Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 31-40 van totaal 926
  • Winter Barley Wine
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 3-04-2021.
    Winter Barley Wine is een spinsel van brouwerij Broers uit Wachtebeke. Deze werd in 2013 opgericht door de (schoon)broers Bram Bossuyt, Ruben Laureys, en Thomas Laureys. Gestart als leuk tijdverdrijf, werd het brouwen van eigen bier al snel een passie. Gaandeweg groeide ook het idee om het bier echt te verkopen, en uiteindelijk werd Brouwerij Broers opgericht.
    WINTER BARLEY WINE is een helder koperkleurig bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een dun fijn laagje van overblijft. Je ziet nog wat gistrest op de bodem van het flesje. De CO2 pareling bestaat uit een normale hoeveelheid belletjes van een normale grootte.
    HET AROMA:
    Stroperig zoet, karamel, banaan, mout, hout, noten, vanille.
    DE SMAAK:
    Stroperig zoet, krieken op genever, hout, vanille en een licht verwarmende alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht bitterdroogje, een romige textuur en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Is wat plakkerig en vloeit lang uit, zoet, licht droog, krieken op jenever, hout, vanille en een licht verwarmende alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend biertje.
    HET VERDICT:
    Dit is iets lekker, zoet en alcohol en wat alcoholwarmte. In de afdronk wat meer houttoetsen en het degusteert bijzonder gemakkelijk; kortom dit mag je niet laten voorbijgaan.
    aangemaakt: 08/04/2021 17:11
     
  • Wilderen goud
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriendin van mijn zoon op 6/7/2014. Een amberkleurig biertje met een licht moutige geur en ook iets van fruit. Geen pareling te zien in het glas. Het schuim is wit, ongelijkmatig en slaat snel neer. Het heeft een bittere smaak en ook iets zurigs. De nasmaak is ook bitter en zeer licht zurig. Hij duurt niet te lang is wat bitter en geeft een ietwat droog mondgevoel. Het is een weinig volmondig biertje, een doordrinker voor de liefhebbers.
    aangemaakt: 19/07/2014 22:01
     
  • wilderen cuvee`clarisse
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 16-01-2017. En geproefd op 4-11-2017. Cuvee Clarisse is een helder en donkerbruin biertje dat bij het uitschenken veel bruinig schuim produceert dat wat lijkt op vaste slagroom, het blijft sterk aan het glas kleven. Het is ook stabiel, het schuim gaat bijna niet weg, slechts wanneer je begint te drinken rest er na een tijdje nog steeds een dikke moussige laag in je glas. Veel grote CO2 belletjes in het glas aanwezig. Het aroma van Cuvee Clarisse is als Quadruppel zijnde geen echte verrassing, hij is karamel zoet met ook wat zoethout, fruitig met pruim, rozijn, vijg en duidelijk opgelegde krieken. Verder nog moutig met hier chocolade, karamel, koffie en gebrande mout. Een lichte kruidige hint van vanille sluit de rij af. De smaak van Cuvee Clarisse is voornamelijk zoet, met steeds het zoethout, kandij en karamel, de opgelegde krieken, de chocolade-, gebrande-, karamel- en koffiemout en een lichte hint van wat whisky. In de mond geeft Cuvee Clarisse een volle body, is hij zeer lichtjes droog met een olie-achtige textuur en normaal prikkelend. Een verwarmend biertje. De opgelegde krieken vergezellen zeer lang de zoete en licht bittere nasmaak die lang uitvloeit en licht droog aanvoelt. Ook het zoethout en de karamel, de gebrande-, karamel- en koffiemout en de whisky zijn nog steeds van de partij. Weerom een zeer lekkere quadrupel, lichtzoet, fruitig en met een kleine whisky toets, zo heb ik het graag.
    aangemaakt: 27/11/2018 18:25
     
  • Wildeman
    Score:
    Commentaar: Verjaardagscadeau van mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 26-09-2020.
    Wildeman wordt gebrouwen en is bedacht door brouwerij Boon voor het openluchtmuseum van Bokrijk. Het moet een oud bier voorstellen, met toevoeging van 8% drie jaar oude lambiek zoals dit voor oude bewaarbieren gebruikelijk was.
    WILDEMAN is een wazig donkerbruin bier dat veel beige schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, je hebt na een tijdje nog steeds een fijn laagje van 1 mm dik. Er is maar weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer licht lambiek-zurig, karamel, banaan, citrus, mout en gebrande mout.
    DE SMAAK:
    Is vooral karamel-zoet, wat banaan, moutig met gebrande mout en een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een klein bitterdroogje, een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het karamel-zoete vloeit lang uit, wat druif, mout, houttinten, vanille en hier ook een alcohol toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Verrassend lekker bier dit, ondanks dat je de lambiek slechts wat in het aroma ontwaart. Het gebrande, de houttinten maar vooral het karamelzoete maken het lekker.
    aangemaakt: 01/10/2020 22:02
     
  • Wild Jo blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 27-05-2018. Wild Jo blond heeft een blond kleurtje en is helder van uitzicht, het schuim wordt gevormd in een normale hoeveelheid, is wit en vormt een gelijkmatige laag op het bier. Het blijft ook op een normale wijze aan de glaswand kleven. Veel pareling te zien van belletjes met een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een gelijkmatige laag van minder dan 1 mm dikte. Wat het eerste opvalt in het aroma is wat zwaveligheid, geen verrassing wegens de gebruikte Brettanomyces gist. Ook een klein zuurtje is erbij. De smaak is zoetig en licht zurig, nu ook wat hopbitterheid en fruitigheid met appel en pompelmoes. In de mond geeft Wild Jo blond een medium body met een bitterdroogje en een dun-bloemige textuur. Toch wat prikkelend, het is een gebalanceerd en harmonieus biertje. In de nasmaak die wat uitvloeit kom je nog wat hopbitter tegen tesamen met wat pompelmoes, een zeer lichte pepertoets, een licht zuurtje en een droogje dat lang maar niet te sterk nazindert. Wild Jo blond is een leuk en fris te drinken biertje, een lekkere doordrinker.
    aangemaakt: 30/05/2018 13:52 (aangepast op 30/05/2018 13:56)
     
  • Wieze Tripel Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-12-2015 in de AD delhaize van Lebbeke. Wieze-premium belgian triple is een goud-kleurig en helder biertje, het produceert veel wit schuim met grove bellen en zakt daarna in mekaar tot een fijn laagje. Het is normaal wandklevend. Middelmatige CO2 pareling te zien met van grootte middelmatige belletjes. Het aroma is fruitig en zoet (honing). De smaak is bitterig en zoet, honing en wat zoethout. In de mond is Wieze-premium belgian triple bitterdroog, heeft hij een volle smaak, is hij normaal wat betreft koolzuurgas en heeft hij een volmondige tot olieachtige structuur, een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is zoet (weer de honing en het zoethout) en bitterig. Wieze-premium belgian triple is een gemakkelijk te drinken drankje, dus opgepast met de alcohol.
    aangemaakt: 31/01/2016 16:50
     
  • White Dragon
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis geproefd tezamen met mijn smaakpapillen op 24-04-22.
    White Dragon wordt gebrouwen door ‘De Vliegende Paard brouwers’, opgericht door Andy Dewilde nadat zijn interesse was gewekt doordat zijn vader ook af en toe eens brouwde. De naam komt simpelweg van de wijk in Oedelem waar hij woont. Hij volgde dan een brouwopleiding bij Panta Rhei in Gent. En al heel vlug namen ze deel aan een Brouwland biercompetitie die ze wonnen met hun Quadrupel. Op het etiket van de White Dragon staan 2 machtige underground organisaties, The Illuminati en hun tegenhangers The White Dragon Society.
    White Dragon is een helder en blond bier dat slechts weinig wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Op het eind echter is het schuim verworden tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Vooral de fruitige tinten van de hop vallen hier op, pompelmoes, wat mango, zoetig, graan, tarwemout, peper en ergens nog wat vanille.
    DE SMAAK:
    Hopbitterig en zoetig, pompelmoes, tarwemout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete plakt wat en vloeit toch wat uit, verder nog wat hopbitterheid, een beetje pompelmoes, ietwat kruidnagel en wat peper.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker hoppig biertje, toch niet te bitter maar toch bitterder dan een ‘witteke’. Leuk.
    aangemaakt: 26/04/2022 18:58
     
  • Where Beer Meets Chocolate
    Score:
    Commentaar: Gekregen van mijn zus op 30-09-2019. En thuis geproefd op 16-11-2019. Where Beer Meets Chocolate is een amber tot kastanjekleurig en helder biertje dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft op een normale manier aan het glas kleven maar het schuim gaat spijtig genoeg na een tijd helemaal weg. Als je eens bijgiet (het glas op tafel laten staan) word er veel schuim bijgemaakt dat evenwel op 10 seconden weer verdwenen is. Desondanks zie je veel CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, moutig, wat grassig.
    DE SMAAK:
    Karamel-zoet, mout en koffie-mout, een alcohol toetsje, ook lichtjes bitterig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, een gladde textuur en een prikkelend koolzuurgas. Het is een ietwat complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, wederom karamel zoetig, wat gistbitterheid, koffiemout, een alcohol hintje en ietwat droogjes.
    HET VERDICT:
    Verdorie pralines proeven tesamen met bier gaat mij niet goed af en ik ben ook al geen fan van zwarte chocolade. Maar! Het bier zelf is tegen mijn verwachting helemaal niet slecht. Dit bier heeft genoeg body om het makkelijk te kunnen degusteren zonder pralines. Alleen is het spijtig dat het schuim zo snel verdwijnt.
    aangemaakt: 21/11/2019 16:35
     
  • Westvleteren Acht
    Score:
    Commentaar: Gekocht in "de biertempel" te Brugge tijdens het 7é bierfestival in 2014. De geur is vooral fruitig en je kan ook karamel en wat alcohol ontwaren. De kleur is donkerbruin en bij het uitschenken blijft er wat gist achter in de fles. De smaak is zoet en ook een tikkeltje bitter. De nasmaak duurt wat langer dan normaal en is bitter tot sterk bitter, ook wat alcohol in de nasmaak als het bier wat opgewarmd is in het glas.
    aangemaakt: 27/05/2014 21:13
     
  • Westoek XX
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Westoek is een amberkleurig en wazig biertje dat een normale hoeveelheid wit gelijkmatig schuim geeft bij het uitschenken. Daarna zakt het wat in. Westoek heeft een moutig-zure en ook fruitige geur. De smaak bevalt mij evenwel niet, hij is eerst heel even bitter om onmiddellijk over te gaan in een zure smaak. De nasmaak duurt gemiddeld lang met een lichte harmonische nabitterheid. Westoek is toch een volmondig bier dat je een licht droog gevoel geeft in de mond. Als je niet oplet bij het uitschenken drijft er (zoals bij mij) wat gist in rond.
    aangemaakt: 20/02/2015 15:32
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu