Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 341-350 van totaal 926
  • Novice tripel black
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Prik&Tik Vercauteren in Malderen/Londerzeel op woensdag 29-01-2020. En thuis geproefd op 4-4-2020.
    Novice Tripel Black van Brouwerij De Landtsheer uit Buggenhout is een helder donker-bruin biertje dat een normale hoeveelheid bruinig schuim produceert in een romige vorm en dat ook op een normale wijze aan het glas blijft kleven. Het schuim gaat tegen het einde helemaal weg. Slechts zeer weinig CO2 verzadiging te zien met zeer fijne belletjes. Er blijft een klein gistdepot achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, wat gebrande en koffiemout, een hout- en een vanille tint. Ook wat alcohol merkbaar.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, wat kersen, koffiemout, wat alcohol en een hout- en vanille toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig, hopbitterig, lichtjes droog, wat kersen, koffiemout, een sherry-achtige alcoholtint, een hout- en een vanille toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje.
    HET VERDICT:
    Leuk biertje, het gemoute en de houttinten zijn niet te overdreven. Loopt beter naar binnen dan je denkt. Zelfs mijn vrouw lust het: dat wil zeggen + 1 punt. Alleen spijtig dat het schuim helemaal weggaat.
    aangemaakt: 09/04/2020 20:50
     
  • Nostradamus
    Score:
    Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 27-5-2017. Nostradamus is een kastanje-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel amber-beige tot bruinig schuim geeft met een rotstachtige tot slagroom structuur. Het blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje is het in elkaar gezakt tot een gelijkmatig fijn laagje van ongeveer 5 mm. Slechts weinig CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. Bij het uitschenken opletten want er drijft gist in rond. Het aroma van Nostradamus is veelzijdig, eerst en vooral zoetig en fruitig met kers en rozijn , dan wat gebrande mout en ook chocolade en koffie-mout, ook kan je een lichte likeurtoets waarnemen. In de mond dan geeft Nostradamus een volle smaak met een olieachtige textuur en een normaal koolzuurgas gevoel. Men kan hier gemakkelijk van een harmonieus biertje spreken. De smaak is eerst zoet en fruitig met weer de kers en de rozijn en de gebrande, chocolade en koffiemout, ook het likeur gevoeltje hoort er weer bij. De nasmaak vloeit uit en is zoet met wat zoethout, fruitig met weer de kers en de rozijn en idem dito voor de mout, ook het likeur-toetsje zit erin. Nostradamus is niet alleen door het alcoholgehalte een opwindend biertje.
    aangemaakt: 02/06/2017 22:33
     
  • noorderbierke
    Score:
    aangemaakt: 13/04/2014 22:01
     
  • Nonniversaire - barrel 351 - The Oaky Touch
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee laten tintelen op 2-09-2023.
    Nonniversaire - barrel 351 - The Oaky Touch wordt gebrouwen bij brouwerij Het Gulden Spoor uit Gullegem door HopSaSam uit Oudenaarde. HopSaSam is een project van Sam Vanderstraeten die creatieve en unieke brouwsels met “nen hoek af” brouwt. Dit doet hij eigenhandig in verschillende gehuurde brouwerijen. Hij ontwikkeld zelf alle recepten en concepten. Sinds 2021 starte hij met een eigen mini-brouwerij in Oudenaarde.

    NONNIVERSAIRE - BARREL 351 - THE OAKY TOUCH is een helder bier met een donkere koper kleur. Het zeer weinige schuim is bruinig van kleur en bestaat voornamelijk uit wat grovere bellen langs de rand van het glas. Dat gaat heel vlug helemaal weg. Ook zie je geen CO2 carbonatie.

    HET AROMA:
    Zoetig, veel kandij, karamel, verse kersen op jenever, een kleine hout tint, vanille, alcohol en een sterke calvados toets. Over het algemeen een vineus aroma.
    DE SMAAK:
    Zoetig, veel kandij, karamel, kersen op jenever, wat houttinten, vanille, alcohol en een stevige calvados toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, dik romige textuur, medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoete en de vanille tinten vloeien lang uit. Nog veel kandij, hier wat bittere kersen pelletjes, beetje hout, alcohol en veel calvados plezier in de nadronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Jawade, in totaal 3 jaar gerijpt op calvadosvat 351 (1 jaar) en op fles (2 jaar). Dit is een zeer lekkere barleywine met een sterke calvados tint. Veel zoet en alcohol, daar ben ik fan van en de calvados vaten doen er nog een schepje bovenop. Nog eens waaaaaw.
    aangemaakt: 06/09/2023 13:52
     
  • Noir Desir
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 29-05-2021.
    Noir Desir wordt gebrouwen door Brouwerij De Feniks uit Heule voor La Flamme uit Kapelle op den Bos. Het verhaal van La Flamme begon in 2018 toen Eddy Vanden Brande (La Flamme in het Frans) een opleiding brouwer volgt aan het COOVI in Anderlecht, La Flamme werd opgericht en het eerste biertje, een tarwetripel was een onmiddellijk succes.
    NOIR DESIR is een helder donker-bruin bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid licht bruinig schuim produceert in een dik-wollige vorm, het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft redelijk normaal stabiel. Wat verder in de proefbelevenis heb je nog een fijn laagje schuim van 1 tot 5 mm op je bier staan. Je ziet een normale CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte. Onderaan het flesje blijft nog een klein gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat banaan, gerookte mout, nat hout, een beetje vanille.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat gerookt, nat hout, licht geturfd, een beetje vanille en een zeer lichte sherry tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een zeer licht bitterdroogje, een licht volmondige textuur en een plat tot medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Enkel de houtige toetsen vloeien wat uit, verder wat zoetig en lichtjes droog, nog wat gerookte toetsen, het natte hout wordt een geturfde toets, een beetje vanille en een zeer lichte sherry tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier
    HET VERDICT:
    De 4 maanden lagering op oude whiskyvaten laat een gerookte en geturfde indruk na, niet te overdreven en voor niet-liefhebbers nog net te pruimen. Als basisbier heeft de brouwer hier zijn ‘Plaisir D’Hiver’ gebruikt waar jeneverbes aan toegevoegd is , deze laatste krijgt hier een lichte sherry twist.
    aangemaakt: 03/06/2021 14:02
     
  • Noblesse
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Noblesse is een helder blond biertje dat bij het uitschenken veel wit en gelijkmatig gevormd schuim geeft, het zakt wel vlug in mekaar. Geen pareling te zien. De allereerste geur doet denken aan kersen en is ook wat zurig, daarna verspreid Noblesse een zoete en honing geur. De smaak van Noblesse is licht zoetig en licht bitter, de korte nasmaak geeft een harmonisch maar licht bittertje. In de mond is Noblesse wat prikkelend, is hij ietwat droog en verrassend voor zo een laag alcoholvolume geeft Noblesse ook een lichte alcoholwarmte af in de mond. Noblesse is een volmondig biertje.
    aangemaakt: 28/06/2015 19:40
     
  • Nobel
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die het kochte bij bierhandel Pyl-Blommaert uit Zwijndrecht. En thuis langs mijn smaakpapillen laten vloeien op 13-02-2022.
    Nobel wordt gebrouwen door brouwerij Stanium uit Beveren voor Domein Reynaert eveneens uit Beveren. Volgens de brouwers van Domein Reynaert is het een uit de hand gelopen hobby. Een van de brouwers was al van kindsbeen af geïnteresseerd in het Reynaertverhaal, dit speelde zich namelijk af in zijn geboortestreek. Vandaar dat de brouwerij bieren brouwt vernoemd naar drie hoofdfiguren uit het verhaal; Ysengrim, Bruun en Nobel.
    NOBEL is een amber-kleurig en helder bier dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een ongelijkmatige vorm met grovere bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan je glas kleven maar zakt daarna in elkaar tot een fijn laagje van enkele millimeters dikte. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoogparelen. Op de bodem van het flesje blijft een flink gistdepot achter en onderin je glas zie je ook wat zwevende gistdeeltjes. Als je de laatste cm uit het flesje mee uitgiet wordt het bier wazig en voegt het koffietonen toe aan het aroma en geroosterde tinten aan de smaak.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat karamel, lichtjes fruitig, granig, mout. Met de laatste cm uit het flesje erbij, nog een koffietint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, licht fruitig, mout. Met de laatste cm uit het flesje erbij, nog een geroosterde tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig met karamel, een zeer lichte hopbitterheid, mout, en de laatste cm uit het flesje voegt er nog een geroosterde tint en een kruidige afdronk aan toe.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Je hebt er baat bij onmiddellijk de laatste cm uit het flesje mee uit te gieten, het brengt wat meer geroosterde en koffietinten bij in de smaak die anders voornamelijk karamel, mout en een zeer lichte fruitigheid brengt.
    aangemaakt: 15/02/2022 20:08 (aangepast op 18/02/2022 21:01)
     
  • Nitro Noir Porter
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 19-03-2022 tegenover mijn smaakpapillen gezet.
    Nitro Noir Porter wordt gebrouwen door brouwerij Vanhonsebrouck uit Izegem, deze zag het daglicht in 1900 onder de naam: brouwerij Sint Jozef. Toen men in 1956 volledig stopte met het brouwen van pils, veranderde ook de naam naar brouwerij Vanhonsebrouck. In 2016 werd een nieuwe brouwerij met bezoekerscentrum onder de naam Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck in gebruik genomen in Emelgem.
    NITRO NOIR PORTER (blik) is een helder en zwart bier dat bij het uitschenken een bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige en moussige laag. Het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Wat later heb je nog een gelijkmatig laagje van een 5 tal mm op je bier staan. Pareling is evenwel niet te zien, te donker? Of is dat het gevolg omdat men hier niet gewerkt heeft met koolzuurgas maar wel met stikstof?
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, bruine suiker, een weinig banaan, chocolade, een zeer lichte geroosterde tint, koffie en mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, zeer licht geroosterd, koffie
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot waterige body, licht romige en eerder een gladde textuur. Een platte stikstofgas prikkeling.
    DE NASMAAK:
    De geroosterde en koffietinten vloeien wel lang uit, verder zoet, karamel en een zeer lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Mooi aroma, dat schept verwachtingen. Spijtig echter van de waterige body en de platte stifstofgas prikkeling. De romigheid wordt daar ook niet beter van. De koffie en de geroosterde tinten horen wel bij een porter maar zijn slechts licht aanwezig. Toch wat teleurstellend, ik had veel meer romigheid en body verwacht door het gebruik van de stikstof. Had nochtans het blikje geschud zoals voorgeschreven.
    aangemaakt: 24/03/2022 21:07
     
  • Newton
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 5-1-2019. Newton is een fruitbier met 15% appelsap. Het heeft een wazig-blonde kleur en bij het uitschenken krijg je een normale hoeveelheid wit schuim wat een gelijkmatige laag op het bier vormt doorspekt met grove bellen. Het blijft op een normale manier aan het glas kleven en er is helemaal geen pareling te zien. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een dun fijn laagje. Het aroma van Newton is zoetig, wat hopbitter, appel en banaan, het lijkt wat op een fruitpapje voor baby’s. De smaak is zoetig met wat appel en banaan en een zeer lichte peperige toets. In de mond geeft Newton een volle tot medium body en een ietwat olieachtige textuur. Al het zoete combineert hier wel goed, een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit en is lang zoet met ook nog het lichte pepertje erbij. Als je van zoet houd is dit wel een lekker appelsapje, je kan het bijna geen bier meer noemen.
    aangemaakt: 26/01/2019 21:35
     
  • Neuzebier tripel blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015.
    En geproefd op 20-06-2015. Neuzebier Tripel blond is een wazig blond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert bij het uitschenken. Dit schuim heeft een dik-wollige structuur en is zwak wandklevend. Veel pareling in het glas met middelgrote belletjes. Het aroma is nogal kruidig en ook wat sinaas-zeste is te ontwaren. De smaak is wat zoetig en daarna ook wat bitterig, ook de sinaas-zeste en een licht kruidige toets zitten erin. In de mond geeft Neuzebier Tripel blond een volle smaak, is normaal wat koolzuurgas betreft, volmondig van structuur, een harmonieus biertje. De nasmaak heeft ook dat kruidige in zich en vloeit toch wat uit. Hij is ook wat zoetig en zeer licht bitter (zie Hallertau). Door de kruiden valt Neuzebier Tripel blond wat op maar verder is het zoals we een tripel gewend zijn.
    aangemaakt: 25/04/2016 20:06 (aangepast op 10/07/2021 13:25)
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu