Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 621-630 van totaal 936
  • Girardin Geuze
    Score:
    Commentaar: Niet voor herhaling vatbaar, te zuur voor mij
    aangemaakt: 19/01/2014 21:50 (aangepast op 13/04/2014 21:29)
     
  • Ginger Kriek
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 1-10-2022.
    Ginger Kriek wordt gebrouwen door Suzbachers in Antwerpen, alwaar de joodse gemberbierbrouwer Jeremy Sulzbacher een nanobrouwerij uitbaat. Hij maakt een ganse reeks alcoholische gemberbieren die worden gefermenteerd met de beste natuurlijke gember, hop en suikers. Elke gemberwortel wordt met de hand geschild en geraspt. Al de ingrediënten zijn natuurlijk en de carbonatatie komt van de hergisting in de fles.
    GINGER KRIEK is een helder rood bier, dat bijna geen roze schuim aanmaakt, je krijgt enkel een randje bestaande uit wat grove belletjes. Dit verdwijnt ook heel snel en al vlug heb je dus niets meer van schuim op je bier staan. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot. Als je de laatste cm uit het flesje mee uitgiet wordt je bier donkerbruin.
    HET AROMA:
    Zoetig, gaat wat naar poepegatjes, krieken, zeer lichte gembertint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, poepegatjes, krieken, gembertint en een licht zurig toetsje
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit weinig uit, nog steeds wat poepegatjes en een licht zuurtje, een gembertint en een lichte alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Spijtig van het schuim maar de frisse gembersmaak samen met de krieken is wel leuk. Wel mocht er wat meer koolzuurgas aanwezig zijn om het aperitief-gehalte van dit brouwsel wat op te krikken.
    aangemaakt: 06/10/2022 17:51
     
  • Ginette Tripel (Blond)
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Sint-Gillis Dendermonde op 28-12-2016. En geproefd op 4-3-2017. Ginette Tripel (Blond) is een wazig blond biertje dat bij het uitgieten veel wit schuim geeft met een dik wollige structuur. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Direct na het uitgieten hoor je de schuimbellen wel 'ontploffen'. Het schuim heeft ook een normale stabiliteit, na een tijdje hou je nog een gelijkmatig laagje van ongeveer 5 mm over. Er zijn veel CO2 belletjes op te merken maar ze zijn heel klein. Het aroma is fruitig en moutig, met groene appel, citroen en pruim. Wat graanmout en tarwemout. Na een tijdje komt er wel zeer lichtjes een zeep-aroma door. De smaak is bitterig en fruitig zoet, ook wat karamel is erbij. In de mond geeft Ginette Tripel (Blond) een volle smaak, is hij wat bitterdroog, volmondig van textuur en CO2 prikkelend. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit, is zeer licht bitter, zoet en licht droog. Hier zit ook wat karamel in. Het is een super normale tripel zonder uitschieters wat smaak en beleving betreft.
    aangemaakt: 09/03/2017 19:44
     
  • Ginder Ale
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Ginder Ale is een amber en helder bier, het produceert een normale hoeveelheid schuim bij het uitgieten, dit ziet er romig mousig uit en heeft een gebroken witte kleur, na het uitschenken zakt het in elkaar. Veel pareling te zien. Bij de geur valt direkt de overheersende gerookte mout op, ook wat karamel en citrus. De smaak van Ginder Ale is zoet, zelfs plakkerig zoet. In de mond is Ginder Ale heel lichtjes droog, geeft het een normaal koolzuurgevoel, geen alcoholwarmte en is het rond volmondig. In de nasmaak is het licht zoet met wat meer bitter. Ook iets kruidigs in de afdronk. De nasmaak duurt niet al te lang en de scherpe nabitterheid komt sterk naar voren. Sommigen die Ginder Ale proeven moeten denken aan 'broncol' hoestsiroop maar zelf hou ik het op karamelwater met gerookte mout. Ik denk dat er zonder die gerookte mout toch noch iets leuks te maken is van de Ginder Ale.
    aangemaakt: 05/12/2015 20:53 (aangepast op 05/12/2015 20:54)
     
  • gildenhuis blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht in het Gildenhuis van Grembergen tijdens een Okra tentoonstelling op 11-6-2016. Gildenhuis blond is een geel-blond en wazing biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim geeft in een gelijkmatige tot fijne laag. Deze laag zakt daarna wel in elkaar het schuim blijft ook op een normale manier aan het glas kleven. Er is veel pareling te zien van grote belletjes. Het aroma heeft iets van citrus en ook iets fruitigs. De smaak is vooral fruitig zoet en ietwat bitter. De nasmaak vloeit wat uit is eerst zoetig en daarna wat bitterig. Er zweeft wel veel gist in rond. Niets spectaculair, een gewoon goed biertje.
    aangemaakt: 14/09/2016 23:14
     
  • Gildenbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 10-10-2016. En geproefd op 10-12-2016. Gildenbier is een donkerrood/bruin kleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid licht bruinig schuim produceert. Het heeft een dik-wollige structuur en een normale stabiliteit en het blijft sterk aan de glaswand kleven. Na een tijdje blijft er wel nog slechts een ongelijkmatig dun laagje van over, er worden verschillende kleine eilandjes op het bieroppervlak gevormd. Dit laatste ondanks de minieme pareling. Gildenbier heeft een fruitig aroma van vooral krieken, ook zoete karamel, gebrande en karamelmout. De smaak is karamel zoetig en ook de gebrande en karamelmout smaak je. Bij het eerste slokje zit eigenaardig genoeg een moutig gerookt toetsje. Verder geeft Gildenbier een ietwat flauw gevoel in de mond, medium volmondig is de juist uitdrukking. Gildenbier is niet droog, wat waterig van textuur met een minder dan normale hoeveelheid koolzuurgas. Toch ben ik geneigd om het een harmonieus biertje te noemen, maar het is toch maar juist met de hakken over de sloot. De nasmaak vloeit wat uit, is weinig bitterig maar wel zoetig, zeer lichtjes droog en met een toetsje van zoethout, de gebrande mout daarintegen blijft lekker lang hangen. Het is een biertje waarvan je er wel enkele van kunt drinken en dit zeker bij vlees of wildgerechten. Krijgt van mij een 3 op 5 omdat mijn vrouw dit donker bruintje wel lekker vond.
    aangemaakt: 16/12/2016 11:12
     
  • Gigant Beachy Tripel Shore Thing
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis op 1-10-2022 mijn smaakpapillen ermee verrast.
    Gigant Beachy Tripel Shore Thing wordt gebrouwen voor de bierfirma ‘Kanaal One Brewery’ uit Adinkerke. Miranda Provoost baatte al 25 jaar een tabakswinkel uit toen ze door klanten gevraagd werd om ook bier te verkopen. In 2019 kwam ze op het idee om ook een eigen bier te verkopen. Samen met medewerker Kurt Outtier die een cursus tot microbrouwer had gevolgd lieten ze direct 4 verschillende bieren brouwen. Ondertussen is het team aangevuld met 2 extra medewerkers en zijn er na enkele medailles ook internationale ambities. Tevens wordt er nagedacht over een eigen brouwerij.
    GIGANT BEACHY TRIPEL SHORE THING is een helder goud-blond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een gelijkmatige fijne laag met enkele grotere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is normaal stabiel. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje en veel fijne CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Licht zoetig, honing, gistig, banaan, een beetje citrus, mandarijn, mout en wat kruidnagel.
    DE SMAAK:
    Licht zoet, wat bitterig, wat honing, gistig, moutig en wat kruidnagel.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, een licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht zoetig, het weinige bittere vloeit lang uit, wat gist.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een ietwat klassieke tripel toch, van de toegevoegde zeekralen en zeewier heb ik evenwel zeer weinig gemerkt, om niet te zeggen niets.
    aangemaakt: 06/10/2022 18:46
     
  • Gier
    Score:
    Commentaar: Gekocht aan de toog van Betta in Baasrode op 21-06-2020, met dank aan Bart Van Aken om het voor mij mee te brengen. En dezelfde dag thuis geproefd.
    Gier is een bier geinfuseerd met gin, gebrouwen bij Craywinckelhof in Lubbeek door Ginfusion uit Grimbergen.
    GIER is een helder en goudblond bier dat veel gebroken wit schuim produceert in een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven en je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met gemiddeld grootte belletjes. Na een tijd heb je nog een fijn laagje schuim op je bier staan iets dikker dan 1 mm. Er blijft ook nog wat gist achter op de bodem van het flesje.
    AROMA:
    Zoetig, hopbitter, citrus, mout, een gin-tint.
    SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, mout en een zeer lichte gin-tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, stoffige textuur, een prikkelend koolzuurgas
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit heel lang uit, de gin-tint heeft hieronder te lijden, verder nog wat zoetig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje
    HET VERDICT:
    Hier ligt de nadruk op het bittere, (45 IBU), de gin ontdek je wat moeilijker.
    Toch een fris biertje, voor mij had de nadruk beter op de gin gelegen, nu gaat deze op in de bitterheid.
    aangemaakt: 25/06/2020 18:29 (aangepast op 27/06/2020 13:41)
     
  • Gerard Blond. Heule, dorp van de Ronde 2014
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 22/3/2014. Het is een helder blond bier met een fruitige (citroen?) en een weinig moutige geur. Het schuim is wit, gelijkmatig, in een normale hoeveelheid en zakt traag in elkaar. Wat CO2 pareling is ook merkbaar. De smaak is lichtbitter en matig volmondig. De nasmaak duurt wat langer dan normaal is harmonisch maar toch sterk.
    aangemaakt: 26/04/2014 23:08
     
  • Georges IV
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Deca Services in Woesten op 9-07-2022 en er nog een brouwerij-rondleiding gratis bijgekregen. Thuis samen met mijn smaakpapillen getest op 18-09-2022.
    Georges IV is een product van brouwerij Deca uit Woesten (Vleteren). Deze brouwerij heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. In 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013. Als eerbetoon werd in 2014, door zijn zoon Nicolas, het bier ‘Georges IV’ op de markt gebracht.
    GEORGES IV is een goudblond en licht wazig bier dat veel wit schuim produceert in een romig-moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Als het glas al wat minder gevuld is heb je nog een fijn laagje schuim van ongeveer 1 mm. Op de bodem van het flesje is nog een heel klein gistdepot te merken en je ziet een normale hoeveelheid grote CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, appel, citrus, mout, een houttint, een beetje vanille.
    DE SMAAK:
    Bitterig, zoetig, appel, citrus, een houttint en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bitterige vloeit lang uit, zoetige tint, citrus, kruidje, wat lichte alcoholwarmte.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier.
    HET VERDICT:
    Wat is hier gebeurt, deze is niet zo lekker als de Georges IV die ik in de degustatieruimte van Deca geproefd heb. Veel meer koolzuurprikkeling en nog een citrustoets hier. Het bitterige in de nasmaak vloeit wel lang uit maar is wat teleurstellend. Ook vind ik dat de frisse citrustoets niet goed samengaat met de bittere nasmaak. Hij mocht ook wat meer body hebben maar het prikkelende koolzuurgas steekt hier een stokje voor.
    aangemaakt: 22/09/2022 20:43
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :