Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 851-860 van totaal 938
  • Berrevoesj
    Score:
    Commentaar: Gekregen van mijn nicht op 30-09-2019. En thuis geproefd op 25-01-2020.
    Berrevoesj wordt gebrouwen voor biercafé Berrevoesj in Liedekerke, het is ook een bijnaam die Liedekerke heel lang geleden kreeg omdat de inwoners in die tijd te arm waren om schoenen te kopen, ze moesten dan ook ‘berrevoesj’ (blootvoets) door het leven.
    Het is een wazig-blond biertje dat veel wit schuim produceert in een romige vorm wat sterk aan het glas blijft kleven. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Het schuim zakt naderhand in elkaar tot een fijn laagje van iets meer dan 1 mm dikte met wat grove bellen tussen.
    HET AROMA:
    Fruitig met op de eerste plaats citrus en dan wat pompelmoes en mout.
    DE SMAAK:
    Wat hopbitter, citrus en mout
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht-stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit en de hopbitterheid blijft toch lang hangen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Op zijn manier een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Geen geweldig biertje, het is vooral het lichtbittere dat hier de show wil stelen maar na een tijdje wordt die smaak wat wranger. Het lijkt me dat het bittere (IBU 52) hier door iets anders wat getemperd wordt.
    aangemaakt: 03/02/2020 16:37 (aangepast op 03/02/2020 16:39)
     
  • Berliner Ryesse Cherry Mint (Kriek-Munt)
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    Thuis op 26-03-2023 voorgesteld aan mijn smaakpapillen.
    Berliner Ryesse Cherry Mint (Kriek-Munt) wordt gebrouwen door brouwerij Alvinne uit Moen (Zwevegem). Deze brouwerij brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo.
    BERLINER RYESSE CHERRY MINT (KRIEK-MUNT) is een helder rood-bruin bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een randje van overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot maar CO2 belletjes zijn niet te zien.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat kers, veel munt.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, zoetig, wat kers en veel munt.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een stoffige textuur en een medium koolzuurprikkeling die snel evolueert naar een platte.
    DE NASMAAK:
    Licht zurig, zoetig, heel klein beetje kers en de munt vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een ietwat teleurstellend bier, de verhouding zoet en munt wordt verstoord door de snelle afname van de CO2.
    HET VERDICT:
    Veel munt hier, dat maakt het ook wat zoeter. Maar omdat de koolzuurprikkeling sterk afneemt wordt de smaakverhouding tussen het zoete en de munt danig verstoord, op het eind wordt de kerstint helemaal verdrongen door de munt en krijg je de indruk dat je een ander bier aan het drinken bent.
    aangemaakt: 31/03/2023 14:24
     
  • Berliner Ryesse Bleuberry (bosbes)
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself.
    En thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 26-03-2023.
    Berliner Ryesse Bleuberry (bosbes) wordt gebrouwen door brouwerij Alvinne uit Moen (Zwevegem). Deze brouwerij brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo.
    BERLINER RYESSE BLEUBERRY (BOSBES) is een helder donkerrood bier dat veel rozig schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand snel in elkaar tot een fijn dun laagje. Er zweeft wat gist in rond en op de bodem van het flesje blijft ook nog wat gistdepot achter. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zurig, zoetig, citroen, zeer kleine moutige tint, wat muf.
    DE SMAAK:
    Zurig, zoetig, beetje mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, licht droog en het zurige vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Het eerste aroma en smaak katapulteerde me terug naar mijn jeugd, dit is hoe ik mij een echte kriek herinner. Niet te zuur en redelijk fris te drinken, een heerlijk zomerbier.
    aangemaakt: 28/03/2023 18:59
     
  • Belse Forel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 26-06-2020. En thuis geproefd op 11-07-2020.
    Belse Forel wordt gebrouwen door brouwerij ’t Kroontje in Denderbelle (Lebbeke). Volgens de brouwer die een suikervrij bier wou ontwikkelen is het zijn eigen interpretatie van een zeldzaam trappistenbier uit de Gaumestreek.
    De Gaumestreek? Is daar niet de Abdij Notre-Dame d'Orval gelegen, en prijkt er in hun logo geen forel? Ook werkt Orval met Brettanomyces gist en met dryhopping zoals ook ’t Kroontje hier doet. En een Orval van 4 à 5 maand oud heeft ook geen restsuikers meer. Waarom al die geheimzinnigheid? Zeg dan gewoon ‘ik wou een Orval brouwen’.
    Maar niet getreurd, we gaan die Belse Forel eens proeven. Wel opletten bij het openen, ik had te maken met een stevige gusher, minstens 1/3é van het bier ging verloren. De rest had een amber kleur en was waarschijnlijk door het gushen wat mistig van uitzicht. Het overvloedige beige schuim nam de vorm aan van een gelijkmatige laag en bleef sterk aan de glaswand kleven. Na een tijd was het wel ingezakt tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. CO2 pareling niet kunnen zien wegens te mistig. Er bleef wat gistdepot over op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Lichte zurigheid, karamel-zoetig, mout, ietwat rokerig zelfs.
    DE SMAAK:
    Fruitzurig, licht zoetig, een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body die naar het eind wat wateriger wordt, en een ietwat platte koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, lichte bitterheid, toch licht suikerzoet, hopbitterig, een houttint en een lichte zurigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje. Met de hakken over de sloot evenwel, de tinten om een ‘onevenwichtig’ totaalgevoel te krijgen zijn aanwezig maar slechts in zeer lichte mate.
    HET VERDICT:
    Dit smaakt voor 75% als een geuze, misschien wat te veel Bret-gist gebruikt? Een Orval krijgt voor de tweede gisting de Bret, dus eerst gebruikt men nog een andere. In het aroma vindt je eigenaardig genoeg een zekere rokerigheid. De body word naar het einde toe wat wateriger. Misschien is hier ook een sterke aromahop gebruikt wat de typische smaak zou kunnen verklaren.
    aangemaakt: 16/07/2020 19:47
     
  • Bels Vosken
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 23-03-2018. En thuis geproefd op 24-06-2018. Mijn Bels Vosken is een krachtige schuimer, bij het openen van het flesje spoot het schuim met kracht uit de fles, 1/3 van het bier ging zo de lucht in en het is al maar een 25 cc’er. En van die 25 cc’ers ben ik ook al geen voorstander. Een slecht begin, maar goed we gaan toch nog proberen om onbevooroordeeld te proeven. Bells Vosken is een wazig blond biertje dat wat te veel wit schuim produceert, er wordt uiteindelijk een gelijkmatige moussige laag bovenop het bier gevormd. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar het zakt na een tijdje toch ineen tot er uiteindelijk een dun laagje overblijft. Er is wel veel CO2 pareling merkbaar met grootte belletjes. De smaak van het Bells Vosken is zoetig en hopbitterig, ook een beetje citrus en mout zijn te onderscheiden. In de mond geeft het Bells Vosken een volle body, is hij wat bitterdroog met een ietwat olieachtige textuur. Hij is normaal prikkelend. Toch een harmonieus biertje. De nasmaak van mijn Bells Vosken vloeit uit is ook wat hopbitterig en de citrus en ook de mout zijn nog present, hier manifesteert zich nog een licht zuurtje en wordt het Bells Vosken wat droger in de mond. Spijtig van de gusher maar het Bells Vosken heeft wel een licht speciale smaak.
    aangemaakt: 01/07/2018 14:21
     
  • Bellegems Witbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Bellegems Witbier is een wazig-blond biertje dat veel wit schuim geeft, dit is gelijkmatig van structuur en zakt helemaal ineen. Weinig pareling te merken. De geur is zoetig, tarwemout en een beetje karamel. De smaak van Bellegems Witbier is zoet-bitter maar in de mond is hij toch wat platjes, evenwel niet droog en maar matig volmondig. De nasmaak is voornamelijk wat bitter. Deze duurt gemiddeld lang met een lichte harmonische nabitterheid. Alles weinig uitgesproken, een plat biertje, spijtig.
    aangemaakt: 22/10/2015 19:40
     
  • Belle-Vue Extra Kriek
    Score:
    aangemaakt: 24/11/2013 15:36
     
  • Belgoo Bio Amber
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de AD Delhaize van Lebbeke op 27/05/2016. En geproefd op 19/11/2016. Belgoo Bio Amber is licht amber van kleur en wat wazig. De normale hoeveelheid dik-wollig gebroken wit schuim zakt in elkaar tot een fijn laagje, het blijft wel redelijk aan het glas kleven. In het aroma treffen we graanmout aan, bloemen en wat hopbitterheid. Belgoo Bio Amber bezit ook een gemiddelde CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. De smaak is gewoon bitter te noemen met wat peper erbij. In de mond geeft Belgoo Bio Amber een volle smaak, is hij wat bitterdroog en volmondig van textuur. Ook een normaal koolzuurgasgevoel. Raar maar waar, het is ondanks al dat bittere toch een harmonieus biertje te noemen. De nasmaak vloeit lichtjes uit is wat licht droog en perfekt bitter, helemaal niet wrang maar toch sterk aanwezig. De peper lijkt de bitterheid wat af te remmen. Een heel klein bittertje blijft echter lang in de mond hangen. Door deze stevige bitterheid die helemaal niet wrang of onaangenaam overkomt krijgt Belgoo Bio Amber toch een 3 van mij.
    aangemaakt: 22/11/2016 20:19
     
  • Belge Bière Spéciale
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 29-04-2018. Belge Biere Speciale is een amberkleurig en wazig biertje dat bij het uitgieten veel beige-kleurig schuim produceert met een rotsachtige structuur, het blijft sterk aan de glaswand kleven. Er zijn veel CO2 belletjes zichtbaar van een middelmatige grootte. Het aroma van Belge Biere Speciale is fruitig met sterk abrikoos en wat perzik, suiker-zoet, wat gistbitter en karamel-moutig met ook nog ietwat zwaveligs (het neigt lichtjes naar een puttekes geur). De smaak is bitter en zoetig met ook nog wat karamelmout. In de mond geeft Belge Biere Speciale een medium body, met ook een medium pareling, toch een ietwat onevenwichtig biertje, door vooral het abrikoos-aroma dat helemaal wegvalt in de smaak. De nasmaak van Belge Biere Speciale vloeit uit, is bitterig, zoetig en droog met nog wat karamel-mout. Een raar biertje, alleen het aroma overstijgd hier het gemiddelde.
    aangemaakt: 01/05/2018 19:13
     
  • Belfort 8 blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 6-04-2019. Belfort 8 blond is een helderblond biertje dat bij het uitschenken overvloedig veel wit schuim produceert in een rotsachtige-slagroom vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je kan een middelmatige CO2 verzadiging zien met belletjes van een gemiddelde grootte. De stabiliteit is normaal, na een tijdje heb je nog steeds een dik-wollig laagje op uw bier staan.
    HET AROMA
    van Belfort 8 blond is zoetig, met banaan, perzik, een mout-toets en een kruidige bloementoets.
    DE SMAAK
    is wat hop-bitterig, licht honing-zoet, wat perzik, een mouttoets en een alcoholtoetsje.
    IN DE MOND
    voel je de volle body met een licht olieachtige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    -Een vrij harmonieus biertje.
    DE NASMAAK
    vloeit lang uit en is wederom zoetig en lang hopbitterig met een licht droogje en een sterkere alcohol toets.
    Dit is een vrij toegankelijk en evenwichtig biertje, geen enkele van de kenmerken overheerst. Een goede allemansvriend zegt men dan.
    aangemaakt: 09/04/2019 19:11
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu