Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 841-850 van totaal 960
  • Boon Lambic Oude Kriek Mariage Parfait
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 4-08-2018. Kriek Mariage Parfait is een wazig roodkleurig biertje dat bij het uitgieten een normale hoeveelheid schuim produceert met een roze kleur in de vorm van een gelijkmatige laag. Het is normaal wandklevend en zakt na een tijdje zodanig in elkaar dat er bijna niets meer van overblijft. Het aroma van Kriek Mariage Parfait is fruit-zoetig en zurig met toetsen van de krieken en een heel klein zwaveltoetsje. De smaak van Kriek Mariage Parfait is fruitzurig, krieken en hout. In de mond geeft Kriek Mariage Parfait een medium body met een normale koolzuurgas tinteling, een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is lichtjes plakkerig, fruit-zoetig en zurig met weer krieken en hout erbij. Een goed uitgebalanceerde kriek, alles niet te overdreven, mooi evenwicht tussen zoet en zuur. Zeer fris te drinken.
    aangemaakt: 09/08/2018 17:29
     
  • Bon Secours Prestige
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 15-01-2022 eindelijk over mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Bon Secours Prestige wordt gebrouwen door Familiebrouwerij Caulier uit Peruwelz. In 1933 had Charles Caulier genoeg van het mijnwerkers-leven en vestigde zich in Bonsecours als bierhandelaar, in 1996 werd Bon Secours voor het eerst gebrouwen en in 2018 werd een begin gemaakt met een uitbreiding die de productie moet verdrievoudigen. Het is reeds de 4é generatie die aan de roerstok van de brouwerij staat.
    Bon Secours Prestige is een helder en goud-blond bier dat veel wit schuim produceert dat voornamelijk uit veel grove bellen bestaat die evenwel snel verdwijnen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en zakt snel in elkaar tot een fijn dun laagje. Er zijn veel fijne CO2 belletjes die omhoog parelen en op de helft van de bodem van het flesje blijft nog wat gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Zoetig, gistbitterig, citrus, peer, mout en een alcohol tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, citrus, peer, mout, koriander en een alcohol tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een romige textuur, een normaal tot medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit en is licht plakkerig, mout, een kruidige en een koriander toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Vrij goed biertje, het kruidige, het zoete en de alcohol gaan goed samen. Leuke kruidigheid in de afdronk.
    aangemaakt: 20/01/2022 20:46
     
  • Bon Secours Myrtille
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 4-12-2021 over mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Bon Secours Myrtille wordt gebrouwen door Familiebrouwerij Caulier uit Peruwelz. In 1933 had Charles Caulier genoeg van het mijnwerkers-leven en vestigde zich in Bonsecours als bierhandelaar, in 1996 werd Bon Secours voor het eerst gebrouwen en in 2018 werd een begin gemaakt met een uitbreiding die de productie moet verdrievoudigen. Het is reeds de 4é generatie die aan de roerstok van de brouwerij staat.
    Bon Secours Myrtille is een helder tot wazig (met de laatste cm erbij) rood uitziend bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid licht rozig schuim vormt in een moussige vorm. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er op het eind nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje is nog een restje gistdepot zichtbaar en je ziet geen CO2 belletjes!
    HET AROMA:
    Licht zoetig, suiker, een zeer kleine tintje van kandij, karamel en bubblegum. Tenslotte nog een tint van bosbessen die eerder raar overkomt.
    DE SMAAK:
    Licht zoetig, licht hopbitterig en weer die rare bosbessentint, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een zeer klein bitterdroogje en zeer weinig koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, licht zoetig, licht droogje, wat hopbitterheid en een kruidige hoptint die samen met wat bitterheid wat langer uitvloeit en voor sommigen wat wrang zal overkomen. De rare bosbessentint ontbreekt ook niet.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een teleurstellend bier, mocht wat voller en zoeter.
    HET VERDICT:
    Een fruitbier dat niet zoet overkomt, maar een vollere body en wat meer zoetigheid zou hier wonderen kunnen doen. Met geconcentreerd bosbessensap, ik moest onwillekeurig denken aan de velletjes van deze bosbessen toen ik die rare smaak proefde.
    aangemaakt: 14/12/2021 19:33
     
  • Bon Secours Blonde
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 30-10-2016. Bon Secours Blonde opend met een ferme 'plop' en is een helder en blond biertje dat een grote hoeveelheid wit schuim geeft bij het uitgieten, dit bestaat voornamelijk uit grove bellen en zakt vlug neer tot een laagje van ongeveer 3 mm. Het blijft wel stevig aan het bierglas kleven. Weinig pareling te zien met fijne belletjes. Het eerste aroma bij het openen van de fles komt nogal duf over maar in het glas is het vooral karamel moutig. De eerste smaak is zoet met iets kruidigs en daarna komt het bittere. In de mond is Bon Secours Blonde medium volmondig, niet droog en bezit het een volmondige textuur. Normaal kwa koolzuurgas. Een tamelijk harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit en je proeft er de alcohol (8% alc.vol.) in, ook het kruidige zit erin en daarna komt er een lange bittere toets. De alcohol blijft lekker lang hangen. Het is een biertje met weinig uitgesproken smaken en wegens de medium volmondigheid krijgt het slechts 2 op 5.
    aangemaakt: 05/11/2016 18:17
     
  • Bokkereyer
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Bokkereyer is een donker amberkleurig en helder biertje dat een normale hoeveelheid bruinig schuim produceert in een gelijkmatige laag. Het slaat evenwel zeer snel neer en het is normaal wandklevend. Geen enkele pareling te zien. Bokkereyer heeft een zoet aroma van stroop, ook wat geroosterde of licht gebrande mout, wat hoppigheid en zeer zeere licht een tikje ijzer (metaal). De smaak is niet bitter, vrij karamel zoetig en niet zuur ook het metaaltoetsje kan je met wat moeite ontwaren. In de mond voel je de lichte volmondigheid en is het wat platjes (geen koolzuur), een onevenwichtig biertje vooral wegens de tegenstelling tussen smaak en aroma. De nasmaak is bijna onbestaande en is heel even licht bitter, zoetig en heel lichtdroog in het begin van de nasmaak. Spijtig had Bokkereyer wat meer "boddy" gehad dan was het een prima degustatiebier. Weetje: Brouwerij Sint Jozef heet sinds 2015 Brouwerij Cornelissen.
    aangemaakt: 06/03/2016 21:02 (aangepast op 06/03/2016 21:12)
     
  • Boerken
    Score:
    aangemaakt: 01/12/2013 19:34
     
  • Boerinneken
    Score:
    aangemaakt: 24/11/2013 15:44
     
  • Boer Bloem
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis genuttigd op 16-08-2024.
    Boer Bloem wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij te Lochristi voor Patrick Naudts, eigenaar van perkplantenbedrijf Fleurig. Logische keuze voor de brouwerij want De Proefbrouwerij is in handen van de broer van Patrick. Boer Bloem is een alcoholvrij bier op basis van bloemen, de smaak komt vooral door de vlierbloesem.

    BOER BLOEM is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een ongelijkmatige vorm met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt al vlug in elkaar tot een fijn dun laagje. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Wat fruitzurig, zoetig, citrus, beetje mout en hibiscus.
    DE SMAAK:
    Fruitzurig, zeer licht zoetig, citrus, kruisbes, hibiscus.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een gladde textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht fruitzurig, citrus, kruisbes, het zoetige vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zoet en zuur, bloemig, licht kruidig maar vooral dorstlessend bier. Prachtig voor tijdens warme zomerdagen, wel koud te drinken. Ondanks dat alle bier-ingrediënten hier gebruikt zijn heeft de smaak toch minder met bier te maken. Desondanks een lekker zomerdrankje.
    aangemaakt: 29/08 10:20 (aangepast op 29/08 10:36)
     
  • Blue Monk
    Score:
    Commentaar: Besteld op 17-12-2020 bij Poseidon Beers en ontvangen op 18-12-2020. Thuis geproefd op 6-02-2021.
    Blue Monk is een bier ontwikkeld door de Struise Brouwers uit Oostvleteren. Struise heeft zijn naam te danken aan de plaats waar hun eerste bieren in 2001 ontwikkeld werden, een oud schuurtje op een struisvogelboerderij in Lo-Reninge. Sinds 2012 brouwen ze hun bier in een eigen pand. Er werden dit keer geen houten vaten gebruikt voor de lagering maar het bier werd goed bevonden na een rijping van 3 maanden in de tank.
    Blue Monk is een helder en zwart bier dat een overvloedige hoeveelheid bruinig schuim produceert in een rotsachtige vorm met grovere bellen tussen. Dit blijft echter maar zwakjes aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Naar het einde van je proefervaring heb je nog steeds een fijne moussige laag van meer dan 5 mm op je bier staan. CO2 belletjes zie je niet wegens te donker. Wel zie je nog een beetje gistdepot achterblijven op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Kandij zoet, wat mokka, rozijn, lichte tonen van chocolade en gebrande mout, koffiemout, een houttint, vanille en een tint die me doet denken aan eucalyptus.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht bitterig, lichte tonen van chocolade en gebrande mout, koffiemout, een houttint, vanille en die ‘eucalyptus’ tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een romige textuur en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    De lichte gebrande tint vloeit zeer lang uit, verder een licht bitterige tint, nog steeds wat zoetig, de chocolade, gebrande en koffiemout tinten en de houttint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker niet te zoet biertje waar het gerookte amper merkbaar is. Lijkt enigszins op een ietwat lichtere/zachtere stout. Enkel oppassen geblazen bij het uitschenken, er wordt heel veel schuim geproduceerd; kijk maar naar de laatste foto met het gevuld glas erbij.
    aangemaakt: 09/02/2021 15:24
     
  • Blondinette
    Score:
    Commentaar: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis langs mijn smaakpapillen laten glijden op 16-12-2023.
    Blondinette wordt gebrouwen bij Brasserie de la Croix uit Beyne-Heusay bij Luik. Ze werd in 2014 opgericht en brouwt speciale bieren van hoge gisting met hergisting in de fles en worden verkocht onder het merk Sainte Nitouche.

    BLONDINETTE is een wat wazig blond bier dat veel crème-kleurig schuim aanmaakt in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Na een tijdje heb je nog steeds enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen, maar je ziet ook wat kleine gistpartikels in het bier rondzweven.

    HET AROMA:
    Zoetig, graan, mout, koriander, wat muf.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitter, graan, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body en een romige textuur. Een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Granig, mout, koriander, het zoetige en bittere vloeien wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    In het flesje zweven al wat gistpartikels in het rond. Maar dit is zonder meer een goed geslaagd blondje, toch niet al te bitter en de koriander is niet te sterk. Een goede frisse dorstlesser.
    aangemaakt: 22/12/2023 10:01
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96 
Aantal items per pagina :