Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 71-80 van totaal 960
  • Viven Master IPA
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 5-09-2016. En geproefd op 17-12-2016. Viven Master IPA is een koperkleurig biertje dat bij het uitgieten veel wit en dik-wollig schuim geeft wat daarna toch snel in elkaar zakt, het lijkt alsof de schuimbelletjes ontploffen. Je kan er maar weinig CO2 belletjes in zien en die zijn gemiddeld van grootte. Toch blijft het schuim sterk aan het glas plakken. Ook zweeft er veel gist in rond. Een interressant aroma heeft deze Viven Master IPA: fruitig met citrus, mango en pompelmoes, ook het hopbittere ruik je. De smaak is natuurlijk hop-bitter (Viven Master IPA heeft als IBU: 50), maar is ook licht zoetig. In de mond is Viven Master IPA bitterdroog en heeft hij een volmondige textuur, hij is normaal wat koolzuurgas betreft en heeft aldus een volle smaak. Maar alles bij elkaar genomen geeft Viven Master IPA toch een eerder samentrekkend gevoel, dit vooral door de hop-bitterheid die zeer lang uitvloeit in de nasmaak, deze laatste is ook eventjes zoetig en geeft ook een droge afdronk. Er zijn mensen die hier van houden en eerlijk gezegd ik hou niet van zulke wrange bitterheid maar dit heeft wel iets; het is heel bitter maar juist niet met dat wrange, mijn bitterheidsgrens wordt juist niet overschreden, deze IPA zit goed evenwichtig in elkaar. En in de nasmaak stond ze mij toch ook niet tegen, het zal wel met de gekozen hops en de dryhopping te maken hebben. Dank U collega.
    aangemaakt: 25/12/2016 21:29
     
  • Viven Imperial IPA
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 5-09-2016. En geproefd op 28-1-2017. Viven Imperial IPA is een kastanje-kleurig en helder biertje dat een amber-beige kleurig schuim produceert bij het uitschenken. Het is een normale hoeveelheid in een romig-moussige structuur en blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje is het ingezakt tot een fijne gelijkmatige laag van ongeveer 5 mm. Toch tamelijk wat middelmatig grootte CO2 belletjes zien opborrellen. Er drijft wel veel gist in rond, allemaal witte vlokken (zie foto's). Het aroma van Viven Imperial IPA is karamelzoet, hopbitter en fruitig, abrikoos, perzik en pompelmoes. Er is ook een zweem van iets wat op vochtige dennenaalden lijkt. De smaak van Viven Imperial IPA is bitter met iets zoetig in verweven. Het hopbittere overheerst vooral, maar de zoete karamel is nog wel waar te nemen, ook komt er nu een zeer licht gerookte mout toetsje opduiken. In de mond geeft Viven Imperial IPA een volle smaak en hij is wat bitterdroog, met een volmondige textuur en normaal CO2 prikkelend. Het is een wat complex tot samentrekkend totaalgevoel dat je hiermee krijgt. De nasmaak vloeit lang uit en is vooral bitter met een zeer droge tot wrange nadronk. Dat wrange en het bittere dat alles zowat overheerst bevalt mij niet zo. Maar we waren er gefrituurde aperitiefhapjes bij aan het eten en dan merk je dat dit heel goed samengaat.
    aangemaakt: 31/01/2017 19:18
     
  • Viven Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van een collega op 9-11-2016. En geproefd op 11-2-2017. Viven Blond is een blond en ietwat wazig biertje. Het geeft veel wit schuim met een dik-wollige structuur. Het zakt evenwel in elkaar tot een dun fijn laagje en het blijft wel sterk aan het glas kleven. Weinig pareling te zien van middelmatig grootte CO2 belletjes. Het weinig uitgesproken aroma is licht moutig en fruitig met banaan , peer en perzik. De smaak is eerst wat licht zoetig en dan komt er een beetje hopbitterheid. In de mond geeft Viven Blond een volle smaak en is hij ook lichtjes bitterdroog, hij is volmondig van textuur en normaal prikkelend, alles gaat goed samen dus toch een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit lichtjes uit en is zeer licht bitter, wat zoetig en licht droog. Het is geen uitschieter maar als dorstlesser wel perfekt.
    aangemaakt: 15/02/2017 20:04
     
  • Viswijf
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Carrefour te Middelkerke op 16-06-2019 tijdens het festival 'Bier aan zee'.
    En thuis geproefd op 4-01-2020.
    VISWIJF wordt gebrouwen door brouwerij De Graal voor bierfirma Vissenberg in Nijlen.
    Het is een wat wazig amberkleurig biertje dat veel gebroken wit schuim produceert in een vaste-moussige vorm met wat grove bellen ertussen. Het blijft maar zwakjes aan de glasrand kleven en zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje wat dikker dan 1 mm.
    Je ziet toch veel CO2 pareling met belletjes van een gemiddelde grootte.
    Heb ook wat gistpartikeltjes opgemerkt in het glas.
    HET AROMA:
    Honing en karamel-zoet, banaan, citrus, wat mango, moutig en een kleine alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoet, wat hopbitterig, abrikoos
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, wat hopbitter, lichtjes abrikoos, zoetig
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Goede tripel met slechts een lichte bitterheid (abrikoos tinten). Alles niet te overdreven.
    aangemaakt: 08/01/2020 17:51
     
  • Vinum 2021 Auxerrois
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Vinum 2021 wordt gebrouwen bij Brasserie Minne uit Somme Leuze, enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.
    VINUM 2021 is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Het blijft zeer sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn dun laagje. Je kan nog een zweempje gistdepot merken op de bodem van het flesje en er parelen maar weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog.
    HET AROMA:
    Zoetig, druif, pompelmoes, granig, mout en wat kruidig.
    DE SMAAK:
    Zoetig met een witte wijn gevoel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, een witte wijn gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Je merkt het effect van de gebruikte druivenmost; een gevoel van een licht alcoholische witte wijn.
    aangemaakt: 15/04/2023 13:05
     
  • Victoria
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. Lang gewacht om deze te proeven, de opschudding al zou Victoria de ‘Duvel’ willen bedwingen speelt hier de hoofdrol. Uiteindelijk gezwicht en deze thuis geproefd op 9-11-2024.
    Victoria, een bier in het leven geroepen door AB Inbev om de overwinning op het kwade, de duivel, wat vlug ‘Duvel’ werd te vieren. Het werd door velen gezien als zou dit bier de overwinning willen behalen op het bier ‘Duvel’. Het verhaal is één zaak, het bier echter een volledig andere.

    VICTORIA is een helder goudgeel bier dat veel wit wollig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven en normaal stabiel blijft. Naar het einde van de proefsessie heb je nog een dun fijn laagje op je bier staan. Op de bodem van de fles rest nog een klein gistdepot en je ziet een normale CO2 verzadiging met belletjes van een normale grootte.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat hop en gist, banaan, beetje citrus, mout, een kleine wort tint, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoet, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Mout, minder koriander maar veel kruidnagel, het zoete vloeit samen met de kruiden lang uit, na een tijdje ook een alcoholtint. Het zoete voelt wat plakkerig aan.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dit is een volledig ander bier dan ‘Duvel’, en zeker niet weggelegd voor ‘Duvel’ verslaafden. Het is voornamelijk zoet tot zeer zoet wat niet goed samen gaat met de sterke kruidige afdronk. Het wordt zelfs onaangenaam zoet-kruidig. Ik kan maar één enkel bier bedenken dat nog sterker onaangenaam zoet-kruidig-alcoholisch voor de dag komt; Abraamios TIPA, dat daardoor voor de helft in de gootsteen verdwenen is. Dus de strijd tussen deze twee bieren is onnodig, gewoon omdat het twee zeer verschillende bieren zijn.
    aangemaakt: 15/11 21:30
     
  • Vicaris Winter
    Score:
    Commentaar: Gekregen van mijn zus op 11-4-2015. Vicaris Winter 2014 Is een donker-rood en helder bier met een mokka-creme kleurig schuim dat wat romig-mousse achtig is van structuur, je krijgt er veel van maar het zakt daarna een beetje in tot een laagje van 1 cm ongeveer. Veel pareling te zien. Het aroma dan: Zeer zoet, zwarte schocolade, koffie, karamel en sterk zoethout, ook wel wat steranijs. De smaak is eerst zoet en dan toch bitter, met een sterke schocolade en koffiesmaak, een ietsje kruidig. In de mond is Vicaris Winter 2014 wat prikkelend, niet droog met een lichte alcoholwarmte en volledig volmondig. De nasmaak is vooral bitter en wat kruidig, de nabitterheid is toch wat sterk. Weetje: van 2009 tot 2011 heette dit bier nog Vicaris Kerst.
    aangemaakt: 30/08/2015 16:09
     
  • Vicaris Tripel/Gueuze
    Score:
    Commentaar: Zoetig begin, daarna direkt bitter wat snel weggaat, dan in de nasmaak nog eventjes licht bitter
    aangemaakt: 24/10/2016 14:40
     
  • Vicaris Tripel
    Score:
    Commentaar: weinig bitter, blijft niet lang hangen (geproefd na de Citra)
    aangemaakt: 20/02/2015 16:30
     
  • Vicaris Ros Beiaard 2022 oaked
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 15-12-2021. En thuis samen met mijn smaakpapillen beoordeeld op 30-04-2022.
    Vicaris Ros Beiaard 2022 oaked wordt gebrouwen door Brouwerij Dilewyns uit Dendermonde. Het is een feestbier gebrouwen naar aanleiding van de Ros Beiaard ommegang die in 2020 echter niet kon plaatsvinden. Het bier dat toen gebrouwen is, is nu toch allemaal al opgedronken en dus was het tijd voor wat nieuws, het werd een oaked versie. Het bier van twee jaar geleden werd opnieuw gebrouwen en een 3-tal weken gelagerd met Franse eikensnippers. Het Ros Beiaard zelf is trouwens ook gemaakt uit Franse eik.
    VICARIS ROS BEIAARD 2022 OAKED lijkt dus wat op de 2020 versie, het is een goudblond en wat wazig bier dat bij het uitschenken overvloedig veel schuim aanmaakt (zie VERDICT) en een vaste slagroomvorm aanneemt. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is goed stabiel, zelf na wat gedronken te hebben heb je nog steeds een romig-moussig laagje van bij de 5 mm op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale omvang naar boven parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat bloemsuiker, gist, banaan, citrus, graanmout, mout, wat floraal (doet aan bloemetjes denken) en een zeer lichte houttint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bloemsuiker, een bittertje, gist, citrus, graanmout, mout en een zeer lichte houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    De zoete mout vloeit lang uit, verder wat bitterig, een zeer licht droogje, gist, citrus, mout, een lichte pepertoets en een zeer lichte houttint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Hola, opgepast, bij het losdraaien van het kapje schiet de kurk vanzelf weg, gelukkig wel geen guscher. Wel wordt er zeer veel schuim aangemaakt bij het eerste uitgieten en nadien ook bij het bijvullen van het glas (zie foto’s). Toch wat storend dit. Van de oaked heb ik buiten die lichte houttinten niet veel gemerkt. Als je de laatste cm erbij giet wordt je bier waziger door de achtergebleven gist. Het vlas zorgt misschien voor het bloemetjes aroma maar verder merk je het niet zoals trouwens ook bij de 2020 versie het geval was. Geen wauw-effect hier dus maar een standaard blond Dilewyns biertje.
    aangemaakt: 06/05/2022 14:00
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96 
Aantal items per pagina :