zelfs bijna niet meer merkbaar, een zuurtje, zoetig, een zeer licht droogje, zeer licht gerookte mout, een houttint, vanille en wat zoete witte wijn.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier
    HET VERDICT:
    Ik zag er wat tegenop als niet rookbier-fan om hier aan te beginnen, maar dat viel zeer goed mee. Het gerookte zit er wel in, maar overheerst helemaal niet.
    Vooral in het begin neem je het toch waar in het aroma maar daarna verminderd die gewaarwording sterk. Het is zelfs een zeer lekker biertje dat zowaar een hoog geuze-gehalte bezit, daar ben ik dan wel weer fan van. Dus voor mij helemaal geslaagd, zelfs mijn vrouw luste het wel.
    aangemaakt: 04/05/2021 20:14
     
  • Soorske (Classic)
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 11-05-2019. Soorske (Classic) is een helder en amberkleurig biertje dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een romig-mousige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar daarna zakt het in elkaar tot er nog slechts een ongeveer 3 mm fijn laagje overblijft. Middelmatige CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte.
    HET AROMA:
    is karamel-zoet, met wat banaan en rode bes, biscuit en karamel-mout en wanneer het glas bijna helemaal leeg is nog een metalig snufje.
    DE SMAAK:
    is ook karamel zoet maar vooral de chocolade- en koffie-mout vallen op.
    HET MONDGEVOEL:
    Soorske (Classic) geeft een medium body met een klein bitterdroogje en een licht olie-achtige textuur en een normale koolzuurgas prikkeling. Het is een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    vloeit lang uit en is licht plakkerig, het karamelzoete neigt hier wat meer naar honing, de koffiemout is ook nog van de partij, verder een kruidige pepertoets en op het laatst een licht droogje.
    HET VERDICT:
    Soorske (Classic) is een zoet donker biertje waar de chocolade- en koffie-mout toch niet al te veel in de pap te brokken hebben, op het laatst komt er wel nog wat gist mee uit de fles maar dit beïnvloed de smaak of nasmaak niet al te erg, juist een licht droogje krijg je dan extra.
    aangemaakt: 14/05/2019 13:34
     
  • SnakeBite
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-02-23.
    SnakeBite wordt gebrouwen door Brouwerij het Nest uit Oud-Turnhout. Gebrouwen is veel gezegd want het is een ‘blend’ van een eigen gemaakte cider van lokale appelen en de Schuppenboer Grand Cru. Als je een Snakebite in een Ierse pub besteld dan krijg je een glas met de helft pils en de helft cider. Het Nest is de eerste brouwerij ter wereld die dit nu zelf voor u blend en zo op de markt zet.
    SNAKEBITE is een helder goud geel bier dat maar weinig schuim aanmaakt in een ongelijkmatige vorm maar toch sterk aan je glaswand blijft kleven. Het slaat vlug neer tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft waar zelfs nog wat gaten in vallen. Je ziet wat gistdepot op de bodem van het flesje en er parelen ook maar weinig CO2 bellen van een normale grootte naar omhoog.
    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetig, ananas, appel, mout.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, zoetig, zeer licht hopbitter, ananas, moutig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een zeer licht bitter droog tintje, een stoffige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht zurig, zoetig, zeer licht bitterig, een licht droge tint. De nadronk vloeit niet uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een leuk bier, zeker in de zomer zal dit een lekker drankje worden. Het zuur van de cider overheerst een beetje maar je vind hier toch een goede balans tussen zoet en zuur.
    aangemaakt: 26/02/2023 15:24
     
  • Smoke Wheat Everyday
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee gelukkig gemaakt op 15-07-2023.
    Smoke Wheat Everyday wordt gebrouwen door brouwerij Gistgeest uit Deurne. Een wijkbrouwerij zoals elke wijk er vroeger eentje had: dat is Gistgeest. Naast het Boelaerpark, in de kelder, brouwt Steven Goedhart verschillende bieren waar hij zelf fan van is. Saison, ipa, stout of zonder stijl. Kleinschalig en zonder poespas, maar steeds met veel smaak. Het volledige proces – van recepten verzinnen, over brouwen, tot bottelen – doet hij helemaal zelf.
    SMOKE WHEAT EVERYDAY is een helder amberkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt in een rotsachtige op slagroom lijkende vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven maar zakt dan in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje van enkele millimeters overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog een gistdepot en je ziet ook veel grootte CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitterig, veel graan, mout, floraal, vanille, een alcoholtoets en af en toe een natte dweil geurtje.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht bittertje, granig, mout, vanille en een zeer lichte rokerige toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een volmondige tot licht romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, sinaasappel, veel graan, mout, hout, vanille, een lichte alcoholtoets, het weinige hopbittere vloeit lang uit
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Geen slecht wheat-wijntje, de alcohol en de ‘smoke’ blijven echter goed verborgen.
    aangemaakt: 21/07/2023 21:06
     
  • Smiske Extra
    Score:
    Commentaar: Gekocht in "the Bottle Shop" te Brugge tijdens het 7é bierfestival.
    Smiske Extra heeft een blonde kleur en een moutige reuk, bij het openen kreeg ik direkt veel schuim dat uit de fles kwam, ook bij het inschenken krijgt men overvloedig schuim dat tamelijk stabiel blijft: er bleef een "toreken" van ongeveer 2 cm schuim staan boven de rand van mijn glas. Er zijn weinig CO2 belletjes te zien. Het heeft een hoppig bittere smaak en een niet te lange lichte hoppige bittere nasmaak, waarschijnlijk zit het gebruik van de randall daar voor iets tussen; bij het tappen gaat het bier door een zogenaamde hop randall, een waterfilter gevuld met hopbloemen, wat het bier extra hoppigheid geeft. Al met al toch een goed biertje.
    aangemaakt: 16/03/2014 21:16
     
  • Slurfke bruin
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 20-5-2016 bij dranken Maes te Dendermonde. Slurfke bruin is inderdaad donker bruin van kleur en toch helder, je kan vele belletjes van gemiddelde grootte zien omhoogborrellen. Je vormt bij het uitschenken een normale hoeveelheid schuim dat een gebroken witte kleur heeft wat inzakt en dan in een gelijkmatige laag op het bier blijft staan, ook blijft het wat kleven aan het glas. Mooi aroma, gebrande mout, veel koffie, karamel, kandij (bruine suiker) en ook alcohol, met daaroverheen veel rijpe banaan en wat vanille. In de zoete smaak komen veel toetsen uit het aroma weer; de bruine suiker, de gebrande mout, de sterke koffie en de karamel, de alcohol en ergens ver weg een sneufje vanille. In de mond is Slurfke bruin lichtjes bitterdroog, olie-achtig van textuur, heeft hij een normale koolzuurgas gevoel, uiteindelijk toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit kort uit, is in het begin zeer licht bitter, dan zoet en zeer licht droog. Ook de koffie blijft toch nog wat langer in de nasmaak hangen alsook het plakkerige alcoholgevoel. Geen slecht bruintje, de koffie overheerst zo sterk en is ook zo sterk dat hij soms aan porto doet denken.
    aangemaakt: 20/05/2016 19:51
     
  • Sloeber
    Score:
    aangemaakt: 22/07/2014 22:59
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu