Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 211-220 van totaal 953
  • Schieve tripel 01 – Rockbrewed Blond
    Score:
    Commentaar: Besteld bij de brouwerij op 1-07-2021 en thuis geleverd door B-Post op 8-07-2021. Thuis op 15-10-2021 de confrontatie aangegaan met mijn smaakpapillen.
    Schieve tripel 01 – Rockbrewed Blond, wordt gebrouwen door brouwerij De Schieve in Olmen. Frank Mannaerts is er sinds 2013 actief en sinds kort brouwt hij de ‘Rockbrewed’ serie waarbij hij zijn brouwsels opwarmt met behulp van gloeiend hete porfier kasseistenen, zoals eeuwen geleden gebruikelijk was.
    SCHIEVE TRIPEL 01 – ROCKBREWED BLOND is een goudblond en ietwat wazig bier dat veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm met enkele grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel op een normale manier. Er wordt een klein ‘toreken’ gevormd en op het eind heb je nog steeds een wollig laagje van een paar mm. Je ziet nog een klein plekje gistdepot op de bodem van het flesje en in je glas zweven enkele gistpartikels in het rond. Veel CO2 parels te zien met een normale grootte.
    HET AROMA:
    Zeer licht zuurtje, zoetig, gistbittertje, banaan, mout en wat muffigheid.
    DE SMAAK:
    Licht zuurtje, zoetig, gistbitter, banaan, mout
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht bitterdroogje, stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, een zeer licht zuurtje, zoetig, banaan, mout en wat koriander. Zeer laat in de afdronk wat kruidiger en pittiger.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Leuk tripeltje met als verrassing een licht geuze aroma en smaak. Een lekkere normale tripel.
    aangemaakt: 19/10/2021 17:11 (aangepast op 19/10/2021 17:12)
     
  • Schelde Special 6 Ginnegapper
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 13-11-2021.
    Schelde Special 6 Ginnegapper wordt gebrouwen door de Scheldebrouwerij in Meer. De geschiedenis van deze brouwerij begint in Bergen op Zoom, jawel Nederland, in 1994. De zoektocht naar meer capaciteit bracht hen uiteindelijk in Hoogstraten. De krab in hun logo verwijst nog naar het ‘Krabbegat’ en de ‘Wildemannen’ die op het stadswapen van Bergen op Zoom staan afgebeeld. De Schelde Specials zijn een reeks bieren in beperkte oplage. De Special 6 Ginnegapper is een met gin geïnfuseerd bier met gin afkomstig van de CATZ Distillers.
    SCHELDE SPECIAL 6 GINNEGAPPER is een helder goudkleurig bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een romig-moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Als je glas bijna leeg is heb je nog een fijn laagje schuim van enkele millimeters dikte. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, hopbittertje, banaan, jeneverbes-tintje en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Ook zoet, jeneverbes en een ginachtige alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle en wat later een medium body, licht romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zoetig, de jeneverbes staat sterk in de late afdronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Heb al een paar gin-geinfuseerde bieren gedronken en vond die toch minder geslaagd. Maar deze mag er zijn, geen wrangheid eerder aan de zoete kant, de kruidigheid valt mee is niet te sterk maar wel lekker. Een leuk degustatiebiertje.
    aangemaakt: 16/11/2021 20:45
     
  • Schalkse 10 Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 6-04-2019. Schalkse 10 Tripel is een oranje-kleurig en wat wazig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijdje in elkaar tot er slechts een dun laagje meer overblijft. Wel veel CO2 pareling merkbaar met fijne belletjes.
    HET AROMA
    is honingzoet, hopbitter met fruitigheid van appel, banaan, mango en perzik, mout en een alcohol-toets.
    DE SMAAK
    is hopbitterig, wat zoetig, een kleine citrustoets, mango, perzik en mandarijn en weer die alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    een volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    -Een zacht en harmonieus biertje.
    DE NASMAAK
    vloeit lang uit en zet zich zoetig in met wat citrus, mandarijn en een alcoholtoets. De zachte hopbitterheid blijft lang hangen.
    VERDICT:
    Een zoete tripel met merkbare alcohol waar de zachte bitterheid de hoofdtoon voert.
    aangemaakt: 10/04/2019 13:52
     
  • Satan Red
    Score:
    aangemaakt: 22/07/2014 22:46
     
  • Satan Black
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 10-08-2024.
    Satan Black wordt geproduceerd door Brouwerij De Block uit Merchtem/Peizigem. De geschiedenis van de brouwerij gaat terug tot in de 14e eeuw maar in 1887 zou Louis De Block de aanhef geven voor de huidige brouwerij De Block. Hij werd later opgevolgd door zijn zoon Alfons die in de leer ging bij brouwer Jozef van Ginderachter van brouwerij Martinas uit Merchtem. Nadien werd het bedrijf geleid door schoonzoon Paul Saerens.

    SATAN BLACK is een helder donkerbruin bier dat een overvloedige hoeveelheid beige schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt snel in elkaar tot er nog slechts een romig ‘eilandje’ overblijft. Er parelen een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, kandij, karamel, mout en een portotoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, geroosterd, mout, braambes en wat kruidigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een gladde textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, beetje plakkerig zelfs, zeer licht bittertje dat wat uitvloeit, geroosterd, , een portotint die snel verdwijnt, bittere kersen, braambes, het bittere van de houttint en de kersen blijft zeer lang hangen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    In het begin een complex bier maar ook wat teleurstellend wegens het ontbreken van krachtigere smaken.
    HET VERDICT:
    Een zacht en zoet biertje, met de ogen dicht smaakt het zelfs zoals een sterke tripel. Dit is geen stout maar een lekker zwart biertje dat velen zal aanspreken. Toch ietwat raar en verrassend; het bier evolueert tijdens het proeven, je ontdekt steeds nieuwe dingen. Echter de smaken mochten voor mij wel sterker zijn, dan zou dit een toppertje zijn.
    aangemaakt: 12/08 16:31
     
  • Sanderijn
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 23-09-2018. Sanderijn Saison is een helder amberkleurig biertje dat bij het uitgieten slechts weinig wit schuim produceert, het blijft sterk aan de glaswand kleven en bestaat voornamelijk uit grove bellen. Toen mijn glas bijna leeg was was het schuim ook reeds helemaal verdwenen. Toch veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grote. Het aroma van Sanderijn Saison is zoetig met honing en karamel, ook nog wat karamelmout en een cognac toets. De smaak is licht stroperig zoet met nog wat karamel, een cognac-toets, iets bitterig en wat zurig. In de mond geeft Sanderijn Saison een medium body gevoel, is hij wat bitterdroog met een romige tot olie-achtige textuur en normaal prikkelend. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is bitterig, zurig en licht droog, ook de cognac-toets zit er nog bij. Rare saison, niet te bitterig en redelijk zoet, ook een cognac-toets kom je niet alle dagen tegen. Ondanks dit en omdat ik liever licht zoete bieren drink kan ik deze Sanderijn toch smaken.
    aangemaakt: 27/09/2018 18:24
     
  • Salvator
    Score:
    Commentaar: Weinig karamel, smaak snel weg, toch niet dat
    aangemaakt: 22/07/2014 22:44
     
  • Saison Super 8
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 3-06-2018. Saison Super 8 is een goudblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan de glaswand kleven maar is na een tijdje ingezakt tot een dunne laag van ongeveer 1 mm dikte. Middelmatige pareling met belletjes van een gemiddelde grootte. Het aroma van Saison Super 8 is wat hopbitter, fruitig met perzik, tarwemout en een toets van gember ( er is galanga gebruikt in dit bier wat ook wel Thaise gember genoemd wordt). De smaak van Saison Super 8 is hop-bitterig en zoet, ook de gember proef je. In de mond toont Saison Super 8 een medium body, een medium CO2 prikkeling, de galanga geeft er toch een waterige textuur aan. De nasmaak vloeit niet te lang uit is wat hopbitterig en de galanga is ook nog aanwezig. Voor mij is 1 glas genoeg wegens de alomtegenwoordige galanga die het bier wel fris maakt maar het ook geen volle body kan bezorgen.
    aangemaakt: 10/06/2018 11:05
     
  • Saison Silly
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Saison Silly is een donker rood biertje dat er ook helder uitziet. Het weinige witte schuim produceert grove bellen en slaat vlug neer. Het blijft nochtans sterk aan de glaswand kleven. Geen pareling te zien. Als aroma kom je tegen: zoethout en wat porto toetsen, ook karamel en zeer lichtjes een boterachtig iets. De smaak is zeer zoet en lichtjes zurig. In de mond heeft Saison Silly toch net geen volle smaak, voelt hij wat olie-achtig/stropig aan, is hij normaal prikkelend en lichtjes verwarmend. De nasmaak vloeit wat langer uit, is licht bitterig, zoet en niet zuur. Toch een interessant biertje.
    aangemaakt: 13/01/2016 20:14
     
  • Saison de Dottignies
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 24-12-2016. Saison de Dottignies is amberkleurig en helder van uitzicht. Bij het uitschenken krijg je veel wit dik-wollig schuim met een normale stabiliteit. Maar na enkele slokken blijft er van dit schuim echter niet veel meer over, enkel nog wat "atolletjes en eilandjes". Het schuim blijft wel sterk aan het glas kleven. Niet al te veel CO2 verzadiging te zien met middelmatig grootte belletjes. Saison de Dottignies heeft vooral een hopbitter aroma met nog wat appel en citrus en ook lichtjes iets wat me deet denken aan witte bloemen. De smaak is tamelijk hopbitter. In de mond krijg je een volle smaak gevoel, kwa textuur is Saison de Dottignies volmondig en hij is normaal prikkelend. Door de bitterheid krijg je evenwel toch een samentrekkend totaalgevoel. De nasmaak vloeit zeer lang uit en deze hopbitterheid blijft zeer lang hangen. Geen uitschieter maar wel een leuk biertje. 3 op 5.
    aangemaakt: 27/12/2016 13:54
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96 
Aantal items per pagina :