Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 521-530 van totaal 936
  • Julius
    Score:
    Commentaar: Als cadeau gekregen op 13-08-2019. En thuis geproefd op 26-09-2020. Heb hem al eens geproefd in januari 2014 maar nu dus nog eens geproefd.
    Julius wordt sinds 2012 gebrouwen in de brouwerij van Hertog Jan in Acren (Nederland) en gebotteld in Hoegaarden in opdracht van AB Inbev.
    JULIUS is een helder en goudblond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt nadien in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje van ongeveer 1mm dikte overblijft. Je ziet maar weinig CO2 pareling met fijne belletjes. Op de bodem van het flesje blijft wat gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, licht zoete dadel, mout, houttint, koriander en na wat opgewarmt te zijn ook een lichte alcoholtint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, zeer licht bitterig, mout, koriander en een lichte alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer klein bitterdroogje en een stoffige textuur. Normale koolzuurgasprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit en is wederom zoetig, zelfs wat licht plakkerig, een houttintje dat wat langer blijft hangen, koriander en een kleine alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex en licht-verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Mijn flesje is al meer dan een jaar oud maar hij proeft nu beter dan in 2014, hij is wat zoeterig, moutig met nog wat alcohol. Ook de houttinten zijn te waarderen.
    aangemaakt: 25/01/2014 22:14 (aangepast op 02/10/2020 12:57)
     
  • Judocus
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 30-01-2021.
    In opdracht van de diensten toerisme en erfgoed van de gemeente Beveren, en volledig in het kader van het feestjaar rond de figuur Joos Vijd (opdrachtgever van het Lam Gods in Gent) hebben 5 Beverse brouwers elk een biertje gebrouwen waarvan Judocus gebrouwen werd door Microbrouwerij Stanium uit Beveren. Deze heeft ondermeer ingrediënten gebruikt die ten tijde van Joos Vijd (eind 14de en begin 15de eeuw) gebruikelijk waren. In Judocus is zo masteluin (een combinatie van tarwe en rogge) verwerkt, ook koriander, sinaasappelschil, gerookte mout met turf en rozijnen kwamen er aan te pas.
    JUDOCUS is een helder amberkleurig bier geworden dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een fijne gelijkmatige laag. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven en blijft redelijk stabiel. Maar na een tijdje heb je nog slechts een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte op je bier staan. Er is nog een beetje gistdepot op de bodem van het flesje zichtbaar. Ook zie je slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Honing- en karamel zoet, banaan, perzik, sinaasappel, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Licht gist-bitterig, zoetig, banaan, perzik, sinaasappel, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, licht romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het bitterige vloeit lang uit, zoetig, licht droog, banaan en koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Die masteluin zorgt zeker niet voor een speciale smaak, het glas wat opwarmen helpt ook goed voor het waarnemen van het aroma. Geen slecht maar eerder een gewoon amber biertje.
    aangemaakt: 03/02/2021 16:29
     
  • Judas
    Score:
    Commentaar: Sterk blond bier van hoge gisting.
    Ruikt wat naar mout, klein beetje bitter dat wat blijft hangen, sterke smaak, wat alcohol op het eind, zeer goed biertje. Er zit wat bezinksel in de fles.
    aangemaakt: 01/12/2013 19:22
     
  • Jour de Fête
    Score:
    Commentaar: Zat in de Opwijks-bierfestival box toegekomen op zondag 27-09-2020. Thuis geproefd op 13-12-2020.
    Jour de Fête wordt gebrouwen door Brouwerij Anders te Halen voor de Vleesmeester brewery uit Edegem. Deze laatste werd opgericht in 2010 toen 3 vrienden een basis starterskit aankochten om zelf bier te gaan brouwen. De etiketten worden ontworpen door vrienden uit hun uitgebreide culturele intressesfeer. Toen enkele kennissen dachten dat de brouwers tijdens het schroten van de mout met een vleesmolen bezig waren, ontstond het idee voor de naam van de brouwerij. In 2019 startten ze met een podiumcafe waar je hun nieuwe microbrouwerij in actie kan zien.
    JOUR DE FETE is een helder en goudkleurig bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft wel sterk aan de glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Je ziet ook maar weinig fijne belletjes omhoogparelen.
    HET AROMA:
    Citrus, heel wat pompelmoes, mout.
    DE SMAAK:
    Wat hopbitterig, citrus, pompelmoes, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, lichtjes bitterdroog, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit wel lang uit, verder nog wat pompelmoes, een grassige en een licht droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekker biertje, ondanks de vermelde IBU van 50 niet te bitter in de mond. De pompelmoes tint maakt er een leuke proefervaring van.
    aangemaakt: 15/12/2020 21:42 (aangepast op 05/01/2021 16:56)
     
  • Johanna Tripel
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 13-03-2021.
    Johanna Tripel wordt gebrouwen door brouwerij Craywinckelhof uit Lubbeek voor nanobrouwerij BlommeCaes uit Gent. Ontstaan in 2017 als hobby van Thomas Blomme met brouwsels van 30 L wat hij na een cursus bierbrouwen wil uitbouwen tot een eigen nanobrouwerij van 150 L. Johanna Tripel is zo het eerste commercieel recept dat in zijn woonkamer ontstond.
    JOHANNA TRIPEL is een helder blond bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Achteraf heb je nog steeds een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte op je bier staan. Wel zie je veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Op de bodem van het flesje blijft nog een kleine hoeveelheid gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, mout, grassig, koriander, wat muffigheid en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbittertje, ananas, citrus, mout en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    De alcoholtoets gaat over in wat meer bitterheid en vloeit lang uit, verder zoet, hopbitter en een sterker wordende alcoholische toets op het eind van de afdronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een verrassend lekker biertje, vooral zoet maar de alcohol verrast hier het meest door van in het begin tot op het eind aanwezig te zijn. Ook de romigheid en het prikkelend koolzuurgas tillen het mondgevoel omhoog.
    aangemaakt: 15/03/2021 21:26
     
  • Jazz Bilzen The Legend
    Score:
    Commentaar: Gekregen van familie tijdens onze vakantie in Middelkerke op 14-06-2021. Thuis in contact gebracht met mijn smaakpapillen op 31-10-2021.
    Jazz Bilzen The Legend werd gebrouwen door (de inmiddels sinds januari 2019 failliete) brouwerij Amburon uit Tongeren voor de vzw Jazz Bilzen Bierbrouwers die elk jaar een bier op de markt brengen dat verwijst naar een artiest die ooit op het legendarische muziekfestival Jazz Bilzen heeft opgetreden. Bedoeling is om in totaal zeventien bieren te bottelen, als eerbetoon aan de zeventien edities (tussen 1965 en 1981) van Jazz Bilzen. Mijn flesje had een houdbaarheidsdatum tot 12-06-2020.
    JAZZ BILZEN THE LEGEND is een helder amberkleurig bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een fijne gelijkmatige laag. Het blijft evenwel maar zwakjes aan je glaswand kleven maar bezit toch een normale stabiliteit. Na een tijdje heb je nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte op je bier staan. Op de bodem van het flesje blijft nog wat gistdepot achter en met de laatste cm uit het flesje erbij wordt het bier veel waziger. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog dwarrelen.
    HET AROMA:
    Zoetig met veel karamel, wat gist, mout en een soort van ‘oude’ muffigheid.
    DE SMAAK:
    Weerom zoetig met wat karamel, mout en een zeer lichte bitterheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht bitterdroogje en een stoffige textuur. Een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zeer licht bitterig, wat zoetig met nog wat karamel en zeer licht droog, ook een lichte kruidige toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Mijn flesje had een houdbaarheid tot 12-06-2020, misschien daarmee die oude muffigheid in het aroma en verder het weinige bittere. Verder valt hier vooral de karamel op en het licht kruidige toetsje in de afdronk. Was een doordrinker, met de nadruk op ‘was’ want dit bier wordt niet meer gebrouwen.
    aangemaakt: 02/11/2021 16:00
     
  • Jazz Beer Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 20-05-2020. En thuis geproefd op 8-08-2020.
    Jazz beer blond wordt gebrouwen door de ‘Belgo Sapiens Brewery’ uit Nijvel.
    JAZZ BEER BLOND is een helder goud-geel biertje dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm, het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje over met een dikte van ongeveer 1 mm. Je ziet tevens veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Er zweven enkele gistdeeltjes in rond en op de bodem van het flesje blijft er nog een beetje gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, peer en wat biscuitmout
    DE SMAAK:
    Weer zoetig, citrus, biscuitmout en een lichte koriander toets
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig, wat citrus en biscuitmout, een zeel lichte gember toets en ietwat koriander. Op het eind een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Dit is een licht kruidig en fris biertje. Het aroma en de smaak zijn goed te verteren. Dit bier zal velen kunnen bekoren.
    aangemaakt: 14/08/2020 14:13
     
  • Janimal
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 28-07-2018. Janimal is een lichtgeel en helder biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim in een dik-wollige structuur produceert en dat tevens sterk aan de glaswand blijft kleven. Het schuim is redelijk stabiel want na een tijdje hou je nog steeds een gelijkmatig laagje over van ongeveer een 3-tal mm. Veel CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het aroma van Janimal is fruit- en stroperig zoet, ook wat hopbitterheid, citrus en pompelmoes zijn te onderscheiden. De smaak is vooral hop-bitter en wat zoetig, ook de citrus en de pompelmoes zijn er nog bij en ook een lichte peperige toets. In de mond geeft Janimal een medium body met een bitterdroge toets en een normale koolzuurgas beleving. Janimal is op zijn manier een hop-bitterig harmonieus biertje te noemen. De nasmaak vloeit lang uit, de hopbitterheid begint sterk maar neemt zo snel af dat het niet wrang kan worden, verder vinden we nog de citrus en de pompelmoes en de pepertoets. Janimal is vooral een hopbitter ding dat maar niet wrang wil worden, nochtans overheerst dit bittere de hele smaakbelevenis. Het doet je wat aan een IPA denken. Ook opletten voor het gistdepot.
    aangemaakt: 02/08/2018 21:11
     
  • Jaguar Warrior
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis met veel genot langs mijn smaakpapillen laten vloeien op 22-07-2023.
    Jaguar Warrior wordt gebrouwen door Brouwerij Eutropius te Menen voor Galea in Brasschaat.
    Giovanni Christis uit Brasschaat begon in 2017 met brouwen. Zijn passie voor alles wat Romeins was en met Asterix en Obelix te maken had zorgde voor de naam van zijn brouwerij: Galea, de naam van de helm van een Romeinse centurion.
    Intussen brouwde hij al meer dan 50 bieren. En werkt hij halftijds bij Mouterij Dingemans in Stabroek. Zelf heeft hij niet de ambitie om een brouwerij op te richten en geniet hij er van om recepten te ontwikkelen en ze dan op grote schaal ergens anders, waaronder bij Craywinckelhof te Lubbeek of bij Eutropius te Menen te gaan brouwen.

    JAGUAR WARRIOR dat wordt aangeboden in een blik is een helder koper kleurig bier dat slechts weinig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven. Naderhand zakt het in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoet, karamel, wat appel, vijg, mout, een alcoholische cognac tint.
    DE SMAAK:
    Zeer zoet, karamel, vijg, een zachte houttint, vanille, een alcoholtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige tot zelfs stroperige textuur. Een platte koolzuurgas tinteling.
    DE NASMAAK:
    Zeer licht hopbitterig, karamel, een lichte hout tint, vanille, een licht verwarmende cognac toets. Het vele zoete met de karamel vloeit lang uit en komt plakkerig over. Ook de alcohol blijft wat nazinderen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker zoet snoepje dit, de 6 mouten en 6 hops maken de textuur wat stroperig. Het zoete samen met de alcoholtint maken het perfect.
    aangemaakt: 26/07/2023 09:48
     
  • J.J. Crow
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op: 21-12-2019. J.J.Crowe word door brouwerij De Graal gebrouwen voor het vakantiehuis Bosgeus in Nieuwkerke-Heuvelland.
    HET UITZICHT:
    J.J.Crowe is een helder biertje met een donker-koperige kleur dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in een romige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven. Je ziet veel fijne belletjes omhoog parelen, maar na een tijd is het schuim ingezakt tot een dun laagje van ongeveer 1mm.
    HET AROMA:
    Stroperig en sterk honingzoet, opgelegde kersen, sterk moutig met karamel- en chocolademout, een bloemige toets en een warme zoete alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Vooral stroperig zoet, opgelegde kersen en karamelmout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot volle body, lichte olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit niet uit, is zoet, zeer licht droog met een lichte koffiemouttoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Ondanks de 10° is dit geen zwaar bier, ik zou het wel wat warmer drinken, keldertemperatuur is ideaal. Wel zeer zoet, wat de alcohol ook fijner maakt. Verschillende mouttoetsen en licht kruidig. Een lekkere zoete quadruppel.
    aangemaakt: 24/12/2019 12:33
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :