Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 241-250 van totaal 936
  • Rio Reserva
    Score:
    Commentaar: Meegebracht na een bezoek aan het schooltje van de Struise Brouwers in 2013. En thuis geproefd op 20-04-2019. Het werd langzaam tijd om mijn Rio Reserva te proeven, de houdbaarheidsdatum was al wat verstreken (30-05-2018), ben benieuwd.
    Rio Reserva 2009 is een donkerkoperig kleurig biertje dat er wat wazig uitziet en niet al te veel beige-kleurig schuim produceert bij het uitschenken. Het vormt een gelijkmatige laag en het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Daarna zakt het in elkaar tot een zeer fijn laagje dat daarna zelfs nog helemaal weggaat. Slecht weinig CO2 pareling te zien met middelmatig grootte bellen.
    HET AROMA:
    is honingzoet met opgelegde kersen en exotisch fruit, karamelmout, vanille en een sterke cognac/whisky toets.
    DE SMAAK:
    is vooral karamel-zoet, met opgelegde kersen, pruimen, rozijnen en exotisch fruit, ook nog karamelmoutig, een houttoets en nog wat vanille. De cognac/whisky toets kan je onmogelijk missen.
    HET MONDGEVOEL:
    Rio Reserva 2009 geeft een volle body met een eerder olieachtige textuur en een matige koolzuurprikkeling. Met al die verschillende smaken is het zeker een complex biertje.
    DE NASMAAK:
    is wat plakkerig en vloeit wat uit, verder nog karamel-zoet, opgelegde kersen, pruimen, rozijnen en exotisch fruit met nog wat karamel-mout, een houttoets en nog steeds een sterke cognac/whisky toets.
    VERDICT:
    Dit is een zeer lekkere en zeer zoete quadruppel die je blij kan verrassen. Het vol.%alc is met 10,5 niet al te hoog maar hij is van in het begin tot het eind wel sterk aanwezig. Na bijna een jaar over datum te zijn kan ik hier niets merken van enig kwaliteitsverlies.
    aangemaakt: 22/04/2019 17:44
     
  • Rince Cochon
    Score:
    Commentaar: Meegebracht van de biertempel in Brussel door mijn zoon op 30-10-2015. Rince Cochon is een helder rood biertje dat een rozig schuim geeft in een grote hoeveelheid en het ziet er gelijkmatig gevormd uit. Het schuim gaat na een tijdje helemaal weg. Weinig pareling te zien. Het heeft een aroma van zoet kersensap en ook nog een zeer licht zuurtje. De smaak is zeer zoet maar er zit hier ook weer een zeer licht zuurtje bij. Het koolzuurgevoel in de mond is normaal, Rince Cochon is helemaal niet droog en bijna volmondig. De nasmaak is eerst zeer zoet (kortstondig) om dan na een tijdje uit te vloeien in een zeer licht bittertje. Weinig verrassingen, een zoet tussendoortje.
    aangemaakt: 13/01/2016 20:28
     
  • Rik & Raf tripel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis op 22-07-2023 mijn smaakpapillen even aan het werk gezet.
    Rik & Raf tripel is een product van de Zwevegemse brouwer Bram Neudt die met zijn brouwerij BramBrass een mix brouwt tussen traditionele bieren en meer gedurfde recepten, telkens met een eigen twist, van session IPA’s tot imperial coffee porters. De naam van dit bier verwijst naar de twee zonen van Bram Neudt: EmmeRIK en RAFael.
    RIK & RAF TRIPEL is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim aanmaakt in de vorm van slagroom. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet veel grootte CO2 belletjes naar boven parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, licht hopbitter, citrus, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat hopbitterig, citrus, mout, koriander, een kruidige hoppige toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, wat hopbitter, mout, koriander, een zeer lichte verwarmende alcohol toets, een zeer lichte droge toets, het weinige bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een goede karaktervolle tripel en tevens een goede doordrinker.
    aangemaakt: 28/07/2023 14:19
     
  • Rik & Raf filliers jenever BA tripel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Rik & Raf filliers jenever BA tripel is een product van brouwer Bram Neudts. Hij liet zijn tripel 4 maanden lageren op Filliers jenever vaten en het bier evolueerde van een easy drinking tripel naar een complex degustatiebier. De naam verwijst naar de twee zonen van BramBrass-brouwer Bram Neudt: EmmeRIK en RAFael.
    RIK & RAF FILLIERS JENEVER BA TRIPEL is een helder amberkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staat. Onderaan langs de rand van de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot en je ziet ook veel CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, honing, gistig, banaan, sinaasappel, mout, koriander, jenever en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoet, honing, mout, koriander, wat vanille, jenevertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een romige textuur, een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit samen met de vanille toetsen lang uit, honing, koriander en een licht verwarmende alcoholische jenevertoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Bijzonder lekker bier dit, zacht, zoet en alcoholisch, niet te sterk gekruid en licht verwarmend, te degusteren.
    aangemaakt: 02/02/2023 21:35
     
  • Right 47
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen op de proef gesteld op 14-01-2024.
    Right 47 wordt gebrouwen bij Microbrouwerij De Rechter uit Hasselt. Deze beschikt sinds begin 2021 over een volledige installatie met 4 ketels van elk 500 liter. Na het installeren en het bekomen van de nodige vergunningen was de brouwerij klaar voor productie op het einde van 2021.
    Het lokale karakter en de ambachtelijke manier van brouwen dragen ze hoog in het vaandel en hierbij wordt de keten tussen brouwer en klant zo kort mogelijk gehouden.

    RIGHT 47 is een wazig goud kleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van voornamelijk grove bellen, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar slaat snel neer tot er wat open plekken verschijnen op het bieroppervlak. Je ziet ook wat zwevende gist partikels en weinig fijne omhoog parelende CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Hola pola, dit ruikt naar champignons, verder iets zoetig, en mout.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, ook de champignons zijn nog licht aanwezig, zoetig, citroen, mout en na een tijdje wat hoppigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een stoffige textuur, een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zoetig, licht zurig, citroen en wat hoppigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een samentrekkend gevoel.
    HET VERDICT:
    Champignons en zure tinten? Is hier iets met het bier gebeurd? Geïnfecteerd? In alle geval ik heb het niet helemaal uitgedronken, de 2é keer dat dit gebeurt in mijn nu reeds 11 jarige proefcarrière.
    aangemaakt: 16/01 11:27
     
  • Rhuby, sweet and sour
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 28-03-2020.
    RHUBY, SWEET AND SOUR, wordt gebrouwen door brouwerij Cristalstick uit Herne voor ‘Herne Rabarber’t VZW. Geen wonder dus dat er rabarber bijgevoegd is.
    Het is een wazig-blond biertje dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit schuim dat wel sterk aan het glas kleeft slaat bijna onmiddellijk neer en gaat bijna helemaal weg, zo snel dat het het bier niet helemaal meer bedekte toen ik er de eerste maal van proefde. Je ziet ook weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Heel zachtjes hopbitter, ananas, appel, perzik, mout en koriander
    DE SMAAK:
    Honingzoet, ananas, appel, perzik, lichtjes wat peper en een bloemige toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, niet droog, een olieachtige textuur, koolzuur prikkelend.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zeer licht zurig, perzik, ietwat peperig, een bloemige toets, zoetig
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonies biertje
    HET VERDICT:
    De rabarber komt er tezamen met zijn zurigheid slechts op het laatst en op een zeer lichte wijze door. Rabarber toevoegen is wel een originele gedachte maar ik heb er enkel maar wat zurigheid van gemerkt. Prima als frisse dorstlesser.

    aangemaakt: 31/03/2020 15:36
     
  • Rex Artus Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 8/04/2017. Rex Artus Tripel is een amberkleurig en heder biertje. Bij het uitgieten ontstaat er veel wit schuim dat een gelijkmatige laag vormt bovenop het bier, het blijft sterk aan de glaswand hangen. Weinig CO2 verzadiging te merken met belletjes van een middelmatige grootte. Rex Artus Tripel heeft een fruitig aroma, met abrikoos, appel, banaan en zelfs wat kruisbes. Ook wat biscuitmout zit erbij. De smaak van Rex Artus Tripel is vooral zoet met honing en karamel en ook wat biscuitmout, wat jeneveralcohol geeft een pittig toetsje aan de smaak. In de mond geeft Rex Artus Tripel een volle smaak, is hij volmondig-romig van textuur en lichtjes prikkelend. Alles harmonieus gebalanceerd. De nasmaak vloeit wat uit en is wederom zoet met toch vooral nog iets van die jeneveralcohol erin. Een biertje met een leuk aroma en leuke afdronk. Enkel bij het uitgieten wat opletten voor de rondzwevende gist.
    aangemaakt: 23/04/2017 20:10
     
  • Retrorik Walnut Vanille Buffalo Trace Bourbon BA
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee blij gemaakt op 5-08-2023.
    Retrorik Walnut Vanille Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged wordt gebrouwen door brouwerij De Meester waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    RETRORIK WALNUT VANILLE BUFFALO TRACE BOURBON BARREL AGED is een helder kastanje-bruin bier dat een normale hoeveelheid bruinig schuim produceert in de vorm van een fijne laag met enkele grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Als je al wat gedronken hebt blijft er nog steeds een laagje van enkele mm’s over. Met wat moeite zie je zeer weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel-moutig, hout, vanille, een bourbon-alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, een zeer klein bittertje, karamelmout, opgelegde kersen, rozijn, hout, vanille, een bourbon-alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer kleine droge tint, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, karamelmout, opgelegde kersen, hout, vanille, een bourbon-alcohol toets, een lichte droge toets. In de licht warme afdronk vloeit de bourbon whiskey lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Weerom een meesterwerk van De Meester, de lekkere bourbon is goed en alom vertegenwoordigt. Het aroma neigt naar het vineuse, gooi daar nog wat opgelegde kersen bij en je krijgt een zalig bier.
    aangemaakt: 08/08/2023 13:11 (aangepast op 08/08/2023 13:13)
     
  • Reserva Barley Wine Bourbon BA
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen getrakteerd op deze barley-wine op 30-09-2023.
    Reserva Barley Wine Bourbon BA van brouwerij Atrium uit Marche-en-Famenne werd slechts in een zeer beperkte hoeveelheid gebrouwen, hij werd 7 maanden gelagerd in vaten van Old Forester Bourbon. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal.

    RESERVA BARLEY WINE BOURBON BA is een helder donkerkoper-kleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid (gusher zelfs) bruinig schuim produceert in een romig-moussige vorm, het blijft normaal stabiel en het blijft sterk aan de glaswand kleven.Na er wat van gedronken te hebben blijft er nog een fijn dun laagje over. Er zweven onderaan het glas grote partikels gist in rond, klaarblijkelijk afgebroken van het gistdepot onderaan in de fles. Er zijn veel grootte CO2 belletjes zichtbaar.

    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, koffie, mout, hout, vanille, alcohol, rode wijn, bourbon.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, kandij, koffie, mout, hout, vanille, alcohol en een beetje bourbon.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, kandij, koffie, mout, hout, vanille, alcohol en een lichte tint bourbon. Het zoete vloeit samen met de alcohol wat langer uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Spijtig van de gusher maar dit is voornamelijk zoet en goed, zoals ik het graag heb. De lichtere bourbon tint maakt het helemaal af. De andere tinten zijn eerder aanwezig in een lichtere vorm.
    aangemaakt: 06/10/2023 12:52 (aangepast op 06/10/2023 12:59)
     
  • René Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van mijn dochter op 21-12-2017. En thuis geproefd op 20-04-2018. René blond is een helder blond biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert met een romige tot moussige structuur, het blijft maar zwak aan de glaswand kleven. Na een tijdje zakt het schuim in tot een gelijkmatig dun laagje van ongeveer 1 mm dikte. Veel CO2 pareling met belletjes van een middelmatige grootte. Het aroma van René blond is gist-bitter en fruitig met banaan en graan-moutig, ook heel wat kruiden met koriander en wat peper. De smaak van René blond is kandij-zoet, fruitig met banaan, peer en pruim, wat graan-mout ,koriander en peper en om af te ronden wat hopbitterheid. In de mond geeft René blond een medium body, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur en een prikkelend koolzuur, toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is licht bitterig en droog, ook de zoete-kandij, de banaan, de graanmout, de koriander en de peper zijn er nog bij. Een lekker biertje maar geen hoogvlieger, wel erg zacht van smaak en nasmaak.
    aangemaakt: 29/04/2018 18:32
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :