Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 511-520 van totaal 936
  • Karel Cogge
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Deca Services in Woesten op 20-06-2015. Karel Cogge - Bruin ziet er helder-donkerbruin uit en het vele schuim is zeer lichtbruin, de structuur is romig en het zakt naderhand toch in elkaar. Een matige pareling is zichtbaar. De geur is wat moutig en gans in het begin wat zuur, daarna paseren rode vruchten en wat lichte karamel de revue. De smaak is tamelijk zoet en lichtjes bitter. In de mond krijg je een normaal koolzuurgevoel is hij ietsjes droog en het is een volmondig biertje. De nasmaak is lichtjes zoet en lichtjes bitter, hij duurt gemiddeld lang. De nabitterheid is harmonisch van kwaliteit maar wordt na een tijdje lichtjes wrang.
    aangemaakt: 21/09/2015 16:52
     
  • Kapittel Tripel Abt
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 27-02-2021.
    Kapittel Tripel Abt wordt gebrouwen door brouwerij Leroy uit Boezinge. Deze is ontstaan door de samenvoeging in 2016 van Brouwerij Het Sas (zelf ontstaan in 1572) en Brouwerij Van Eecke (onstaan in 1624)
    Kapittel Tripel Abt is een helder goud-geel bier dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een dik wollige vorm. Dat blijft sterk aan de glaswand kleven maar na een tijdje is het wel ingezakt tot er nog een laagje van 5 mm overblijft. Je ziet veel CO2 verzadiging in de vorm van fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, mout, floraal, een lichte houttint, vanille en een alcoholtint.
    DE SMAAK:
    Zoet, mout, kruidig, een alcoholtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een volmondige textuur met een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, licht bitterig, wat kruidigheid en een zeer lange BBA (bourbon barrel aged) tint. Ook een zeer lichte droge toets op het eind.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker alcohol gedragen bier. Bitterheid is bijna niet waarneembaar. Een zoetig en licht kruidig biertje.
    aangemaakt: 04/03/2021 18:49
     
  • Kapittel Blond
    Score:
    Commentaar: Abdijbier, gekocht op 26/4/2014 bij bierhandel Verhelst in Dendermonde. Bij het uitschenken komt er een wit en gelijkmatig schuim tevoorschijn in een normale hoeveelheid, na een tijdje zakt het toch ineen. Het is een goud-blond en wazig biertje met toch wat CO2 pareling. De geur is fris fruitig (peer) en wat zoet, ik moet ook aan brood denken (mout) en er zit een zeer licht kruidig toetsje in. Het heeft een zoete en licht-bittere smaak die ietwat droog aanvoelt, de nasmaak is ook bitter, die naarmate het glas zich leegt langer blijft hangen en al eens wat wrang uit de hoek kan komen. Toch geen slecht biertje.
    aangemaakt: 08/07/2014 21:42 (aangepast op 08/07/2014 21:43)
     
  • Kanunik tripel
    Score:
    aangemaakt: 25/01/2014 22:18
     
  • Kana Tripel
    Score:
    Commentaar: Mijn vrouw heeft deze gekregen van een hobby-vriendin op 1-09-2021. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 27-11-2021.
    Kana Tripel (Batch #1) wordt gebrouwen door brouwerij Dok’s uit Asse, voor bierfirma Kana uit Opwijk. Deze laatsten zijn 3 vrienden die gestart zijn als hobbybrouwers en nu ook andere lokale brouwerijen willen promoten. Van deze eerste batch zijn er 666 genummerde flessen geproduceerd en sinds kort is wegens het groot succes de tweede batch aangekondigd.
    KANA TRIPEL (BATCH #1) is een wazig blond bier dat veel wit schuim produceert in een wollige vorm, als je evenwel je glas nog eens vult wordt er eigenaardig genoeg bijna geen schuim meer aangemaakt en gaat het weinige schuim snel over in grote grove bellen die snel verdwijnen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Als je de laatste cm mee uitgiet maak je kans op wat zwevende gistpartikels en in het flesje blijft ook nog een heel klein gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, citrus, beetje moutig, wat muf en een alcoholtoets als het bier wat warmer geworden is.
    DE SMAAK:
    Suikerzoet, zeer licht bittertje, appel, citrus, beetje mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een zeer licht bitterdroogje en een romige textuur. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het suikerzoete vloeit wat uit, zeer licht bitter, appel, beetje mout, iets kruidigs dat me aan koriander doet denken, een klein droogje en een zeer lichte alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zoete zacht romige tripel, weinig sensationeel zou je eerst zeggen maar dan komt er een beetje kruidigheid en fruitigheid opzetten die de zoete afdronk niet in de weg staan. De alcohol komt meer naar boven als het bier wat opgewarmd is, dus zou ik aanraden het warmer te drinken dan op het etiket staat vermeld: van 3 tot 5°, dat is toch wel te koud, dit is geen witteke hoor.
    aangemaakt: 01/12/2021 19:06
     
  • Kana
    Score:
    Commentaar: Mijn vrouw heeft deze gekregen van een hobby-vriendin op 14-7-2020. Geproefd op 19-09-2020.
    Kana wordt gebrouwen bij Brouwerij De Feniks in Heule, daar veranderen de Kana brouwers uit Opwijk water in bier.
    KANA is een helder en goud-kleurig biertje dat veel wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag met daarboven een ‘toreken’. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft stabiel, na een tijd heb je nog steeds een fijn laagje van enkele millimeters op je bier staan. Je ziet een normale CO2 pareling met grote belletjes. Er blijft nog een klein gistdepot achter op de bodem van het flesje. Met de gist erbij wordt het bier wat wazig.
    HET AROMA:
    Moutig, abrikoos
    DE SMAAK:
    Zeer licht hopbitter, zoetig, citrus-fris, mout
    HET MONDGEVOEL
    Medium tot volle body, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    De lichte hopbitterheid vloeit wat uit, zoetje, citrus, mout en een zeer lichte alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Een zeer licht bitter biertje waar zelfs het mee uitgegoten gistdepot weinig aan de smaak verandert. De citrus helpt mee om er een mooie frisse doordrinker van te maken met een mooie smaak.
    aangemaakt: 25/09/2020 11:27
     
  • Kaishaku
    Score:
    Commentaar: Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis op 2-10-2021 over mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Kaishaku wordt gebrouwen door brouwerij VBDCK, in 2015 kocht familie De Cock het oude brouwerijgebouw van de familie Verbeeck-Back in Tielrode en vond onder het puin een flesje van het ooit populaire streekbier KEREL, dat door Jules Verbeeck en Laura Back vanaf 1908 werd gebrouwen in hun brouwerij die actief was sinds 1867 en de deuren sloot in 1966 waardoor alle originele bieren verloren gingen. Het flesje werd geanalyseerd en men kon achterhalen welke gist hier gebruikt was. Diezelfde gist wordt sinds kort opnieuw gebruikt in de vernieuwde brouwerij VBDCK Brewery (Verbeeck-Back-De Cock). Bij de Kaishaku wordt er echter nog een tweede (Sake) gist gebruikt. De naam komt van de kaishakunin en dit was degene die de genadeslag toebracht bij een Japanner die seppuku of harakiri pleegde.
    KAISHAKU is een wazig goud-blond bier dat bij het uitschenken slechts heel weinig wit schuim produceert in de vorm van een fijne laag met wat grovere bellen tussen, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar slaat neer tot een fijn randje tegen het glas. Je ziet slechts weinig zeer fijne CO2 belletjes omhoog parelen en op de bodem van het flesje rest nog een gistdepot.
    HET AROMA:
    Calvados alcohol, stroperig zoet, sterke (alcoholgedragen) honingtoets, banaan, mout, floraal.
    DE SMAAK:
    Zoet, zeer licht hopbitter, mout, een peperige toets en alcohol
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een volmondige textuur en een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit uit en voelt licht plakkerig aan, een peperige toets en weer alcohol.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Een heel zoetig en vooral een sterk alcoholisch bier. De alcohol en het zoete overheersen hier het gebeuren met hun smaak maar eigenaardig genoeg merkte ik het hoge alcohol-gehalte helemaal niet op. Toch wat eigenaardig en gevaarlijk tegelijkertijd. Het is dus opletten geblazen of de kaishakunin geeft je hier snel de genadeslag. Of misschien kan je beter wegdromen in hogere sferen samen met de ballon van Philippe De Cock.
    aangemaakt: 03/10/2021 15:11
     
  • Kaaiman
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 20-5-2016 bij dranken Maes te Dendermonde. Kaaiman is een wazig amberkleurig drankje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beigekleurig schuim geeft bestaande uit grove bellen. Na een tijdje zakt het wel ineen, het is ook een normaal wandklevende . Kaaiman heeft ook een grote pareling met middelmatig grote XO2 belletjes. Het aroma van Kaaiman is zurig en ook wat fruitig. De smaak zet zoetig aan, is ook wat zurig en er is ook enige fruitigheid waar te nemen. In de verte is er wat porto in de smaak waar te nemen. In de mond dan geeft het Kaaiman bier een volle smaak, is het volmondig van textuur, enigzins wat prikkelend, kortom een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lang uit is eerst zoet, dan zurig met daarna een lange bitterheid en een zeer licht droogje. Een verrassend biertje.
    aangemaakt: 28/08/2016 21:26
     
  • Jurist Tripel Gold
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'. En thuis geproefd op 25-01-2020.
    Jurist tripel Gold wordt door brouwerij D’Oude Maalderij gebrouwen voor de Better Beer Brewers uit Izegem.
    Het is een wazig licht amber gekleurd bier dat veel schuim produceert in een romige-moussige vorm. Je ziet veel CO2 pareling met grootte bellen. Het schuim zakt in elkaar tot er nog een fijn dun laagje meer overblijft.
    HET AROMA:
    Zoetig, mout, zeepachtig, jeneverbes en koriander en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Is wat bitterig, zoet, krieken, peer, pruim, vijg, karamelmout, een houttint, jeneverbes en koriander en een lichte jenever-alcohol tint. Het zeepsop is ook nog aanwezig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met wat prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit tamelijk lang uit, vooral het bittere, is verder zoetig met iets van zoethout, krieken, vijg, een houttint, jeneverbes en een lichte jenever toets
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje
    HET VERDICT:
    Een verrassend en fris biertje, je zou denken dat het met een champagnegist gemaakt is, toch geen allemansbier denk ik. Dat zeeparoma zal voor sommigen de pret toch bederven.
    aangemaakt: 11/02/2020 14:34
     
  • Jungle Joy
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 19-05-2018. Jungle Joy is een geel-oranje en mistig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim in grove bellen produceert. Het blijft op een normale wijze aan de glaswand kleven. Het schuim slaat daarna neer tot het bijna helemaal verdwenen is en er slechts een zeer dun laagje overblijft dat zelfs al het bier niet afdekt. Weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes. Het aroma van Jungle Joy is fruitig zoet met natuurlijk mango en wat passievrucht. Ook in de zoete smaak ontdek je deze zoete fruitigheid van ananas, mango en passievrucht. In de mond geeft Jungle Joy een medium body gevoel, hij is niet droog en heeft een sprankelende textuur. Ook wat prikkelend koolzuurgas. Met wat moeite kan je dit een harmonieus biertje noemen als je de sprankelende textuur vergeet, want deze doet je soms aan een bruisende limonade denken. De zoete nasmaak blijft wat langer hangen, samen met wat mango en een klein hopbittertje. Mango en passievrucht kom je niet veel tegen in een biertje, dus dat is wel leuk om te ontdekken, spijtig dat dat zoete en sprankelende de zaak niet echt goed doet, het doet soms aan een frisse, sterk sprankelende limonade denken.
    aangemaakt: 24/05/2018 20:30
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :